ტიპი 2 დიაბეტით, რეკომენდებულია დიეტის დაცვა, ენდოკრინულ სისტემაში დარღვევების მქონე ადამიანების მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. ბევრ ციტრუსის მოყვარულებს აინტერესებთ, შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტისთვის მანდარინის ჭამა და რამდენი ცალი. ამ ხილის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინების და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების დიდი რაოდენობით გამო, მანდარინებს უშვებენ საჭმელად ამ დაავადებასთან ერთად.
მანდარინის სასარგებლო თვისებები
C ვიტამინის გარდა, ციტრუსი შეიცავს ვიტამინებს B1, B2, K და D, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ზამთარში. ისინი აუმჯობესებენ სისხლძარღვების მდგომარეობას და დიდხანს რჩებიან მანდარინებში. დიეტური ბოჭკოები, რომლებიც ხილს ქმნიან, ანელებს გლუკოზის დაშლას და მის შეწოვას სისხლში.
C ვიტამინის გარდა, მანდარინი შეიცავს ვიტამინებს B1, B2, K და D, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ზამთარში.
სასარგებლო კვალი ელემენტები, რომელიც აუცილებელია სრული სიცოცხლისთვის, გააძლიეროს იმუნური სისტემა. მანდარინი შეიცავს ბოჭკოვანს, რომელიც აუცილებელია ნორმალური მონელებისთვის. კალიუმი ახდენს გულსისხლძარღვთა სისტემის ნორმალიზებას. ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ სხეულის ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას. მანდარინები ასევე შეიცავს ფლავონოლ ნაზილეტინს, რომელიც ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს და გავლენას ახდენს ინსულინზე, ზრდის მის სინთეზს.
ზიანს აყენებს სხეულს?
უკუნაჩვენებია მანდარინის გამოყენება ღვიძლის დაავადებებისთვის, როგორიცაა C ჰეპატიტი ან ქოლეცისტიტი და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების არსებობისას. არ შეიძლება ციტრუსის ხილის ჭამა ჯადით, რაც ხშირად დიაბეტზე მოქმედებს. ალერგიული რეაქცია ასევე უკუჩვენებაა; ციტრუსის ჭამის შემდეგ ბევრ ადამიანს აქვს გამონაყარი კანზე, რომელსაც თან ახლავს ქავილი, სუნთქვის გაძნელება და ცრემლი.
დიაბეტში მანდარინის გამოყენების წესები
იმისათვის, რომ ციტრუსები სასარგებლო იყოს, უნდა დაიცვან დიაბეტისთვის გარკვეული კვების წესი. მცირე ულუფებით რეკომენდებულია დღეში მინიმუმ 5-ჯერ მიღება. მანდარინის მოხმარება შეგიძლიათ საჭმლის ნაცვლად, დღის განმავლობაში ან ვახშმისთვის. ისინი შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი დიაბეტის დროს, ან იყოს ინფუზიების, სოუსების, სალათის, ხაჭო დესერტის ან casseroles- ის ნაწილი.
არ არის რეკომენდებული მათგან დაკონსერვებული მანდარინის ან სიროფის გამოყენება. ამან შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში გლუკოზის მკვეთრი ნახტომი. საქაროზის არსებობის გამო, თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ მანდარინის წვენი. დიაბეტით დაავადებულებისთვის მიზანშეწონილია მოხმარებული ციტრუსის ხილის დაუცველი ჯიშები, ასევე მჟავეობით.
რამდენს ვჭამ?
მანდარინებში გლიკემიური მაჩვენებელი დაბალია, ნებისმიერი ტიპის დიაბეტით დაშვებულია დღეში 3 ხილის ჭამა. მაგრამ ექიმების რეკომენდაციით უნდა გაითვალისწინოს თითოეული პაციენტის ინდივიდუალური მახასიათებლები. გართულებების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ სისხლში შაქარი. ამ პროდუქტის ყოველდღიური მიღება შეიძლება განსხვავდებოდეს დაავადების სტადიისა და პაციენტის მდგომარეობიდან გამომდინარე.
როგორ გამოვიყენოთ მანდარინის კანი დიაბეტისთვის?
შაქრიანი დიაბეტის დროს სასარგებლოა მოხმარებული არა მხოლოდ რბილობი, არამედ მანდარინის ბეწვი. ეს ხელს უწყობს ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლის რეგულირებას, დამატებით გაჯერებით იგი ვიტამინებით და სასარგებლო ნივთიერებებით.
Nutritionists რეკომენდაციას იყენებენ მანდარინის ერთად კანი.
მთელი წლის განმავლობაში ჯანსაღი ბუდეს ჭამა, რეკომენდებულია მისი წინასწარ გაშრობა და შუშის კონტეინერში შესანახად მშრალ ადგილას. გამოყენებამდე გამხმარი კანი გაანადგურა ბლენდერის ან ყავის საფქვავის გამოყენებით ფხვნილის მდგომარეობამდე.
Decoction
სამკურნალო ბულიონის მოსამზადებლად, მოაყარეთ სამი ხილიდან ერთი და დაასხით იგი ლიტრი მდუღარე წყალში. ნარევი ადუღდება დაბალ სითბოზე მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. დღის განმავლობაში, რეკომენდებულია მიღებული ბულიონის 1 ჭიქა დალევა, მცირე ზომის ნაწილებად გაყოფა. მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ორი დღის განმავლობაში, ეს არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ამ სასმელის რეგულარული გამოყენება სხეულს გაჯერებს საჭირო კვალი ელემენტებით.
ზესტ ჩაი
გემრიელი და ჯანსაღი ჩაი შეიძლება მომზადდეს ახალი ხილის კანიდან. ეთერზეთებს, რომელთა შემადგენლობაში შედის კანი, აქვს ანტიბაქტერიული თვისება და, სიცივის დროს, ხველას უწყობს ხელს.
გამოყენებამდე, კანი უნდა იყოს გამხმარი და დაფქული ფხვნილისკენ. ჩაის ჩამოსხმის წინ ფხვნილს ემატება ჩვეულებრივი მწიფდება. 1 ჩ / კ დაამატეთ ჭიქა შავი ჩაი. მანდარინის ფხვნილი. სეზონში, სასმელის დამატება შეგიძლიათ დაამატოთ სუფთა კანი, ისინი გააუმჯობესებენ სასმელის გემოს და არომატს.
მანდარინის რბილობი ჯემით
ტკბილ მოყვარულებს შეუძლიათ ჯანმრთელი მანდარინის ჯემი სახლში. სქელი კედლების პანელში, 15 წუთის განმავლობაში ჩადეთ მცირე რაოდენობით წყალი 4 საშუალო ზომის მანდარინი, დაჭრილი ნაჭრებად. შემდეგ დაამატეთ 1 tsp პანელში. ლიმონის წვენი და მანდარინის კუჭის ფხვნილი.
დამატკბობელი (დაამატეთ სტევიას) და დარიჩინის რამდენიმე ფხვნილი გემოვნებით ემატება. ამის შემდეგ, ჯემი simmered კიდევ 10 წუთი და გრილი. დიაბეტის დროს, ნებადართულია მოხმარებული არაუმეტეს სამი კოვზი ჯემი დღეში.
ტკბილ მოყვარულებს შეუძლიათ ჯანმრთელი მანდარინის ჯემი სახლში.
ახალი ბუდეს სალათი
როგორც დესერტი, შეგიძლიათ გირჩევთ გემრიელი ხილის სალათის რეცეპტით. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 200 გრ მანდარინი, რომელიც უნდა იყოს გახეხილი და გაყოთ ნაჭრებად. სალათამდე, სურვილისამებრ, დაამატეთ მოცვის, ალუბლის ან მოცვის 15 კენკრა. დაჭრილი შევიდა კუბურები ნახევარი ბანანი და მაწონი, დაამატეთ 30 მარცვალი ბროწეული.
ყველა კომპონენტი შერეული და სეზონურია ბუნებრივი აუთვისებელი იოგურტით ან უცხიმო კეფირით. სალათის ზემოდან გაწურულია ახალი მანტრის 1 მანდარინი. დიაბეტით დაავადებულებს საშუალება აქვთ ყოველდღე დესერტის სალათის ასეთი ნაწილი მიიღონ. ხილის სალათის კომპონენტები შეიძლება შეიცვალოს გემოვნებით.
