ტუნა და პოლოკი ლაზნა

ვის სჭირდება მაკარონი დაბალ ნახშირწყლოვანი დიეტით, თუ არსებობს ისეთი გემრიელი ალტერნატივა, როგორიც არის tuna და pollock? მე მიყვარს თევზი, მაშ, რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე მისგან ლაზაჟას დადება?

ამ რეცეპტის დანახვისას, იტალიელები უარს ამბობენ და ივიწყებენ მის კლასიკურ ვერსიას. იდეალურია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს და ამავე დროს კარგად ჭამა.

ინგრედიენტები

• 2 zucchini;
• 4 სტაფილო;
• 300 გ პოტოკი;
• 150 გ მოცარელა;
• 50 გრ გახეხილი emmental ყველი;
• 1 ქილა ტუნა;
• 1 ქილა დაჭრილი პომიდორი;
• 1 კბილი ნიორი;
• 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა;
• 1/2 tsp marjoram;
• მარილი;
• წიწაკა

ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტისთვის ინგრედიენტების რაოდენობა განკუთვნილია 2-3 დალიებისთვის. სამზარეულოს დრო, სამზარეულოს ჩათვლით, დაახლოებით 45 წუთი დასჭირდება.

კვების ღირებულება

კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გ-ზე დაბალი ნახშირბადის პროდუქტზე.

სამზარეულო მეთოდი

1.

გარეცხეთ ახალი ზუკჩინი და სტაფილო გასწვრივ გასწვრივ გასწვრივ გასწვრივ. მოაწყეთ ბოსტნეული ქაღალდის ხელსახოცზე და მარილი. მარილი მიიღებს წყალს ბოსტნეულიდან. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ არ გვინდა, რომ წყალში ლაზაგა დავინახოთ თეფშზე.

2.

შემდეგ დაჭრილი ნიორი და მოცარელა პატარა კუბებად. მნიშვნელოვანია, რომ დაჭრილი ნიორი, და არა გაანადგუროთ იგი ნივრის შესქელებაში - ეს არის ის, თუ როგორ უკეთესად ინახება ეთერზეთები.

3.

ტროტუარი მოაყარეთ მარილსა და წიწაკას და ორივე მხრიდან მოაყარეთ უჟანგავი პანელში. იქ დაამატეთ ნიორი და კიდევ ცოტა გახეხეთ.

4.

შემდეგ პომიდორი და მარიჯორამი დაამატეთ პანში. ნაზად ჩაყარეთ პოლოტოკი პანელში, სპატულით, შემდეგ დაამატეთ tuna და კარგად აურიეთ. სეზონი ტომატის პასტაზე და გააცივეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში simmer.

5.

შემდეგი ნაბიჯი არის ღუმელის 180 ° C ტემპერატურამდე გაცხელება (კონვექციის რეჟიმში). ქაღალდის პირსახოცით გახსენით საცვლები და სტაფილო.

6.

ცხიმწასმულ კერძი ზეთისხილის ზეთით გაათბეთ და სტაფილოს, zucchini, პომიდორი-თევზის ნარევის მონაცვლეობით ფენებს მოაწყვეთ მცირე რაოდენობით გახეხილი მოცარელას, როგორც ლაზნას მომზადებაში.

7.

დასასრულს, ზემოდან დაასხით Emmental ყველი და გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. Bon appetit.

უკვე იცით?

იმისდა მიუხედავად, რომ მაკარონი იტალიელებს მიეკუთვნებოდა, შუა საუკუნეებიდან წამოვიდა ჩვენთან noodles. და ცნობილი ვენეციელი ვაჭრის მარკო პოლოს წყალობით, მაკარონმა საბოლოოდ იპოვა გზა ევროპაში. იტალიელი საშუალოდ ჭამს 25 კილოგრამამდე noodles წელიწადში.

მიუხედავად იმისა, რომ მაკარონი ასევე საკმაოდ პოპულარულია გერმანიაში, ჩვენ მაინც საკმაოდ შორს ვართ ასეთი ღირებულებებისგან. ჩვენ შეჩერდით წელიწადში დაახლოებით 8 კილოგრამი noodles. უამრავ ადამიანს, ვინც დაბალ ნახშირბადის დიეტაზე გადადის, მათი საყვარელი მაკარონი მრავალფეროვანი გზით გამოტოვებს.

თუმც ამის მიზეზი არ არსებობს. იმდენი გემრიელი ალტერნატივაა კლასიკური მაკარონისკენ, რომ ადრე თუ გვიან შეგიძიათ უარი თქვან მასზე.

ჩვენი დღევანდელი ქმნილება ნამდვილად გაგაოცებთ. მასში, tuna კარგად მიდის saithe და ავსებს zucchini და სტაფილო. ეს კერძი არა მხოლოდ ასვლა ბრწყინვალე ალტერნატივაა, არამედ ცილის ღირებული წყაროცაა და თევზის და ბოსტნეულის წყალობით ეს ძალზე სასარგებლოა.

მე დარწმუნებული ვარ, რომ ამ ლაზანა ძლიერ ადგილს დაიკავებს თქვენს დიეტაში. ნებისმიერ შემთხვევაში, მე ის მიყვარს და მხოლოდ ზოგჯერ კლასიკური ასვლა მახსენდება. გისურვებთ Boné appétit, დაისვენეთ საჭმლის მომზადების დროს და კიდევ ისიამოვნეთ თქვენი კვებით.