კენკრა და ხილი დიაბეტისთვის გემრიელი და ჯანსაღია. მაგრამ ამ პროდუქტების არჩევანსაც კი უნდა მიუდგეს შეგნებულად, რადგან ზოგი მათგანი შეიცავს ძალიან ბევრ მარტივ ნახშირწყლებს და შეიძლება ზიანი მიაყენოს პაციენტის ჯანმრთელობას. Blueberry- ში ძალიან ცოტა შაქარია, ის არის კალორიული და მდიდარია მნიშვნელოვანი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით. შაქრიანი დიაბეტით, ის შეიძლება მოხმარდეს არა მხოლოდ საკვებს, არამედ მისი ფოთლებიდან სამკურნალო დეკორქციებსა და ინფუზიების მომზადებას.
რა არის სასარგებლო კენკრა და ფოთლები?
შაქრიანი დიაბეტისთვის მოცვი არის ბუნებრივი ვიტამინების, ასტინგენტირების, აგრეთვე მიკრო და მაკრო ელემენტების წყარო ავადმყოფი ადამიანისთვის. იგი შეიცავს უამრავ სელენს, სპილენძს, მაგნიუმს, ნატრიუმს და ფოსფორს.
მარცვლების შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინებიდან ჭარბობს:
- ასკორბინის მჟავა;
- B ვიტამინები;
- რეტინოოლი (ვიტამინი A);
- პანტოტენური მჟავა;
- ნიკოტინის მჟავა.
მოცვის გლიკემიური ინდექსი დაბალია - ის 28 ერთეულია. ეს ნიშნავს, რომ ამ პროდუქტის ჭამა არ ახლავს სისხლში შაქრის მკვეთრ მატებას, ხოლო ნახშირწყლების დაშლა ნელა ხდება. 100 გრ კენკრა შეიცავს მხოლოდ 44 კკალს, ამიტომ ეს პროდუქტი ხშირად მსუბუქი დესერტების ნაწილია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.
მოცვის გამოყენება სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიაბეტის განვითარების რისკის ქვეშ არიან, ასევე აქვთ გლუკოზის შემწყნარებლობის დარღვევა. ეს კენკრა მკურნალობასა და დიეტასთან ერთად ხელს უწყობს გაუარესებას, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს დიაბეტის პროფილაქტიკაში.
გავლენა ადამიანის სხეულზე
მოცვის გამოყენებით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა და ორგანიზმს მიაწოდოთ თითქმის ყველა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება. ძალიან სასარგებლოა მხედველობის შესანარჩუნებლად, რაც ხშირად უპირატესად დიაბეტით დაავადებულია. იგი შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებებს - ანტოციანოზიდებს (ანტოციანინებს). ეს არის პოლიფენოლები, რომლებიც ადამიანის სხეულში მოხვედრისას დადებითად იმოქმედებენ ბიოქიმიური რეაქციების მიმდინარეობაზე. ისინი გროვდება ადამიანის თვალის ბადურის ქსოვილებში და ასტიმულირებენ მის აღდგენას, აძლიერებენ მას. ამიტომ, მოცვის გაკეთება აუცილებელია ყველა დიაბეტით დაავადებულთათვის, განსაკუთრებით კი მათთვის, ვინც უკვე შეექმნა რეტინოპათიის პრობლემა.
ტიპი 2 დიაბეტის თაფლიგარდა ამისა, მოცვის დახმარება:
- სისხლში გლუკოზის დაქვეითება;
- მეტაბოლური პროცესების ნაკადის ნორმალიზება;
- სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება;
- სისხლძარღვების კედლების გაძლიერება;
- წონის დასაკლებად.
კენკრებში ტანინების არსებობის გამო, რომლებსაც აქვთ ასტრიგენული და ანტისეპტიკური მოქმედება, მათ შეუძლიათ დაეხმარონ ნაწლავების აღდგენა დიარეით და მცირედი სისხლძარღვებით. ამ პროდუქტის ჭამით ადამიანს შეუძლია გაზარდოს იმუნიტეტი, ასევე გააუმჯობესოს სისხლი და სისხლძარღვები. მოცვის ფოთოლი შეიცავს ბევრ პიგმენტს და გლიკოზიდებს, რომელთაგან ყველაზე ცნობილია არბუტინი. ეს ნივთიერება არის ბუნებრივი "ანტიბიოტიკი" და ხელს უწყობს საშარდე გზებისა და თირკმელების ინფექციებს. თუ დიაბეტით დაავადებულებს ხშირად აწუხებთ ისეთი ანთებითი დაავადებები, როგორებიცაა ცისტიტი და პიელონეფრიტი, მოცვის ფოთლების ინფუზია და decoction შეიძლება ტრადიციული თერაპიის კარგი დამხმარე საშუალება იყოს.
მოცვის არ შეიძლება ჩაანაცვლოს დიაბეტით მკურნალობის ტრადიციული მეთოდები, მაგრამ მისი დახმარებით შესაძლებელია იმუნური სისტემის გაძლიერება და სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესებაამ მცენარის კენკრა და ფოთლები შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ნივთიერებებს, რომლებიც ამცირებენ სისხლში ქოლესტერინს. ეს ფასეულია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან ისინი მიდრეკილნი არიან ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის განვითარებაზე გაცილებით უფრო დიდ ზომამდე, ვიდრე იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც არ აქვთ ენდოკრინული დარღვევები. მოცვის ხშირი მოხმარება ამცირებს მცირე კანქვეშა სისხლჩაქცევების შემთხვევებს და ამცირებს შაქრიანი დიაბეტის დაგვიანებული გართულების განვითარების რისკს (მაგ., პოლინეიროპათია).
შეზღუდვები
მოცვის სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ზოგიერთ სიტუაციაში მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანის ჯანმრთელობას, მაგალითად, მუცლის ღრუს ტკივილის პროვოცირება ან კანზე გამონაყარის მიზეზი. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ არსებული უკუჩვენებები. თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს კენკრა დიაბეტით დაავადებულთ, ასეთი პათოლოგიებით:
- კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვანი გარსის ანთებითი დაავადებები მწვავე ეტაპზე;
- urolithiasis;
- ღვიძლისა და ბილიარული ტრაქტის ფუნქციონირების დარღვევა;
- ალერგია და მოცვის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
- თირკმელებში მარილების არსებობა (განსაკუთრებით ოქსალატები);
- მწვავე და ქრონიკული პანკრეატიტი.
მოცვის შეგიძლიათ რადიოაქტიური ნივთიერებების დაგროვება, ამიტომ მისი შეძენისას, დარწმუნებული უნდა იყოთ კენკრის ეკოლოგიური სიწმინდის შესახებ. იგივე ეხება აგრესიულ ქიმიურ გადაწყვეტილებებს და სასუქებს - უმჯობესია, რომ მოცვი გაიზარდოს ასეთი პროდუქტების გამოყენების ადგილისგან. კენკრის ჭამის დროს აუცილებელია გახსოვდეთ პროპორციის გრძნობა, რადგან გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავების პრობლემები, შეკრულობა და bloating. არასასურველია ამ პროდუქტის წყლით დალევა და მისი ჭამა ერთდროულად, როგორც სხვა კენკრა (თუნდაც მათი გამოყენება ნებადართული იყოს დიაბეტში).
ჭამა
სეზონზე, სასურველია ყოველდღე მოცვის ჭამა, მაგრამ, რა თქმა უნდა, პროპორციის გრძნობის დამახსოვრებისას. ის ასევე შეიძლება გაყინული იყოს, რომ ცივ სეზონში მისგან კომპოტების გაკეთება მოახდინოთ. მოცვის სასმელებს აღენიშნებათ აღდგენითი ეფექტი და ტონს აძლიერებს სხეულს, გარდა ამისა, მათ აქვთ სასიამოვნო გემო. მარცვლების დასაშვები ყოველდღიური ნორმა თითოეული პაციენტისთვის ინდივიდუალურია და სასურველია, რომ ენდოკრინოლოგი მას ადგენს ობიექტური გამოკვლევის მონაცემებისა და ლაბორატორიული ანალიზის ინდიკატორების საფუძველზე.
დაბალკალორიული დესერტის დამზადება მოცვისგან შეგიძლიათ დაამატოთ მას casseroles უცხიმო ხაჭოკენკრის ჭამა შეიძლება სუფთა ფორმით, მაგრამ მკაცრად აკრძალულია შაქრიანი დიაბეტის დროს მათი ტკბილეულს მიღება. მიზანშეწონილია უარი თქვან შაქრის შემცვლელებზე (განსაკუთრებით სინთეზური), რადგან მათ შეუძლიათ ურთიერთქმედება მოცვის შემცველ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებთან და მათი განადგურებაც კი. შეგიძლიათ კენკრისგან ჯემის გაკეთება ზამთრისთვის, მაგრამ სასურველია, რომ მასში დამატკბობელის ოდენობაც მინიმალური იყოს.
მოცვის ჩვეულებრივი გამოყენების გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ დეკორქცია (ამისათვის შესაფერისია ხმელი ხილი). ჭიქა მდუღარე წყალში აიღეთ 1 სტადიის. ლ კენკრა, კვლავ მოიხარშეთ, რის შემდეგაც იგი 15 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზეა დაცული და ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში დაჟინებით ითხოვენ. გამოსავალი რეკომენდირებულია გაფილტრული 1 სტადიის. ლ დღეში ოთხჯერ ჭამამდე 30 წუთით ადრე. ეს სასმელი აძლიერებს ორგანიზმს, ამცირებს შაქარს და აუმჯობესებს მცირე ზომის გემებში სისხლის მიკროცირკულაციას.
ინფუზია
შაქრიანი დიაბეტის სამკურნალო ბილიკის ფოთლები სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება არანაკლებ კენკრა. ღირებული ქიმიური შემადგენლობის გამო, მათი საფუძველზე მომზადებული პრეპარატები ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის და ქოლესტერინის დონის დაქვეითებას, აგრეთვე მეტაბოლიზმის გააქტიურებას. ჩვეულებრივ, ამ ნედლეულისგან მზადდება წყლის ინფუზია, რადგან ალკოჰოლური ლაქები არ არის რეკომენდებული ენდოკრინული დარღვევების მქონე პაციენტებში ხშირი გამოყენებისთვის.
მშრალი მოცვის ფოთლების გამოყენებისას მათ უნდა მიეცეთ საშუალება, რომ კარგად მოიხარშოს, რათა მათგან ყველა სასარგებლო ნივთიერება გადაიქცეს ხსნარშიპროდუქტის მოსამზადებლად, საჭიროა 1 სტადიის. ლ დაასხით დაჭრილი მშრალი მოცვის ფოთლები მდუღარე წყალში (1 - 1.5 ჭიქა) და განათავსეთ წყლის აბაზანაში 30 - 40 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ხსნარით კონტეინერი უნდა იყოს გახვეული თბილ ქსოვილზე და დატოვონ შესანახი 2 საათის განმავლობაში. მზა ინფუზია უნდა იქნას გაფილტრული და მიიღეთ მეოთხედი თასი 4 ჯერ დღეში. მიზანშეწონილია ამის გაკეთება ჭამამდე 30 წუთით ადრე. მოცვის საფუძველზე დაფუძნებული ნებისმიერი საშუალების გამოყენებამდე საჭიროა პაციენტმა გაიაროს კონსულტაცია ენდოკრინოლოგთან და განსაზღვროს მკურნალობის ოპტიმალური დოზა და ხანგრძლივობა.
Decoction
მოცვის ფოთლებიდან ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სამკურნალო ბულიონი. დიაბეტის პრობლემიდან გამომდინარე, ამ საშუალების გამოყენება შეგიძლიათ როგორც შინაგანად, ასევე გარედან. შაქრის შესამცირებლად და მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად, გამოსავალი უნდა იქნას მიღებული ზეპირად, ხოლო დიაბეტის დროს კანის მანიფესტაციებით, მათ შეუძლიათ სხეულის დაზარალებულ ადგილებში მკურნალობა.
პროდუქტის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა დაასხით 30 გრ მშრალი დატეხილი მცენარეული მასალა, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და 5 წუთის განმავლობაში დადექით მაღალ სითბოს. ამის შემდეგ, გამოსავალი დარჩა წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში გასაუმჯობესებლად. ბულიონი უნდა გაცივდეს, გაფილტრული და იქნას მიღებული მეოთხედი თასში დღეში სამჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. პერორალურად მიღებისას პრეპარატს აქვს იმუნოსტიმულატორული, ანთების საწინააღმდეგო და ჰიპოგლიკემიური მოქმედება.
ამ decoction შეიძლება მკურნალობა pustular გამონაყარი, რომელიც გამოჩნდება კანზე სისხლში შაქრის მომატების პერიოდში. ინსტრუმენტი აჩქარებს კანის შეხორცების პროცესს და აქრობს ანთებით ელემენტებს. მაგრამ ეფექტის შესანარჩუნებლად და კანის კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნებისთვის, მხოლოდ ადგილობრივი პროცედურები არ არის საკმარისი. თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ შაქრის დონის შემოწმება, დაიცვას დიეტა და მიიღეთ მედიკამენტები (ან ინექციები).
მოცვის ფოთლები და ფოთლები ხელს შეუწყობს პაციენტს დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში, როგორც პირველი, ასევე მეორე ტიპის. ისინი შეიცავს მნიშვნელოვან ბიოქიმიურ ნაერთებს, რომლებიც აუცილებელია ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის შესანარჩუნებლად. უკუჩვენებების გათვალისწინებით, პროპორციის გრძნობა და სხეულის ინდივიდუალური რეაქციის შემდეგ, შეგიძლიათ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი ამ ნატურალური პროდუქტისგან.
