Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
პროდუქტები:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- 3 ვაშლი
- ბრინჯის რამდენიმე ფქვილი დასაფენად;
- ბუნებრივი სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. ლ .;
- გახეხილი ჯანჯაფილი და ადგილზე დარიჩინი;
- წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
სამზარეულო:
- ჩამოიბანეთ ფილე, გადაიტანეთ cling ფილმი, სცემეს off.
- გააცალეთ ერთი ვაშლი, გახეხეთ მას, აურიეთ ჯანჯაფილი და სოიოს სოუსი.
- მოათავსეთ ქათმის ბილიკები შედეგად მიღებული მარინადში საათნახევრის განმავლობაში.
- კანი და ბირთვიდან დარჩენილი ვაშლი გაასუფთავეთ დისკებად.
- გაწურეთ ყველა ვაშლის ნაჭერი ცოტა, ისე რომ გახდება რბილი, მაგრამ არ იშლება. მარილი და დარიჩინი გაატარეთ.
- მარინადის ფილე გადავწუროთ მარინადიდან, მარილი, გააფართოვოს ფქვილში, სწრაფად გახეხეთ პანში (დაჭრილი ხორცი რამდენიმე წუთში მოხარშული).
- გაყავით მთელი კერძი 4 ცალი და ემსახურეთ.
ვაშლის ქათმის 100 გრამი შეიცავს 123 კკალს, 10,5 გრ ცილას, 6 გრ ცხიმს და 6.5 გრ ნახშირწყლებს.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send