ჩვენი მკითხველების რეცეპტები. სელის ქუქი-ფაილები

თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ჩვენი მკითხველის Gantenbein- ის რეცეპტს, რომელიც მონაწილეობს კონკურსში "დესერტები და გამოცხობა".

სელის ქუქი-ფაილები

ინგრედიენტები

• 120 გრ რბილი მარგარინი
• 110 გრ ყავისფერი შაქარი
• 1 კვერცხი
• 1 ჩ / კ ვანილი
• 170 გრ ფქვილი
• 1 ჩ / კ სოდა
• მარილი
• 130 გრ ადგილზე სელის თესლი
• 100 გრ შვრია
• ლიმონის ქერქი
• 80 გ მთელი სელის თესლი დეკორაციისთვის

ინსტრუქციის სახელმძღვანელო

1. ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსი, განათავსეთ საცხობი პერგამენტი საცხობ ფირფიტაზე
2. აურიეთ ფქვილი, სოდა, მარილი და ადგილზე სელის
3. შემდეგ ცალკე თასში მოაყარეთ მარგარინი და შაქარი მიქსერით, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი და ვანილი და ეს ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ
4. შემდეგ ცომს დაამატეთ შვრიის, გახეხილი კერძი და მთელი სელის თესლი და აურიეთ
5. მიღებული ცომი აიღეთ კოვზით და გააფართოვეთ ბურთულები მიღებული თანხისგან, სანამ არ გამოიყენოთ ყველა ცომი. დაადეთ ბურთები პერგამენტზე და გაათბეთ თითოეული ჩანგლით, დაახლოებით სისქით დაახლოებით 0,5 სმ
6. გამოაცხვეთ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ cookies ოდნავ ცარიელი გახდება, ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.