ნარინჯისფერი შოკოლადის ჩიპური ნაჭდევები

შოკოლადის ჩიპი დაბალი კარაბით

ეს უგემრიელესი უცხიმო ნამცხვრები შოკოლადითა და ფორთოხლის საყელოთი, ან, თანამედროვე თვალსაზრისით, ფორთოხლის შოკოლადის ნამცხვრებით, ძალიან მარტივია და სწრაფად გამომცხვარ სულ რაღაც 10 წუთში. იდეალურია, როდესაც მოულოდნელად გინდა cookies. 🙂

თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ინგრედიენტი. გარდა ამისა, თქვენი ხელით ტალღით, თქვენ შეგიძლიათ გადააკეთოთ ამ ბმულების რეცეპტი და გამოაცხვეთ ქუქი-ფაილებს ლიმონით, იმ შემთხვევაში თუ მათ უფრო მეტად მოსწონთ, ვიდრე ფორთოხალი. უბრალოდ შეცვალეთ გახეხილი ფორთოხლის კანი ლიმნის კანით, ხოლო ფორთოხლის არომატი იგივე რაოდენობით ლიმონის არომატით. როდესაც ეს შესაძლებელია, გამოიყენეთ მხოლოდ დაუმუშავებელი ციტრუსის ხილის ხარისხის ბიო.

სხვათა შორის, ეს ნამცხვარი არ შეიცავს წებოვანს. ახლა კი გისურვებთ კარგ დროს

პირველი შთაბეჭდილებისთვის, ჩვენ კვლავ მოვამზადეთ ვიდეო რეცეპტი. სხვა ვიდეოების სანახავად გადადით ჩვენს YouTube არხზე და გამოიწერეთ. ჩვენ მოხარული ვიქნებით თქვენთან ერთად!

ინგრედიენტები

• 1 კვერცხი
• 50 გრ მუქი შოკოლადი xylitol;
• 50 გრ ბლანტიანი ნუში (ან მიწის ნუშის);
• 50 გრ დაჭრილი ნუში;
• 25 გრ ერითრიტოლი;
• 15 გ კარაქი;
• 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის ან ლიმონის წვენი;
• 1 ბოთლი ფორთოხლის არომატით;
• 1/2 ჩაის კოვზი ბიო-ფორთოხლის ბუდე;
• დანის წვერიანი სოდა;
• მარილი

ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობაა 9-10 ნამცხვარი.

ინგრედიენტების მომზადებას დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება. გამოცხობის დრო მხოლოდ 10 წუთია.

ვიდეო რეცეპტი

კვების ღირებულება

კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გ-ზე დაბალი ნახშირბადის პროდუქტზე.

სამზარეულო მეთოდი

ინგრედიენტები ნარინჯისფერი შოკოლადის ჩიპური ნაჭდევებისთვის

1.

პირველი, გაცხელეთ ღუმელი 160 ° C- ზე (კონვექციის რეჟიმში) ან 180 ° C- ზე ზედა და ქვედა გათბობის რეჟიმში. ფუნთუშების ცომი ისე სწრაფად მბზინავს, რომ თქვენს ღუმელში გაცხელების დროც კი არ აქვს.

2.

ფორთოხლის ან ლიმონის კარგად გარეცხეთ ცხელი წყლით და კარგად გაასუფთავეთ სუფთა სამზარეულოს სუფთა პირსახოცით. ხეხილის კანი გახეხეთ, რომ დაახლოებით ნახევარი ჩაის კოვზი ბუდე მიიღოთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ მხოლოდ უნდა ამოიღოთ კანი ზედა ფერის ფენა. კანი თეთრი შიდა ფენა მწარეა და, შესაბამისად, არ უნდა მოხვდეს ნამცხვარი.

გახეხილი ფორთოხლის კერძი

3.

თასში ჩაყარეთ კარაქი. რჩევა: თუ კარაქს პირდაპირ მაცივრიდან აიღებთ, ეს იქნება მყარი, ასე რომ, ცოტა ხნით დადგით თასში ღუმელში, სანამ გაათბეთ. თუმცა, დარწმუნდით, რომ თასი არ გახდება ძალიან ცხელი - ზეთი უნდა გახდეს რბილი, და არა დნება.

4.

ზეთის თასში, კვერცხის გული გატეხეთ, დაამატეთ ნაყენი მარილი, ფორთოხლის წვენი (ან ლიმონის წვენი, საუკეთესო ახლად გაჟღენთილი თქვენი ბიო-ფორთოხლის / ლიმონისგან) და ფორთოხლის არომატით და კარგად სცემეთ ცელოფნით ან ხელის მიქსერით.

სცემეს კარაქი, კვერცხი და არომატი

5.

საფუძვლიანად შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები - მიწისქვეშა ნუში, დაჭრილი ნუში, ერითრიტოლი, გამაფხვიერებელი და გახეხილი ფორთოხლის (ან ლიმონის) ბუდე.

6.

მშრალი ინგრედიენტების ნაზავი დაამატეთ კარაქ-კვერცხის მასას და კარგად ავურიოთ.

კარგად შეურიეთ და აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები

7.

შოკოლადი დაჭერით პატარა ნაჭრებად მკვეთრი დანით.

ახლა შოკოლადის ჯერია

8.

დაჭრილი შოკოლადი კოვზით გადაყარეთ ცომში.

შოკოლადი აურიეთ ცომში

9.

ფურცელი დააფინეთ საცხობი ქაღალდზე და გაანაწილეთ ცომი 8-9 იდენტურ ტოტად. დააჭირეთ მათ კოვზით, რომ გახადოთ ისინი მაამებელი, რითაც მათგან ლამაზი მრგვალი ნამცხვარი ჩამოაყალიბეთ.

ყველა ერთ ხაზზე

10.

განათავსეთ cookies ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ, კარგად გააცხელეთ. შესრულებულია

ახლა კი თქვენი ფორთოხლის-შოკოლადის ნამცხვარი მზად არის