ბერი მაღალი თერაპიული პოტენციალით: მოცვი და მისი გამოყენების უპირატესობა დიაბეტში

ყველაზე შორეული საუკუნეებიდან აქ ნახსენებია მოცვის და მისი გამოყენების მრავალი ხალხის მიერ.

მოცვის არის ვერესკოვის ოჯახის მინიატურული ბუჩქი. მისი ნახვა შეგიძლიათ ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში ცივი და ზომიერი კლიმატის მქონე რეგიონებში.

ეს მცენარე ხშირია ჩრდილოეთ ამერიკაში, ისლანდიაში, ევროპაში, ასევე რუსეთში, იაპონიასა და ალასკაში. ადრე, ის მხოლოდ ტყეში შეიძლებოდა, მაგრამ ახლა ის ბაღში იზრდება. ბაღის კენკრას შესამჩნევი განსხვავებები აქვს ტყისგან. მისი ხილი უფრო დიდი და გრძელია, ვიდრე თავად ბუჩქები.

ჩვენმა წინაპრებმაც კი დაიწყეს მისი შეგროვება მისი ჭამა. დღემდე ჯემი მზადდება მისი ხილიდან და ამზადებენ ღვინოს. ცისფერი კენკრა ცნობილია არა მხოლოდ მისი გემრიელი გემოთი, მას აქვს სამკურნალო თვისებები და აქტიურად გამოიყენება მედიცინაში.

გამხმარი მოცვის დეკორქცია დიარეას ეხმარება. დამამშვიდებელი ეფექტი იძლევა ახალ კენკრას. თვალის დაავადებებით, ასევე გირჩევთ მიირთვათ ის მეტი. მოცვი განსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

მცენარეული მედიცინაში კენკრის გამოყენების ისტორია

მოცვის მცენარეები აქტიურად იყენებენ მცენარეულ მედიცინაში ათასწლეულების განმავლობაში. შუა საუკუნეებიდან მოყოლებული, მას იყენებდნენ დიარეის სამკურნალოდ და დიზენტერიის ეპიდემიის გამოვლენაში. ქალებმა ბევრი ჭამა მას, თუ მათ სურდათ შეაჩერონ დედის რძე.

ბაღის მოცვის

ეს კენკრა ეფექტურია სკურპთან ბრძოლაში. საუკუნეების განმავლობაში თერაპიული მიზნებისათვის მოცვის გამოყენებამ მედიკამენტები ახალ აღმოჩენამდე მიიყვანა: მცენარის ფოთლებმა კარგად შეამცირეს სისხლში შაქრის დონე.

ამ განცხადებამ იმპულსს მისცა დიაბეტის მქონე პაციენტების მკურნალობა. კენკრა შესანიშნავი მკურნალობაა თვალის დაავადებებისთვის, როგორიცაა გლაუკომა და კატარაქტა.

მოცვი დიაბეტისთვის

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს სჭირდებათ სპეციალიზებული მედიკამენტური მკურნალობა.

მედიკამენტების გარდა, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მცენარეული მედიცინა. ტიპი 2 დიაბეტით, ექიმები გირჩევენ, მიირთვათ ეს გემრიელი და მდიდარია მრავალი ვიტამინი კენკრით. მას აქვს შესანიშნავი სამკურნალო ძალები.

დიაბეტით დაავადებულმა ადამიანებმა, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ მოცვის, შეამჩნიეს არა მხოლოდ სისხლში შაქრის დაქვეითება, არამედ ქოლესტერინის შემცირება. ქსოვილის კვება გაუმჯობესდა და სისხლის ნაკადის აღდგენა მოხდა. გარდა ამისა, ეს ამცირებს გულის იშემიის და მაღალი წნევის რისკს.

როგორც პროფილაქტიკა, იგი ასევე გამოიყენება დიაბეტური ნეიროპათიის დროს. მისი რეგულარულად მიღება, აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს და დაზიანებული უბნების რეგენერაციას. დიაბეტის მქონე პაციენტებში დაავადების პროგრესირებასთან ერთად აღინიშნება მხედველობა. მაგრამ თუ არ დაივიწყებთ ბუნების ამ საჩუქრების შესახებ, ხედვა ადვილად აღდგება.

მე -2 ტიპის დიაბეტში, ტვინის კვებაა დაქვეითებული. კენკრა გაათავისუფლებს დაღლილობას და ააქტიურებს ტვინის მუშაობას.

ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ სიმსუქნე, ამ ხილის მოხმარებით შეუძლიათ გააუმჯობესონ მდგომარეობა. ის აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ასუფთავებს სისხლს და ხელს უშლის ცხიმის მუცლის ღრუში გადატანას.

შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებმა არ უნდა დაგვავიწყდეს მოცვის ფოთლების განსაკუთრებული დეკორქციების მიღება. ეს საკმაოდ ეფექტური და გავრცელებულია ამ დაავადებების სამკურნალოდ.

როგორ საზ სამკურნალოდ?

დიაბეტის სამკურნალოდ სამკურნალო დეკორქციის მოსამზადებლად, საჭიროა მცენარის ფოთლების და ფოთლების ორი კოვზი.

ჩაასხით ყველაფერი მდუღარე წყალში, დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ბულიონი უნდა დადგეს ორი საათის განმავლობაში. დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი დღეში 5-ჯერ ჭამის დროს.

ახალი მოცვის წვენი ასევე ძალიან ჯანმრთელია. უნდა დალიოთ იგი ნახევარ ჭიქაში, დაამატეთ მასში თაფლი, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. არ დაგავიწყდეთ მხოლოდ ახალი კენკრა. დღეში ერთი ჭიქა მოცვის გაკეთება დააჩქარებს აღდგენას.

ჩადეთ თერმოსში ერთი სუფრის კოვზი ხმელი კენკრა და დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი. მოდით, 2 საათის განმავლობაში აურიეთ და შემდეგ გააჩერეთ. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი 3 ჯერ დღეში.

მოცვის წვენი

დიაბეტის სამკურნალო ჩაის მოსამზადებლად, საჭიროა ერთი ჭიქა მოცვის, მოცვის და ვარდების ბარძაყის, ერთი ლიმონის და ვაშლის მიღება. დააცხრეთ ინგრედიენტები, აურიეთ, დაასხით ერთი ლიტრი მდუღარე წყალი და დახურეთ სახურავი. მოდით, ის სითბოში მიიღოთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა დღეში ოთხჯერ.

სასარგებლო რეცეპტები

კენკრა ასევე ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. დიაბეტის მქონე პაციენტებს შეუძლიათ კმაყოფილი ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტით. ხაჭოს casserole რეცეპტი პოპულარულია.

სცემეს კვერცხი დამატკბობელთან ერთად, დაამატეთ ხაჭო და სახამებელი იქ. შეცვლა. დაამატეთ იოგურტი და კვლავ აურიეთ.

განათავსეთ ცხიმიანი საცხობი უჯრა მოცვის კენკრა და დაასხით მოხარშული ცომი. ჩადეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზე ტემპერატურაზე. უმჯობესია მიირთვათ კასეროლი, როცა გაცივდება.

გამომცხვარი, კენკრა ასევე ინარჩუნებს ყველა მის სასარგებლო თვისებას.. ვაშლებს ვახშმებს ვაკეთებთ და მოვათავსოთ მოცვის, ქიშმიშის, კაკლისა და ალუბლის შევსება. ზემოდან დაამატეთ ცოტა თაფლი და მოხარშეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.

მოცვის სალათი

გემრიელი და სალათი მოცვისთან ერთად. Boil ქათმის მკერდი, დაჭრილი კუბურები. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი, ხახვი, წიწაკა, arugula და ფეტა ყველი. ყველაფერი შერეულია. დაასხით რამდენიმე მარწყვი და სეზონი ზეითუნის ზეთით. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

როგორ შეინახოთ კენკრა?

შეინახეთ კენკრა 0-დან 4 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში.

ზამთარში მოცვის სასარგებლო ელემენტების მისაღებად საჭიროა კენკრის გაყინვა. დაუცველი კენკრა მოთავსებულია პლასტმასის კონტეინერში და ჩადებულია საყინულეში.

კონტეინერი მჭიდროდ უნდა დაიხუროს ისე, რომ კენკრა არ აღიქვას უცხო სუნი.

კომპოზიცია

ეს კენკრა შეიცავს წყლის 87 პროცენტს.

მოცვი მდიდარია A, B, C, K, P და PP ჯგუფების ვიტამინებით, შეიცავს ცილებს, ფლავონოიდებს, ბოჭკოვანს, კაროტინს, შაქარს, ტანინებს და ასკორბინის მჟავას.

უახლესი მოსავლის კენკრა შეიცავს ყველაზე სასარგებლო თვისებებს. მაგრამ მისი შეგროვება და შენახვა საკმაოდ რთულია.

ჩრდილოეთის მოსახლეობა კენკრის არყის ყუთში ათავსებს და იქ თევზის ცხიმს ასხამს. შემდეგ ყუთები იმალება ხავსში. მოცვის აქვს უნიკალური სამკურნალო თვისებები მრავალი სხვა დაავადების სამკურნალოდ: მწვავე რესპირატორული ინფექციით, მხედველობითი უკმარისობით, ნაწლავებით, გულის დაავადებებით, კუჭ-ნაწლავის პრობლემებით. ეს აფერხებს დაბერების პროცესს.

პენსიონერები მისგან მატონიზირებელ ეფექტს იღებენ. მოცვი იზრდება მთელ რუსეთში. განსაკუთრებით ბევრი ეს ციმბირის ტყეებში. შეაგროვეთ იგი აგვისტოდან ძალიან ყინვებისკენ.

როდის არ შეიძლება კენკრის ჭამა?

დიაბეტით დაავადებულთათვის ტრადიციული მედიცინა გირჩევთ დღეში 200-300 გრამი მოცვის ჭამა.

მაგრამ ეს წესი არ არის შესაფერისი ყველა კატეგორიის დაავადებებით დაავადებულ ყველა კატეგორიაში. გარდა ამისა, თუ კენკრას ჭამთ ყოველდღიურ ნორმაზე მეტს, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კუნთების აქტივობის დარღვევა.

იგი უკუნაჩვენებია დიაბეტის მქონე პაციენტებში, აქვთ ბილიარული დისკინეზია, თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებები, გასტრიტი და წყლულები. ისინი არ გირჩევენ მოცვის მოხმარებას ერთდროულად, როგორც სისხლის გამკვრივება.

ქალებმა ასევე უნდა თავი შეიკავონ კენკრისგან, სანამ ჩვილებსა და მეძუძურ დედებს უნდა ელოდოთ, რადგან ლურჯი კენკრა შეიცავს ანტიოქსიდანტებს. ინტოქსიკაციისა და ალერგიული რეაქციების შესაძლო გამოვლინება.

დაკავშირებული ვიდეოები

ელენა მალიშევა დიაბეტის დროს მოცვის სასარგებლო თვისებების შესახებ:

დარწმუნდით, რომ ყურადღებით დააკვირდით, როგორ რეაგირებს თქვენი სხეული ახალ პროდუქტზე. თუ მას შემდეგ, რაც მოცვის შეჭამეთ, არასასურველი გრძნობა გაქვთ, იძულებული გახდებით, უარი თქვათ მასზე დიდი ხნის განმავლობაში.