ქოლესტერინი ცხიმის მსგავსი ნივთიერებაა, რომლის გარეშე შეუძლებელია ადამიანის სხეულის ადეკვატური ფუნქციონირება. ქოლესტერინის დაახლოებით 80% სხვადასხვა ორგანოებით იწარმოება, მათი უმეტესობა ღვიძლის მიერ არის წარმოებული. პირის დანარჩენი 20% იღებს საკვებს.
ცხიმის მსგავსი ნივთიერება უჯრედული მემბრანების მნიშვნელოვან სამშენებლო ელემენტად იქცევა, უზრუნველყოფს მათ ძალას, იცავს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან. ქოლესტერინი აუცილებელია მამრობითი და მდედრობითი სქესის ჰორმონების, თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ჰორმონების ფორმირებისთვის.
მარილებთან, მჟავებთან და ცილებთან ერთად, ის ქმნის კომპლექსებს. პროტეინთან ერთად ნივთიერება ქოლესტერინი ქმნის ლიპოპროტეინებს, რომლებიც გადადიან ყველა შინაგან ორგანოში. ლიპოპროტეინები მავნე ხდება, როდესაც მათ უჯრედებში ზედმეტი ქოლესტერინი გადააქვთ.
რა უნდა იცოდეთ ქოლესტერინის შესახებ
არსებობს მრავალი წინაპირობა ნივთიერების დონის ამაღლებისთვის. ხორციდან, ლარით, საკონდიტრო ნაწარმიდან და ძეხვიდან გაჯერებული ცხიმები გავლენას ახდენს ქოლესტერინზე. პრობლემის წინაპირობა იქნება sedentary ცხოვრების წესი, ცუდი ჩვევები და მოხერხებულობისთვის საკვების ბოროტად გამოყენება.
ჩვეულებრივ, ცხიმის მსგავსი ნივთიერების რაოდენობა არ აღემატება 5 მმოლ / ლ სისხლს. პაციენტმა უნდა დაიწყოს ნერვიულობის შეშფოთება, თუ ანალიზის შედეგი აჩვენებს ქოლესტერინს 6.4 მმოლ / ლ-მდე. მას შემდეგ, რაც ქოლესტერინი იმატებს დიეტადან, ანტიკოლესტერინის დიეტა ვარჯიშობს ინდიკატორების დაწევისთვის. ქოლესტერინისთვის გამოყენებული არტიკოქსი სასარგებლოა, მცენარის ინფუზია ასევე მზადდება სამკურნალოდ. ქოლესტერინისგან არტიშოკა მუშაობს არა უარესი, ვიდრე სხვა ბოსტნეულით, ბევრი ბოჭკოვანი ფენით.
გადახრების სიმძიმის გათვალისწინებით, მკვებავი გვირჩევენ, რომ შეზღუდონ ქოლესტერინის საკვები, ან თუნდაც მათ ურჩიონ უარი თქვან. თერაპიული მიზნებისათვის, ასეთი დიეტის დაცვა დიდი ხნის განმავლობაში ხდება. თუ ექვსი თვის შემდეგ ქოლესტერინის დონე ნორმალურად არ დაბრუნებულა, საჭიროა მედიკამენტების კურსი დაიწყოს.
გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ცხიმის მეტაბოლიზმის მდგომარეობაზე:
- დახვეწილი ნახშირწყლები;
- ცხოველური ცხიმი;
- ალკოჰოლი.
დიეტის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად საჭიროა ცხიმის, კანის ხორცის ამოღება, მოხარშული ორთქლის კერძების მომზადება ან გამომცხვარი. სითბოს მკურნალობის დროს ფრინველის ხორცი დაახლოებით 40% ცხიმს დაკარგავს.
ქოლესტერინის გამაძლიერებელი პროდუქტები
საკვების ჩამონათვალს, რომლებიც ზრდის ქოლესტერინს, მარგარინს იწვევს. ეს მცენარეული მძიმე ცხიმი ძალზე საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. აუცილებელია მარგარინის რაც შეიძლება მალე უარი თქვას, რომ არ მოხდეს მასთან ერთად გამოცხობა.
მავნეობის მხრივ მეორე ადგილზეა ძეხვი. იგი მზადდება მაღალი ცხიმის ღორისგან, ასევე საეჭვო საკვები დანამატებისაგან. კვერცხუჯრედის yolk ხდება დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების არანაკლებ სერიოზული წყარო; მას შეიძლება ეწოდოს ანტირეიტინგის ჩემპიონი.
ამასთან, კვერცხის ქოლესტერინი ნაკლებად მავნებელია ვიდრე ხორცის ქოლესტერინი. აღსანიშნავია, რომ ამ ტიპის ცხიმოვან ნივთიერებებში უფრო მეტი პლიუსია, ვიდრე მინუსები.
დაკონსერვებულ თევზს შეუძლია გაზარდოს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების მაჩვენებელი, განსაკუთრებით თევზი ზეთში და სპატებში. მაგრამ დაკონსერვებული საკვები საკუთარი წვენით შეიძლება სასარგებლო იყოს დიაბეტით დაავადებულთათვის, ისინი შეიცავს უამრავ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას.
ძალიან ბევრი ქოლესტერინი შეიცავს თევზის ღვინოს. ეს დელიკატესი, რომელიც გავრცელებულია პურისა და კარაქის ნაჭრებაზე, ხდება ქოლესტერინის ბომბი. ბევრ ლიპიდს აქვს მისი შემადგენლობა:
- ღვიძლი;
- გული
- თირკმელები
- სხვა დანაშაული.
ქოლესტერინის გაზრდილი რაოდენობით გამოირჩევა მძიმე ყველის ზოგიერთი სახეობა, ცხიმის შემცველობით 45-50%. ამ კატეგორიაში ასევე შედის დამუშავებული ხორცი, მყისიერი პროდუქტები. ასე რომ, shrimp და ზღვის პროდუქტები მავნეა ქოლესტერინის თვალსაზრისით.
ყველამ არ იცის, რომ ისეთი რამ, როგორიცაა მცენარეული ქოლესტერინი, არ არსებობს. თუ მწარმოებლები მცენარეული წარმოშობის პროდუქტზე მიუთითებენ, რომ იგი არ შეიცავს ცხიმის მსგავსი ნივთიერებას, მაშინ ეს მხოლოდ სარეკლამო ნაბიჯია, რომელიც შექმნილია გაყიდვების რაოდენობის გაზრდის მიზნით.
არცერთი მცენარე არ შეიძლება იყოს ქოლესტერინის წყარო, მაგალითად, არტიშოკის ქოლესტერინი არ არსებობს.
მაღალი ქოლესტერინის საშიშროება
თუ პაციენტს მუდმივად აქვს მომატებული ქოლესტერინი, ეს ორგანიზმს გარკვეულ საფრთხეს უქმნის. უშედეგოდ ზოგი ადამიანი ყურადღებას არ აქცევს პრობლემას. პათოლოგიური მდგომარეობა ხდება გულისა და სისხლძარღვების საშიში დაავადებების განვითარების მიზეზი, იწვევს ათეროსკლეროზული დაფების, პარალიზის, გულის შეტევების წარმოქმნას.
გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების საწინააღმდეგო წამლების ფართო სპექტრის მიუხედავად, დაავადებათა ეს ჯგუფი სიკვდილის პირველ ადგილს იკავებს. ინსულტის დაახლოებით 20% და გულის შეტევა 50% გამოწვეულია ზუსტად მაღალი ქოლესტერინით.
ადეკვატური რისკის შეფასებისთვის, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება, რა არის სასარგებლო და მავნე ქოლესტერინი. ღარიბი ეწოდება დაბალი სიმკვრივის მქონე ნივთიერებას. მისი ზრდით, სისხლის არტერიების შედედება ხდება, მიდრეკილია ინსულტისკენ, გულის შეტევა ჩნდება. ამ მიზეზის გამო, საჭიროა შევეხოთ ქოლესტერინის ინდიკატორებს არა უმეტეს 100 მგ / დლ-ზე.
შედარებით ჯანმრთელი ადამიანისთვის, დიაბეტის და მსგავსი დარღვევების გარეშე, თუნდაც გულის დაავადებების არსებობისას, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების რაოდენობა უნდა იყოს დაახლოებით 70 მგ / დლ.
კარგი ქოლესტერინი:
- ამცირებს ცუდი ნივთიერების დონეს;
- ტრანსპორტირებს მას ღვიძლში;
- გარკვეული რეაქციების გამო იგი გამოიყოფა.
ქოლესტერინი ყოველთვის ცირკულირებს ადამიანის სისხლში, მაგრამ ჭარბი რაოდენობით, ის სისხლძარღვების კედლებზე გროვდება. დროთა განმავლობაში, სისხლძარღვების შევიწროებაა, სისხლი ვერ გაივლის მათში, როგორც ადრე, კედლები ძალიან მყიფე ხდება. ქოლესტერინის დაფები არღვევს შინაგანი ორგანოების სათანადო მიწოდებას, ვითარდება ქსოვილის იშემია.
მაღალი ქოლესტერინის დროული დიაგნოზის ალბათობა ძალიან მაღალია. როგორც თავად, ასევე პათოლოგიური პროცესის შედეგად დაღუპულთა რიცხვი. მიზეზები განპირობებულია იმით, რომ ჭარბი ქოლესტერინი გვიან იძლევა გარკვეულ სპეციფიკურ ნიშნებს.
ექიმები გირჩევენ დიაბეტით დაავადებულებს ყურადღება მიაქციონ სიმსუქნის არსებობას, ფეხის ტკივილის დროს სიარულის დროს, გულში, ქუთუთოებზე ქსანთომაის გაჩენას, კანზე ყვითელ ლაქებს.
თუ ერთი ან რამდენიმე სიმპტომი ვითარდება, რეკომენდებულია ექიმთან დახმარების აღმოჩენის შესაძლებლობა რაც შეიძლება მალე.
მაღალი ქოლესტერინის პრევენცია
ქოლესტერინთან დაკავშირებული პრობლემების თავიდან ასაცილებლად მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვა და სტრესული სიტუაციების მინიმუმამდე შემცირება. თუ თქვენ ვერ გააკონტროლებთ თავს, ექიმი დანიშნავს სამკურნალო აბი ბალახების მიღებას.
კიდევ ერთი რეკომენდაცია არ არის ზედმეტი ჭამა, შეამციროთ ქოლესტერინის შემცველი საკვების რაოდენობა. ამასთან, ასეთი პროდუქტები მთლიანად არ უნდა მოიხსნას, სისხლში ქოლესტერინის დაბალი დონე თავისთავად არასასურველია.
დიაბეტის და სხვა დაავადებების ჯანმრთელობის კიდევ ერთი მტერია ფიზიკური უმოქმედობა. რაც უფრო ნაკლებად მოძრაობს პაციენტი, მით უფრო მაღალია ქოლესტერინის დაფების ალბათობა სისხლძარღვთა კედლებზე. უფრო მეტიც, ძალზე მნიშვნელოვანია სისტემური ფიზიკური დატვირთვა დილის ვარჯიშების სახით, სავარჯიშო დარბაზი, დარბაზი ან ცურვა.
თქვენ უნდა მიტოვოთ დამოკიდებულებები. სიგარეტის მოწევა და ალკოჰოლური სასმელები ზრდის რისკს:
- ინსულტი;
- გულის შეტევა დიაბეტით;
- მოულოდნელი სიკვდილი გულის შეტევით.
ქოლესტერინის ტესტები უნდა ჩატარდეს მინიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში ერთხელ. რჩევები განსაკუთრებით აქტუალურია 35 წელზე უფროსი ასაკის პაციენტებისთვის, ქალები, რომლებიც შევიდნენ მენოპაუზის პერიოდში. ისინი ყველაზე ხშირად ქმნიან დაფებსა და სისხლის შედედებას გემებში.
ქოლესტერინის შემცირებისთვის ადამიანს სჭირდება წონის მონიტორინგი. ეს პირდაპირ გავლენას არ ახდენს ცხიმის მსგავსი ნივთიერების მოქმედებაზე, მაგრამ ის ქოლესტერინის ზრდის რისკ-ფაქტორად იქცევა.
უნდა გვესმოდეს, რომ ქოლესტერინის ინდექსის გაზრდა ორგანიზმში გაუმართაობის სიგნალია. თუ შემოთავაზებული მეთოდების გამოყენებამ ხელი არ შეუწყო სისხლის ნივთიერების დაქვეითებას, საჭიროა დაიწყოს წამლის მიღება, დარღვევის საწინააღმდეგო კაფსულები და ტაბლეტები მიიღება ინსტრუქციის მიხედვით, ან ექიმის მიერ შემოთავაზებული სქემის მიხედვით.
ექიმების მიმოხილვები აჩვენებს, რომ ქოლესტერინის ზრდა დაკავშირებულია ადამიანის ჯანმრთელობის უყურადღებობასთან. სისხლძარღვების პრობლემებისა და ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად, მხოლოდ დიეტის ცვლილება არ არის საკმარისი. ინტეგრირებული მიდგომა ყოველთვის მნიშვნელოვანია.
ქოლესტერინის შესახებ აღწერილია ამ სტატიაში ვიდეოში.
