Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
პროდუქტები:
- 2 პატარა წითელი ვაშლი;
- ოქროს ქიშმიშით - 30 გრ;
- ისპანახი;
- დაქუცმაცებული შემწვარი ნუში - 2 სტადიის. ლ .;
- დიჟონის მდოგვი - 1 სტადიის. ლ .;
- არარაფინირებული მცენარეული ზეთი, უკეთესი სეზამის ზეთი - 1 სტადიის. ლ .;
- ვაშლის ძმარი - 2 სტადიის. ლ .;
- ადგილზე შავი პილპილი, ხმელი მიწის ნიორი - ნაყენი ან გემოვნებით.
სამზარეულო:
- ისპანახი კარგად გარეცხილი და გამხმარი უნდა იყოს. ცალი მწვანილი თქვენი ხელებით (საკმაოდ წვრილად), ჩასვით თასში.
- დავჭრათ ვაშლი პატარა კუბებად. ბირთვები ჯერ უნდა მოიხსნას, მაგრამ კანი შეიძლება დარჩეს. განათავსეთ ისპანახი
- ქიშმიშით მოხარშეთ მდუღარე წყალი, მოდით, გასწორება, სანიაღვრე წყალი, გაცივება, განათავსეთ ის ისპანახი და ვაშლი.
- ცალკე თასში აურიეთ მცენარეული ზეთი, დიჟონის მდოგვი, ვაშლის სიდრი ძმარი, წიწაკა და ნიორი. დაასხით სალათის გასახდელი და ძალიან ფრთხილად ავურიოთ. მაცივარში 15 წუთით დადგეთ მაცივარში.
მსახურების რაოდენობაა 6. თითოეულს შეიცავს 51 კკალ, 1.2 გრ ცილა, 1,5 გრ ცხიმი, 9.7 გრ ნახშირწყლები.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
