პანკრეატიტით დაავადებული ადამიანები იძულებულნი არიან დაიცვან სპეციალური დიეტა, რაც გულისხმობს გარკვეული საკვების უარს. აკრძალულია ყველა სახის სანელებლები, რაც ზრდის კუჭქვეშა ჯირკვალში ანთების ინტენსივობას მისი ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებით.
მაგრამ პანკრეატიტის დროს ყველა სანელებელი არ განიხილება მავნე. ზოგიერთი ექიმი მიიჩნევს, რომ ცაცხვს შეუძლია საჭმლის მომნელებელი სისტემის სტიმულირება, რაც იწვევს სტაგნაციის ნაღვლის აღმოფხვრას.
აქედან გამომდინარე, პანკრეასის ანთებით დაავადებული მრავალი პაციენტი დაინტერესებულია კითხვაზე: შესაძლებელია თუ არა turmeric– ის მოხმარება პანკრეატიტით მოხმარებით? რა შემთხვევებში სასარგებლო იქნება სუნელი და როდის შეიძლება ის საზიანო იყოს?
ნებადართულია turmeric პანკრეატიტისთვის?
ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ჯანჯაფილის ოჯახიდან ნათელ ყვითელ მცენარეს შეუძლია დადებითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე. მაგრამ სანელებელს სამკურნალო ეფექტი ექნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას იყენებთ პანკრეატიტის ქრონიკული ფორმით, რომელიც მუდმივი რემისიის ეტაპზეა.
2011 წელს ჩატარდა კვლევები კითხვაზე: შესაძლებელია თუ არა ტურმერი პანკრეატიტით? შედეგები გამოქვეყნდა სამედიცინო ჟურნალში. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ კურკუმინი ხელს უშლის მწვავე პანკრეატიტს.
მეცნიერებმა ასევე დაადგინეს, რომ ყვითელი სანელებლები ხელს უწყობს უამრავ დაავადებას, როგორიცაა ართრიტი, ნაწლავის პათოლოგიები და კიბო. პანკრეატიტის სამკურნალო საშუალება სასარგებლო იქნება, თუ ყოველდღე შეიტანთ მას დიეტაში, 1/3 ჩაის კოვზი.
ცაცხვის სასარგებლო თვისებები
მდიდარი შემადგენლობა ყვითელ ჯანჯაფილს სამკურნალო მცენარედ აქცევს. სუნელი შეიცავს ვიტამინებს (B, K, P, C), ეთერზეთებს, კვალი ელემენტებს (რკინა, ფოსფორი, კალციუმი) და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები - ბიოფლავონოიდები, ცინეოლი, ბორნეოლი.
პანკრეატიტისა და ქოლეცისტიტის მქონე ქურქს აქვს ანტიმიკრობული, ქოლეტური, ანთების საწინააღმდეგო და დამამშვიდებელი მოქმედება. სანელებლები ასევე ამცირებს სისხლში შაქრის და ცუდი ქოლესტერინის და ანელებს სიმსივნის მსგავსი წარმონაქმნების განვითარებას.
პანკრეატიტის დროს ტურმინის გამოყენება გამართლებულია იმით, რომ სანელებლები შეიცავს კურკუმინს, რაც ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაში. ნივთიერებას ასევე აქვს მრავალი სხვა დადებითი მოქმედება სხეულზე:
- იმუნოსტიმულატორები;
- ანტისეპტიკური;
- ქოლეტური;
- ანთების საწინააღმდეგო;
- კარმენტალური.
ყვითელი ჯანჯაფილი ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას, ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, ზრდის ჰემოგლობინის შემცველობას და ამცირებს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციას. ასევე აუცილებელია turmeric– ის გამოყენება, რადგან იგი ასტაბილურებს არტერიულ წნევას, აძლიერებს მიოკარდიუმს, აჩქარებს რეგენერაციას, ასუფთავებს და ასუფთავებს სისხლს და ხელს უშლის გაფანტული სკლეროზის განვითარებას. სანელებლები აუმჯობესებს თმის, კანის მდგომარეობას და ხელს უშლის თირკმლის ქვების წარმოქმნას.
კანი პანკრეასის და ღვიძლისთვის სასარგებლოა იმით, რომ იგი ხელს უწყობს პარენქიმული ორგანოების სწრაფ აღდგენას. ტაილანდის მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ყველა ადამიანს, ვისაც ღვიძლის პრობლემები აქვს, კიბოს და ფიბროიდების ჩათვლით, სურნელოვანი სუნელი სჭირდება.
კიდევ ერთი სანელებელი ზრდის ფერმენტების წარმოებას, რომლებიც ორგანიზმიდან ამოიღებენ საკვებს კანცეროგენებს. შედეგად, ღვიძლის დაზიანების რისკი მინიმუმამდეა დაყვანილი, ხოლო ნაღვლის ბუშტის მდგომარეობა უმჯობესდება, რაც ქოქოსისტიტისთვის სასარგებლო სანელებელს ხდის.
Turmeric ასევე ხელს უწყობს დიაბეტის და მისი გართულებების მკურნალობას, მაგალითად, რეტინოპათია, ნერვული დაზიანებები, ძვლების დაქვეითება და კატარული დაავადებები.
უკუჩვენებები
ზოგიერთ შემთხვევაში, ყვითელი ჯანჯაფილი, მიუხედავად მისი სასარგებლო თვისებებისა, არ შეიძლება მოხმარდეს.
აბსოლუტური უკუჩვენებაა მწვავე პანკრეატიტი და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ძლიერი ანთება.
კუჭის მიღება აკრძალულია უროლიტიზის დროს, ჰეპატიტით, ნაღვლის ბუშტის დაავადების სწრაფი პროგრესირებით.
სანელებლები უკუნაჩვენებია ბავშვობაში (5 წლამდე), ლაქტაციისა და გესტაციის დროს.
ჯერ კიდევ ყვითელი ჯანჯაფილი არ შეიძლება მისი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ჭამა.
არ არის რეკომენდებული სანელებლების გამოყენება გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მკურნალობის პერიოდში მკურნალობის დროს:
- ანტიპლასტიკური აგენტები;
- შაქრის შემცირების ნარკოტიკები;
- ანტიკოაგულანტები.
ამიტომ, ძლიერი წამლების მიღებამდე, თქვენ უნდა მიმართოთ ექიმს, რომ გამორიცხოთ არასასურველი გვერდითი ეფექტების განვითარების რისკი.
Turmeric პანკრეატიტის რეცეპტები
არსებობს მთელი რიგი ხალხური საშუალებები, რომლებიც პაციენტს საშუალებას აძლევს გახანგრძლივდეს რემისიის დრო და დიდი ხნის განმავლობაში კარგად იგრძნოს თავი ქრონიკული პანკრეატიტით. ნაწლავში დუღილისა და დამპალი პროცესების აღმოსაფხვრელად, მოშორება მეტრო რიტმიდან და დისბიოზიდან, კოჭას ფხვნილის 1/3 ჩაის კოვზი შერეულია თაფლით (10 გრ) ან 200 მლ წყალში. პრეპარატი მიიღება ½ თასში ძილის წინ.
ასევე, სუნელის მიღება შეგიძლიათ კეფირით. ამისათვის სანელებლების 0,5 ჩაის კოვზი შერეულია 10 მლ მდუღარე წყალში და შეედინება ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ჭიქაში. უმჯობესია დალიოთ პრეპარატი ძილის წინ, მცირე რაოდენობით თაფლის დამატებით.
პანკრეატიტის კიდევ ერთი ეფექტური რეცეპტი არის ნახშირის სამი ტაბლეტის ფხვნილი და შერეულია ათ გრამ ქურქოვანი. ნარევი შეედინება მოხარშულ რძით (50 მლ) და მიიღეთ დღეში სამჯერ, 1 კოვზი 21 დღის განმავლობაში.
პანკრეასის, დიაბეტის და სიმსუქნის ანთებით, შემდეგი ინგრედიენტების საფუძველზე წამალი დაგეხმარებათ:
- turmeric (20 გ);
- შავი ჩაი (4 სუფრის კოვზი);
- კეფირი (ნახევარი ლიტრი);
- დარიჩინი (ნაყენი);
- თაფლი (5 გრ);
- ჯანჯაფილი (4 პატარა ნაჭერი);
- მდუღარე წყალი (ნახევარი ლიტრი).
ჩაის ასხამს ადუღებული წყალი. შემდეგ, დანარჩენი კომპონენტები ემატება სასმელს. როდესაც სითხე გაცივდა, მას კეფირი აურია. მედიკამენტის გამოყენება ნაჩვენებია დღეში ორჯერ - გაღვიძების შემდეგ და ძილის წინ.
მედიცინის მოსამზადებლად, მოცვის ფოთლები (4 ნაწილი), bearberry (2) და ყვითელი ჯანჯაფილის ფხვნილი (1) არის შეზავებული ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი და დაჟინებით მოითხოვს 20 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც პროდუქტი გაფილტრულია და მიიღება დღეში ოთხჯერ, 100 მლ.
კიდევ ერთი დადებითი მიმოხილვა მიიღო შემდეგი რეცეპტით: 15 გრამი ყვითელი ფხვნილი შეედინება მდუღარე წყალში, შერეულია თაფლით (5 გრ) და რძით (230 მლ). მიზანშეწონილია დალიოთ წამლის ნარევი ძილის წინ.
შემდეგი კომპონენტების საფუძველზე ფიტო შეგროვება ხელს შეუწყობს ქრონიკული პანკრეატიტის დროს ანთების განთავისუფლებას.
- ყვითელი ჯანჯაფილის ფხვნილი
- მოცვის ფოთლები;
- სელის თესლი;
- buckthorn ქერქი;
- ჭინჭარი;
- immortelle inflorescences.
მცენარეული შეგროვება (10 გრამი) შეედინება რკინის კონტეინერში, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, დააფარეთ სახურავით და შედგით წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბულიონი დაჟინებით მოითხოვს 20 წუთის განმავლობაში დალუქულ კონტეინერში და მიიღება ჭამის წინ 30 მლ 3 ჯერ დღეში.
ზოგადი იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, ღვიძლის გაწმენდისაგან, სისხლში შაქრის შემცირებისა და ფერმენტების პანკრეასის სეკრეციის ნორმალიზების მიზნით, ცაცხვი ერწყმის მუმიას. მთის ბალზამის ერთი ტაბლეტი და 50 გრ turmeric იხსნება 500 მლ წყალში. ინსტრუმენტი მოიხმარს საუზმეზე და სადილამდე.
ინფორმაცია turmeric- ის სარგებელსა და მავნებლობაზე მოცემულია ამ სტატიაში ვიდეოში.
