ყველამ არ იცის, როგორ მოქმედებს ინსულინი სხეულზე. მაგრამ ბევრმა იცის, რომ ეს არის ჰორმონი, რომლის დეფიციტიც დიაბეტის განვითარებას უწყობს ხელს. თუმცა, არა მხოლოდ მინუსი, არამედ ნივთიერების ჭარბი რაოდენობა საზიანოა ადამიანისთვის.
მაღალი ინსულინი არის პანკრეასის დეფექტების დარღვევის შედეგი, რაც იწვევს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის ზრდას და ჰიპოგლიკემიის გაჩენას. ეს გავლენას ახდენს წონაზე, და ის სწრაფად იზრდება. შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ სიმსუქნე და ტიპი 2 დიაბეტის განვითარება, მედიკამენტური თერაპიისა და სპეციალური დიეტის საშუალებით.
გაზრდილი ინსულინით სათანადო კვება აორმაგებს ჰორმონის დონეს წამლების გამოყენების გარეშეც. დიეტა თერაპია ხელს შეუწყობს ჰიპოგლიკემიის წარმოქმნას და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში ჩავარდნას. მაგრამ სანამ გაეცნობით დიეტის დიეტის წესებს, უნდა გესმოდეთ ჰიპერსულინულიემიის განვითარების მექანიზმი.
რატომ იზრდება ინსულინი?
ინსულინი არის ჰორმონი, რომელიც გამოიყოფა პანკრეასის მიერ. მისი მთავარი ამოცანაა გლუკოზის დონის რეგულირება სხეულის უჯრედების მიერ.
მაგრამ რამდენი ინსულინის წარმოება უნდა? ჰორმონის მოცულობა განისაზღვრება 2 მექანიზმით. უჯრედები, რომლებიც აკონტროლებენ ინსულინის წარმოებას, რეაგირებენ სისხლში შემავალი შაქრის შემცველ შაქარზე და სიჩქარეს, რომლითაც იცვლება გლუკოზა.
თუ სისხლში შაქარი ძალიან მაღალია, რაც ხდება ჭამის შემდეგ, პანკრეასი წარმოქმნის ინსულინს. შემდეგ ის აფასებს რამდენად სწრაფად იკლებს შაქრის დონე.
ჰორმონის წარმოების სიჩქარე დამოკიდებულია სისხლში გლუკოზის დაქვეითების სიჩქარეზე. ასე რომ, რაც უფრო ნელა შეიწოვება შაქარი, მით უფრო მეტი რაოდენობით მიიღება ინსულინის საიდუმლოება პანკრეასის მიერ.
ამიტომ, წამყვანი ფაქტორი, რის გამოც სისხლში ინსულინის დონე იზრდება, არის სხეულის უჯრედების მიერ შაქრის შენელება, რაც ტიპიურია ტიპი 2 დიაბეტისთვის. ამ დაავადებით ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი დარღვეულია:
- ინსულინის რეცეპტორები წყვეტენ ჰორმონის აღქმას, რის გამოც ინსულინი სრულად არ ასრულებს თავის ფუნქციას.
- დიაბეტის ჭამის შემდეგ, სისხლში სისხლში შაქრის მაღალი კონცენტრაცია მცირდება ძალიან ნელა.
- სისხლში გლუკოზის ნელი ვარდნის გამო, პანკრეასი იწყებს ჰორმონის დამატებითი ნაწილის წარმოებას, ხოლო მისი კონცენტრაცია ხდება ძალიან მაღალი.
არსებობს კიდევ ერთი სავარაუდო მიზეზი, რომელიც გავლენას ახდენს ინსულინის ზრდაზე.
ეს არის სიმსივნის მსგავსი წარმონაქმნები, რომლებიც წარმოიქმნება უჯრედებიდან, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ჰორმონის წარმოებაზე. თუმც ასეთი დარღვევები ძალზე იშვიათად ვითარდება.
რა მნიშვნელობა აქვს და სარგებელს იღებს დიეტა?
პროდიაბეტებით და დაავადების განვითარების საწყის ეტაპზე, ტკივილის სიმპტომები ხშირად არ არსებობს. დიაბეტის საშიში გართულებები (რეტინოპათია, ართროპათია, ნეიროპათია) ვითარდება ნელა დიდი ხნის განმავლობაში, პაციენტისთვის მძიმე დისკომფორტის შეტანის გარეშე.
თუ დიეტას არ მოსდევს სისხლში ინსულინის მომატება, ადამიანი უნდა იყოს მომზადებული მთელი რიგი შედეგების განვითარებისთვის. პირველი "გვერდითი ეფექტი" არის ინსულინისგან დამოუკიდებელი ფორმის შემოდინება ინსულინზე დამოკიდებული.
პანკრეასი მუდმივად ვერ მუშაობს გაუმჯობესებულ რეჟიმში. შედეგად, მოხდება უჯრედების დაქვეითება, ხოლო სისხლში ჰორმონის კონცენტრაცია შემცირდება. ეს გამოიწვევს ინსულინის სიცოცხლის ხანგრძლივობის საჭიროებას, რაც გააკონტროლებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს.
დიაბეტით დაავადებულებს, რომელთაც არ სურთ სწორად ჭამა, მოუწევთ მუდმივად დალევა რამდენიმე პრეპარატი ერთდროულად, მათ შორის სულფონილურეზები, რომლებიც ააქტიურებენ ჰორმონის სეკრეციას, ზრდის მის კონცენტრაციას სისხლის ნაკადში. ასეთი მედიკამენტები ანაზღაურებენ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, მაგრამ ისინი აჩქარებენ დაავადების გადინებას ინსულინდამოკიდებულ ფორმაში.
თუ დიეტა არ არის დაცული, დიაბეტიანი ვითარდება გვიანი გართულებები:
- ბადურის ატროფია;
- კიდურების დაზიანება, ხშირად მთავრდება ამპუტაციით;
- თირკმლის უკმარისობა;
- შემცირებული სიცოცხლის ხანგრძლივობა;
- ხშირი დარტყმა და გულის შეტევა, რაც სიკვდილამდე მიდის.
გაზრდილი ინსულინის დიეტა არ შეუძლია სრულად განკურნოს დიაბეტი. მაგრამ ეს არის დაავადების მკურნალობის საფუძველი, რადგან სწორი კვება ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დაქვეითებას და ინსულინის წარმოების შემცირებას.
თუ შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ კერძებს ჭამთ, წონაში დაკლება შეგიძლიათ. ყოველივე ამის შემდეგ, ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში შეფერხებები ვითარდება ჭარბი სიმსუქნით. სუსტი პირი ავტომატურად აუმჯობესებს უჯრედების ინსულინრეზისტენტობას.
კიდევ ერთი დიეტა საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ დიაბეტური გართულებების განვითარების რისკი და სხეულის ზოგადი მდგომარეობა გაუმჯობესდეს.
ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები
დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ გააკეთონ საკუთარი მენიუები ერთი კვირის განმავლობაში. მათ უნდა იცოდნენ, თუ რა პროდუქტებს სისხლში ინსულინი მატულობს ან კლებულობს. ასევე მნიშვნელოვანია დიეტის დაბალანსებული და სრულყოფის უზრუნველყოფა.
აუცილებელია უარი თქვას დიდი რაოდენობით მარილის მიღებაზე. დასაშვები ნორმა დღეში 10 გრამამდეა.
აკრძალული საკვებია შაქარი და ტკბილეული, რომელიც შეიცავს მას, შემწვარ და ცხიმიან საკვებს. არ შეიძლება საჭმლის სუნელები და საკვები, გემოს გამაძლიერებლით.
სხვა პროდუქტები, რომლებიც ზრდის სისხლში ინსულინს:
- საკონდიტრო ნაწარმი
- ალკოჰოლი
- ტკბილი ხილი (ბანანი, ყურძენი, ქიშმიში);
- თაფლი;
- საცხობი, საკონდიტრო ნაწარმი, თეთრი პური;
- წვენები პაკეტებში, ტკბილ სოდასა და სასმელებში.
იმისათვის, რომ არ გაიზარდოს ინსულინი და არ მოიმატოს ჭარბი წონა, აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ ადამიანისთვის ყოველდღიური მენიუ მაქსიმალური კალორიული შემცველობაა 2300 კკალამდე, ქალებისთვის - 1500 კკალამდე, ბავშვში - 1200-დან 1950 კკალამდე.
დიეტაში სისხლში ინსულინის შესამცირებლად შედის საკვები დაბალი კალორიით და გლიკემიური ინდექსით. რა პროდუქტებია ამ კატეგორიაში?
ეს არის კვერცხი, რომლისგანაც შეიძლება მოხარშული ან მოხარშული იქნას მათგან ორთქლის omelet. ასეთი კერძების მიღება ნებადართულია კვირაში 2-3-ჯერ.
თევზის და ხორცის დიეტური ტიპები კანის გარეშე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ცხიმიანი თევზის ჭამა ასევე ნებადართულია, მაგრამ კვირაში ორჯერ.
სხვა საკვები, რომელიც ამცირებს ინსულინის დონეს:
- თითქმის ყველა ბოსტნეული, გარდა სახამებლის;
- არაჟანი;
- მარცვლეული მთლიანი მარცვლეულისგან (წიწიბურა, ყავისფერი ბრინჯი, ხორბალი, შვრია);
- მზესუმზირის თესლი, სოიო, ხორბალი (ყვავი);
- უცხიმო რძის პროდუქტები.
მაღალი ინსულინი და სიმსუქნე მჭიდროდაა დაკავშირებული ცნებები, ამიტომ დანარჩენი პროდუქტების მოხმარება შეიძლება, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით. უმჯობესია უარი თქვან გვიან ვახშამზე, და სანამ ძილის წინ გექნებათ საშუალება, დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი.
ცალკე, ღირს აღინიშნოს ის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ბუნებრივ ინსულინს. ამაში შედის იერუსალიმის არტიშოკა, მწვანი და გოგრა. მოცვის ფოთლები ასევე მდიდარია ბუნებრივი ინსულინით. ასეთი საკვები მნიშვნელოვნად ზრდის სისხლში ჰორმონის დონეს, ამიტომ სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული და მცირე ნაწილებში.
იცოდეთ ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების ჩამონათვალი, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად შექმნათ მენიუ დღის განმავლობაში. დაახლოებით ასე გამოიყურება:
- პირველი საუზმე - რამდენიმე თეთრი კრეკერი, შვრიის ხორცი რძით შაქრის გარეშე, ჩაი სტევიასთან ერთად.
- სადილი - გამომცხვარი მწვანე ვაშლი.
- სადილი - უცხიმო ბოსტნეულის ან ხორცის ბულიონი, ორთქლის ქათმის ან ძროხის კოტლეტი, ბეკონი, გამომცხვარი ბოსტნეული.
- შუადღის საუზმე - 200 მლ კეფირი ბისკვიტის ნამცხვრებით, უცხიმო ხაჭოთი ხილით.
- ვახშამი - ყავისფერი ბრინჯი და თევზის ფილე, ბოსტნეული, პომიდვრის წვენი.
ჰიპერინსულინემიის სამკურნალო და ცხოვრების წესის რეკომენდაციები
როდესაც ადამიანს ინსულინი აქვს გაზრდილი, ის თავს ვერ გრძნობს, მისი გარეგნობა გაუარესდება და სხეულის დაბერების პროცესი აჩქარებს. ჰიპერინსულინემიის კიდევ ერთი დამახასიათებელი ინდიკატორი არის არტერიული ჰიპერტენზია.
ზემოაღნიშნული სიმპტომების პროგრესირების თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია დიეტური თერაპიის სამი მნიშვნელოვანი წესის სწავლა - არ მიიღოთ სადილი 18 00 წლის შემდეგ, მიირთვათ ნახშირწყლები და ცხიმოვანი საკვები მხოლოდ სადილის წინ, და მხოლოდ უცხიმო საკვებს ეძლევა უფლება სადილის ჭამა.
ჰიპერბინსულიემიის განვითარების გამამძაფრებელი ძლიერი ფაქტორია შიმშილი. კვებათა შორის შესვენებები უნდა იყოს არა უმეტეს 3 საათისა. ამიტომ, ყოველთვის უნდა მიირთვათ საკვები მსუბუქი საჭმლისთვის (ვაშლი, დიეტის ქუქი).
არა მხოლოდ საკვები აძლიერებს ინსულინს. იგი ასევე ხელს უწყობს ყავის, ალკოჰოლური სასმელების და მოწევის რეგულარულ მოხმარებას. ეს ყველაფერი აზიანებს მეტაბოლურ პროცესებს და ზრდის გლიკემიის ინდექსს.
თუმცა, დაბალი ინსულინი ასევე უარყოფით გავლენას ახდენს სხეულზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპერგლიკემია და ჰიპოგლიკემია, რომელზეც ბავშვები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა, რადგან ისინი ძალიან აქტიურები არიან და სწრაფად იყენებენ ენერგიას. ფიზიკური დატვირთვის ორგანიზმში ჰორმონის კონცენტრაციის მკვეთრი შემცირების განვითარების თავიდან ასაცილებლად, ზრდასრულმა და ბავშვმა უნდა ჭამოს ნახშირწყლოვანი საკვები ზომიერი კალორიით.
შაქრის დონის დასამყარებლად, რეკომენდებულია პერიოდულად მიირთვათ საკვები, რომელიც მდიდარია ომეგა -3 ცხიმებით. ეს არის გოგრის თესლი, თევზის ზეთი და თეთრეულის ზეთი.
ქრომი კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომელიც ხელს უშლის ჰიპერინსულინემიის განვითარებას. ამ კვალი ელემენტს გვხვდება ხილი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული და კაკალი.
დიეტის გარდა, როდესაც ორგანოები აწარმოებენ დიდი რაოდენობით ინსულინს, ექიმები დანიშნულებენ დუფასტონს. პრეპარატის მოქმედება მსგავსია პროგესტერონის მოქმედებით. მედიკამენტების მიღებისას წონა სწრაფად იკლებს.
გესტაციური დიაბეტის მქონე პაციენტი, რომელიც ამ პრეპარატს იღებს, აცხადებს, რომ კვირაში 4 კილოგრამი დაიკლო. ინსტრუმენტის შესახებ სხვა მიმოხილვები ძირითადად დადებითია.
მედიცინა ხშირად შედის კომპლექსურ თერაპიაში. ტაბლეტები დღეში ორჯერ სვამენ 10 მგ-ს 3-6 თვის განმავლობაში. მაგრამ დუფასტონის მიღებისას შეიძლება გამოჩნდეს თავის ტკივილი, ანემია, პერიფერიული შეშუპება და სხვა გვერდითი მოვლენები, ამიტომ მკურნალობა მკაცრად უნდა ჩატარდეს სამედიცინო მეთვალყურეობის ქვეშ.
როგორ შევამციროთ ინსულინი დიეტის საშუალებით, აღწერილია ამ სტატიაში მოცემულ ვიდეოში.
