შაქრიანი დიაბეტის დროს, სისხლში შაქრის სტაბილური დონის მისაღწევად ნორმალთან ერთად, პირველ რიგში საჭიროა დიეტის შეცვლა. რეკომენდებულია შეზღუდვები მარტივი ნახშირწყლების და ქოლესტერინის დიეტაზე.
მენიუში უნდა შეიცავდეს ჯანსაღი და გემრიელი საკვები, რომელთანაც შეგიძლიათ მიაღწიოთ კეთილდღეობის ნორმალიზებას და დიაბეტის კომპენსაციას.
დაავადების ზომიერ შემთხვევებში და საწყის ეტაპზე, დიეტა თერაპია და მცენარეული საშუალებების მიღება შეიძლება იყოს ერთადერთი გზა სისხლში გლუკოზის დონის გასაკონტროლებლად. ყველა დიაბეტით დაავადებულთათვის, წამლის მკურნალობა დიეტური თერაპიის გარეშე არაეფექტურია.
ნიგოზის შემადგენლობა და სამკურნალო თვისებები
მეტაბოლური დაავადებების პროფილაქტიკისთვის ნიგოზების გამოყენება, რომლებიც მოიცავს დიაბეტს, მის შემადგენლობასთან არის დაკავშირებული. სხვა კაკალთან შედარებით, ბირთვში ნაკლები ცხიმია, და უფრო მეტი ცილა და კვალი ელემენტებია. მათ აქვთ ასკორბინის მჟავა და ვიტამინების თითქმის მთელი ჯგუფი B, ბეტა-კაროტინი და ვიტამინი E ყველაზე ასიმილირებული ფორმით - გამა-ტოკოფეროლის სახით.
მაკრო- და მიკროელემენტების შემადგენლობაში წარმოდგენილია იოდი, რკინა, თუთია, სპილენძი და კობალტი. პროდუქტში ასევე შედის მცენარეული ანტიბიოტიკები - არასტაბილური და იუგლონი, რომელსაც აქვს ანტიმუნური მოქმედება. გარდა ამისა, ამინომჟავები, ალკალოიდები და ეთერზეთები გვხვდებოდა ფოთლებში და ხილში.
100 გ-ზე 656 კკალ მაღალი შემცველობის მიუხედავად, ისინი შეიცავენ ბოჭკოვან რაოდენობას, ხოლო ცხიმები წარმოდგენილია უჯერი მჟავებით, რომელთა საშუალებითაც შესაძლებელია სისხლში ლიპოპროტეინების შეფარდების ნორმალიზება, რაც ამცირებს ტრიგლიცერიდების კონცენტრაციას.
დაბალ ნახშირბადის დიეტის დროს კი ნიგოზის გამოყენება 2 ტიპის დიაბეტში შესაძლებელია. მას შემდეგ, რაც 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 7 გრ ნახშირწყლებს, ხოლო პროდუქტის გლიკემიური ინდექსი (GI) (სისხლში გლუკოზის სწრაფი ან ნელი მომატების გამოწვევის უნარი) 15.
ეს ნიშნავს, რომ შაქრიანი დიაბეტის დროს კაკალი, როგორიცაა ნუში, თხილი, ფიჭვის კაკალი, ასევე პისტოლეტი და ძეხვეული, რომელსაც ასევე აქვს GI 15, აქვს სისხლი თანდათანობით სისხლში შაქრის მომატების, ამიტომ მუჭა თხილი რეკომენდებულია როგორც სრული საჭმლის მიღება, რომელიც ყოველთვის მოსახერხებელია თქვენთან ერთად.
პასუხის გაცემის კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა კაკლის ჭამა, მისი ტონის გაზრდა და შესრულება, თქვენ უნდა იცოდეთ ნიგოზის გამოყენების შესახებ დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. რეკომენდებულია:
- ჰიპოვიტამინოზით, აგრეთვე გაზაფხულზე და შემოდგომაზე მათი პროფილაქტიკისთვის.
- ანემიით, ჰემოგლობინის გაზრდის მიზნით.
- როგორც აფროდიზიაკი და ენერგიის გასაუმჯობესებლად.
- მიკროფლორის ნორმალიზება ნაწლავში.
- მეხსიერების და ტვინის აქტივობის გასაუმჯობესებლად.
ნახშირწყლებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმის რეგულირებისთვის, 2 ტიპის დიაბეტისთვის ნიგოზები რეკომენდებულია დიეტაში, განსაკუთრებით გულის, სისხლძარღვების და ზოგადი სისუსტის თანმდევი დარღვევით. მათი მიზანი გამართლებულია როგორც დაავადების მძიმე გამოვლინებით, ასევე ლატენტური დიაბეტით.
როდესაც ნიგოზი მენიუში შედის, მეტაბოლური სინდრომის განვითარების რისკი მცირდება. ორ თვეში 3-4 კაკლის მიღებამ საშუალება მისცა შეამციროს არტერიული წნევა, პაციენტებში შემცირდა ქოლესტერინის დონე და გაიზარდა მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების შემცველობა, სისხლში გლუკოზის დონის სტაბილიზაცია და წონა შემცირდა 3% -ით.
იმისათვის, რომ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი კაკლის ჭამადან, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ასეთი ფაქტორები:
- თქვენ უნდა ჭამა მხოლოდ თხილი ახალი.
- არ არის რეკომენდებული კანიანი კაკლის ყიდვა.
- საჭმლის საუკეთესო დროა დღის პირველი ნახევარი (პირველი საჭმელი ან ლანჩი).
- ჭარბი წონის მქონე სხეულში, თქვენ უნდა გამოვთვალოთ დიეტის კალორიული შემცველობა მენიუში თხილის ჩათვლით.
- თხილის მიღებასთან ერთად, არ არის რეკომენდებული ცხოველების ცხიმების ან მცენარეული ზეთის გამოყენება ერთ პირველ საკვებში.
საკვებში კაკლის გამოსაყენებლად შეგიძლიათ სალათში ჩასვათ, ჭამეთ ნიახრით, მწვანე ლობიოთ, ბადრიჯნით, ქათმით.
ამავე დროს, კარგია ბოსტნეულის კერძებით ნივრის დამატება, ნიორი, კილანტრო, კამა ან ოხრახუში.
ნიგოზის სასარგებლო თვისებები დიაბეტით დაავადებულთათვის
შაქრიანი დიაბეტით ნიგოზის ჭამა აუცილებელია, მაგრამ სწორი ოდენობა უნდა შეინიშნოს. სკოლის ასაკის ბავშვებისთვის მნიშვნელოვანია, რომ მათ დღეში 3-4 ნაჭერი კაკალი ჭამოთ; მოზრდილთათვის, თუ უკუჩვენებები არ არის, შვიდი ცალი შეგიძლიათ მიირთვათ.
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია შაქრიანი დიაბეტის დროს კაკლის შეყვანა ორსული და მეძუძური ქალების მენიუში, რადგან მათი განვითარება დიეტაში აუცილებელია ბავშვის განვითარებისთვის. ალერგიისადმი მიდრეკილების არარსებობის შემთხვევაში, ნიგოზი უნდა იყოს მიწაში და დაამატეთ ფაფაში დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი, რაც უხეშად შეესაბამება 8-10 ნაყოფს.
ათეროსკლეროზის თავიდან აცილების უნარი ნიგოზს შეუცვლელ საკვებს ხდის ტიპი 2 დიაბეტისთვის. გაჯერებული მჟავების - ლინოლეკის, ოლეკისა და ლინოლეინის შემცველობით, მათ აქვთ უნარი შეამცირონ დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების გაზრდილი კონცენტრაცია.
ეს ქონება მნიშვნელოვანია გულის შეტევისა და ინსულტის პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, ნიგოზი ამცირებს ნერვული დაძაბულობის დონეს და აქვს თერაპიული ეფექტი არტერიული ჰიპერტენზიის დროს.
კვლევებმა აჩვენა, რომ 30 გრ კაკლის ყოველდღიური მოხმარება, ნახშირწყლების მთლიანი რაოდენობის შემცირებისას, ხელს უწყობს არა მხოლოდ გლიკემიის უზმოზე შემცირებას, არამედ გლიკაციურ ჰემოგლობინს, რაც ასახავს სისხლში საშუალო შაქრის მიღებას სამი თვის განმავლობაში. ამასთან, კვლევის მონაწილეებმა წონაში არ მოიმატეს.
დიაბეტით დაავადებული კაკალი სარგებლობს შემდეგი თვისებების გამო:
- ამცირებს სისხლში შაქარს.
- ხელს უწყობს ჭრილობებისა და ჭრილობების შეხორცებას.
- მას აქვს მაღალი იმუნოსტიმულატორული ეფექტი.
- ხელს უშლის სოკოვან დაავადებებს.
- აუმჯობესებს მხედველობას.
- აღმოფხვრის უძილობას.
2 ტიპის დიაბეტის მქონე კაკალი შეიძლება მოხმარდეს ერთდროული სიმსუქნით, მაგრამ დოზის გაზრდის გარეშე დღეში 30 გ-ზე. ისინი უკუნაჩვენებია ნეიროდერმატიტის, ალერგიული რეაქციების და ფსორიაზის შემთხვევაში.
ასევე, არ გამოიყენება პროდუქტები და კერძები, რომლებიც შეიცავს თხილის დანამატებს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისთვის.
კაკლის ფოთლები და ტიხრები დიაბეტისთვის
ნიგოზის ჭამის გარდა, ფოთლებისა და დანაწევრებისგან დეკორქციებისა და ინფუზიების მომზადებას ასევე მოაქვს სარგებელი დიაბეტის მკურნალობისას, განსაკუთრებით მეორე ტიპის. მათ აქვთ უნარი შეამცირონ სისხლში შაქარი და აღკვეთონ დაავადების გართულებები.
დიაბეტური დეკორქციისგან დანაყოფებისგან მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ 40 ცალი კაკალი, მოაშოროთ შუაში და დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი ან 500 მლ არაყი. ბულიონი წყლის აბაზანაში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში არის მოხარშული, და tincture ინახება ბნელ ადგილას 14 დღის განმავლობაში. მიიღეთ ჩაის კოვზი და ყავის ლაქა, დღეში ორჯერ, ჭამის წინ.
შაქრიანი დიაბეტისთვის კაკლის ფოთლები გამოიყენება ინფუზიის სახით, შაქრის შემცირებისთვის, აგრეთვე თანმხლები ათეროსკლეროზით, ჰიპერტენზიის, ართროზის დროს. საინფუზიოდ გამოიყენება 400 მლ მდუღარე წყალი და დაჭრილი ფოთლების კოვზი. სამზარეულოს დრო - 2 საათი.
მიიღეთ მთელი ინფუზია დღეში, გაყოფა 3-ჯერ.
დიაბეტის კაკლის ზეთი
კაკლის ზეთი ინარჩუნებს ბირთვის ყველა სასარგებლო თვისებას. მისი გამოყენების უპირატესობა ის არის, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ალერგიული დაავადებების, ნეიროდერმატიტის, ბრონქული ასთმის, პეპტიური წყლულისთვის. ანუ, ისეთ შემთხვევებში, როდესაც მთელი თხილის ჭამა არ შეიძლება.
ზეთის მიღება აღადგენს სხეულს ოპერაციებისა და დაზიანებების შემდეგ, ხელს უწყობს სისხლის წარმოქმნას და უჯრედების გაახალგაზრდავებას. მიიღება არა მხოლოდ სისხლში ქოლესტერინის შემცირება, არამედ გრძელვადიან პერიოდში მისი მატების თავიდან ასაცილებლად.
ზეთის მიღება არ უნდა შეთანხმდეს ექიმთან, ჩვეულებრივ, სუფრის კოვზს იყენებენ ჭამამდე 30 წუთით ადრე, არ არის საჭირო წყლის დალევა. კაკლის ზეთის მიღებას აქვს სისხლში შაქრის დაქვეითება ტაბლეტების გარეშე და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას მცირე კაპილარებში.
კაკლის ზეთის მოხმარების მითითებებია:
- დიაბეტური ანგიოპათია
- პოლინეიროპათია.
- კორონარული გულის დაავადება.
- დიაბეტური ნეფროპათია.
- რეტინოპათია და კატარაქტის საწყისი ეტაპი.
- დაბალი იმუნიტეტი.
- არტერიული ჰიპერტენზია.
- ორსულობის დროს ტოქსიკოზი.
ამ სტატიაში ვიდეო აღწერს, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ თხილი.
