მანდარინის ხილი საკმაოდ პოპულარულია, სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემოთი, მათ უყვართ მოზრდილები და ბავშვები. ხილის შემადგენლობა ხელს უწყობს გლუკოზისა და დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინის დონის კორექციას დიაბეტის მქონე პაციენტის სისხლში. მეორე ტიპის დაავადებაში, მანდარინი იკვებება ზომიერად, რადგან მათში გლუკოზა ჯერ კიდევ გვხვდება.
ხილის ქერქს შეუძლია შეცვალოს რბილობის უნიკალური სამკურნალო თვისებები; დიაბეტის სამკურნალოდ decoctions ხშირად მზადდება მისგან. მცირე რაოდენობით პროდუქტი სასარგებლოა სალათებისა და სხვა კერძების დასამატებლად, ამით ვიტამინებით გამდიდრება, პაციენტის იმუნიტეტის გაძლიერება.
შაქრიანი დიაბეტისთვის მანდარინი გააუმჯობესებს ცხოვრების ხარისხს, ხელს შეუწყობს დაავადების სიმპტომების შემცირებას, ვირუსული, ინფექციური დაავადებების ხშირი თავიდან ასაცილებლად. არანაკლებ სასარგებლო ხილი დიაბეტით დაავადებულთათვის, გულის პათოლოგიებით, სისხლძარღვთა პრობლემებით.
ხილის კალორიული შემცველობა 33 კალორიაა, მანდარინის გლიკემიური ინდექსი 40-49. ერთი საშუალო ზომის მანდარინი შეიცავს 150 მგ კალიუმს, 25 მგ ვიტამინ C- ს. რამდენი პურის ერთეულია მანდარინში 0.58, ფორთოხალი შეიცავს დაახლოებით იგივე რაოდენობით XE.
მანდარინი და დიაბეტი
მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ მანდარინი შეიცავს ნივთიერებას ფლავონოლს, ეს ელემენტი ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას. ეს თვისება საშუალებას გაძლევთ განვაცხადოთ, რომ ნაყოფი უნდა მიირთვათ II ტიპის დიაბეტით დაავადებულებმა, ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელების პროცესს, ზრდის მადის მატებას და ორგანიზმის ვიტამინებით გაჯერებას. ფრუქტოზისა და დიეტური ბოჭკოების არსებობა არ იძლევა შაქრის დონის ამაღლებას.
დიაბეტით დაავადებულთათვის ეს არის მანდარინები, რომლებიც ყველაზე მდიდარი ხილია, მათ აქვთ კალორიებისა და საკვები ნივთიერებების შესანიშნავი ბალანსი. ხილებს კი შეიძლება ეწოდოს ბუნებრივი წამალი, რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს საკვებ ნივთიერებების შევსებას, ბუდე და რბილობი ხელს შეუწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას, ხელს უშლის გემების ათეროსკლეროზის დაწყებასა და გამწვავებას.
ხილის ქერქები სასარგებლო გავლენას მოახდენს სხეულზე, მაგრამ ჯერ უნდა მოამზადოთ ისინი გამოსაყენებლად. რამდენიმე ხილიდან კანი არის მიწაში, დაასხით ერთი ლიტრი წყალი, დადგით ნელ ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც მზად არის, სასმელი დღის განმავლობაში მიიღება რამდენიმე დოზით, ხოლო მისი გაფილტრვა საჭირო არ არის.
ექიმები დარწმუნებულები არიან, რომ პაციენტები, რომლებიც იყენებენ მანდარინებს, ნაკლებად აქვთ ცივი, მათი სისხლში დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინის დონე მნიშვნელოვნად დაბალია. გამოყენებამდე უნდა შეამოწმოთ რამდენად კარგად მოითმენს სხეული ასეთ საკვებს. ამისათვის:
- ჭამა რამდენიმე ხილი;
- რამდენიმე საათის შემდეგ, შაქრის დონე იზომება.
თუ პროდუქტი რაიმე გავლენას არ ახდენს გლიკემიის მაჩვენებლებზე, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შიშის გარეშე, მაგრამ არ უნდა გადააჭარბოს მას. თუ ძალიან ბევრ მანდარინს მოიხმართ, დიაბეტით დაავადებულს მნიშვნელოვნად შეამცირებს წნევას, რაც სავსეა ჯანმრთელობისგან ცუდი. ასევე უკეთესია მანდარინის წვენის გამოყენებაზე უარი თქვან, ის არ შეიცავს ბოჭკოვანს.
პროდუქტის დამატებით სარგებელს წარმოადგენს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღების შესაძლებლობა, რაც ჰიპერტენზიის, შეშუპების პროფილაქტიკის ღონისძიება იქნება.
მავნე მანდარინი
უნდა გესმოდეთ, რომ მანდარინით არ შეგიძლიათ მოშორებით, ისინი შეიძლება გახდნენ ძლიერი ალერგენი, გამოიწვიოს სხეულის უარყოფითი რეაქციები. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია ახალი ხილის ჭამა სითბოს დამუშავების გარეშე.
ამ ციტრუსის სასარგებლო თვისებები უდაოა, მაგრამ ისინი ზოგჯერ შეიძლება საზიანო იყოს დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ასე რომ, უმჯობესია არ მიირთვათ მანდარინები ნაწლავებში ანთებითი პროცესების დროს, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, გასტრიტი და მაღალი მჟავიანობა.
ხილი შეიძლება გაიზარდოს მჟავიანობა, გააღიზიანოს ნაწლავების ლორწოვანი გარსები, კუჭის. ავადმყოფი თირკმელებით დაავადებული დიაბეტი, ნეფრიტით, ჰეპატიტით და ქოლეცისტიტით, ნაყოფი მთლიანად უნდა მიატოვოს.
როდესაც დიაბეტი არ აწუხებს რომელიმე ჩამოთვლილ დაავადებას და დარღვევას, თქვენ უნდა გახსოვდეთ ჰიპერვიტამინოზის ალბათობა, ამ მდგომარეობისთვის, დამახასიათებელია გვერდითი რეაქციების განვითარება:
- დიარეა
- გამონაყარი;
- ერითროციტების განადგურება და ჰემოგლობინის გამომუშავება.
არასწორია იმის მოსაზრება, რომ ბევრი მანდარინის მოხმარება შეუძლია ვიტამინების მარაგს მომდევნო თვეების განმავლობაში.
როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ მანდარინი?
კარგია ამ ხილის ჭამა წლის ნებისმიერ დროს, განსაკუთრებით ზამთარში, როდესაც ორგანიზმს მხარდაჭერა სჭირდება. ხილისგან მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად, თქვენ უნდა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ისინი სწორად.
თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ, რა გემოვნებით შეავსებს მანდარინებს, დიდი სირთულის გარეშე, მხოლოდ მათი წარმოშობის შესახებ. ასე რომ, მაროკოდან მანდარინი ძალიან ტკბილია, მათ თესლი არ აქვთ. ასეთი ხილის კანი თხელია და რბილს ადვილად ტოვებს.
მანდარინის თურქული ჯიშები გამოირჩევა მოყვითალო-მწვანე კანით, ის საკმაოდ გლუვი და ცუდად გამოყოფილია ნაყოფისაგან. თურქეთიდან ხილი გემოვნებით მჟავეა, მაგრამ ისინი იაფია. მაგრამ ყველაზე ტკბილი, ყველაზე სურნელოვანი და წვნიანი - ეს არის მანდარინი ესპანეთიდან, მათი კანი არის ღია ნარინჯისფერი, სქელი, ფოროვანი, თესლი რამდენიმეა.
თქვენ უნდა აირჩიოთ ხილი ფრთხილად, ისინი არ უნდა იყვნენ:
- ლაქებით;
- ნაკაწრების კვალი;
- დაზიანებულია.
უმჯობესია არ შეიძინოს მწიფე ხილი, ისინი დიდხანს არ ინახება.
ციტრუსის ხილის შენახვა მარტივია; ისინი დიდხანს შენარჩუნდება, თუ მათ მაცივრის სპეციალურ ნაწილში მოათავსებთ, ან დატოვეთ ისეთ ადგილას, სადაც ჰაერის ტემპერატურა დაახლოებით 6 გრადუსია და ტენიანობა მაღალია. აუცილებელია მანდარინის გამოშრობა.
შეგიძლიათ გახანგრძლივოთ შენახვის ვადა, კანი მცენარეული ზეთით გახეხვით.
იდეალურ შემთხვევაში, ასეთი ხილი ინახება ჩვეულებრივ ბადეებში, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ არის პლასტიკური ჩანთა ჟანგბადის გარეშე.
მანდარინის კანი სარგებელი
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანდარინის კანი დიაბეტისთვის? ზოგადად, მანდარინის კანი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, კაროტინოიდებს, ეთერზეთებს, პექტინს და ანტიოქსიდანტებს. ბეტა კაროტინის არსებობის გამო, პროდუქტი კარგად არის შესაფერისი გულისა და სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის, რაც ხშირად შეშფოთებულია 1 და 2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის.
ნივთიერება ფლავონოიდს, რომელიც მანდარინის ქერქის ნაწილია, აქვს ალერგიული საწინააღმდეგო თვისებები, იცავს ადამიანის ორგანიზმს ვირუსებისა და ანთებითი პროცესებისგან. ასე რომ, თავისთავად, მანდარინის რბილობის მსგავსად, ბუდე შეამცირებს ქოლესტერინს მასში მანდარინის და ნაზილეტინის არსებობის გამო. ასევე, ეს კომპონენტები ფასდაუდებელია ტიპი 2 დიაბეტის დროს სიმსუქნესთან ბრძოლაში.
კანიში არის კალიუმი, რომელიც აუცილებელია წნევის დონის ნორმალიზებისთვის და გლუკოზის გლიკოგენად გადაქცევისთვის. ასკორბინის მჟავასთან ადამიანის სხეულის ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად 14% -ით, საკმარისია გამოიყენოთ მხოლოდ 6 გრამი მანდარინის ბუდე.
ქერქები ისარგებლებს დიაბეტის იმუნური სისტემით, აღადგენს მათ თავდაცვას. ეს განსაკუთრებით ეხება ცივ სეზონში, როდესაც სხეული დასუსტებულია. სასარგებლოა სპეციალური ინფუზიის მომზადება, ამისათვის:
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ბუდე;
- დაასხით ჭიქა სამედიცინო ალკოჰოლი;
- დატოვეთ ერთი კვირა დაჟინებით ბნელ ადგილას.
ამის შემდეგ, პრეპარატი მიიღება 20 წვეთი დღეში სამჯერ. ასეთი ბუნებრივი მედიცინა უბრალოდ შეუცვლელია სტრესულ სიტუაციებში, დეპრესიულ განწყობასა და ნერვული ამოწურვით. აუცილებელია შეშფოთება და დალევა, ჩვეულებრივ ჩაისთან ერთად, ღამის ძილის დარღვევის და ნევროზის შემთხვევაში, ეს არ მთავრდება პროდუქტის სასარგებლო თვისებებით, ეს ასევე ხელს უწყობს დადებითად იმოქმედოს წყალ-მარილის ბალანსზე, ამცირებს puffiness.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანდარინის ქერქის ტინქტურა დიაბეტით დაავადებულთან დაკავშირებული სხვადასხვა დაავადებებისთვის. ექიმები გვირჩევენ ბრონქიტის, სიცივეების სამკურნალო საშუალების გამოყენებას. სამკურნალოდ, ქერქები დამსხვრეულია, ასხამს მდუღარე წყალს, შემდეგ კი დიაბეტიანმა უნდა სუნთქოს გამომუშავებულ ორთქლზე. ინჰალაცია სწრაფად გაათავისუფლებს უსიამოვნო სიმპტომებს.
უნდა აღინიშნოს, რომ მანდარინის ბუდე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ იმ პირობით, რომ ნაყოფის წარმოშობის ნდობა არსებობს. იმის გამო, რომ თითქმის ყველა მომწოდებლები მანდარინს სხვადასხვა ქიმიკატებთან ერთად ანაწილებს, რათა კარგი პრეზენტაცია შეინარჩუნოს, სანამ ბუდედან ნაწილაკების და დეკორქციების მომზადებას დაიწყებთ, ის საფუძვლიანად უნდა გაირეცხოს გაშვებული წყლის ქვეშ.
მანდარინის დიეტა
მანდარინების გლიკემიური ინდექსი დაბალია და ამიტომ, მათი რეგულარული გამოყენებით, დიაბეტით დაავადებულები ახერხებენ წონის დაკლებას. ამასთან, ცხადია, რომ დიაბეტით დაავადებულ პაციენტს არ შეუძლია მხოლოდ მანდარინის ჭამა, ეს ჯანმრთელობისთვის საშიშია.
ჯანმრთელობის შენარჩუნება და სხეულის ჭარბი წონის მოშორება სავსებით შესაძლებელია, თუ თქვენ მოაწყობთ სამარხვო დღეებს თქვენთვის, ტიპის 2 დიაბეტით. მანდარინებზე უმარტივესი საკვებია სამარხვო დღის გამეორება, ერთი თვის განმავლობაში შეიძლება იყოს 2 – დან 4 – მდე, მაგრამ არა უმეტეს.
მანდარინებში არსებული ბუნებრივი ხილის მჟავები მნიშვნელოვნად ზრდის მადას. ამ შემთხვევაში, კუჭში ბევრი მარილმჟავა წარმოიქმნება, თუ მანდარინს არაფერს მიირთმევთ, საყლაპავის ან გასტრიტის სიმპტომები აუცილებლად იწყება. თუ დიაბეტი უკვე ავადდება კუჭის წყლულით ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით, ის გამწვავებს დაავადებას.
ამ მიზეზით, სუფთა მანდარინის დიეტა არ არსებობს, სასარგებლოა საკუთარი თავისთვის უბრალოდ შეიმუშაოთ კვების გეგმა, რომელშიც დიეტაში სხვა საკვები პროდუქტებია წარმოდგენილი. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეული, კვერცხი, მჭლე თევზი, ხორცი, უცხიმო რძის პროდუქტები.
დიაბეტით დაავადებულებისთვის მანდარინის სარგებელი გაითვალისწინებს ამ სტატიაში მოცემულ ვიდეოში.
