ვაშლის პიტნის სალათი

Send

პროდუქტები:

ორი საშუალო ვაშლი
ერთი ფორთოხალი და ერთი ლიმონი;
ცივი წყალი - ნახევარი ჭიქა;
პიტნა - 30 გ;
ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ .;
ცოტაოდენი მარილი.

სამზარეულო:

გაწურეთ წვენი ლიმნისგან, დასჭირდება დაახლოებით 6 სუფრის კოვზი, აურიეთ თასში ცივი წყლით.
გააცალეთ ვაშლები, გაჭერით, როგორც მოგწონთ, ნაჭრები მოაყარეთ წყლის და ლიმონის წვენის ნაზავში, გააცხელეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ეს აუცილებელია ისე, რომ ვაშლი არ დაბნელდება.
ამოიღეთ ვაშლის ნაჭრები დაჭრილი კოვზით, ჩასვით თასში ან უჯრა, მარილი. შერჩეულ კერძებს უნდა ჰქონდეთ მჭიდროდ მოთავსებული სახურავი.
გაწურეთ წვენი ფორთოხლისგან და დაამატეთ ვაშლი კარაქით. დახურეთ კონტეინერი სახურავით და კარგად შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები.
დაამატეთ წვრილად დაჭრილი პიტნა. თუ იყენებენ ახალს, სალათის დეკორაციისთვის შეიძლება დარჩეს რამდენიმე ყლორტი.

გამოდის გამაგრილებელი და მშვენიერი სუნიანი კერძის 8 დალაგება. 100 გრამში ჯდება 61 კკალ, 0 გრ ცილა, 8 გრ ნახშირწყლები, 3.5 გრ ცხიმი.

Send