როდესაც ორგანიზმში მეტაბოლიზმის პრობლემები არსებობს, ადამიანს აქვს გარკვეული სიმპტომები სისუსტის, დაღლილობის, კანის ქავილის, წყურვილის, ჭარბი შარდვის, პირის სიმშრალის, დაქვეითებული მადის და გრძელი სამკურნალო ჭრილობების სახით. დაავადების მიზეზების გასარკვევად, თქვენ უნდა ეწვიოთ კლინიკას და გაიაროთ შაქრისთვის საჭირო ყველა სისხლის ტესტი.
თუ გამოკვლევის შედეგები აჩვენებს გლუკოზის გაზრდის მაჩვენებელს (5,5 მმოლ / ლიტრზე მეტი), სისხლში შაქრის შემცირების მიზნით ყოველდღიური დიეტა ფრთხილად უნდა იქნას განხილული. ყველა საკვები, რომელიც ზრდის გლუკოზას, მაქსიმალურად უნდა გამოირიცხოს. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზომების მიღება 2 ტიპის დიაბეტისთვის და ორსულობის დროს, რათა არ გამწვავდეს მდგომარეობა.
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ სისხლში გლუკოზის დონე ყოველთვის დაბალია, ჭარბი წონის მქონე, 1 და 2 ტიპის დიაბეტით, ასევე ორსულობის დროს, შეინიშნება ყოველდღიური კვების გარკვეული პრინციპები.
როგორ შევამციროთ სისხლში შაქარი
ნებისმიერი საკვების მიღების პროცესში, სისხლში გლუკოზის მოკლევადიანი მატება ხდება. შაქრის ნორმალური მაჩვენებელი ჭამიდან ერთი საათის შემდეგ ითვლება 8.9 მმოლ / ლიტრი, ხოლო ორი საათის შემდეგ დონე უნდა იყოს არაუმეტეს 6.7 მმოლ / ლიტრი.
გლიკემიური ინდექსების გლუვი შემცირებისთვის აუცილებელია დიეტის გადახედვა და ყველა საკვების გამორიცხვა, რომელშიც გლიკემიური ინდექსი აღემატება 50 ერთეულს.
დიაბეტით დაავადებულები და დიაბეტური მიდრეკილების მქონე ჯანმრთელი ადამიანები არასდროს უნდა ჭარბი, განსაკუთრებით დიაბეტით დაავადებულებთან ერთად არ უნდა მიირთვათ ბევრი საკვები, რომელიც შეიცავს შაქარს. თუ დიდი რაოდენობით საკვების მიღება ხდება კუჭის შიგნით, ეს გაჭიმვა ხდება, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ჰორმონის ინკრეტინი.
ეს ჰორმონი საშუალებას არ გაძლევთ გააკონტროლოთ სისხლში გლუკოზის ნორმალური შემცველობა. კარგი მაგალითია ჩინური კვების მეთოდოლოგია - დასვენებული კვება მცირე დაყოფილ ნაწილებში.
- მნიშვნელოვანია, რომ შეეცადოთ თავი დააღწიოთ საკვების დამოკიდებულებას და შეწყვიტოთ მავნე პროდუქტების ჭამა, რომლებიც შეიცავს ადვილად საჭმლის მომნელებელ ნახშირწყლებს. ამაში შედის საკონდიტრო ნაწარმი, საკონდიტრო ნაწარმი, სწრაფი კვება, ტკბილი სასმელები.
- ყოველდღიურად, დიაბეტიანმა უნდა ჭამოს საკვები, რომლის ჯამური გლიკემიური ინდექსი შეიცავს არაუმეტეს 50-55 ერთეულს. ასეთი კერძები ამცირებს სისხლში შაქარს, ამიტომ მათი მუდმივი გამოყენებით გლუკოზის დონე ნორმალიზდება. ასეთი ზომები ხელს უშლის შაქრის მოულოდნელ ზრდას და აუმჯობესებს პირის ზოგად მდგომარეობას.
- სასარგებლო საკვების კომპლექტი შეიძლება ჩაითვალოს ზღვის პროდუქტები კრაბების, ლობანტების, ლობსტერების სახით, რომელთა გლიკემიური ინდექსი მინიმალურია და მხოლოდ 5 ერთეულია. მსგავსი მაჩვენებლებია სოიოს ყველის ტოფუ.
- ისე, რომ ორგანიზმმა თავი აარიდოს ტოქსიკური ნივთიერებებისგან, ყოველდღე უნდა მიიღოთ მინიმუმ 25 გრ ბოჭკოვანი. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს გლუკოზის შეწოვის შენელებას ნაწლავის სანათურისგან, რის შედეგადაც სისხლში შაქრიანი დიაბეტით მცირდება. პარკოსნები, თხილი და ბურღულეულის შემადგენელი საკვებია, რომელიც ამცირებს სისხლში შაქარს.
- მჟავე ტკბილი ხილი და მწვანე ბოსტნეული, რომლებიც დიდი რაოდენობით ვიტამინს შეიცავს, ასევე დაემატა კერძები შაქრის დონის შესამცირებლად. დიეტური ბოჭკოების არსებობის გამო, სისხლში შაქრის დონე ნორმალიზდება. რეკომენდებულია ახალი ბოსტნეულის და ხილის ჭამა.
დიაბეტით დაავადებულებმა მაქსიმალურად უნდა უარი თქვან ნახშირწყლები. შაქრის გლუკოზის ფასეულობების შესამცირებლად, ექიმი განსაზღვრავს დაბალი ნახშირბადის დიეტას, ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზება შაქრის დონის ორ-სამ დღეში. როგორც კერძის ჩაცმა, გამოიყენება მინის ბოთლებისგან ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.
ხილის სალათას დაუმატა უცხიმო იოგურტი. სელის ზეთი, რომელიც შეიცავს მაგნიუმს, ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, ფოსფორს, სპილენძს, მანგანუმს და თიამინს, ძალიან სასარგებლოა. ასევე ამ მცენარეულ ზეთში პრაქტიკულად არ არსებობს ნახშირწყლები.
თქვენ უნდა დალიოთ დღეში მინიმუმ ორი ლიტრი სასმელი წყალი, თქვენ ასევე გჭირდებათ ყოველდღე სპორტული თამაშები, გააკონტროლოთ საკუთარი წონა.
ყავის ნაცვლად, დილით რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ვარდკაჭაჭა, ხოლო იერუსალიმის არტიშოკა და მისგან კერძები ასევე შეიძლება შეიტანოთ დიეტაში.
რა საკვებს ამცირებს შაქარი
ნებისმიერ საკვებ პროდუქტს აქვს სპეციფიკური გლიკემიური ინდექსი, რომლის საფუძველზეც ადამიანს შეუძლია გამოთვალოს მისგან შაქრის ელიმინაციის მაჩვენებელი სხეულში შესვლის შემდეგ.
დიაბეტით დაავადებულები და დიაბეტისადმი მიდრეკილების მქონე პირები არ უნდა ჭამონ საკვები, რამაც სისხლში შაქრის მკვეთრი გადახტომა შეიძლება. ამასთან დაკავშირებით, მხოლოდ ის პროდუქტები უნდა მოხმარდეს, რომლებსაც აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
იმისათვის, რომ პაციენტმა შეძლოს დამოუკიდებლად განსაზღვროს რომელი პროდუქტი ამცირებს გლუკოზის დონეს, არსებობს სპეციალური ცხრილი. ყველა ტიპის პროდუქტი შეიძლება დაიყოს სამ მთავარ ტიპად: პროდუქტები მაღალი, საშუალო და დაბალი გლიკემიური ინდექსით.
- საკონდიტრო ნაწარმი შოკოლადის, ტკბილეულის და სხვა ტკბილეულის, თეთრი და კარაქის პურის, მაკარონის, ტკბილი ბოსტნეულის და ხილის, ცხიმოვანი ხორცის, თაფლის, სწრაფი კვების, წვენების ტომრებში, ნაყინის, ლუდის, ალკოჰოლური სასმელების, სოდაის სახით, აქვთ მაღალი გლიკემიური ინდექსი 50-ზე მეტი ერთეულისგან. წყალი. პროდუქტების ამ ჩამონათვალი აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულთათვის.
- 40-50 ერთეულის საშუალო გლიკემიური ინდექსის მქონე პროდუქტებში შედის მარგალიტი ქერი, უცხიმო საქონლის ხორცი, ახალი ანანასი, ციტრუსი, ვაშლი, ყურძნის წვენი, წითელი ღვინო, ყავა, მანდარინი, კენკრა, კივი, ქატო კერძები და მთელი მარცვლეულის ფქვილი. ამ ტიპის პროდუქტები შესაძლებელია, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით.
- სისხლში შაქრის შემცველ პროდუქტებს აქვთ გლიკემიური ინდექსი 10-40 ერთეულით. ამ ჯგუფში შედის შვრია, კაკალი, დარიჩინი, ქლიავი, ყველი, ლეღვი, თევზი, მჭლე ხორცი, ბადრიჯანი, ბელი წიწაკა, ბროკოლი, ფეტვი, ნიორი, მარწყვი, პარკოსნები, იერუსალიმის არტიშოკა, წიწიბურა, ხახვი, გრეიფრუტი, კვერცხი, მწვანე სალათი, პომიდორი ისპანახი მცენარეული პროდუქტების შემადგენლობაში შეგიძლიათ შეიტანოთ კომბოსტო, მოცვი, ნიახური, asparagus, მთის ნაცარი, რადიშ, რქის, კიტრი, მწიკვი, ცუკინი, გოგრა.
როგორ ჭამა დიაბეტით
ტიპი 1 დიაბეტი ითვლება ძალიან სერიოზულ დაავადებად, მას ასევე უწოდებენ ინსულინდამოკიდებულს. ავადმყოფებში, ჰორმონის ინსულინი არ არის წარმოებული საკუთარი ხელით, ამასთან დაკავშირებით დიაბეტით დაავადებულებმა რეგულარულად უნდა გააკეთონ ინსულინის ინექცია.
სისხლში გლუკოზაში მკვეთრი გადახტომების თავიდან ასაცილებლად, დაავადების პირველ სახეობაში, პაციენტი ატარებს სპეციალურ თერაპიულ დიეტას. ამავე დროს, დიაბეტის კვება დაბალანსებულია და ივსება სასარგებლო ნივთიერებებით.
პაციენტმა მთლიანად უნდა მიატოვოს ჯემი, ნაყინი, ტკბილეული და სხვა ტკბილეული, დამარილებული და შებოლილი კერძები, მწნილი ბოსტნეული, ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, შეფუთული nipples, გაზიანი სასმელები, ცხიმოვანი ბულიონები, ფქვილი პროდუქტები, pastries, ხილი.
იმავდროულად, ჟელე, ხილის სასმელები, ხმელი ხილის კომპოტი, მარცვლეულის ფქვილის პური, ბუნებრივი ახლად გამოწურული წვენი შაქრის გარეშე, ბოსტნეულის ბულიონი, თაფლი, დაუწველი ხილი და ბოსტნეული, ფაფა, ზღვის პროდუქტები, უცხიმო რძის და მჟავე რძის პროდუქტები შეგიძლიათ შეიტანოთ დიეტაში. მნიშვნელოვანია, რომ არ ჭარბი ზედმეტი ჭამა და მცირე ჭამა დღეში რამდენჯერმე.
- ტიპი 2 დიაბეტით, პანკრეასის დაავადებებთან დაკავშირებული პრობლემებია. მას ჯერ კიდევ შეუძლია ინსულინის მცირე რაოდენობით წარმოქმნა, მაგრამ ქსოვილის უჯრედებს არ აქვთ გლუკოზის სრულად ათვისება. ამ ფენომენს ინსულინის წინააღმდეგობის სინდრომს უწოდებენ. არა ინსულინდამოკიდებული შაქრიანი დიაბეტით, თქვენ ასევე უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც ამცირებს სისხლში შაქარს.
- დაავადების პირველი ტიპისგან განსხვავებით, ამ შემთხვევაში, დიეტას უფრო მკაცრი შეზღუდვები აქვს. პაციენტმა არ უნდა მიიღოს ჭამა, ცხიმი, გლუკოზა და ქოლესტერინი. გარდა ამისა, მკურნალობა ხორციელდება შაქრის შემცირების წამლების დახმარებით.
ორსულობის კვება
ვინაიდან ორსულობის დროს არსებობს გესტაციური დიაბეტის განვითარების რისკი, ქალებს უნდა დაიცვან გარკვეული ტიპის დიეტა. ორსული ქალების სისხლში გლუკოზის დონე იზრდება ჰორმონის პროგესტერონის მოქმედების გამო. ასეთმა მდგომარეობამ შეიძლება სერიოზული გართულებები გამოიწვიოს, ამ მხრივ, მნიშვნელოვანია დროულად მიიღოთ ზომები სისხლში შაქრის ნორმალიზებისთვის.
ამ პოზიციაში ნორმალური გლუკოზის დონე ითვლება 3.3-5.5 მმოლ / ლიტრიანი მაჩვენებლის მაჩვენებლად. თუ მონაცემები გაიზარდა 7 მმოლ / ლიტრამდე, ექიმმა შეიძლება ეჭვი შეიტანოს შაქრის შემწყნარებლობის დარღვევაში. უფრო მაღალი მაჩვენებლების შემთხვევაში, დიაბეტის დიაგნოზი ხდება.
მაღალი გლუკოზის გამოვლენა შესაძლებელია მწვავე წყურვილის, ხშირი შარდვის, დაქვეითებული მხედველობის ფუნქციის და დაუსაბამო მადის გამო. დარღვევის გამოსავლენად, ექიმი განსაზღვრავს შაქრის სისხლის ტესტირებას, შემდეგ კი დანიშნავს შესაბამის მკურნალობას და დიეტას.
- სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება გლუკოზის შემცველი საკვების მიღებით. ქალმა უნდა უარი თქვას ნახშირწყლების სწრაფი მიღება შაქრის, კარტოფილის, pastries, სახამებლის ბოსტნეულის სახით. ტკბილი ხილი და სასმელები მოიხმარენ მინიმალურ რაოდენობას.
- ყველა პროდუქტის კალორიული ღირებულება არ უნდა აღემატებოდეს 30 კილოკალორიას სხეულის წონის ერთ კილოგრამზე. გამოსადეგია ნებისმიერი მსუბუქი ვარჯიში და ყოველდღიური დალაგება სუფთა ჰაერზე.
- სისხლში შაქრის დონის მონიტორინგისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრიცხველი, რომელთანაც სისხლის ტესტირება ხდება სახლში. თუ დაიცავთ თერაპიულ დიეტას, სხეულს დაექვემდებარეთ ფიზიკურ აქტივობას და მიჰყევით სწორ ცხოვრების წესს, ორი ან სამი დღის შემდეგ, გლუკოზის კითხვას ნორმალურად უბრუნდება, მაშინ როდესაც დამატებითი მკურნალობა არ არის საჭირო.
დაბადების შემდეგ, გესტაციური დიაბეტი ჩვეულებრივ ქრება. მაგრამ მომდევნო ორსულობის შემთხვევაში, დარღვევის განვითარების რისკი არ არის გამორიცხული. გარდა ამისა, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ გესტაციური დიაბეტის შემდეგ ქალებს აქვთ 1 ტიპის დიაბეტის მოპოვების რისკი.
ამ სტატიაში ვიდეო უფრო მეტს გეტყვით ზოგიერთი პროდუქტის შაქრის შემცირების თვისებების შესახებ.
