ჩვენ არ ვიცით თქვენს შესახებ, მაგრამ ჩვენ მზად ვართ გავუყიდოთ ჩვენი სული ნამდვილად გემრიელი და ჯანსაღი სალათისთვის. რასაკვირველია, ჩვენ ვნატრობთ, მაგრამ კომბოსტო ნამდვილად გვიყვარს.
სამწუხაროდ, დახვეწილი შაქარი ხშირად ემატება ასეთ სალათს, რაც, რა თქმა უნდა, არ არის შესაფერისი დაბალი ნახშირწყლების დიეტისთვის.
მაგრამ ეს ფაქტი ხელს არ უშლის ხელს კომბოსტოს ჭამაში. დაბოლოს, ერთი მსახურების მომზადება სწრაფი და მარტივია. მიზანშეწონილია ამ კერძის წინასწარ მომზადება, ისე, რომ იგი კარგად არის გაჯერებული 24 საათში.
სხვათა შორის, კომბოსტოს სალათი შესანიშნავია კარტოფილით და სხვა სახის კარტოფილებისთვის.
ინგრედიენტები
- 1 თეთრი კომბოსტო (დაახლოებით 1000 გრამი);
- 1 წითელი წიწაკა;
- 1 ხახვი;
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი;
- ერითრიტოლის 150 გრამი;
- წიწაკა და მარილი გემოვნებით;
- 250 მლ ძმარი მწვანილზე ან თეთრი ღვინის ძმარიზე;
- 50 მლ ზეითუნის ზეთი;
- 1 ლიტრი მინერალური წყალი.
ინგრედიენტები განკუთვნილია 8 servings.
ენერგეტიკული ღირებულება
კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა პროდუქტის 100 გრამზე.
| კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
| 28 | 118 | 4.6 გ | 0,5 გ | 1.1 გ |
სამზარეულო
1.
წაიღეთ დიდი თასი, დაფა და მკვეთრი დანა. გაჭრა ღეროვანი და დაჭრილი კომბოსტო პატარა ზოლებით. ბოსტნეულის მოჭრა ასევე შეგიძლიათ კვების პროცესორში. გამოიყენეთ ის, რაც თქვენს ხელზეა.
2.
გახეხეთ ხახვი. შემდეგ წვრილად დაჭერით და დაამატეთ კომბოსტოს თასი. გარეცხეთ წიწაკა, ამოიღეთ თესლი, დაჭერით და დაამატეთ თასში.
3.
კიდევ ერთი პატარა თასიში შეურიეთ ერითრეტოლი, ზეთი, მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენი და მცენარეული ძმარი მინერალური წყლით. იმის გამო, რომ ერითრიტოლი კარგად არ იშლება ცივ სითხეებში, შეგიძლიათ წინასწარ გახეხილი ერითრიტოლი ყავის საფქვში ან გამოიყენოთ თქვენი არჩევანის კიდევ ერთი შაქრის შემცვლელი.
4.
მზა სოუსს კომბოსტოს დაამატეთ და კარგად ავურიოთ.
დააფარეთ თასი და დატოვეთ მაცივარში ღამით.
5.
მეორე დღეს, სალათი კარგად არის გაჟღენთილი სოუსში და ზედმეტი სითხე შეიძლება დაიწია.
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი, როგორც გსურთ. მაგალითად, არსებობს ვარიაციები სუფრის კოვზ მდოგვის ან კარავას თესლით.
ჩვენს მეგობარს აქვს დევიზი: "საკვები ნივრის გარეშე არ არის საკვები." ამიტომ, ის აუცილებლად დაამატებს კბილი ნივრის კერძი სალათას. და გემრიელი იქნება. უბრალოდ ენდობა თქვენს გემოვნებას და დახვეწეთ კერძი მის შესაბამისად.
