თქვენ შეგიძლიათ ღვეზელისგან გამომცხვარი ღვეზელი რამისგან - უფრო მდიდარი წარმოსახვით, მით უკეთესი: you გსურთ თუ არა ჯერ ავოკადოს ტორტის გაკეთება? ავოკადო არის ნომერ პირველი დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, რადგან ეს ხილი შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ცხიმს და მხოლოდ 1 გრ ნახშირწყლებს (პლუს 6.3 გრ ბალასტურ ნივთიერებებს) 100 გრ.
ნახევარი კირის წვენი ნამცხვარს აძლევს ხილის ახალი ხორცი, ხოლო ერითრიტოლი ზრუნავს დიდ სიტკბოზე. მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ ფინჯანი ყავისთვის, განსაკუთრებით - თბილ დღეებში.
დაისვენე. პატივისცემით, ენდი და დიანა.
ვიდეო რეცეპტი
ინგრედიენტები
ტესტისთვის
- 1 ავოკადო;
- 1/2 ცაცხვი
- 4 კვერცხი
- 75 გრ რბილი კარაქი;
- 200 გრ ბლანტიანი ნუში;
- ერითრიტოლის 150 გრ;
- პლანტაციის თესლის 15 გრ.
- 1 ტომარა გამაფხვიერებელი ცომი (15 გრ);
- ფორმა შეზეთვისთვის კარაქი;
- 2 სუფრის კოვზი პლანტინის თესლი მოასხით, რომ აურიოთ ყვავი.
ჭიქურისთვის
- ერითრიტის დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი;
- წყალი;
- დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი პისტოლეტი.
ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობაა 1 ნამცხვრის დიამეტრის დაახლოებით 18 სმ.
ინგრედიენტების მომზადებას დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება. დაამატეთ ეს კიდევ 45 წუთი გამოსაცხობად.
კვების ღირებულება
კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გრ დაბალ ნახშირწყალზე.
| კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
| 275 | 1148 | 2.9 გ | 24,7 გ | 9.4 გ |
სამზარეულო მეთოდი
ინგრედიენტები
1.
გააცხელეთ ღუმელი 160 ° C კონვექციის რეჟიმში ან 180 ° C- ზე ზედა და ქვედა გათბობის რეჟიმში.
2.
ავოკადოს სიგრძე ორ ნაწილად დავჭრათ და ამოიღეთ ქვა. რბილობიდან ამოიღეთ რბილობიდან - ეს მარტივად შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩვეულებრივი კოვზით - და ბლენდერში ჩასვით ჭიქა.
მიიღეთ ხორცი ავოკადოდან
გაჭრა კირის სიგრძეზე და გამოწურეთ წვენი ნახევარიდან. ავოკადოს რბილს დაუმატეთ კირის წვენი და გაატარეთ ხელით ბლენდერით.
გახეხეთ ავოკადო, დაფქული კირის წვენით
ცაცხვის მეორე ნახევარი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში და გამოიყენოთ სხვა დაბალი ნახშირბადის რეცეპტი ან სახლში დამზადებული გამაგრილებელი სასმელი 😉
3.
ჩაყარეთ 4 კვერცხი დიდ თასში, დაამატეთ ავოკადოს პიურე, ერითრეტოლი და დარბილებული კარაქი. აურიეთ ხელის მიქსერით, სანამ კრემისებური მასა მიიღება.
ინგრედიენტები ცომისთვის
გაანაწილეთ ბლენდერიანი ნუში ნუშის ფარშთან და გამაფხვიერებელთან ერთად. ამავდროულად, უმჯობესია გამაფხვიერებელი მცირე ზომის ძაფის საშუალებით გადააფაროთ.
ზოგადად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ რეგულარული (გაუხეშავი) მიწისქვეშა ნუში, მხოლოდ ამის შემდეგ ტორტი ვერ მიიღებს ასეთ ლამაზ მუქ ფერს.
4.
ავოკადოს მასას დაამატეთ ინგრედიენტების მშრალი ნარევი და შეურიეთ სანამ ერთგვაროვანი ცომი მიიღება.
საცხობი კერძი კარგად ათქვიფეთ კარაქით. შემდეგ დაასხით მასში დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი პსილიუმის სახვევი და შეანჯღრიეთ ფორმა ისე, რომ ხამანას გავრცელდეს ფორმის კედლებზე და გაწურეთ ზეთში. დაასხით ზედმეტი ხახვი ყალიონიდან.
მომზადებული საცხობი
ფორმა შეავსეთ ცომით და შედგით ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში.
კერძი
5.
გლაზურისთვის, ყავის საფქვავიანას დაასხით 3 სუფრის კოვზი ერითრიტოლი. შემდეგ აურიეთ ერითრიტოლი ცოტა წყლით, რომ ჭიქურა გაათბო.
დაარტყა ყაბაყი
გაცივებული ნამცხვარი ლამაზად დაასხით ყაბაყით და ზემოდან დაასხით დაჭრილი პისტა.
დაასხით საცხობი ნამცხვარი
მოადუღეთ ყაბაყი, ნამცხვარი მზად არის. Bon appetit.
ახლად გამომცხვარი დაბალ ნახშირის ტორტი
