შაქრიანი დაავადებით დაავადებულმა ყველა პაციენტმა იცის, რომ რეკომენდებულია სპეციალური დაბალი ნახშირბადის დიეტა ტიპის 2 დიაბეტისთვის ან პირველი, მათ შორის რეკომენდებული პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებიც დამტკიცებულია ამ დიაგნოზის მქონე პაციენტებისთვის.
დაავადება, როგორიცაა დიაბეტი, შეიძლება მოხდეს ნებისმიერ ასაკში. ეს გვხვდება როგორც ახალგაზრდებში, ასევე ხანდაზმულებში. თუ ვსაუბრობთ პატარა პაციენტებზე, მაშინ მათთვის სპეციფიკური დიეტაა შერჩეული, ხოლო ხანდაზმული პაციენტებისთვის, ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს.
ხანდაზმულებს დამოუკიდებლად შეუძლიათ გააკონტროლონ თავიანთი მენიუ, ხოლო დიაბეტით დაავადებული ბავშვების დიეტას აკონტროლებენ მშობლები.
აღსანიშნავია, რომ დიაბეტით დაავადებულთათვის დაბალი ნახშირწყლოვანი დიეტა კომბინირებულია წამლის მკურნალობასთან. აქედან გამომდინარე, შეუძლებელია ვიფიქროთ, რომ დიეტის დაცვა სპეციალური პრეპარატების კომპლექსური მიღების გარეშე, დაავადების დაძლევას დაეხმარება.
დაბალ ნახშირბადის დიეტა ტიპი 1 ან 2 ტიპის დიაბეტისთვის ინიშნება ექიმის მიერ. არ ღირს თვით მენიუს არჩევა, უმჯობესია ამ საკითხს დაავალოთ გამოცდილი ექიმი.
აბების და დიეტის გარდა, ვარჯიშის საკმარისი რაოდენობა უნდა შეასრულოთ. ამ დიაგნოზით სწორი ფიზიკური დატვირთვა არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ვიდრე მედიკამენტების მიღება ან ჯანსაღი დიეტა.
რა სარგებელი მოაქვს დიეტას?
სანამ ისაუბრებთ იმაზე, თუ რა თვისებები აქვს დაბალი ნახშირბადის დიეტას ტიპის 2 დიაბეტით, უნდა დაზუსტდეს, რომ ამ დაავადების განვითარების რამდენიმე ძირითადი მიზეზი არსებობს.
ასეთი მიზეზები შეიძლება იყოს ცუდი ჩვევების არსებობა, გენეტიკური მიდრეკილება, არასწორი კვება.
ზემოაღნიშნული ჩამონათვლიდან თითოეულმა ნივთმა შეიძლება გამოიწვიოს დიაბეტის განვითარება. ასეთი დაავადების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია, რომ დროულად გაიაროს შესაბამისი სპეციალისტი და დაიცვას მისი ყველა რეკომენდაცია.
ერთ-ერთი ასეთი რეკომენდაციაა დაბალი ნახშირბადის დიეტა ტიპი 2 დიაბეტისთვის, ექიმი პირველად აკეთებს მენიუს ასეთი დიეტის დროს, კვირაში პირველად და პაციენტმა მკაცრად უნდა დაიცვას ეს მითითებები.
არსებობს მრავალი შემთხვევა, როდესაც მკაცრი დიეტა დაეხმარა პაციენტს მნიშვნელოვნად შეამციროს სისხლში შაქარი და სხეულის ნორმალიზება ინსულინის მიმართ. თუ თქვენ შეისწავლეთ მრავალი პაციენტის მიმოხილვა, ცხადი ხდება, რომ დიაბეტისთვის დაბალი ნახშირბადის დიეტა არის საკმაოდ ეფექტური მკურნალობის მეთოდი, რომელსაც აქვს რთული გავლენა სხეულზე.
ამ კვების ვარიანტის უმთავრესი საფუძველია პაციენტს, რომ შეამცირონ საკვების მიღება, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს.
ჩვეულებრივ, დაბალკალორიული დიეტა ტიპის 2 დიაბეტისთვის გულისხმობს ასეთი პროდუქტების სრულ უარს:
- საცხობი პროდუქტები;
- მაკარონი
- მარცვლეული;
- ტკბილი ხილი.
ექიმები გირჩევენ უფრო მეტ სითხის მოხმარებას და თქვენს ვიტამინში გარკვეული ვიტამინის დამატება.
პაციენტის დიეტას უნდა ჰქონდეს საკმარისი რაოდენობა მის შემადგენლობაში:
- კალციუმი
- მაგნიუმი
- კალიუმი
პირიქით, პროდუქტები, რომლებიც ნელ ნახშირწყლებს შეიცავს, თქვენს დიეტას უნდა დაამატოთ. მათი გამოყენების შემდეგ, შაქარი თანდათანობით იზრდება, შესაბამისად, შემდეგ ინსულინის მცირე რაოდენობა, რომელიც იმყოფება დიაბეტის ორგანიზმში, ასრულებს თავის დავალებას. უნდა გვახსოვდეს, რომ ნახშირწყლებისგან თავისუფალი დიეტა გულისხმობს ტკბილი საკვების სრულ უარს, მათ შორის გლუკოზას შემცველი ხილისა და სასმელების ჩათვლით.
ტიპი 2 დიაბეტის მკურნალობისთვის საჭიროა ნახშირწყლების დიეტა. ეს ინფორმაცია მეცნიერულად არ არის დადასტურებული.
ბევრი ექიმი ერთხმად ამტკიცებს, რომ ორგანიზმში ძალიან ბევრი ნახშირწყლები იწვევს სისხლში გლუკოზის მკვეთრ მატებას, დიაბეტისთვის კი ეს ძალიან საშიშია.
რა არის სასარგებლო მეორე ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის?
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ გლიკემიური ინდექსით დაბალი საკვების მოხმარება სასარგებლოა არა მხოლოდ დიაგნოზირებული შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებისთვის, არამედ იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც აქვთ ჭარბი წონა. წონის ეფექტური დაკარგვისთვის, ექიმები გირჩევენ მოიხმარონ საკვები, რომელიც შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს. არსებობს რეცეპტები დაბალი ნახშირბადის დიეტის დროს, რაც საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად საზ ჯანმრთელი და გემრიელი საკვები.
თუ დიეტა გამოიყენება წონის დაკლებისთვის, მაშინ მენიუ ამცირებს მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობას, ხოლო ცილები არ მცირდება.
რაც შეეხება იმას, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი დიეტა ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მათ დიეტაში უნდა შეიცავდეს პროდუქტები, რომლებიც ორგანიზმს აძლევს საკვებ ნივთიერებებს. ტიპის 2 დიაბეტისთვის დაბალკალორიული დიეტა ძალიან მკაცრად შეიძლება გამოიწვიოს შაქრის მკვეთრი მომატება, რის შედეგადაც პაციენტის კეთილდღეობა კიდევ უფრო გაუარესდება. ამის თავიდან ასაცილებლად, ექიმები ამზადებენ სპეციალურ დიეტას, რომელიც გულისხმობს საჭირო საკვების მიღებას. ეს საშუალებას აძლევს ადამიანს არ იგრძნოს შიმშილი და მშვიდად წარმართოს თავისი ცხოვრების წესი.
ტიპი 2 დიაბეტისთვის დიეტა ოდნავ განსხვავდება დიეტისგან, რომელიც რეკომენდებულია 1 ტიპის დიაბეტისთვის. პირველ შემთხვევაში, ბევრისთვის ჩვეულ კრემლის დიეტაზე ვსაუბრობთ. ანუ ნახშირწყლები მაქსიმალურადაა გამორიცხული მენიუდან, მაგრამ ცილები იგივე რაოდენობით რჩება.
მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ რომელი ნახშირწყლები ითვლება კომპლექსურად და რომელია მარტივი.
ეს უკანასკნელი შეიცავს შაქარს, რომელიც შედის ადამიანის სხეულში და სწრაფად შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სანათურის სისხლში. შედეგად ადამიანი გრძნობს ენერგიის მატებას, მაგრამ ეს პროცესი მცირე ხანს გრძელდება. რთული ნახშირწყლები შეიწოვება გაცილებით დიდხანს, შესაბამისად, შაქარი ასევე უფრო დიდხანს იწარმოება. რთული ნახშირწყლების მოხმარების შედეგად, ადამიანი გაცილებით მეტხანს გრძნობს ენერგიისა და გაძარცვის გრძნობას.
ყველას, ვისაც სურს ამ მკურნალობის ვარიანტის გასინჯვა, შეუძლია დამოუკიდებლად აირჩიოს დიეტა თავისთვის, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ გამოცდილი სპეციალისტის მომსახურება. დიაბეტის გარდა, პაციენტს შეიძლება ჰქონდეს სხვა დაავადებები. ის ითვალისწინებს კომპლექსური დიაგნოსტიკის შედეგებს, რომ თქვენ უნდა დაიწყოთ მენიუს არჩევა და მხოლოდ ნამდვილი სურათის ცოდნა შეგიძლიათ, თუ გამორიცხავთ ზოგიერთ საკვებს დიეტადან, ხოლო სხვების დამატება, პირიქით.
რას ურჩევენ ექსპერტები?
არსებობს დაბალი ნახშირბადის დიეტის გარკვეული მენიუ, რომელსაც ბევრი ექსპერტი გირჩევთ.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტა არის ის, რომ სწრაფი ნახშირწყლები გამორიცხულია დიეტადან.
სწრაფი ნახშირწყლები მოიცავს გლუკოზას, საქაროზას, ფრუქტოზას და ზოგიერთ სხვა.
პროდუქტები, რომლებსაც თავიანთი შემადგენლობით აქვთ, დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებია:
- ჯემი;
- თაფლი;
- მაკარონი
- საცხობი პროდუქტები:
- საკონდიტრო ნაწარმი
- ნესვი;
- ყურძენი;
- ხმელი ხილი;
- ბანანი
- ლეღვი.
დიაბეტით დაავადებულთათვის დაბალი ნახშირბადის დიეტა არის ის, რომ საკვები, რომელიც შეიცავს ნელ ნახშირწყლებს, შედის დიეტაში.
ეს პროდუქტები შემდეგია:
- მწვანილი და ბოსტნეული.
- ფაფა.
- რძის პროდუქტები.
- მარცვლეული და პარკოსნები.
ტიპი 2 დიაბეტისთვის დაბალი ნახშირბადის დიეტის მახასიათებელია ის, რომ ადამიანი მოიხმარს საკმარის რაოდენობას ვიტამინებსა და მინერალებს. მათი უმეტესობა სხვადასხვა ხილში გვხვდება. ამიტომ, დაბალი ნახშირბადის მქონე დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რეკომენდებულია ისეთი ხილი, როგორიცაა:
- ვაშლის არარსებული ჯიშები;
- ატამი;
- გარგარი
- გრეიფრუტები;
- ფორთოხალი
- ქლიავი
- ალუბალი
ისინი ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ არ შეიცავს შაქარს, ან მისი შინაარსი მინიმალურია.
როგორც წონის დაკლებისთვის, ასევე იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც აქვთ ტიპი 2 დიაბეტის დიაგნოზი, მჭლე საკვები შესანიშნავია. მცენარეული საკვები არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიურად 300 გრამს. უმჯობესია აირჩიოს პური მთელი მარცვლეულისგან, ხოლო ფქვილის პროდუქტების ყოველდღიური ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 120 გრამს.
დიეტის ტიპის დიაბეტის ტიპი 2 ის არის, რომ პაციენტმა უნდა მოიხმაროს იმდენი მარცვლეული, რომელიც შეიცავს ვიტამინ B, E და დიეტურ ბოჭკოებს. ბოლო კომპონენტი ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის და გლუკოზის სტაბილიზაციას.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მნიშვნელობა ერთი კვირის განმავლობაში არის ცილის რაოდენობის შენარჩუნების დროს მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დიაბეტით დაავადებული პაციენტისთვის ცილა არის მთავარი ინგრედიენტი, მაგრამ მისი შინაარსი არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიური ნორმის 500 გრამს.
პროდუქციის მთელი სია შეიძლება მორგებული იყოს კონკრეტული პაციენტის ინდივიდუალური მითითებების მიხედვით.
რეკომენდებული საკვების ცხრილი უნდა შეადგინოს გამოცდილი ექიმმა.
რატომ არის მნიშვნელოვანი წესების დაცვა?
დაავადების თავიდან აცილება უფრო ადვილია, ვიდრე მისი მკურნალობა მოგვიანებით. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე დიაბეტს ეხება. ამ დაავადებას ახასიათებს ის, რომ მისი მოშორება თითქმის შეუძლებელია. თუ ორგანიზმში გლუკოზის აღქმის პროცესის დარღვევა დაიწყო, მაშინ ამ პროცესის ნორმალიზება ძალიან რთულია.
გაუარესების თავიდან ასაცილებლად, თავდაპირველად უნდა იმოქმედოთ ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვით და დაიცვათ რეკომენდაციები თქვენს დიეტასთან დაკავშირებით.
ეს წესი ძალზე მნიშვნელოვანია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. თუ დაავადება უკვე დიაგნოზირებულია, მაშინ სერიოზულად უნდა იფიქროთ თქვენს ჯანმრთელობაზე და დაიწყოთ სწორი ცხოვრების წესი. ცუდი ჩვევები დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული. თქვენ უნდა დაიწყოთ სპორტის თამაში, ვარჯიში არ უნდა იყოს ძალიან დამამცირებელი, ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ, რომ დიაბეტის ორგანიზმი არ იღებს ენერგიის სწორ რაოდენობას და საჭიროებს მუდმივ კვებას.
მკაცრი დიეტის დაცვა სავალდებულოა. ამ შემთხვევაში, იგულისხმება არა, რომ დიეტა იქნება ძალიან მკაცრი მოხმარებული საკვების რაოდენობის შეზღუდვების თვალსაზრისით. აქ ჩვენ ვსაუბრობთ იმაზე, რომ პაციენტს მოუწევს გამოიყენოთ მხოლოდ უფლებამოსილი პროდუქტები და მთლიანად გამორიცხოს ის, რაც ექიმმა უკუნაჩვენებია. იკრძალება საკვები გლიკემიური ინდექსით ჭამა.
ზუსტად რომ იცოდეთ რა პროდუქტების მიღება შეგიძლიათ საყვარელი კერძი მომზადებისთვის, ჯერ ექიმთან უნდა გაიაროთ კონსულტაცია. არსებობს სპეციალური დიაბეტური ცხრილი, რომელიც შეიცავს დიაბეტით დაავადებულთათვის ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალს. მისი მიღება ექიმისგან შეგიძლიათ ან იპოვოთ ინტერნეტში, სასურველია პირველი ვარიანტი. ექიმი დეტალურად გეტყვით, რამდენი კონკრეტული ნივთიერებაა საჭირო ყოველკვირეული გამოყენებისთვის.
როდესაც საქმე ეხება პაციენტებს, რომლებიც იყენებენ დიეტას წონის დასაკლებად, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ შაქრის დაბალი დონის მქონე ადამიანებისთვის რეკომენდებულია ზოგიერთი საკვების მიღება, მაგრამ სხვები, რომლებსაც დიაბეტი ან ინსულინის წინააღმდეგობა აწუხებთ.
თუ ვსაუბრობთ მეორე ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებზე, მათ შეუძლიათ ჭამა ქათმის კვერცხები ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ არა უმეტეს ორი ცალი დღეში. უმჯობესია აირჩიოს თეთრი ხორცი, რადგან ის შეიცავს ყველაზე ნაკლებად ქოლესტერინს და ცხიმს. ეს არის ინდაურის, კურდღლის ან ფრინველის ხორცი.
შაქრის ან ტკბილი საკვების ნაცვლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სპეციალური დიეტის ტკბილეული, რომელიც შეიცავს შაქრის შემცვლელ კომპონენტებს.
რა არის მნიშვნელოვანი, რომ იცოდეს დიაბეტი პირველი ტიპის დაავადებასთან?
პირველი ტიპის დაავადების მქონე პაციენტებისთვის განსხვავებული დიეტაა შერჩეული.
ეს კერძები შეიძლება შეიცავდეს ნახშირწყლებს, და მათ საკმაოდ ბევრია.
ცილები და ცხიმები ნორმალურადაა შემცირებული - მაქსიმუმ 25 პროცენტით დღეში მოხმარებული საკვებიდან.
როგორც წესი, ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალში შედის:
- ფაფა;
- კარტოფილის ნაწილი;
- მაკარონი
- ჩაშუშული ან გამომცხვარი თევზი;
- ქათმის ნაჭერი.
ზოგჯერ მენიუში შედის ვიტამინების და მინერალების დამატებითი რაოდენობა.
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ შაქრიანი დიაბეტის ტიპი 1 – ით, ძალიან მნიშვნელოვანია საკვების მიღება ინსულინის ინექციებთან სწორად შერწყმით.
თქვენ უნდა დაიცვას ეს წესები:
- დღის განმავლობაში, საკვები უნდა იქნას მიღებული მცირე ნაწილებში ოთხჯერ რვაჯერ. ამავე დროს, პური დაუყოვნებლივ ნაწილდება მთელი დღის განმავლობაში. ნახშირწყლების უმეტესობა შეიწოვება საუზმეზე და ლანჩზე. კვებათა სიხშირე დამოკიდებულია დაავადების სტადიაზე და პაციენტში შეყვანილი ინსულინის დოზაზე და მედიკამენტების ტიპზე.
- თუ პაციენტი ზრდის ფიზიკურ აქტივობას, მაშინ მას სჭირდება მოხმარებული ნახშირწყლების დოზის გაზრდა. ეს ძალზე მნიშვნელოვანია და მკაცრად იკრძალება ამ წესის დავიწყება.
- დიაბეტით დაავადებულებს მკაცრად ეკრძალებათ კვება გამოტოვოთ, ასევე ძალიან არასასურველია ზედმეტი ჭამა.
- ერთი საჭმლისთვის ადამიანი არ უნდა მოიხმარდეს 600 კალორიაზე მეტს. თუ საჭიროა წონის დაკლება, მაშინ კალორიების ეს რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს. ერთი დღის განმავლობაში, ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 3100 კალორიას.
- არასასურველია შებოლილი, შემწვარი ან ძალიან ცხარე საკვების ჭამა.
- ალკოჰოლს ეკრძალება ნებისმიერი დოზირების გამოყენება.
- კერძები საუკეთესოა ორთქლზე.
- უმჯობესია მიირთვათ ჩაშუშული თევზი ან ხორცი.
ყველა ამ წესის დაცვა ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და ჯანმრთელობის შემცირების რისკების შემცირებას. კარგად და, რა თქმა უნდა, ეფექტურია წონის დაკლება, რაც ასევე მნიშვნელოვანია პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტი, ზოგჯერ კი პირველი. ამიტომ, მედიკამენტების მიღებასთან ერთად, მნიშვნელოვანია ასევე დაიცვას სხვა წესები.
დაბალ ნახშირბადის დიეტა აღწერილია ამ სტატიაში ვიდეოში.
