ნუში-თხილის მუზლის ბარები - გემრიელი, ხრაშუნა, შოკოლადით

დაბალ ნახშირწყალთან ერთად, საერთოდ არ გსურთ უარი თქვათ თქვენს საყვარელ ტრაქტატებზე და ტკბილეულებზე. სწორედ ამიტომ, ჩვენ უკვე შევქმენით რამდენიმე რეცეპტი დაბალ ნახშირბადის სამკურნალოდ თქვენთვის

ამასთან, ხშირად რეკლამირებული, როგორც ჯანსაღი, მუესლის ან თხილის კანფეტური ბარები უნდა იყოს კლასიფიცირებული ტკბილეულად, რადგან გარდა იმისა, რომ ჯანსაღი ინგრედიენტები, როგორიცაა კაკალი და თესლი, ისინი, სამწუხაროდ, ჩვეულებრივ, შეიცავს უამრავ შაქარს, შაქრის სიროფს და სხვ.

ამავე დროს, ისინი წარმოუდგენლად პრაქტიკულია, რადგან პატარა ბარი ძალიან მოსახერხებელია თქვენთან ერთად. ისინი იდეალურია, როგორც სწრაფი საჭმლის მიღება, და არა მხოლოდ გზაზე, არამედ სახლშიც, როდესაც მცირე შიმშილის გრძნობა მოდის.

მოკლედ, დადგა დრო გემრიელი პატარა მუზელის ბარები დაბალი კარბონის ვერსიით. ჩვენი დაბალ ნახშირწყლოვანი ნუში-კაკლის ბარები მშვენივრად ხრაშუნა და შოკოლადითაა გაჟღენთილი. სიამოვნებით მოგხიბლავთ ამ უგემრიელესი, ტკბილი პატარა, ტკბილეულით შოკოლადით 😀

ახლა კი სასიამოვნო დრო გისურვებთ. პატივისცემით, ენდი და დიანა.

ინგრედიენტები

• ერითრიტოლის 80 გრ;
• 80 გრ ნუშის ნემსი;
• 60 გრ კაკლის ბირთვის;
• 30 გ თხილის ჩიპი;
• 30 გ ქოქოსის ფანტელი;
• 80 გრ შოკოლადი 90%.

ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობა საკმარისია დაახლოებით 10 ბარისთვის.

ინგრედიენტების მომზადებას დაახლოებით 5 წუთი სჭირდება. დაამატეთ მათ დაახლოებით 20 წუთი საზ და დაახლოებით 60 წუთი გაცივება.

კვების ღირებულება

კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გრ დაბალ ნახშირწყალზე.

ვიდეო რეცეპტი

სამზარეულო მეთოდი

ინგრედიენტები

1.

დაბალი ნახშირბადის მუზელის ბარები ძალიან სწრაფად მზადაა. წონა ყველა ინგრედიენტი, დაჭრილი კაკალი უხეში მკვეთრი დანით. უხეში სახეხი თავისთავად საკმაოდ შესაფერისია - თხილის ნაჭერი უნდა იყოს პალპაციური, მაგრამ მაინც არ უნდა იყოს ეს მთელი ბირთვის.

2.

ქვაბზე მოათავსეთ ქვაბი და გააცხელეთ ერითრიტოლი საშუალო სიცხეზე, სანამ არ დნება. ახლა დაამატეთ ნუშის ნემსები, უხეში დაჭრილი ნიგოზი და დაჭრილი თხილი. ნუში და კაკალი გახეხეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ ბირთვის გახდება ოქროსფერი ყავისფერი და სასიამოვნო არომატი გამოჩნდება. დარწმუნდით, რომ ტემპერატურა არ არის ძალიან მაღალი და არაფერი იწვის.

დასასრულს, დაამატეთ ქოქოსის ფანტელები და ამოიღეთ პან ღუმელიდან.

3.

სამუშაო ზედაპირზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და გახეხვისთანავე შეანჯღრიეთ ნუში-კაკლის ნარევი. კოვზის გამოყენებით, თანაბრად გადაანაწილეთ ნარევი ქაღალდზე ისე, რომ სისქე დაახლოებით თითზე იყოს. ზემოდან და გვერდებზე გადაიტანეთ საცხობი ქაღალდზე და გაწურეთ, სანამ ერთნაირად დაჭერით ნუში-თხილის ფენა მიიღება.

გააკეთეთ ნუში-თხილის ნარევის ფენა

სიფრთხილე, მასა ცხელია. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ სამზარეულოს პირსახოცი. ამის შემდეგ, მოდით, თხილის ნარევი მთლიანად გაგრილდეს.

4.

შოკოლადი პატარა თასში მოათავსეთ, თასმა ქვაბში ჩადეთ წყალი და დატოვეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაში, რომ ნელა დნება, ზოგჯერ აურიეთ.

შოკოლადი დნება წყლის აბანოში

დაასხით თხევადი შოკოლადის დაახლოებით 2 კოვზი ნუშის კაკლის ფენა, თანაბრად გადაანაწილეთ მასზე. შემდეგ მოდით, გაცივდეს, საუკეთესოა მაცივარში.

დაასხით შოკოლადი

5.

მკვეთრი დანით დაჭერით ფირფიტა ნაჭრებად. დელიკატესი ისეთი საოცრად ხრაშუნაა, რომ ფენა ნახევარწრიული ნაწილებად იშლება.

გაჭრა ფენა ნაჭრებად

6.

მსუბუქად გაათბეთ დარჩენილი შოკოლადი, გადაატრიალეთ ცალი და ლამაზად დაასხით მხარეს, რომელიც შოკოლადისგან ხელუხლებელი არ არის.

დაამშვენებს ბარები შოკოლადით

გააჩერეთ ისინი მაცივარში ცოტა ხნით, სანამ არ გამაგრდება და მაგარი ხრაშუნა დაბალი ნახშირბადის ბარები მზად იქნება. Bon appetit.

ნუში-თხილის ბარები - გემრიელი, ხრაშუნა და შოკოლადით