პანკრეატიტი არის პანკრეასის სერიოზული ანთებითი პროცესი, რომლის მკურნალობა დროული და ყოვლისმომცველი უნდა იყოს. თერაპიის საფუძველია თერაპიული დიეტა და სწორი დიეტის შერჩევა.
მოგეხსენებათ, დიეტის მენიუ არომატების არარსებობით გამოირჩევა, ამიტომ კერძები ხშირად სუფთა ხორცი ხდება. ამასთან დაკავშირებით, ბევრ პაციენტს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა პანკრეატიტისთვის სუნელების გამოყენება.
ექიმების თქმით, პანკრეასის მრავალი სანელებლები ძალიან მავნებელია, რადგან ისინი უარყოფითად მოქმედებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობაზე. ამიტომ, პაციენტებმა მაქსიმალურად უნდა უარი თქვან მარილიან, ცხარე და სანელებელ კერძებზე.
რა სანელებლების გამოყენება შეგიძლიათ პანკრეატიტისთვის?
თუ ადამიანს აქვს ქრონიკული პანკრეატიტი, გასტრიტი ან ქოლეცისტიტი, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი სანელებლებიც, რომლებიც შეიცავს ხახვს, წიწაკას, ნიორს. ასეთ დანამატებით საკვებს შეუძლია განადგურება პანკრეასის, ეს იწვევს დაავადების გამწვავებას და ასევე სერიოზულად ამძიმებს პაციენტის ზოგად მდგომარეობას.
ამრიგად, დაუშვებელია მენიუში შეიტანოს არომატის გამაძლიერებლები და სანელებლებიანი სოუსები. კერძების დახვეწილი და ორიგინალური გემოს მისაცემად, ისინი მწვანილს იყენებენ კამა, რეჰანი, ოხრახუში და სხვა სასარგებლო მწვანილი.
რაც შეეხება სუნელებს, ისინი ასევე ასტიმულირებენ კუჭისა და პანკრეასის სეკრეციას, რაც არ უნდა დაიშვას ასეთი სერიოზული დაავადების არსებობის პირობებში. ამიტომ, მარილი უნდა იქნას მოხმარებული შეზღუდული რაოდენობით. სუნელი მოხმარების უკეთესად დასაკონტროლებლად, კერძები ნაწილდება მათი მომზადების შემდეგ.
ასევე იკრძალება დიეტაში ისეთი ცნობილი ცნობილი სუნელების გამოყენება, როგორიცაა სუფრის მდოგვი და ძმარი, ეს პროდუქტები იწვევს დაავადების გამწვავებას. იმავდროულად, არსებობს გარკვეული მწვანილი, რომელთა გამოყენება ნებადართულია. მაგრამ დაავადების სიმპტომების შემთხვევაში საჭიროა დიეტის გადახედვა და მცენარეული დანამატების მიტოვება.
ამ მიზეზით, მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა სუნელი შესაძლებელია პანკრეატიტით.
ექიმები პირველ რიგში გირჩევენ, ყურადღება მიაქციონ არომატულ მცენარეებს, მათ შორის ვანილინს და ბუნებრივ დარიჩინს. კერძოდ, გამოყენებულია:
- კამა და ოხრახუში გამხმარი ან ახალი მწვანილის სახით;
- ციცინის თესლი;
- ზაფრანა;
- ორეგანო;
- ბაზილიკა
- provncal მცენარეები;
- turmeric
- დაფნის ფოთლები მცირე რაოდენობით, როდესაც შეინიშნება რემისია;
- კბილი;
- cilantro;
- სეზამის თესლი;
- კამის;
- ქინძი.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყაყაჩოს თესლი, დარიჩინი და ვანილი, ტკბილი კერძების და პასტების მომზადებისას. ამრიგად, დიეტური საკვებიც კი შეიძლება არა მხოლოდ სასარგებლო იყოს, არამედ გემრიელიც იყოს.
მთავარია გამოიყენოთ მხოლოდ უფლებამოსილი პროდუქტები, რომლებიც არ იწვევს გართულებებს.
დარიჩინი პანკრეატიტისთვის
დარიჩინი არის მუქი ყავისფერი ფხვნილი, რომელსაც აქვს დამახასიათებელი არომატი და მწარე გემო. ეს პროდუქტი არა მხოლოდ მნიშვნელოვანი სუნელი, არამედ სასარგებლო პროდუქტიცაა.
ბუნებრივი შემადგენლობისა და გარკვეული კომპონენტების გამო, ეს ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, სწრაფად გათავისუფლდეს სიცივედან.
დარიჩინის ჩათვლით აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, დადებითად მოქმედებს ტვინის ფუნქციონირებაზე, ასუფთავებს სისხლძარღვებს.
დაავადების შემთხვევაში სუნელი სასარგებლოა იმით, რომ დარიჩინის აქტიურ ნივთიერებებს აქვს სასარგებლო მოქმედება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მხრივ, ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. თუმცა, პროდუქტის მნიშვნელოვანი თვისებების მიუხედავად, მნიშვნელოვანია დოზირების დაცვა და მისი მინიმალური რაოდენობით გამოყენება.
ამრიგად, დარიჩინი ხელს უწყობს:
- მადის სტიმულირება;
- საჭმლის მომნელებელი პროცესების გააქტიურება;
- სისხლის შაქრის აღდგენა.
პანკრეასის დაავადების შემთხვევაში ძალიან მნიშვნელოვანია სისხლში გლუკოზის ფასეულობების კონტროლი. შინაგანი ორგანოს დაზიანების შემთხვევაში, შაქარი სრულად ვერ შეიწოვება. დარიჩინის მცირე რაოდენობა ხელს უწყობს მრავალჯერ დაჩქარდეს გლუკოზის მოხმარების პროცესს და ხელს უშლის დიაბეტის ნებისმიერი ტიპის გამოვლენას.
პაციენტებს უფლება აქვთ გამოიყენონ ეს პროდუქტი, როგორც ბოსტნეულის, არაჟნის ან ხილის კერძის სუნელი. თხრილისგან ასევე მზადდება დარიჩინისგან, ამისათვის ერთი სუფრის კოვზი სანელებელს აყრიან ჭიქა ცხელ წყალში და 5 წუთის განმავლობაში აურიებენ. სამკურნალო სასმელი შეიძლება დალიოთ ერთი სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამამდე 30 წუთით ადრე.
კამის სამკურნალო თვისებები
კამის არის ძალიან არომატული და ჯანმრთელი ბალახი, რომელიც გარეგნულად მსგავსია კამა. მაგრამ, კამისგან განსხვავებით, მცენარეს ოდნავ ტკბილი გემო აქვს.
ამ სანელებელს დადებითი გავლენა აქვს კუჭის ლორწოვან გარსებზე, ამიტომ ის ასევე ეფექტურია პანკრეატიტის სიმპტომების სამკურნალოდ. მცენარე ხელს უწყობს პანკრეასის გაუმჯობესებას, პერისტალტიკის და გაზების წარმოქმნის შემცირებას.
ასევე, სანელებელი იწვევს მსუბუქი შთამნთქმელ ეფექტს და გამორიცხავს ანთებით პროცესებს. ამრიგად, პანკრეატიტით კანი სასარგებლოა იმის გამო, რომ იგი ხელს უწყობს:
- პანკრეასის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;
- კუჭის პერისტალტიკის გაზრდა;
- გაზის ფორმირების პროცესების დაქვეითება;
- რბილი ანთებითი პროცესების აღმოფხვრა;
- სასარგებლო ეფექტი კუჭის ლორწოვან გარსზე.
მცენარეს შეიძლება დავუმატოთ ნებისმიერი კერძი ან სასმელი. დოზა შერჩეულია თქვენი გემოვნების საფუძველზე. ექიმები გირჩევენ, ცერეცოს რეგულარულად გამოყენებას, როგორც ჩაის დანამატს, მწიფების დროს.
სამკურნალო ინფუზია, რომელიც დამოუკიდებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ, ასევე ძალიან სასარგებლოა დაავადებისთვის. ამისათვის მცენარის თესლი 50 გრ ოდენობით შერეულია ორი ლიტრი წყლით. თხევადი მოხარშული და ინფუზია 60 წუთის განმავლობაში. წამალი გაფილტრული და გაცივებულია, რის შემდეგაც იგი მიიღება ჭამამდე 30 წუთით ადრე 50 გრ.
თერაპია ტარდება ოთხჯერ დღეში 20 დღის განმავლობაში.
ცაცხვის სარგებელი
Turmeric არის მადისაღმძვრელი სანელებელი ნათელი ფორთოხლის ფერი, რომელიც აძლევს ნებისმიერ კერძს სასიამოვნო გემოს. ის პანკრეასის დარღვევისთვის ძალიან სასარგებლო პროდუქტად მიიჩნევა და ექიმების მხრიდან ძალიან დადებითად შეფასებულია.
ეს სანელებელი აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აჩერებს ანთებით პროცესებს და აქვს ქოლეტური, ანტიოქსიდანტური და დეტოქსიკაციული ეფექტი.
Turmeric სასარგებლოა, რადგან ის შლის ტოქსინებს ღვიძლისგან, არ იძლევა ქვების წარმოქმნას, გამორიცხავს დისბიოზის, დიარეის, მეტეორიზმის და კუჭში დუღილის პროცესს. ამ მიზეზით, ამ პროდუქტის სამკურნალო საშუალება პანკრეატიტის სამკურნალოდ შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
- რეაქტიული პანკრეატიტის განვითარების თავიდან ასაცილებლად და დაავადების სიმპტომების აღმოფხვრის მიზნით, ექიმები გირჩევენ სამკურნალო სასმელის რეგულარულ მიღებას. ჩაის კოვზის სანელებლის მესამე ნაწილს ემატება ჭიქა წყალი, ამ სითხეში ერთი კოვზი თაფლი აურიეთ. შედეგად მიღებული წამალი ყოველდღე სვამს, 100 მლ ჭამამდე 30 წუთით ადრე.
- პანკრეასის გასაუმჯობესებლად, სისხლში გლუკოზის შემცირება, ღვიძლის გაწმენდის, არტერიული წნევის ნორმალიზების და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების მიზნით, გამოიყენება მუმიების და სანელებლების სპეციალური ნაზავი. მედიკამენტი მიიღება დღეში ორჯერ.
- იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, სხეულის ეფექტურობის აღდგენის მიზნით, ტოქსიკური ნივთიერებების ამოღება შინაგანი ორგანოებიდან, გამოიყენეთ ერთი ჩაის კოვზი ცედრა და ჭიქა რძე.
- თუ იყენებთ კეფირს, რძის სასმელი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და გაზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ნებისმიერი დაავადების მიმართ. ამისათვის, 0.5 ჩაის კოვზის ოდენობით სანელებელი შერეულია ცხელ ადუღებულ წყალში. ნარევი გაცივდება, ერთი სუფრის კოვზი თაფლი ემატება და კეფირი შეედინება. დალიეთ პრეპარატი ძილის წინ ერთი კვირის განმავლობაში.
პანკრეასის დაავადებით სტაგნაციის ნაღვლის მოსაშორებლად, რეკომენდებულია დღეში 1 გ ტერმინის მიღება. თუ პაციენტს დამატებით დიაგნოზი აქვს გასტრიტით, გაანადგურა გააქტიურებული ნახშირბადი სამი ტაბლეტის ოდენობით, დამატებულია 10 გრ სანელებელი. ნარევი შეედინება ცხელი რძით და მიიღეთ თითო სუფრის კოვზი სამჯერ დღეში ერთი თვის განმავლობაში.
ის, რაც შეგიძლიათ პანკრეატიტით ჭამა, აღწერილია ამ სტატიაში მოცემულ ვიდეოში.
