შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტით ყავის დალევა, - მსგავსი კითხვები სვამს ამ ენდოკრინოლოგიური დაავადების თითქმის ყველა პაციენტს. გასაკვირი არაა, რადგან ეს სასმელი ბევრისთვის ხსნაა. ყავა არის იმ რამდენიმე საკვები პროდუქტიდან, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს ან კიდევ გაზარდოს სხეულის ტონი მოკლე დროში. სხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებისგან განსხვავებით, ყავა აკრძალული არ არის გამოყენებული, ასევე აქვს ძალიან მიმზიდველი გემო. რა შეიძლება ითქვას ისეთი სერიოზულ კითხვაზე, როგორიცაა დიაბეტით დაავადებულთა გამაძლიერებელი სასმელის გამოყენება? პასუხი ამ კითხვაზე არც ისე მარტივია, მოდით გაერკვნენ.
ყავა და მისი ტიპები
ყავა არის სასმელი, რომელიც კაცობრიობისთვის უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. მიწიდან გამოდის და შემწვარი ყავის ხის ლობიო. ყავის ხის 80-ზე მეტი სახეობაა, მაგრამ ჭამისთვის ყველაზე სასარგებლო და ღირებული ორი ტიპია: Arabica და Robusta.
ტრადიციულად, ყავის ხის ლობიო გამხმარი და მოხალულია, თუმცა, არაჟანიანი ლობიო შეგიძლიათ იხილოთ გაყიდვაში, ამ პროდუქტს მწვანე უწოდებენ. მწვანე ყავას აქვს მრავალი ღირებული თვისება, რადგან ის არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობას.
ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განსაკუთრებით პოპულარულია სასმელის ხსნადი ფორმა და აქ ჩნდება კითხვა, თუ რატომ არის სასმელის დალევა დიაბეტური, თუ არა.
სასმელის სასარგებლო თვისებები
ძალიან სასიამოვნო გემოვნების გარდა, ამ სასმელს აქვს რიგი თანაბრად მიმზიდველი თვისებებით. ყავა ხელს უწყობს კონცენტრაციის გაზრდას და აძლიერებს, ხელს უწყობს დაღლილობისა და ძილიანობის წინააღმდეგ ბრძოლაში. რაც შეეხება დიაბეტით დაავადებულებს, რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანი თვისებაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა, რაც დიაბეტის მქონე პაციენტებზე მოქმედებს.
მრავალი გამოკვლევა ჩატარდა, რომლებიც დაადასტურა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების შემცირებული რისკის, მაგალითად, მიოკარდიუმის ინფარქტის, ინსულტის, თრომბოემბოლიური მდგომარეობების, იშემიის და სხვ. ამ მცენარის მარცვლები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რაც ორგანიზმის უჯრედებსა და ქსოვილებს ეხმარება საკუთარი თავის და ასაკის უფრო ნელა განახლებაში. ამ და მრავალი სხვა მიზეზის გამო, ეს სასმელი დიდი ინტერესით იწვევს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს, რადგან სწორედ მათშია, რომ ყველაზე მაღალია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი.
შაქრიანი დიაბეტი
ასეა, ყავა დიაბეტისთვის? შაქრიანი დიაბეტი, განურჩევლად ტიპისა, ხელს უწყობს ფართომასშტაბიან მეტაბოლურ დარღვევებს, რაც პირველ რიგში გავლენას ახდენს ნახშირწყლებისა და ლიპიდების მეტაბოლიზმზე. ენდოკრინოლოგთა უმეტესობა და სხვა პროფილების სპეციალისტები თანხმდებიან, რომ ყავის დიაბეტისა და ყავის სასმელების გამოყენებისთვის ყავის გამოყენება დადებით გავლენას ახდენს დიაბეტის მქონე პაციენტების სხეულზე. ამასთან, დაუყოვნებლივ უნდა გააკეთოთ დაჯავშნა. სასმელი გონივრულ ფარგლებში უნდა იყოს, სასმელის სასარგებლო თვისებების სასარგებლოდ უპირატესობის შენარჩუნების ერთადერთი გზა და ორგანიზმი დაიცვას არასასურველი ეფექტებისგან. დიაბეტი და ყავა ინტეგრალური თანმხლები არიან, მაგრამ ამ სიტყვის კარგი გაგებით, რადგან ყავის სასმელის სასარგებლო თვისებები პირდაპირ გავლენას ახდენს დიაბეტის ცხოვრების ხარისხზე.
გავლენა დიაბეტით დაავადებულებზე
დიაბეტის მქონე პაციენტის სხეულში აღინიშნება ლიპიდების ზრდის ტენდენცია, რაც ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის განვითარებას. სისხლის ჰიპერგლიკემია აუარესებს სიტუაციას, როდესაც შაქრის კონცენტრაცია მუდმივად აღემატება ნორმას. ეს ფაქტორები ხელს უწყობს სხეულის დაჩქარებულ დაბერებას, პირველ რიგში, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. ათეროგენული ლიპიდები იწყებენ დეპონირებას ჭურჭლის კედლებში, რომლებიც ქმნიან ქოლესტერინის დაფებს და შეამცირებენ გემების სანათურს. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ქმნიან ყავას, ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან მავნე ლიპიდების ეფექტურად მოცილებას, და ასევე ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია პაციენტებში ტიპი 2 დიაბეტით.
მყისიერი ყავა
მყისიერი ყავა ისეთი პოპულარული სამომხმარებლო პროდუქტია, რომ მაღაზიებში თაროები სავსეა სხვადასხვა სახელებითა და ვარიაციებით. ამასთან, სუბლიმაციური პროცესის დროს მყისიერი ყავა კარგავს სასარგებლო თვისებების დიდ ნაწილს, რაც ასე მნიშვნელოვანია პაციენტებში, ვისაც ენდოკრინოლოგიური დაავადება აქვს. სასმელის ყველა ხსნადი ტიპი კარგავს სამკურნალო თვისებებს და აზრი არ აქვს დიაბეტის მკურნალობაში, რადგან მათ არ შეუძლიათ პაციენტის სხეულში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება.
მწვანეს
მწვანე მიწისქვეშა ყავას აქვს სასარგებლო ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების უდიდესი არსენალი. მიწისქვეშა ყავის ჭამა სასარგებლო და თუნდაც ეფექტური გამოსავალია დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში. მწვანე ყავა აქტიურად აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, ამით ხელს უწყობს წონის დაკლებას ადამიანი, რომელიც დაავადებულია ჭარბი წონით. გაითვალისწინეთ, რომ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტების უმეტესობა ჭარბი წონაა. უშუალოდ ცხიმოვან ქსოვილს იწვევს და იწვევს ინსულინის ფარდობითი წინააღმდეგობის წარმოქმნას და კუჭქვეშა ჯირკვალში ჰორმონის ინსულინის გამომუშავების დაქვეითებას.
ყავა ტიპი 2 დიაბეტისთვის
ახლად მოყვანილი ყავა მცირე კონცენტრაციებში, ეხმარება შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 2 პაციენტებს, გაუმკლავდნენ ორგანიზმში ნახშირწყლების ბალანსის მეტაბოლურ დარღვევებს. ამ დაავადებით ყავის დალევა ძალიან სასარგებლოა, რადგან ლინოლეინის მჟავა ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის სისტემის დაავადებების რისკის შემცირებას. დიაბეტით დაავადებულები არამარტო დაიშვებიან, არამედ რეკომენდებულია მისი გამოყენება მცირე რაოდენობით.
უნდა აღინიშნოს, რომ მიზანშეწონილია დალიოთ ყავის სასმელები შაქრისა და სხვა დანამატების გარეშე. ხსნადი სასმელი ან მოვაჭრე მანქანიდან, სავარაუდოდ, არ ექნება სასარგებლო თვისებები, მაგრამ არომატიზატორი და არომატული საშუალებები არ შეიძლება ჰქონდეს საუკეთესო გავლენას დიაბეტის მქონე პაციენტებში უკვე დაქვეითებულ მეტაბოლურ პროცესებზე. თუ ტკბილეულის გარეშე არ შეგიძლიათ დალიოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამაგრილებელი საშუალებები, რომლებიც სასმელს სიტკბოს მატებს.
რაც შეეხება პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ ტიპი 1 დიაბეტი, ეს სასმელი მათ ეხმარება შეანელონ დაავადებასთან დაკავშირებული გართულებების მიმდინარეობა. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც მწვანე ყავას ქმნიან, აქვთ სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვთა კედელზე და არტერიული წნევის ნორმალიზება.
შეჯამებით, ნამდვილად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ყავა და დიაბეტი არ არის ურთიერთგამომრიცხავი წერტილები, პირიქით, ბუნებრივი ყავის გამოყენება ხელს უწყობს დიაბეტის ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას.