კარტოფილი არა მხოლოდ დიეტაში მთავარი ბოსტნეულია, არამედ ეფექტური მედიცინაა. მის კომპონენტებს შეუძლიათ არეგულირონ წყლისა და ნივთიერებების გაცვლა, ორგანიზმში ჰორმონების წარმოება. ტუბერის მოხმარებისას სისხლძარღვების კუნთები და კედლები ძლიერდება. "მეორე პური" გაჯერებს ქსოვილს ბოჭკოვანი და ნახშირწყლები. ფესვის მოსავალი სასარგებლოა ბავშვებისთვის, რადგან იგი ასტიმულირებს უჯრედების ზრდას. არსებობს რაიმე უკუჩვენება პანკრეატიტისთვის კარტოფილის წვენის გამოყენებისთვის? როგორ მოვამზადოთ სამკურნალო ბუნებრივი საშუალება?
კარტოფილის ღირებულებები და სხვა
კარტოფილებში ნახშირწყლები, მათ შორის სითბოს დამუშავებული სახამებლის ჩათვლით, ზრდის გლუკომეტრია (სისხლში გლუკოზა). პაციენტები აღნიშნავენ ფიზიკური სიძლიერის ზრდას, მუშაობის გაუმჯობესებას. შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 2 პაციენტებმა უნდა შეიზღუდოს მოხმარებული ოდენობა საშუალო ზომის 2 ცალი. ინსულინდამოკიდებული - დაარეგულირეთ ჰორმონის დოზა, რომელიც ამცირებს ორგანიზმში გლუკომეტრის ფონს.
კარტოფილის აქტიური ბიოქიმიური პრინციპია:
- ორგანული მჟავები;
- ჯგუფები B, PP, C ჯგუფის ვიტამინები;
- ცილები (2.0 გ);
- მცენარეული ცხიმები (0,1 გ);
- ნახშირწყლები (19,7 გ).
ბოსტნეულის ენერგეტიკული ღირებულებაა 83 კკალ 100 გრ პროდუქტზე.
სიფრთხილე: კარტოფილის შერჩევისას სიფრთხილე უნდა იქნას მიღებული. ბოსტნეულის არასასურველი ნაწილები არ შეიძლება გამოიყენოთ საკვებად, განსაკუთრებით წვენის დასამზადებლად. ისინი გამოიყურება მწვანე ფერის და შეიცავს სოლანინს. ალკალოიდური ნივთიერება ითვლება მცენარეთა შხამი, რომელიც საშიშია ადამიანისთვის. სამზარეულოს მიღებისას სოლანინი განადგურებულია.
ნატურალური წვენი მიიღება ბოსტნეულის მიერ წვნიანის, სპეციალური პრესის ან ხორცის საფქვავის გავლით. უმჯობესია გამოიყენოთ გამოსავალი შიგნით, რბილობის გარეშე. მას არ აქვს გამოხატული სუნი, აქვს ოდნავ tart გემო. იგი წარმატებით არის შერეული ხილისა და კენკრის წვენებისგან (მოცხარი, ფორთოხალი კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობით), კოქტეილის მიღებაში. ხორცით, სხეულში შედის უფრო მეტი ბალასტური ნივთიერებები და საჭმლის მონელებისთვის საჭირო ბოჭკოვანი.
შესქელება მკურნალობა რეგულირდება კურსებით - 1,5 თვე. სადღეღამისო დოზა არ უნდა აღემატებოდეს ½ ლიტრს. იგი იყოფა ნაწილებად, ჭამის წინ 3-4 დოზით. წვენი მდიდარია ყველა ბიოლოგიურად აქტიური და მკვებავი ნივთიერებებით.
მნიშვნელოვანია, რომ თხევადი არ დაამატოთ მარილი, შაქარი, სანელებლები. კოქტეილი, რომელიც შეიცავს ერთნაირი კარტოფილის, ჭარხლისა და სტაფილოს წვენებს, საქველმოქმედო გავლენას ახდენს პანკრეასის. ინსტრუმენტი ასევე აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და აძლიერებს იმუნიტეტს.
სამედიცინო მეცნიერებმა აღნიშნეს კარტოფილის სასმელის მაღალი სამკურნალო თვისებები. მულტივიტამინის ხსნარი გამოიყენება კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის პეპტიური წყლულის სამკურნალოდ, პანკრეასის ანთება. ბოსტნეულის ანტიმიკრობული მოქმედება განპირობებულია ნივთიერების ინჰიბინის გამო.
მზის სხივში მყოფი ახალგაზრდა კარტოფილებს აქვთ უფრო მეტი ანტიმიკრობული თვისებები, ვიდრე ბოსტნეული, რომელიც დიდხანს ინახება ბნელში
როგორ დაეხმარება ბოსტნეულის წვენს პანკრეატიტით და სხვა დაავადებებით?
ექსპერიმენტულად დადგინდა, რომ ღამის ბოსტნეული დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებაზე. მისი გამოყენებით კუჭის წვენის მჟავიანობა იკლებს, ნაწლავში ყაბზობა გამოირიცხება. წვენის თერაპიით განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს იმ ფაქტს, რომ შეინიშნება შარდმდენი მოქმედება.
პანკრეასის ქსოვილის ანთება შეიძლება მოხდეს მრავალი მიზეზის გამო. საჭმლის მონელებისთვის უამრავი და მძიმე საკვების რეგულარული მიღება ორგანიზმში სტაგნაციას იწვევს. ის მოითხოვს საგანგებო რეჟიმში მუშაობას - საჭირო ფერმენტების გაზრდილი რაოდენობით წარმოებას. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანატომიურად მიმდებარე "სადგურების" ფუნქციების დარღვევები ასევე უარყოფითად მოქმედებს ჯირკვალზე.
ტუბერის წვენი გამოიყენება შინაგანად და გარედან:
როგორ საზ შვრია პანკრეასის მკურნალობისთვის- გასტრიტი გაზრდილი და დაბალი მჟავიანობის გამო;
- კუჭისა და ნაწლავების წყლულები;
- მეტაბოლური დარღვევები;
- ენცეფალიტი (თავის ტვინის ანთებითი დაავადებების ჯგუფი);
- კანის დაზიანება;
- შაკიკი.
პანკრეატიტის ძირითადი სიმპტომებია ადგილობრივი ან სარტყელის ტკივილი, დისპეფსია (გულისრევა, ღებინება, დიარეა). სეკრეციის დროს ფიქსირდება არამეტყველ საკვების ნარჩენები, რომლებიც ფერმენტებით არ არის დამუშავებული. კარტოფილის კომპონენტები მონაწილეობენ ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების სინთეზში. ჯირკვლის საჭმლის მომნელებელი ფუნქციები თანდათანობით აღდგება.
ჯირკვლის ანთების მწვავე და ქრონიკული ფორმები წარმატებით მკურნალობენ ტრადიციული მედიცინით. ექიმთან კონსულტაციისა და სრული გამოკვლევის შემდეგ, სტაბილური რემისიის ფონზე, შესაძლებელია მცენარეული საშუალების გამოყენება. პანკრეატიტისთვის კარტოფილის წვენი გამოიყენება უმი. ისინი სვამენ მას ახლად მომზადებულ გარეშე შენახვის, გაყინვის, დუღილის გარეშე. ცნობილია წვენის სასარგებლო გამოყენების შემთხვევები მწვავე ანთებითი შეტევის შემდეგ რამდენიმე დღის განმავლობაში.
კარტოფილის წვენის მომზადების მეთოდი და მიღებისთვის ყველა ვარიანტი
მოსავალი კარტოფილი ზაფხულის ბოლოს, შემოდგომის დასაწყისში. ტუბერები თხრიან დალაგებულად ირეცხებიან და მათგან თიხის მუწუკებს აფარებენ. საფუძვლიანი გამოკვლევით, დაზიანებული, გაუაზრებელი, დამპალი ნიმუშები გაუქმებულია. შერჩეული ფესვების მოსავალი გარეცხილია ცივ წყალში. ბოსტნეული ერთ ფენაში იშლება საშრობში (40 გრადუს ტემპერატურაზე) ტილოზე ან კარგად ვენტილირებადი მშრალ ოთახში. ძალიან დიდი ტუბერები შეიძლება მოჭრილ ლობებად.
აუცილებელია ახალი მოსავლის კარტოფილის გამოყენება. გარეცხვის შემდეგ, კანი გაკეცეთ ფესვიდან ძალიან თხელი ფენით. უმჯობესია ამის გაკეთება სპეციალური მოწყობილობით, ვიდრე დანით. შემდეგ ტუბერი უნდა იყოს გახეხილი ან minced.
სახსრების მოსამზადებლად პრიორიტეტული ჯიშები არ გამოვლენილა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ძირეული კულტურების ხარისხზე
კარტოფილის წვენის აღების რამდენიმე ვარიანტია რეკომენდებული, შესაბამისად:
- 1 სტადიის. დღეში 3 კვირის განმავლობაში, მთლიანი დღიური მოცულობა (200 მლ) დაყოფილია 4 დოზით (50 მლ);
- ხელოვნების ნახევარი. (100 მლ) - ორჯერ;
- ½ სტადიის დილით ერთხელ მიიღეთ პარალელურად თბილი "მცენარეული" ბულიონი;
- 100 მლ ყოველ 2 საათში.
შეიძლება თუ არა ვსვავ სამკურნალო მცენარეული საშუალება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სხვა დაავადებების (გასტრიტი, ქოლეცისტიტი, კოლიტი)? ექიმი განსაზღვრავს თერაპიულ რეჟიმს. უკუჩვენებები შეიძლება შეიცავდეს კომპონენტების ინდივიდუალურ შეუწყნარებლობას, პაციენტის დასუსტებულ მდგომარეობას.
"მცენარეული" დეკორქციის ინგრედიენტებს შორის გამოიყენება: ვარდი, წმინდა იოანეს ვორტი, პიტნა, ორეგანო, კირის ყვავილი. 2-3 ტიპის მცენარეა შერეული თანაბარი პროპორციით. 1 სტადიის. ლ შეგროვება დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი. გაათბეთ ხსნარი მდუღარე წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. გაცივდით ოდნავ და გაფილტრეთ. სითხე თავდაპირველ მოცულობაში ადუღდება ადუღებული წყლით. სასმელი decoction მიღებას წვენი in in თასი.
წვენის თერაპიის დროს აუცილებელია დაიცვას დიეტა ცხიმოვანი, შემწვარი, ცხარე საკვების შეზღუდვით და ალკოჰოლის გამორიცხვა. პაციენტებში, რომლებიც კარტოფილის წვენს იღებენ, აღინიშნა ტკივილის სიმპტომის და გულძმარვის დაქვეითება, წონის მომატება, კუჭში მჟავიანობის ნორმალიზება. დიაბეტით დაავადებულებისთვის მნიშვნელოვანია ორგანიზმში სისხლში გლუკოზის დონის მონიტორინგი.
