მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებისთვის მნიშვნელოვანია დროულად დაიწყოს მკურნალობა. ქოლესტერინმა შეიძლება გამოიწვიოს ათეროსკლეროზი, უფრო მეტიც, ადამიანი ხშირად არ იცის პათოლოგიის შესახებ. დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების შეფერხებული თანაფარდობა მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებით, განსაკუთრებით საშიშად შეიძლება მივიჩნიოთ. ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ სპეციალური დიეტის დაცვას, რაც ხელს უწყობს ნივთიერების შემცირებას და ყველა ინდიკატორის ნორმალიზებას.
სწორად შერჩეული დიეტა არის აღდგენის საფუძველი. თუ დაიცავთ სასარგებლო მენიუს და დიეტას, პაციენტს შეუძლია ადვილად მოშორება ზედმეტი ქოლესტერინისგან. დიეტა გულისხმობს გარკვეული პროდუქტების უარის თქმას და მათ სასარგებლო პროდუქტების შეცვლას. დაბალი ნახშირბადის ქოლესტერინის შემამცირებელი დიეტა გამოიყენება არა მხოლოდ სამკურნალოდ, არამედ პროფილაქტიკისთვის. ეს ასევე დაგეხმარებათ ზედმეტი ფუნტის მოშორებაში.
თერაპიული კვების ძირითადი პრინციპია ცხოველური ცხიმების მოხმარების შემცირება, მისი შეცვლა პოლიუნსტურული ცხიმებით. საკვები უნდა გამდიდრდეს ბოჭკოვანი საშუალებით, რადგან სწორედ ეს ნივთიერებაა საჭმლის მონელების გაუმჯობესებაში და „ცუდი“ ქოლესტერინის შემცირებაში.
ასეთი დიეტა რეკომენდებულია:
- არტერიული წნევა.
- ჭარბი წონის არსებობა.
- დიაბეტის არსებობა.
- მაღალი ქოლესტერინი.
- ინსულტი, გულის შეტევა, გულის დაავადება.
დანიშვნის დაწყებამდე საჭიროა სპეციალისტის კონსულტაცია, რათა ადამიანი გადის ყველა საჭირო ტესტს და ექიმი აფასებს მის მდგომარეობას.
ბევრი მოხმარებული საკვები არ არის სასარგებლო, მაგრამ მხოლოდ დაგროვილი ცხიმები გროვდება. ამიტომ, პირველ რიგში, ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან მავნე პროდუქტების აღმოფხვრაში, რომლებიც პათოლოგიურ პროცესებს პროვოცირებას ახდენენ. ჯანმრთელი ცხიმები შეგიძლიათ მცენარეულ ზეთებში ნახოთ, ისინი ცხოველების საწინააღმდეგოდ მოქმედებენ. ამ შემთხვევაში, ქოლესტერინის მქონე საკვების მიღება უნდა მოხდეს დღეში არაუმეტეს 250 გრამისა.
დარწმუნდით, რომ ჭამა ახალი ხილი და ბოსტნეული. თქვენ ასევე გჭირდებათ წვენების მიღება ნახშირწყლების მაღალი შემცველობით. ბოსტნეულის სალათებს ზეთისხილის ზეთი უნდა დალიოთ, ან ამისათვის გამოიყენეთ ლიმონის წვენი. სასარგებლო იქნება თევზი და ზღვის პროდუქტები, ასევე ფრინველისგან მოხარშული ხორცი.
ასეთი დიეტის ძირითადი წესია დღეში 5-ჯერ მეტი ჭამა. ამავე დროს, თქვენ უნდა ჭამა მცირე ნაწილებით, საჭმლის საჭმლით და შეეცადეთ ღამით არ ჭამოთ. ფრაქციული კვება გააუმჯობესებს მეტაბოლიზმსა და საჭმლის მომნელებელ პროცესებს. დამატებითი პირობაა დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი წყლის მიღება. ღამით სასმელი ასევე არ არის რეკომენდებული. ზოგი პროდუქტი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს, ზოგი უბრალოდ მოხმარებით არის შეზღუდული. მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის, დიეტა არც პრინციპულად განსხვავდება და არც ნებადართული პროდუქტები.
ასევე შეზღუდულია პურის რაოდენობა - დღეში 200 გრამი. ნებადართულია მისი ჩანაცვლება ქატო ქათმის პურით. აუცილებელია მარილის გამოყენების შემცირება, რადგან ის ორგანიზმში ინარჩუნებს სითხეს. სამზარეულო არ უნდა იყოს სეზონური, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი უკვე მოხარშულ კერძებზე ჭამის დროს. ბოსტნეული უნდა იყოს გამომცხვარი, ან მოხარშული. ნებადართულია ნედლეულის ჭამა. ვახშამი უფრო ბოსტნეული უნდა იყოს. კალორიული შემცველობა დღეში უნდა იყოს 1400 – დან - 1500 კკალამდე.
დიეტა გეგმა ემყარება ამ პრინციპებს:
- შემწვარი საკვების უარი;
- შემცირებული მოხმარების წითელი ხორცი;
- ხილისა და ბოსტნეულის უხვი მოხმარება.
გარდა ამისა, თქვენ სრულად უნდა მიატოვოთ მყისიერი პროდუქტების და საკონდიტრო ნაწარმის უმეტესობა.
ყოველდღე ადამიანი ჭამს საკვებს მდიდარი "ცუდი" ქოლესტერინით, ზოგჯერ მან არც კი იცის ამის შესახებ.
მკვებავი ორგანიზატორები გირჩევენ უარი თქვან გარკვეული საკვების მოხმარებისგან.
ასეთი პროდუქციის ჩამონათვალი საკმაოდ დიდია.
უნდა დაიტოვოთ ცხიმოვანი სახეობის ხორცი და ნაყენი, კარაქი და რამდენიმე ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, დაკონსერვებული საკვები, თევზის ნაყოფი და სხვადასხვა სოუსი: კეტჩუპი, მაიონეზი და ა.შ.
თქვენ ასევე უნდა შეზღუდოთ გამომცხვარი და შემწვარი საკვების, სწრაფი კვების, პასტების, ტკბილეულის, ნებისმიერი პროდუქტი, რომელსაც აქვს მაღალი შაქარი, გაზიანი სასმელები, ალკოჰოლი, ბუნებრივი ყავა.
დიეტაზე გადასვლა არ იყო რთული, თქვენ უნდა შეცვალოთ მავნე პროდუქტები ისეთებით, რომლებიც კარგია სხეულისთვის. ასევე არ არის იმდენი ავტორიზებული პროდუქტი. მაგრამ, სიჯანსაღე და ჯანმრთელობა გაცილებით მნიშვნელოვანია.
გამოყენება შესაძლებელია მაღალი LDL დონის გამოყენებით:
- ზეითუნის და არაქისის კარაქი. მათ შეუძლიათ მოკლე დროში შეამცირონ ქოლესტერინი.
- პარკოსნები ამ პროდუქტებს შეუძლიათ არა მხოლოდ შეამცირონ ცუდი ქოლესტერინის შემცველობა, არამედ შეამცირონ წონა. პლიუსი ის არის, რომ პარკოსნებს შეუძლიათ ჭამა აბსოლუტურად ყველა ჯიშის.
- ხილი და ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს პექტინს. მეცნიერებმა მივიდნენ დასკვნამდე, რომ პექტინს შეუძლია მოკლე დროში ქოლესტერინის მოცილება. ეს დაგეხმარებათ: სტაფილო, პომიდორი, ისპანახი, ბროკოლი, ხახვი, კარტოფილი. ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნიორსაც, მაგრამ მისი გამოყენება მხოლოდ მისი ნედლეული ფორმით უნდა გამოიყენოთ.
- მარცვლეული. მაგალითად, ქერის გრიტები შეიცავს ბოჭკოვანს, რომელსაც შეუძლია სხეულის მავნე ქოლესტერინის ამოღება. ასევე სასარგებლო იქნება შვრია და სიმინდი.
- მჭლე ხორცი. მიუხედავად იმისა, რომ წითელი ხორცი არ არის ისეთი სასარგებლო, როგორც თეთრი ხორცი, ეს ჯიში ძალიან აუცილებელია გულის კარგი ფუნქციისთვის. უნდა გვახსოვდეს, რომ ის უნდა იქნას მოხმარებული მოხარშული, ჩაშუშული ფორმით.
- ცხიმიანი რძე უნდა იყოს მთვრალი, და, თქვენ არ შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ ერთი ჭიქით. ეს სასმელი ღვიძლს ეხმარება.
- ვიტამინების C, E, D, ისევე როგორც კალციუმის შემცველ ორგანიზმებს შეუძლიათ ორგანიზმი დაეხმარონ ქოლესტერინის მოცილებაში, ასევე აძლიერებენ გულს, ღვიძლს.
- ზღვის მცენარეები. მათი შეძენა შესაძლებელია აფთიაქებში ფხვნილის ფორმით. ისინი არა მხოლოდ ქოლესტერინს ებრძვიან, არამედ აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს.
გარდა ამისა, ჩაის მოხმარება ნებადართულია, რადგან ის შეიცავს ტანინს. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას და ამ სასმელის მიღება ნებისმიერი რაოდენობით შეიძლება.
ასეთ დიეტას აქვს თავისი დადებითი და დადებითი.
გაცილებით პოზიტიური მომენტებია, რადგან ჯანსაღი პროდუქტები ხელს უწყობს სხეულის გაჯანსაღებას.
დიეტა სწორად უნდა იყოს შედგენილი, ამისათვის უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან - დიეტოლოგთან, მკურნალ ექიმთან.
დაბალ ნახშირბადის დიეტას აქვს ეს დადებითი მხარეები:
- წონის დაკლება, ამ დიეტის დახმარებით, მთელი ჭარბი ამოღება ხდება სხეულიდან;
- ორგანიზმში "სასარგებლო" ქოლესტერინის მომატება;
- ქოლესტერინის პლაცების სისხლძარღვების გაწმენდა;
- ღვიძლის ნორმალიზება;
- სისხლის გამწმენდი.
უარყოფითი მხარე ის არის, რომ ინტენსიური გაწმენდით, ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას შეუძლია წასვლა. ამან შეიძლება გაზარდოს გაღიზიანება, სისუსტე, უძილობა. ასეთი შედეგების თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია მკურნალობა გაიაროთ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.
დაბალი ქოლესტერინიანი დიეტა, მაღალი ქოლესტერინით, შეიძლება იყოს სიცოცხლის ხანგრძლივობა, უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ ასეთი დიეტა უნდა გახდეს ცხოვრების წესი, და არა დროებითი ფენომენი. დიეტას კომპლექსში, თქვენ უნდა შეასრულოთ ფიზიკური ვარჯიშები, მეტი გადაადგილება და ცუდი ჩვევების მიტოვება. შემდეგ შედეგი არ იქნება გრძელი. ინდივიდუალური მკურნალობის გეგმის შედგენა შესაძლებელია მხოლოდ სპეციალისტის მიერ, რომელიც იცნობს პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობას.
დაბალ ნახშირბადის დიეტა აღწერილია ამ სტატიაში ვიდეოში.
