ჩვენ უბრალოდ შევიძინეთ ორი ლამაზი დიდი ზომის zucchini მწვანე და ყვითელი. და, რა თქმა უნდა, ჩვენ დაუყოვნებლად გვსურდა საზ რაღაც უჩვეულო.
მცირე ზომის პიცები არა მხოლოდ ძალიან ადვილი მოსამზადებელია. თქვენ არ გექნებათ შეზღუდვები თქვენი წარმოსახვისთვის, გააკეთეთ რაც გსურთ.
ინგრედიენტები
საფუძვლებისთვის
- 1 დიდი zucchini;
- 400 გრამი პომიდორი (1 შეიძლება);
- დაახლ. 150 გრამი გახეხილი emmentaler (ან მსგავსი ყველი).
შევსების მიზნით
ინგრედიენტები თქვენი გემოვნებით:
- პატარა პომიდორი, როგორიცაა ალუბალი;
- ზარის წიწაკა;
- სალამური;
- ინდაურის ნაჭრები;
- champignons;
- მოცარელა
- ორეგანო;
- რეჰანი;
- მარილი და პილპილი;
- და ა.შ.
ინგრედიენტები გამოითვლება, ზუკჩინის ზომით, სრულ საცხობ ფირფიტაზე.
მომზადებას 20 წუთი სჭირდება. გამოცხობის დრო კიდევ 20 წუთია.
ენერგეტიკული ღირებულება
კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა პროდუქტის 100 გრამზე.
კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
77 | 322 | 2.9 გ | 4.3 გ | 6.7 გ |
ვიდეო რეცეპტი
სამზარეულო
ინგრედიენტები მინი პიცისთვის
1.
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე ზედა / ქვედა გათბობის რეჟიმში.
2.
კარგად გარეცხეთ zucchini ცივი წყლის ქვეშ და ამოიღეთ ღეროვანი. Zucchini მოჭერით ნაჭრებად დაახლოებით 1 სმ სისქის ნაჭრებად. რაც უფრო დიდია თქვენი თუთიყუში, მით უფრო მეტ მინი პიცას მიიღებთ.
დაჭრილი ბოსტნეული
ჩვენი zucchini იყო ფერმერიდან და საკმაოდ დიდი, როგორც ვიდეოში და ფოტოებში ხედავთ. ამ ზომით, რა თქმა უნდა, დარჩება ბევრი zucchini და შეგიძლიათ გააკეთოთ კიდევ ერთი საცხობი უჯრა პიცის.
3.
შემდეგ ეტაპზე მოამზადეთ ინგრედიენტები შევსებისთვის. გარეცხეთ ბოსტნეული და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. თუ თქვენ აირჩია მოცარელა, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად ან პატარა ნაჭრებად. მოამზადეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი.
ინგრედიენტები ტოპინგისთვის
4.
რჩევა. ისე, რომ პომიდორი ზედმეტად სითხეს არ მისცემს, უბრალოდ გაიარეთ მათ წვრილ საცერში. ბრენდიდან გამომდინარე, უხეში პომიდორი შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: ზოგიერთს აქვს დიდი მარილწყალი, ზოგი კი უფრო სასიამოვნო თანმიმდევრულობა.
5.
დაფარავს პან ერთად საცხობი ქაღალდით და გაანაწილეთ ზოჩინი. Zucchini- ის ნაჭერზე მოაყარეთ 1-2 სუფრის კოვზი პომიდორი, რაც დამოკიდებულია ბაზის ზომაზე.
ჩადეთ საცხობი ქაღალდზე
ეს არის პიცის საფუძველი, რომელზეც შეგიძლიათ დაამატოთ შევსება თქვენი გემოვნებით. რაც უფრო მეტი ინგრედიენტი აირჩევთ, უფრო მრავალფეროვანია, შეგიძლიათ გააკეთოთ მინი პიცები. თუ გსურთ, სეზონი ყველაფერი მარილი და პილპილი და მწვანილი თქვენი არჩევანით.
შემდეგ გაანაწილეთ გახეხილი ემენტალერით ან სხვა ყველით და გააგზავნეთ ბოსტნეული ღუმელში.
პიცები მათ ღუმელში მოთავსებამდე
6.
აცხვეთ მინი პიცები დაახლოებით. 20 წუთი სანამ ყველი დნება.
შესრულებულია!