პანკრეატიტი და დიაბეტი სერიოზული დაავადებებია. პანკრეატიტი არის დაავადება, რომელიც უკავშირდება პანკრეასის ანთებას. დიაბეტი არის დაავადება, რომელშიც პირის სისხლში შაქრის დონე მნიშვნელოვნად აღემატება ნორმას.
მედიკამენტებისა და ამ დაავადებების სამკურნალო კურსის გარდა, დამსწრე ექიმები ყოველთვის დანიშნავს სპეციალურ დიეტას - დიეტას.
დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლის ყველა ზომა უნდა განხორციელდეს ყოვლისმომცველ დონეზე, ამიტომ, თუ თქვენ დალევთ აბებს და ყველაფერს ზედიზედ ჭამთ, შეზღუდვების გარეშე, მაშინ, რა თქმა უნდა, ცოტა აზრი არ იქნება, ან, გულწრფელად რომ ვთქვათ, აბსოლუტურად არა. რა არის დიეტა დიაბეტისა და პანკრეატიტისთვის? რა ვჭამო და რა არ შეიძლება?
პანკრეატიტის მენიუ
პანკრეატიტი ვითარდება მწვავე ან ქრონიკული ფორმით. პირებმა, რომლებსაც აქვთ დაავადების ქრონიკული ფორმა, არ უნდა ბოროტად გამოიყენონ საკვები, რომელიც არ არის დაშვებული. მათ ენიჭება პანკრეატიტისთვის ყველაზე გავრცელებული დიეტა - ცხრილი 5P. რას მოიცავს იგი?
ბოსტნეული
ახალი პომიდორი უკეთესია, რომ არ ჭამოთ დაავადებების შემთხვევაში, ისინი შეიცავს უამრავ ტოქსინს, რომელსაც აქვს დამანგრეველი მოქმედება პანკრეასისზე. და რა თქმა უნდა, ღირს თავი შეიკავოთ პომიდვრისგან, რომელიც ჯერ არ მომწიფებულა.
შეგიძლიათ ტომატის წვენი დალიოთ - ახლად გაჟღენთილი, და სტაფილოს წვენთან ერთად, სასმელი ორმაგად სასარგებლო იქნება.
პომიდორიდან წვენს შეუძლია გააძლიეროს პანკრეასის მოქმედება, რითაც ნორმალიზდება მისი მუშაობა. მაგრამ, ბოროტად გამოყენება ჯერ კიდევ არ ღირს, ყველაფერში პროპორციული გრძნობა უნდა არსებობდეს.
ნებადართულია კიტრი. ისინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს. პანკრეატიტის მქონე პაციენტებს ზოგჯერ ინიშნება სპეციალური კიტრის დიეტა, რაც ვარაუდობს, რომ მათ შეიცავს 7 კგ კიტრი პაციენტის ყოველკვირეულ დიეტაში, ე.ი. 1 კგ დღეში. მაგრამ, ექიმის რეკომენდაციის გარეშე, თქვენ არ უნდა დანიშნოთ ასეთი დიეტა საკუთარ თავს.
პანკრეატიტის კომბოსტო იდეალურია მხოლოდ მოხარშული ან ჩაშუშული ფორმით.
სუფთა, დამარილებული, დაკონსერვებული და ზღვის კალე საერთოდ არ არის მეგობრები. ახალი კომბოსტო შეიცავს უამრავ მყარ ბოჭკოს, რომელიც, როდესაც შეჭამეს, ხელს შეუწყობს პანკრეასის ანთებითი პროცესის განვითარებას.
შემწვარი კომბოსტო ასევე არ მოუტანს სარგებელს. აქედან გამომდინარე, კომბოსტო უნდა იყოს ჩაშუშული ან მოხარშული.
ხილი
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ხილის ჭამა მხოლოდ პანკრეატიტის გამწვავების სტადიის დასრულებიდან 10-ე დღეს, შემდეგ კი, თუ ნამდვილად გსურთ.
ნებადართულია:
- ტკბილი ვაშლი მწვანეა;
- ანანასი და მარწყვი;
- საზამთრო და ავოკადო.
აკრძალულია ყველა არაჟანი:
- ქლიავი
- ყველა სახის ციტრუსი;
- მსხალი
- მაწონი ვაშლი.
რა შეგიძლიათ საერთოდ არ ჭამოთ?
პირველ რიგში, დიაბეტის დიეტა, პანკრეატიტით, ტაბუდადებულია ყველა სახის ალკოჰოლი.
თუ ღვიძლის უჯრედებს რეგენერაციის უნარი აქვთ, მაშინ პანკრეასი ვერ შეძლებს სრულად გამოჯანმრთელდეს.
ლიმონათები, სოდა, კვაზი, ძლიერი ჩაი და ყავა მისასალმებელია. შეგიძლიათ დალიოთ ისევ წყალი ან სუსტი ჩაი.
აუცილებელია ხორცისგან თავი შეიკავოთ ყველა მანიფესტაციაში: ხორცის ჭურჭელი, ძეხვეული, მწვადი და ა.შ. მდიდარი მდიდარი ხორცის ბულიონები საზიანოა. ცხიმისებრი თევზი ასევე მთლიანად ამოღებულია მაგიდიდან: კატა, ორაგული, ზუთხი, ხიზილალა. ცხიმოვანი, შემწვარი საკვები მთლიანად გამორიცხულია პაციენტის დიეტისგან.
ფრთხილად უნდა იყოთ რძის პროდუქტებთან დაკავშირებით. შებოლილი ყველი, ცხიმიანი ხაჭო, მოჭიქული ხაჭოები - ეს ყველაფერი ტაბუდადებულია. ნაყინის ასევე დავიწყება ღირს.
მერე რა ვჭამოთ?
პირველ რიგში, თქვენ ხშირად უნდა ჭამოთ, ყოველ სამ საათში და მცირე ნაწილში. ჭარბი წამალი საზიანოა სხეულისთვის, განსაკუთრებით დაავადების ასეთ რთულ პერიოდში.
ბოსტნეულის ჭამა შეგიძლიათ - მოხარშული, ჩაშუშული ან ორთქლზე.
შეგიძლიათ მოაწყოთ ვეგეტარიანული სუპი ან გააკეთოთ ბოსტნეულის casserole.
ნებადართული ხილიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ დაფქული კარტოფილი ან კომპოტი. ღირს გახსოვდეთ დღეში ერთი ხილის წესი. რძედან ნებადართულია კეფირი ან იოგურტი. შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო ხაჭო - 9% -მდე ცხიმი. რძე მისი სუფთა სახით არ უნდა იქნას მოხმარებული, ის არის რბილში.
თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერი მარცვლეულის დამზადება: წიწიბურა, სემოლინა, შვრიის ფხვნილი, მარგალიტი ქერი, ყველაზე უკეთ - წყალში. მაგალითად, შეგიძლიათ Stew ან მოხარშოთ მჭლე თევზი, ცოდი ან პოლოტოკი. პური მხოლოდ თეთრია.
მენიუ დიაბეტით დაავადებულთათვის
დიეტის მქონე ადამიანებისთვის კვების შეზღუდვის მიზნები:
- სისხლში შაქრის ნორმალიზება;
- გულის შეტევისა და ინსულტის რისკის შემცირება;
- ჭარბი წონის შემცირება, ასეთის არსებობის შემთხვევაში;
- საერთო ჯანმრთელობის გაუმჯობესება;
- განტვირთეთ სხეული.
ყველა ამ მიზანს სრულყოფილად ასრულებს დაბალი ნახშირბადის დიეტა.
რა არის შეუძლებელი?
აკრძალულია შემდეგი პროდუქტები:
- ყველა სახის შაქარი, აფთიაქებში შეგიძლიათ შეიძინოთ დამატკბობელი. ყავისფერი შაქარიც კი ზრდის სისხლში შაქარს;
- ნახევრად მზა პროდუქტები;
- ძეხვი;
- სწრაფი კვების
- ჭარხალი და სტაფილო - ისინი ასევე ზრდის შაქარს;
- მარგარინი;
- კენკრა;
- იერუსალიმის მხატვარი;
- მაკარონი
- ნახშირწყლების მდიდარი საკვები: პური, კარტოფილი, მაკარონი, მარცვლეული. თუ ფაფები სასარგებლოა პანკრეატიტისთვის, მაშინ დიაბეტისთვის ისინი მავნეა, როგორც დაბალი ნახშირბადის დიეტის ნაწილი, რადგან ნახშირწყლები ზრდის შაქარს.
რა არის შესაძლებელი?
ნებადართულია:
- მწვანილი და ბოსტნეული;
- მოხარშული უცხიმო თევზი;
- მოხარშული კვერცხი;
- მოხარშული მჭლე ხორცი, ქათამი ან კურდღელი, მაგალითად;
- უცხიმო ხაჭო;
- დაუცველი ხილი.
აკრძალულია ალკოჰოლი, ტკბილი სოდაც. მცენარეული ჩაი ასევე არ ღირს ექსპერიმენტების გაკეთება.
ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის
ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებს აქვთ ინსულინის გაზრდილი რაოდენობა. დაბალი ნახშირბადის დიეტა ხელს უწყობს მისი დონის ნორმალიზებას.
საკვების შეზღუდვების მკაცრი დაცვით, ზოგიერთ დიაბეტით დაავადებულს შეეძლო მთლიანად დაეღწია ინსულინის მუდმივი ინექციებისგან.
მნიშვნელოვანია მონიტორინგი ნახშირწყლებიდან მდიდარი საკვების რაოდენობით, რომლებიც მოიხმარენ მთელი დღის განმავლობაში - საჭიროა მისი შემცირება. უნდა აღინიშნოს, რომ შეუძლებელია ჯანმრთელობა დიეტისგან გადახრა ტიპი 2 დიაბეტისთვის.
უსარგებლო საკვების ჭამის დროს ინსულინის ნორმალიზება დაუყოვნებლივ იგრძნობს თავს. და ზედმეტი წონა, დიდი ძალისხმევით გადაყრილი ასეთი ძალისხმევით, დაუყოვნებლივ მოვა პრემიის სახით.
ტიპი 1 დიაბეტით დაავადებულთათვის
ტიპი 1 დიაბეტი ხელს უწყობს ინსულინს მრავალი გზით. ინექციების წყალობით, ადამიანი სწრაფად უბრუნდება ნორმალურ მდგომარეობას, ვიღაცისთვის კი ინსულინი საერთოდ არ არის პანაცეა.ამ მხრივ მე -2 ტიპის დიაბეტისგან დაავადებული დაავადებები ცოტა უფრო ადვილია, რადგან ისინი ავითარებენ საკუთარ ინსულინს. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სისხლში შაქრის სტაბილური დონე.
შაქრიანი დიაბეტის ტიპი 1 დიაბეტის შენარჩუნების შესანიშნავი გზაა იგივე უცხიმო დიეტის დაცვა.
მათემატიკა მარტივია - რაც უფრო მეტი ნახშირწყლები შეჭამეს, მით უფრო მაღალია შაქრის მრიცხველი მრიცხველზე. თუ მუდმივად დაიცავთ შემოთავაზებული დიეტის შეზღუდვას, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიაღწიოთ ყოველდღიური შაქრის დონეს არაუმეტეს 5,5 - 6 მმოლ / ლ, რაც შესანიშნავი შედეგია.
დიეტა პანკრეატიტის დიეტა და დიაბეტი
რა არის საუკეთესო დიეტა პანკრეატიტისა და დიაბეტისთვის? ამ სიტუაციაში მენიუ, ბუნებრივია, ვიწროვდება, მაგრამ არ დაიდარდოთ.
აუცილებელია მენიუს შევსება ჯანსაღი და მსუბუქი საკვებით: მოხარშული ბოსტნეული, გამომცხვარი ხილი, უცხიმო თევზის ბულიონები და ხორცის უცხიმო ტიპები.
არ არის სწრაფი საკვები, მაიონეზი და პიკანტური, შებოლილი. არ არის ალკოჰოლი და სოდა. მხოლოდ ჯანსაღი და ჯანმრთელი საკვები. რძის პროდუქტებიდან, იოგურტი და კეფირი, უცხიმო ხაჭო ნებადართულია. თავი შეიკავოთ მარცვლეულიდან, რადგან მარცვლეული საზიანოა დიაბეტით.
სასარგებლო ვიდეო
შაქრიანი დიაბეტის პანკრეასის მკურნალობის ძირითადი პრინციპები:
ამრიგად, აღდგენისკენ მიმართული ზომებს შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი ატრიბუტი არის კარგად შემუშავებული დიეტა დიაბეტისა და პანკრეატიტისთვის. დიეტის დაცვა აუცილებელია და მნიშვნელოვანია. პაციენტები, რომლებიც იღებენ ექიმის მიერ დანიშნულ მედიკამენტებს და ჯანსაღი დიეტის დაცვით, გაცილებით სავარაუდოა, რომ გამოჯანმრთელდნენ. თუ აბებს სვამთ და უსარგებლო საკვებს ჭამთ, მაშინ მკურნალობის შედეგები ნულის ტოლია.
