დარიჩინი დიაბეტისთვის - სასარგებლო თვისებები და საუკეთესო რეცეპტები

შაქრიანი დიაბეტი არის უწყვეტი დაავადება, მაგრამ არა ფატალური. თანამედროვე ფარმაცევტული ინდუსტრიის მიერ შეიმუშავეს მრავალი სახის მედიკამენტი, რომლებიც აუმჯობესებენ დიაბეტით დაავადებულთა ცხოვრების ხარისხს. ნებისმიერი ტრადიციული სამკურნალო რეჟიმის კარგი დამატებაა ტრადიციული მედიცინა.

ექიმებმა და მცენარეულმა თერაპევტებმა იციან, რომ 2 ტიპის დიაბეტის დარიჩინი სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა. რას იმსახურებდა უძველესი აღმოსავლური სანელებელი ასეთი ყურადღება?

რატომ არის დარიჩინი სასარგებლო დიაბეტით დაავადებულთათვის

ჰერბიალისტები მკურნალობენ დარიჩინის კუჭ-ნაწლავის დაავადებებთან, აძლიერებენ იმუნიტეტს, აუმჯობესებენ გულის მოქმედებას. პოპულარული სანელებლების გავლენა დიაბეტით დაავადებულებზე შეისწავლეს ამერიკელ დიაბეტთა ასოციაციამ. კვლევის შედეგები წინააღმდეგობრივია, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში, გლიკემიის დონე 25% -ით შემცირდა. ბევრი რამ არის დამოკიდებული დარიჩინის ტიპზე: ის, რომელიც სუპერმარკეტებში იყიდება, როგორც წესი, არ აქვს სამკურნალო თვისებები. ბუნებამ მიანიჭა დარიჩინი ცეილონს ასეთი შესაძლებლობებით; მთელს მსოფლიოში სადისტრიბუციო ქსელში ისინი ხშირად გვთავაზობენ Cassia- ს, ნამდვილ დარიჩინის ნათესავს, რომელიც ზუსტად შეფასებულია, როგორც სანელებელი.

მეცნიერებმა შეისწავლეს სუნელების სხვადასხვა სახეობები და მივიდნენ დასკვნამდე, რომ მხოლოდ ცხელ სანელებელს, რომელიც შეგროვებულია ქერქის თხელი ფენიდან, აქვს ჰიპოგლიკემიური შესაძლებლობები. იოდის გამოყენებით განსხვავებების იდენტიფიცირება. თუ დარიჩინის ან ფხვნილის ჯოხი გაქვთ, სამკურნალო ჯიში იძლევა სუსტ რეაქციას, ხოლო მისი ანალოგები ინტენსიურად ცისფერ ფერში ხატავს.

ცეილონის დარიჩინის სამკურნალო პოტენციალი აიხსნება მისი მდიდარი შემადგენლობით: ალდეჰიდები და პოლიფენოლები, ეთერზეთები და ეფგენოლი, მაგრამ მთავარი მნიშვნელობა არის ფენოლი, რომლის კონცენტრაცია მთელი სანელებლის 18% -ს აღწევს. უნიკალურ ბუნებრივ კომპლექსს აქვს უნივერსალური შესაძლებლობები:

• უზრუნველყოფს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს;
• რამდენად ძლიერი ანტიოქსიდანტი აძლიერებს უჯრედების რეგენერაციას;
• გლიკემიის კონტროლს უწყობს ხელს;
• აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას - ამცირებს სისხლის შედედების რისკს, უზრუნველყოფს გულის შეტევის პრევენციას;
• ახდენს ლიპიდების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას;
• ის აჩქარებს მეტაბოლიზმს;
• ასუფთავებს სხეულს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან;
• ეს ააქტიურებს ტვინის აქტივობას;
• ამცირებს უჯრედების რეზისტენტობის ინსულინს;
• იყენებენ სიმსუქნის სამკურნალოდ.

როგორ მოვიქცეთ დარიჩინის მკურნალობა

ამ სანელებლების გარეშე ძნელი წარმოსადგენია როგორც აღმოსავლური, ისე ევროპული სამზარეულოს შესახებ. დამახასიათებელი astringent არომატი და ტკბილი გემო დაამატებს აღმოსავლური არომატის უმარტივეს კერძს. სანელებლების ნაყენი დიაბეტის დიეტას ჯანმრთელ და მრავალფეროვანს გახდის. ეს მიზანშეწონილია სალათებსა და გვერდით კერძებში, pastries და desserts. დარიჩინი მშვენივრად ადგენს ჩაშუშვის ან თევზის, ხაჭოს casseroles ან რძის სუპის გემოს. გამოიყენეთ იგი როგორც დამოუკიდებელი სანელებელი ან როგორც ტრადიციული კომპლექტების ნაწილი - ინდური garam masala, ჩინური "5 სანელებლები".

როგორ უნდა დალიოთ დარიჩინი დიაბეტით? არ არსებობს მკაცრი შეზღუდვები სანელებლების გამოყენებასთან დაკავშირებით, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციოთ სასარგებლო რჩევებს.

1. დარიჩინის სტანდარტული თერაპიული დოზაა 4 გ-მდე, რაც შეესაბამება ორ ჩაის კოვზს.
2. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მთელს დარიჩინის ჯოხებს, რომლებიც გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ შეიძლება მიწაში იყოს. ეს ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ გემოსა და არომატის შენარჩუნებას, არამედ სამკურნალო თვისებებს.
3. მაქსიმალური ეფექტის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ სანელებლიდან, რომელიც არ გაიარა სითბოს მკურნალობაში. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია დარიჩინის ნაყენი დაასხით მომზადებულ კერძებზე.
4. სანელებელს აქვს მატონიზირებელი შესაძლებლობები. თუ დიაბეტით დაავადებულს ძილის დროს პრობლემები აქვს, უმჯობესია დარიჩინის მიღება დილით.
5. ჯანმო-ს რეკომენდაციების თანახმად, ყველას, ვინც არ განიცდის ინდივიდუალური დარიჩინის შეუწყნარებლობას და ღვიძლის პათოლოგიებს, შეუძლია მიიღოს 5 სანტიმეტრი სუნელი 6 კვირის განმავლობაში 6 გ დღეში. საჭიროების შემთხვევაში, ერთი კვირის შესვენების შემდეგ, კურსი შეიძლება განმეორდეს.

სტანდარტულ სქემაში დიაბეტით დაავადებულები ახდენენ საკუთარ კორექტირებას: 5 დღე უნდა იქნას მიღებული ¼ ჩაის კოვზით, ორდღიანი დასვენების შემდეგ კურსი მეორდება. მაქსიმალური დოზაა ½ კოვზი / დღე, მაგრამ იგი გამოიყენება პერიოდულად, რადგან დოზის გაზრდა გავლენას არ მოახდენს თერაპიის ეფექტურობაზე. დასვენების პერიოდებში, შეგიძლიათ სცადოთ სხვა სანელებლები ჰიპოგლიკემიური ეფექტით, მაგალითად, ცაცხვი.

დარიჩინის სამკურნალო რეცეპტები

ჯერჯერობით, ტრადიციულ მედიცინას არ შეუძლია დიაბეტის თავიდან აცილება, ამიტომ ბუნებრივი წარმოშობის ჰიპოგლიკემიური აგენტები უნდა იქნას გამოყენებული დამხმარე საშუალებად. საველე პირობებში მოსახერხებელია დარიჩინის ტაბლეტების მიღება, უფრო სწორად, სანელებლების ფხვნილის მქონე კაფსულებში. სახლში, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სანელებელი უფრო დახვეწილი რეცეპტებით.

თაფლით

სასმელი მზადდება ღამით. ჭიქა მდუღარე წყალში, თქვენ უნდა განზავდეს ორი ჩაის კოვზი თაფლი და ერთი - დარიჩინის ფხვნილი. გაჟღენთილია ნახევარი საათის განმავლობაში ოთახში, შემდეგ შეინახეთ მაცივარში დილამდე. ნახევარი ჭიქა უნდა დალიოთ საუზმეზე, ხოლო მეორე ნახევარი - ღამით. მკურნალობის კურსი 5 დღეა.

ვაშლით

მწვანე მჟავე რთული ჯიშები შესაფერისია სამკურნალოდ. შეგიძლიათ ვაშლი ღუმელში ან ღუმელში ჩადოთ ღუმელში მცირე რაოდენობით წყალი. დარიჩინზე დაასხით მზა კერძზე, არ საჭიროებს დამატკბობლებს.

კეფირით

კეფირის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი რძის პროდუქტი - ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, აირი, იოგურტი, იოგურტი (არ არის დანამატები). სასმელის ჭიქაში საჭიროა ჩაის კოვზი დარიჩინი, კარგად აურიოთ და ოც წუთზე დადგით. თერაპიული ეფექტის გასაზრდელად, გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი და მიწის წიწაკა ზოგჯერ გემოვნებით ემატება. შეგიძლიათ მიიღოთ ერთი ჭიქა დარიჩინი კეფირით დიაბეტით დღეში ორჯერ - საუზმეზე ნახევარი საათით ადრე, დილის შუაღამისთვის.

კოქტეილით

ნახევარი ლიტრი რძისთვის საჭიროა 2 სტადიის. კოვზი ახალი არაჟანი ან ნაღები, ნებისმიერი ხილი ან კენკრა (მაგალითად, ციტრუსის ხილი) და დარიჩინი - კოვზი მესამედი. ინგრედიენტები აირია მიქსერით, კოქტეილი ნაწილდება რამდენიმე ნაწილში. სასმელი შესაფერისია საჭმლის საჭმლისთვის, რადგან კარგად აჩერებს შიმშილის შეტევებს.

ფორთოხლებით

დარიჩინის წყლის მოსამზადებლად, სანელებლის ორი ჯოხი უნდა მოხარშოთ ორი ლიტრი წყლით. გაგრილების შემდეგ, დაამატეთ დაჭრილი ფორთოხალი ან სხვა ხილი. დალიეთ სასმელი დღის განმავლობაში. კარგად აახალგაზრდავებს და სიცხეში წყურვილს წყვეტს.

ჩაისთან ერთად

შავი ან მწვანე ჩაის გულშემატკივრებს ეს რეცეპტი უფრო მეტად მოსწონთ, ვიდრე სხვებს. ჩაის ფოთლების ჩაიში ჩაის კოვზი დარიჩინი. შედეგის მიღება შეგიძლიათ 7 წუთის შემდეგ. ლიმონის, ცაცხვის ან ბუნებრივი სტევიას დამატკბობელი გააუმჯობესებს სასმელის გემოს. ფხვნილის ნაცვლად, შეგიძლიათ დარიჩინის ჯოხი წაიღოთ, მას შემდეგ, რაც მას გახეხავთ. შაქრიან დიაბეტში დარიჩინის ყველა სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად, დაჟინების შემდეგ, ასეთი ჩაი უნდა მოიყვანოს ადუღებამდე და კვლავ დაჟინებით მოითხოვოს 10 წუთის განმავლობაში.

მწვანილებით

ტრადიციული ჩაის ნაცვლად, დარიჩინის შესაძლებლობები გარანტირებულია მცენარეული პრეპარატების გაძლიერების მიზნით:

• მოამზადეთ ლობიო და სიმინდის ყვავილი (თითოეული 50 გრ), dandelion (ფესვი და ყვავილები), მოცვის ფოთლები (თითო 25 გრ). ჭიქა წყალში თქვენ უნდა წაიღოთ ორი კოვზი ნედლეული, მოხარშოთ ნახევარი საათის განმავლობაში და დაჟინებით 15 წუთი. დალევის წინ, დაამატეთ add კოვზი მიწის დარიჩინი მცენარეული ჩაის ჭიქა. დალიეთ ბულიონი ჭამის წინ, 3 რ / დღე.
• კოლექცია შედგება გამხმარი ლობიოს ღრძილებისგან, ბროკოკის რიზომებისგან (თითო 30 გრ), დენდელიონის, ძირტკბილას, მოცვის, კამის (20 გ თითო). პროპორციები, მომზადება და გამოყენების მეთოდი წინა რეცეპტის მსგავსია.

II ტიპის დიაბეტისთვის დიეტაში დარიჩინის დამატება არ ნიშნავს ექიმის მიერ დანიშნულ მედიკამენტების მიღებას. დოზირების შესაძლო კორექტირებას ენდოკრინოლოგი აკეთებს ლაბორატორიული მონაცემების საფუძველზე. აუცილებელია მუდმივად მონიტორინგი გლუკომეტრის მაჩვენებლების 2-5 ჯერ დღეში, აფიქსირებს მათ დიაბეტის დიეტაში. მკურნალობის ახალი მეთოდისგან მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად, აუცილებელია დაიცვან 2 ტიპის დიაბეტისთვის ნებისმიერი თერაპიის საფუძველი: დაბალი ნახშირბადის დიეტა, წონა და ემოციური მდგომარეობის კონტროლი, ძილისა და დასვენების დაცვა, რეგულარული ფიზიკური დატვირთვა.

დარიჩინი კარგია ყველა დიაბეტით დაავადებულთათვის?

ეს ერთი შეხედვით უწყინარი სანელებელი, რომელიც ყველა სამზარეულოში შეგიძლიათ ნახოთ, ენდოკრინოლოგები არ გირჩევენ გამოიყენოთ:

• ორსული, რადგან მატონიზირებამ შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს შეკუმშვა და ნაადრევი დაბადება;
• მეძუძური დედები, რადგან როგორც ჩვილს, ასევე დედას შეუძლია ალერგიული რეაქცია გამოიწვიოს სანელებლებზე;
• საჭმლის მომნელებელ სისტემაში ნეოპლაზმით;
• ჰიპერტონიული, რადგან აფროდიაზია ამაღლებს არტერიულ წნევას;
• ქრონიკული შეკრულობით;
• სისხლის კოაგულაციის შემთხვევაში, სპონტანური სისხლდენისადმი მიდრეკილებაა - სანელებელს აქვს ანტიპლატეტური შესაძლებლობები (ასხამს სისხლს);
• კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე პაციენტები - წყლულთან ან გასტრიტთან ერთად, საჭიროა სათადარიგო დიეტა, რომელსაც სანელებლები არ შეიცავს;
• ღვიძლის პათოლოგიებით, კუმარინის ჭარბი რაოდენობა (განსაკუთრებით ის ინდონეზიურ კასიაში), უარყოფითად მოქმედებს ღვიძლის მუშაობაზე, იწვევს თავის ტკივილს.
• თუ ფორმულის კომპონენტებისადმი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ან რაიმე ალერგიული რეაქცია გამოვლენილია, თუ ეჭვი შეგეპარებათ, შეგიძლიათ დაიწყოთ 1 გ პროდუქტით დღეში, აკონტროლოთ თქვენი მდგომარეობა.