დღევანდელი რეცეპტი არის მაფინების და პიცების ბედნიერი შეხვედრა. ამ ალიანსმა უაღრესად მადის აღმძვრელი რამ გამოიწვია - სცადეთ ნამდვილად!
გაითვალისწინეთ, რომ ცივი პიცის მაფინები ძალიან გემრიელია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აითვისოთ ისინი, მაგალითად, ოფისში ან გზაზე.
საზ სიამოვნებით! გისურვებთ ყველაფერ საუკეთესოს.
ინგრედიენტები
ტესტისთვის:
- ნუშის ნაზავი, 0,1 კგ .;
- კრემის ყველი, 50 გრ .;
- გახეხილი პარმეზანი, 30 გრ .;
- 2 კვერცხი
- ორეგანო, 2 სუფრის კოვზი.
ზედა ფენისთვის:
- მცირე პომიდორი (ალუბალი ან ნაღები), 0.1 კგ .;
- გახეხილი Emmental ან თქვენი სასურველი სხვა ყველი, 0.1 კგ .;
- 1 გრძივი.
დანარჩენი ინგრედიენტები თქვენი არჩევანია.
ამ კერძში შეგიძლიათ ნებისმიერი გემოვნებით მოათავსოთ თქვენი გემოვნებით. რეცეპტის ავტორებმა აირჩიეს შემდეგი სია:
- წითელი პაპრიკა, 1/4 ნაწილი;
- 2 მინი სალამური;
- ბეკონი, 3 ნაჭერი.
ინგრედიენტების რაოდენობა დაფუძნებულია 12 მაფინზე. კომპონენტების წინასწარი მომზადება და გამოცხობის დრო დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება.
კვების ღირებულება
სავარაუდო კვების ღირებულება 0,1 კგ-ზე. პროდუქტია:
კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
260 | 1086 | 2.8 გრ. | 20.8 გ | 14.8 გ |
ვიდეო რეცეპტი
სამზარეულო ნაბიჯები
- დააყენეთ ღუმელი 160 გრადუსზე (ზედა და ქვედა გათბობის რეჟიმი).
- როგორც პირველი ნაბიჯი, knead ცომი. აიღეთ თასი, დაასხით კვერცხები მასში, დაამატეთ ნაღები ყველი. ხელით მიქსერით აურიეთ ისე, რომ არ იყოს ნაოჭები.
- შეწვით ნუშის საჭირო რაოდენობა. ბლანშის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი, მაგრამ ცომი აღმოჩნდება არც ისე მსუბუქი.
- მე -2 პუნქტიდან მიღებული მასაში დაამატეთ ნუში, პარმეზანი და ორეგანო, აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი ცომი ჩამოყალიბდება.
- დაასხით ცომი ჩამოსასხმელ კაფეებში, ხოლო ნახევარი კონტეინერი უნდა დარჩეს ცარიელი. რეცეპტის ავტორები რეკომენდაციას იძლევიან სილიკონის ჩამოსხმის გამოყენებით: ისინი არ იკვებება მზა გამოცხობისთვის და ადვილად ასუფთავებენ.
- წვრილად დაჭერით ინგრედიენტები ზედა ფენისთვის. გარეცხეთ პომიდორი, დაჭრილი ნაჭრებად, იგივე გააკეთეთ პაპრიკასთან და სხვა ბოსტნეულთან ერთად, რომლებიც გადაწყვეტთ კერძს დაამატოთ.
- ხახვი-batun მოჭრილი პატარა რგოლები, სალამური და დამსხვრეული ბეკონი.
- ცომზე პირველი ფენა უნდა მოაყაროთ გახეხილ Emmental, შემდეგ - ნაჭრები
- პომიდორი, ხახვი და სხვა კომპონენტები თქვენი გემოვნებით.
- როგორც ზედა ფენა, გამოიყენება Emmental ან სხვა ყველის ნაშთები.
- შედგით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში: ყველი უნდა დნება და დაფაროს მსუბუქი ოქროს ქერქით.
- გამოიღეთ ღუმელიდან და მიეცით კერძი ოდნავ გაცივებული, რომ გაადვილოთ მაფინების ამოღება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ისინი ძალიან გემრიელი და ცივი და შესანიშნავი იქნება გზაზე თქვენთან ერთად წასვლისთვის. Bon appetit.
წყარო: //lowcarbkompendium.com/pizzamuffins-low-carb-8116/