დიაბეტი ყოველდღიურად უფრო ხშირია. მისი გარეგნობის მიზეზები მდგომარეობს არა მხოლოდ მემკვიდრეობითი მიდრეკილებით, არამედ კვებებით დაავადებულებშიც. მართლაც, ბევრი თანამედროვე ადამიანი მოიხმარს უამრავ ნახშირწყლებსა და უსარგებლო საკვებს, ფიზიკური ყურადღების მიქცევის გარეშე.
ამიტომ კონსტანტინ მონასირსკი, კვების კონსულტანტი, წიგნების ავტორი და ამ თემისადმი მიძღვნილი მრავალი სტატია, უამრავ სასარგებლო ინფორმაციას მოგვითხრობს. წარსულში, მას თავად ჰქონდა დაავადების უგულებელყოფილი ფორმა სერიოზული გართულებების განვითარებით.
მაგრამ დღეს ის აბსოლუტურად ჯანმრთელია და ირწმუნება, რომ მხოლოდ 2 გზა ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას - სპორტი და სპეციალური კვება.
ცხოვრება ნარკოტიკების გარეშე
თუ სხეულს არ შეუძლია გლუკოზის ენერგიად გადაქცევა, მაშინ დიაგნოზირებულია დიაბეტი. კონსტანტინე დიაბეტის სამკურნალო საშუალება მედიკამენტების გარეშე, კვების ექსპერტის მთავარი პრინციპია. ამრიგად, იგი ამტკიცებს, რომ შაქრიანი შაქრის შემამცირებელი წამლები მეორე ტიპის დიაბეტში უნდა იქნას მიღებული.
ფაქტია, რომ ჰიპოგლიკემიური აგენტები სისხლში ნახშირწყლებიდან სისხლში ნახშირწყლებიდან ბევრად მეტ გლუკოზას მოითხოვს, და ეს
წინააღმდეგობა გაუწიეთ ნარკოტიკების შაქრის შემცირებას.
მაგრამ ასეთი წამლები უარყოფითად მოქმედებს პანკრეასის (ინსულინის წარმოქმნის გააქტიურებაზე), ღვიძლის (აძლიერებს გლუკოზის მეტაბოლიზმის), კაპილარების და სისხლძარღვების, ინსულინის უნარის გამო სისხლძარღვების ვიწრო.
ჰიპოგლიკემიური მედიკამენტების უწყვეტი გამოყენების შედეგი:
- ინსულინის სეკრეციის შემცირება ან სრული არარსებობა;
- ღვიძლის გაუარესება;
- უჯრედები ხდება ინსულინის მგრძნობიარე.
მაგრამ ამგვარი გართულებების გაჩენისთანავე, პაციენტი იწყებს კიდევ უფრო მეტი წამლების დადგენას, მხოლოდ ამძიმებს დიაბეტის მდგომარეობას.
ყოველივე ამის შემდეგ, სტატისტიკაში ნათქვამია, რომ ქრონიკული ჰიპერგლიკემიით, სიცოცხლის ხანგრძლივობა საგრძნობლად მცირდება, ვითარდება სისხლძარღვების, თირკმელების, გულის, თვალების დაავადებები და იზრდება კიბოს ალბათობა.
ნახშირწყლების მიღება დიეტადან
წიგნში "შაქრიანი დიაბეტი: მხოლოდ ერთი ნაბიჯი სამკურნალოდ", კონსტანტინ მონასირსკიმ გამოთქვა ერთი წამყვანი წესი - ნახშირწყლების წყაროების სრული უარყოფა. კვების ექსპერტი აფასებს მისი თეორიის შესახებ.
ნახშირწყლების 2 ტიპი არსებობს - სწრაფი და რთული. უფრო მეტიც, პირველი მათგანი სხეულისთვის საზიანოა, ხოლო ეს უკანასკნელი სასარგებლოდ მიიჩნევა. ამასთან, კონსტანტინე ირწმუნება, რომ აბსოლუტურად ყველა ნახშირწყლები ორგანიზმში შესვლის შემდეგ, სისხლში გლუკოზა გახდება და რაც უფრო მეტი მათ ჭამენ, მით უფრო მაღალია სისხლში შაქრის მომატება.
ბავშვობიდანვე ყველას გვასწავლიან, რომ შვრიის ფაფა საუკეთესო მარცვლეული საუზმეზე. თუმცა, მონასტრისკის თქმით, მასში რამდენიმე სასარგებლო ნივთიერებაა შევსებული, მაგრამ პროდუქტი შევსებულია ნახშირწყლებით, რაც იწვევს მეტაბოლურ პროცესებში შეფერხებებს და სისხლში შაქრის მოულოდნელ ჭირს.
ასევე, ნახშირწყლების საკვების ბოროტად გამოყენება აზიანებს ორგანიზმში ცილების შეწოვას. ამიტომ, ტკბილი, სახამებლის და მარცვლეულის ჭამის შემდეგ, სიმძიმე მუცელში ჩნდება.
მისი თეორიის მხარდასაჭერად, მონასტერი მკითხველთა ყურადღებას ამახვილებს ისტორიულ ფაქტზე, რომელიც ეხებოდა ჩვენი წინაპრების კვებას.
ასე რომ, პრიმიტიული ხალხი პრაქტიკულად არ ჭამდა ნახშირწყლებს. მათ დიეტაში დომინირებდნენ სეზონური კენკრა, ხილი, ბოსტნეული და ცხოველური საკვები.
რისგან უნდა შედგებოდეს დიაბეტური მენიუ?
მონასტერი ამტკიცებს, რომ დიაბეტური დიეტა უნდა შეიცავდეს ცხიმებს, ცილებს და ვიტამინს. პაციენტი მკაცრად უნდა დაიცვას სპეციალური დიეტის წესები, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ გლიკემია. უფრო მეტიც, ის არ უნდა იყოს მაღალკალორიული, რადგან II ტიპის დიაბეტს ხშირად თან ახლავს ჭარბი წონა.
კვების კონსულტანტს ასევე აქვს მოსაზრება ხილსა და ბოსტნეულზე. იგი დარწმუნებულია, რომ ვაშლებში, სტაფილოში ან ჭარხალში, რომელიც მაღაზიებში იყიდება, პრაქტიკულად არ არსებობს რაიმე კვალი კვალი ელემენტები და ვიტამინები, ხილის გაშენებაში სხვადასხვა ქიმიკატების გამოყენების გამო. სწორედ ამიტომ კონსტანტინე გირჩევთ ხილის შეცვლა დანამატებით და სპეციალური ვიტამინ-მინერალური კომპლექსებით.
კიდევ ერთი არგუმენტი ხილის დამატება დანამატებით შეცვლის არის ხილში არსებული ბოჭკოების მაღალი შემცველობა. ეს ნივთიერება არ იძლევა სხეულში შემავალი სასარგებლო ელემენტების ათვისებას. ბოჭკოვანს ასევე აქვს შარდმდენი მოქმედება, ორგანიზმიდან ვიტამინების მოცილებას ტოქსინებთან და ტოქსინებთან ერთად.
ამასთან, მონასტერი არ გირჩევთ აბსოლუტურად მოიხმაროთ ნახშირწყლების საკვებს. ბოსტნეულის და ხილის ჭამა შეიძლება მცირე რაოდენობით და მხოლოდ სეზონური იყოს. პროცენტული თვალსაზრისით, მცენარეულ საკვებს უნდა დაიკავოს მთლიანი დიეტის არა უმეტეს 30%.
ნახშირწყლების თავისუფალი მენიუ ემყარება:
- რძის პროდუქტები (ხაჭო);
- ხორცი (ცხვრის, საქონლის ხორცი);
- თევზი (hake, pollock). თანაბრად სასარგებლოა დიაბეტისთვის დამატებითი თევზის ზეთის მოხმარება.
დიაბეტით დაავადებულთათვის, ვინც ვერ წარმოუდგენია მათი დიეტა ბოსტნეულის და ხილის გარეშე, მონასირსკი გვირჩევს, რომ ასეთი დიეტა გააკეთოთ: თევზის ან ხორცის 40% და რძე და ბოსტნეულის საკვები. თუმცა, ყოველდღე საჭიროა ვიტამინის პროდუქტების მიღება (ანბანის დიაბეტი, ვიტამინი D, დოპელჰერცის აქტივი).
აღსანიშნავია, რომ წიგნში კონსტანტინე მონასთირსკის დიაბეტი ვარაუდობს, რომ პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი დაქვეითებული, არ უნდა უარი თქვან ალკოჰოლზე. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ექიმი ამტკიცებს, რომ ქრონიკული ჰიპერგლიკემიით, ალკოჰოლი ძალიან მავნეა.
უფრო მეტიც, ენდოკრინოლოგები გვირჩევენ, დიაბეტით დაავადებულები დაიცვან დაბალანსებული დიეტის წესები, ყოველდღიურად მენიუში ხილისა და ბოსტნეულის არსებობით. მაგრამ ასევე ექიმები არ უარყოფენ იმ ფაქტს, რომ ნახშირწყლები ხელს უწყობენ სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის მატებას.
ბევრი დიაბეტი, რომლებიც ცდილობენ ფუნქციონალური კვება Monastyrsky- სგან, ამტკიცებენ, რომ ასეთი ტექნიკა ნამდვილად ამსუბუქებს მათ მდგომარეობას და ზოგჯერ საშუალებას გაძლევთ დაივიწყოთ ჰიპოგლიკემიური მედიკამენტების მიღებაც. მაგრამ ეს ეხება მხოლოდ დიაბეტის მეორე ფორმას, და მკაცრად აკრძალულია 1 ტიპის დაავადების სამკურნალო საშუალებების გამოყენებაზე უარი თქვას.
ამ სტატიაში ვიდეოში კონსტანტინ მონასირსკი საუბრობს დიაბეტის შესახებ.
