ქათამი მწვანილი მწვანე ლობიოებით და პომიდორით.

ქათამი მარინადში მწვანილითა და ლიმონით ლობიოებით და პომიდორით მოხარშული მარტივად და სწრაფად. ეს დაბალი ნახშირბადის რეცეპტი იდეალურია წონის სწრაფი შემცირებისთვის: მას აქვს ბევრი ბოსტნეული და ცილა.

რეცეპტის ხელსაყრელია ის, რომ იგი ღუმელში მოხარშულია. ამიტომ, თქვენ არ გჭირდებათ დამატებითი ქოთნები ან ტაფები. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ღუმელი, რომელშიც ყველა ინგრედიენტია განთავსებული.

გისურვებთ დაუვიწყარ სიამოვნებას ამ კერძის მომზადებისა და ჭამისგან!

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები რეცეპტისთვის

• 2 ქათმის ფეხი;
• კბილი ნიორი;
• 10 ალუბლის პომიდორი;
• 500 გრ გაყინული მწვანე ლობიო;
• 80 მლ ლიმონის წვენი;
• 1 სუფრის კოვზი როზმარინი;
• 1 სუფრის კოვზი thyme;
• მარილი და პილპილი.

რეცეპტის ინგრედიენტებია 2 მსახურებისთვის. მომზადება დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება. სამზარეულოს დრო დაახლოებით 45 წუთია.

ენერგეტიკული ღირებულება

კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა პროდუქტის 100 გრამზე.

სამზარეულო

1.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე (კონვექცია). გარეცხეთ ქათმის ფეხები კარგად ცივი წყლის ქვეშ და გაასუფთავეთ მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით.

2.

კანი ნიორი კბილი და დაჭრილი კუბურები. თუ ამ რეცეპტისთვის იყენებთ ახალ ლიმონს, გაჭრა ლიმონი ნახევარით და წვნიანი ჩაასხით პატარა თასში.

3.

ლიმნის წვენს დაუმატეთ როზმარინი, thyme და დაჭრილი ნიორი. სეზონი მარილი და პილპილი და აურიეთ მარინადის ინგრედიენტები.

ქათმის მარინადი

4.

აიღეთ ქათმის ბარძაყის კანი და ასწიეთ კანი. მსუბუქად გამოაცალეთ კანი თქვენი თითებით ხორცისგან. შემდეგ მოათავსეთ მარინადი კანის ქვეშ და გაანაწილეთ მწვანილი რაც შეიძლება თანაბრად.

ასწიეთ კანი და წამოაყენეთ მარინადი

5.

დააბრუნეთ კანი თავის პირვანდელ ადგილზე. ასევე მწარე მეორე ქათმის ბარძაყის.

უბიძგეთ კანი უკან

6.

დაჭრილი ქათმის ფეხები განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე ან საცხობი კერძში. განათავსეთ ქათმის ბარძაყები წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.

განათავსეთ ქათამი ფორმაში

7.

გარეცხეთ პატარა ალუბლის პომიდორი და მოამზადეთ ლობიო. ამოიღეთ ქათმის ბარძაყები ღუმელიდან და დაასხით მდნარი ცხიმი. შემდეგ გაანაწილეთ ლობიო და დაალაგეთ პომიდორი ხორცის გარშემო.

ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება!

8.

მოათავსეთ კერძი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში და გამოაცხვეთ სანამ მოხარშული.

9.

ფირფიტაზე დაალაგეთ ერთი ფეხი, პატარა ლობიო და პომიდორი. Bon appetit.

ქათამი მზად არის!