შაქრის როლი ადამიანის ორგანიზმში
თუ სხეულს ძრავას ადარებთ, შაქარი საწვავია.
- მონოსაქარიდებირომლის გლუკოზას მიეკუთვნება - ენერგიის ძირითადი წყარო უჯრედულური პროცესებისთვის;
- disaccharides - თეთრი შაქარი, რომელსაც ჩვეულებრივ ვამატებთ საკვებს;
- პოლისაქარიდები - რთული ნახშირწყლები, რომლებიც შედგება მონოსაქარიდებისგან, მაგრამ გემოვნებით არა ტკბილი (სახამებელი, ფქვილი).
ჩვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ყველა ნახშირწყლები იშლება უბრალო შაქარში - "მონოსაქარიდები", ნაწლავის კედლის საშუალებით შეიწოვება სისხლში და ღვიძლში გარდაიქმნება გლუკოზა, რომელიც თითოეულ უჯრედში გადადის სისხლში.
ინსულინი, პანკრეასის მიერ წარმოებული ცილოვანი ჰორმონი, გლუკოზას საშუალებას აძლევს შევიდეს ქსოვილის უჯრედებში. ჰორმონის მოლეკულები მოქმედებენ გლუკოზის ტრანსპორტირების მექანიზმზე ცილის "სატრანსპორტო" კომპლექსებით, რომლებიც განლაგებულია კუნთებისა და ცხიმის უჯრედების გარსების ზედაპირზე. გლუკოზის შემოდინების უჯრედებში ნაკადის სტიმულირება საშუალებას იძლევა სისხლში მისი შინაარსი შემცირდეს. ჯანმრთელ სხეულში ჰორმონის წარმოქმნის მექანიზმი პირდაპირ დამოკიდებულია სისხლში შაქრის ოდენობაზე.
სისხლში შაქრის სტანდარტები მამაკაცებში
- საჭიროა ანალიზის გაკეთება დილით, ხანგრძლივი დასვენების შემდეგ;
- არ ჭამოთ 8-10 საათით ადრე პროცედურა.
ამ მდგომარეობაშია გლუკოზის ოდენობა დაბალანსებული. ამ შემთხვევაში, ვენური სისხლის ანალიზმა შეიძლება აჩვენოს უფრო მაღალი შედეგი, მაგრამ დიდად არ განსხვავდება ნორმისგან (4.0-6.1 მმოლ / ლ). თარგმნილია მეტრულ სპეციფიკურ სიმძიმეზე: 1 მმოლ / ლ = 0.0555 * მგ / 100 მლ.
დიდი ხნის მუშაობის და პერიოდული კვების შემდეგ, გლუკოზის დონე მნიშვნელოვნად იზრდება. პანკრეასი იწყებს მეტი ინსულინის გამომუშავებას, რაც ზრდის უჯრედებში შაქრის შეღწევას 20-50 ჯერ, ააქტიურებს ცილების სინთეზს, კუნთების ზრდას და ზოგადად მეტაბოლიზმს. და სისხლში გლუკოზა "ნორმალურ დონეზე დაბლაა", განსაკუთრებით აქტიური ფიზიკური მუშაობის შემდეგ. აღინიშნა, რომ დაღლილი სხეული გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ძალიან დაუცველია პათოგენური ეფექტების, ინფექციების და ინტოქსიკაციების მიმართ.
ორგანიზმში გლუკოზის ბალანსის დარღვევის ტიპები
| ჰიპოგლიკემია | ჰიპერგლიკემია |
| ჰიპოგლიკემიის მიზეზები შეიძლება იყოს პანკრეასის დაავადებები, რომლებიც იწყებენ ინსულინის არანორმალურად დიდი რაოდენობით მიღებას. ღვიძლის, თირკმელების, ჰიპოთალამუსის დაავადებები ასევე მოქმედებს სისხლში გლუკოზის რაოდენობის შემცირებაზე. | ეს მდგომარეობა გამოწვეულია ინსულინის დეფიციტით, რომელიც წყვეტს კუჭქვეშა ჯირკვლის წარმოებას, ან გლუკოზას მოხმარებული ჰორმონის და უჯრედების ურთიერთქმედების დარღვევას. შაქრის დონის მატება მიანიშნებს, რომ ორგანიზმში უჯრედები შიმშილს იწყებენ. გლიკოგენის რეზერვების დამუშავების შემდეგ, რაც ორგანიზმში საკმარისია 12-18 საათის განმავლობაში, უჯრედები ანელებს შინაგან პროცესებს, მჟავდება და ინტოქსიკაცია ვლინდება. |
| გლუკოზა 3.0 მმოლ / ლ ქვემოთ | გლუკოზის დონე სტაბილურად აღემატება 7.0 მმოლ / ლ. |
გლუკოზის დეფიციტის სიმპტომები (ჰიპოგლიკემია):
| გლუკოზის დონის მომატების სიმპტომები:
|
ჰიპერგლიკემიის უკიდურეს შემთხვევებში, კომა ხდება, რაც სიკვდილამდე მიდის. ეს სიმპტომები დიაბეტის დამახასიათებელია. მიუხედავად დაავადების ტიპისა, პაციენტის მდგომარეობა ხასიათდება იგივე სიმპტომებით.
რა უნდა გაკეთდეს გლუკოზის მატებასთან ერთად?
გლუკოზის პათოლოგიებისგან თავის დასაცავად, რეგულარულად უნდა გააკეთოთ "შაქრის ტესტი", ხოლო ძლიერი და მუდმივი გადახრების შემთხვევაში, დაიწყეთ მკურნალობა. რეკომენდაციები გლუკოზის დონის ნორმალიზებისთვის იწყება ზოგადად:
- შეამციროს ჭარბი ნახშირწყლების შემცველი საკვების მიღება;
- არ ჭამოთ "ღამით";
- ფიზიკური აქტივობის გაზრდა (ეს ასტიმულირებს ინსულინის გამომუშავებას);
- შეამოწმეთ გლუკოზის ტოლერანტობის დონე;
- ჩაატარეთ ფართო გამოკვლევა და გაარკვიეთ დაავადების ხასიათი.
