ხილის სამკურნალო თვისებები განპირობებულია უნიკალური ნივთიერებების არსებობით, რომლებიც აძლიერებს სხეულის იმუნიტეტს, და ანტიოქსიდანტებს. მცენარეული ხილი აკმაყოფილებს შიმშილს, ამარაგებს ენერგიას და კვალი ელემენტებს, ზრდის ტონს და მეტაბოლიზმს. დაბალი ენერგეტიკული ღირებულების გამო, ხილის დიეტის გადმოტვირთვა სასარგებლოა. რა სახის ხილი შემიძლია ჭამა ტიპის 2 დიაბეტით? ვისთვის არის ხილის დიეტის არჩევანი, არსებობს უკუჩვენებები ნახშირწყლების პროდუქტების გამოყენებასთან დაკავშირებით? შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება სპეციალურ დიეტაზე?
ხილის შაქარი, ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტები
როგორც წესი, მცენარეთა ნაყოფებს აქვთ დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება. 100 გრ საკვები საკვები საშუალოდ შეიცავს 30-დან 50 კკალამდე. გამონაკლისს წარმოადგენს ბანანი (91 კკალ), ხურმა (62 კკალ). ნორმალურ მდგომარეობაში მყოფი დიაბეტით დაავადებულებმა არ უნდა გამოიყენონ მაღალკალორიული ვადები (281 კკალ). გლიკემიით (დაბალი შაქრით) - შესაძლებელია. სპეციალისტებმა გამოთვალეს ახალი ხილის საჭირო რაოდენობა ყოველდღიურ დიეტაში ტიპის 2 დიაბეტისთვის. ეს უნდა იყოს 200 გრ. გამოთვლილი დოზა დაყოფილია 2 დოზად ნახშირწყლების გლუვი მიღებისთვის.
ნაყოფში შემავალი ანტიოქსიდანტები იცავს ორგანიზმს ქრონიკული გართულებებისგან და ქმნიან შინაგან ძალას. ეს ძალა, რომელსაც ეწოდება იმუნიტეტი, საშუალებას აძლევს ქსოვილებს თავი აარიდონ უარყოფითი ფაქტორების ზემოქმედებისგან (მათ მიერ საკვებში მავნე ნივთიერებები, გარემო).
ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტების გარდა, მცენარეთა ნაყოფს ბევრი ფრუქტოზა აქვს. ნახშირწყლების ამ ტიპს ასევე უწოდებენ ხილის შაქარს. ადამიანის სხეული ყველაზე სწრაფად შთანთქავს ფრუქტოზას, ფრუქტოზა შეიწოვება 2-3-ჯერ ნელა, ვიდრე გლუკოზა, საკვები შაქარი. ნერწყვის, კუჭის წვენის, ნაწლავების შინაარსის ფერმენტების გავლენის ქვეშ, იგი იყოფა მარტივ ნახშირწყლებში. სისხლში მათი შეწოვა ხდება თანდათანობით, ეს პროცესი ხელს უშლის ბოჭკოს.
ნაყოფი თავისთავად არ შეიცავს ცხიმს. მაგრამ ნახშირწყლების გადაჭარბებული მოხმარებით, ისინი ცხიმის დეპოზიტებად იქცევა. ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებული ხილი უნდა ჭამა კონტროლის ქვეშ. მათ ნებადართული აქვთ გარკვეული ოდენობით, დაუშვებელია მათი მოხმარება ღამით, ნებადართულებმა მნიშვნელოვან სარგებელს მოაქვს ორგანიზმი.
დიაბეტით რეკომენდებულია სამარხვო დღეები
შაქრიან დიაბეტს შეიძლება თან ახლდეს დაავადებების მთელი ესკორტი (სისხლის მიმოქცევის დარღვევები, შარდსასქესო სისტემა, ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი, სიმსუქნე). ხილის დღის განტვირთვა სასარგებლო და ეფექტურია სხვადასხვა დაავადებებისათვის. ისინი ტარდება არა უმეტეს კვირაში 1-2 ჯერ. დიაბეტით დაავადებულს ნამდვილად შეუძლია არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ განკურნოს ბუნებრივი ვიტამინის კომპლექსები.
ტიპი 2 დიაბეტის ბანანიმნიშვნელოვანია ისწავლოს დიეტა თერაპიის დროს ჰიპოგლიკემიური აგენტების შემცველობის რეგულირება. არც ინსულინის და არც ტაბლეტის პრეპარატების გაუქმება არ უნდა მოხდეს, რადგან ხილი ნახშირწყლების პროდუქტია.
გადმოტვირთვის დიეტის განხორციელებისთვის, 1.0-1.2 კგ ახალი ხილი დაგჭირდებათ. ისინი არ უნდა იყოს სახამებელი, ბანანი არ არის შესაფერისი ამ მიზნით. დღის განმავლობაში მიირთვით ხილი, გაყოფა 5 მიღებაზე (ერთდროულად 200-250 გ). ამ შემთხვევაში, შეინიშნება გლუვი გლუკომეტრია. შესაძლებელია 1 მცენარეული ხილის გამოყენებით მონო-ხილის დიეტა, ნებადართულია 2-3 ჯიში. ალბათ არაჟნის დამატებით 10% ცხიმს.
დიეტის დროს დიდი მნიშვნელობა აქვს ხილისა და ბოსტნეულის სხვადასხვა კომბინაციებს, მცენარეული ზეთის გამოყენებას. მარილის მიღება რეკომენდებულია. ბოსტნეული ასევე არ უნდა იყოს სახამებლის (აკრძალულია კარტოფილი). სასმელებისგან გირჩევთ გამოიყენოთ გამხმარი ხილის კომპოტი დიაბეტით დაავადებულთა მარხვის დღის განმავლობაში.
სხვადასხვა სახეობის ვაშლი შეიცავს ნახშირწყლებს, რომლებიც ამაღლებს სისხლში შაქრის მიღებას
კომპოტის შესაქმნელად, გამხმარი ვაშლი, გარგარი და მსხალი ერთმანეთისგან უნდა გამოვყოთ. გარკვეული ხილის მომზადებას გარკვეული დრო სჭირდება. შემდეგ დაასხით ისინი ცივი წყლით ისე, რომ ისინი მთლიანად დაიფაროს იგი. ნება მიეცით გამოსავალი 10 წუთის განმავლობაში დადგეს და სანიაღვრე. უმჯობესია გამხმარი ხილი თბილი წყლით დაიბანოთ, რამდენჯერმე შეცვალეთ იგი.
პირველი, შეამცირეთ მსხალი მდუღარე წყალში და მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ვაშლი, გარგარი. ნელი ადუღებით, გააგრძელეთ სამზარეულო საათის კიდევ მეოთხედი. ამოღება სითბოსგან, დახურეთ, მოდით, რომ გახამოთ. მიირთვით გამხმარი ხილის კომპოტი. მოხარშული ხილის ჭამა ასევე შეიძლება.
ლიდერები დიაბეტურ ხილებს შორის
ტრადიციულად, დიეტის დროს დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებში, საერთო სახელწოდებით "ცხრილი ნომერი 9", რეკომენდებული ხილიდან პირველ ადგილზეა ვაშლი და ციტრუსის ხილი (ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ლიმონი). ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებული ეს ხილი ყველაზე დაბალკალორიულია. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს გარგარის, მსხლისა და ბროწეულის შესახებ. თითოეულ ამ ნაყოფს აქვს დასაბუთებული უფლება, პაციენტის მენიუში იყოს.
დიეტოლოგების, ექიმების და პაციენტების ამოცანაა გააფართოონ დიეტა და ჰორიზონტი იმ ხილის შესახებ, რომელთა მიღებაც დიაბეტით შეიძლება
| სათაური | ცილები, ზ | ნახშირწყლები, გ | ენერგეტიკული ღირებულება, კკალ |
| გარგარი | 0,9 | 10,5 | 46 |
| ბანანი | 1,5 | 22,4 | 91 |
| ბროწეული | 0,9 | 11,8 | 52 |
| მსხალი | 0,4 | 10,7 | 42 |
| ხურმა | 0,5 | 15,9 | 62 |
| ვაშლები | 0,4 | 11,3 | 46 |
| ფორთოხალი | 0,9 | 8,4 | 38 |
| გრეიფრუტი | 0,9 | 7,3 | 35 |
ვაშლის კომპონენტებს შეუძლიათ შეამცირონ არტერიული წნევა, ქოლესტერინი. ფორთოხალი საუკეთესოდ მოითმენს ხანდაზმულთა საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ვიდრე ყველა ციტრუსის. Apple pectin adsorb (შლის) ტოქსიკური ნივთიერებები და მძიმე მეტალების მარილები მეტაბოლური დარღვევების შედეგად ან გარედან. მნიშვნელოვანი ქიმიური ელემენტია კალიუმი ვაშლში - 248 მგ, ფორთოხალში - 197 მგ. ასკორბინის მჟავას ვიტამინის კომპლექსი, შესაბამისად, 13 მგ და 60 მგ.
გამხმარი გარგარი შეიცავს 80% ნახშირწყლებს. ამ რიცხვის ნახევარზე მეტი საქაროზაა. მაგრამ A ვიტამინის შემცველობის თვალსაზრისით, ის არ არის inferior ვიდრე კვერცხუჯრედის yolk ან მცენარეული ისპანახი. ხილის თესლიდან - გარგარის ბირთვისგან - გააკეთეთ ზეთი ანტისეპტიკური მოქმედებით. ისინი შეიცავს 40% ცხიმს. ზეთის მისაღებად გამოიყენება ცივი შესხურების სპეციალური მეთოდი.
გარგარისა და მსხლის ნაზი სურნელოვანი ხილი არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისთვის.
დიაბეტის დიეტაში შემავალი ნათელი ხილი ასტიმულირებს უჯრედების ზრდას და ინარჩუნებს ჯანმრთელობის ზოგად ნორმალურ მდგომარეობას. გარგარის შემადგენლობაში შემავალი კალიუმი, ორგანიზმში შედის, აძლიერებს გულის კუნთს, სისხლძარღვების კედლებს.
სხვადასხვა ჯიშის მსხლის ნაყოფი შეიცავს 10% -მდე შაქარს. გამომშრალი ხილის ნაყოფი წყვეტს წყურვილს, რომელიც ხშირად ატანჯავდა ავადმყოფს. მცირე რაოდენობით ახალი მსხლის ჭამა შეიძლება 2 ტიპის დიაბეტით. ხილი არეგულირებს საჭმლის მონელებას, აქვს გამოხატული გამაფართოებელი მოქმედება დიარეაზე.
უძველესი დროიდან ითვლებოდა, რომ მსხლის ჭამა ათავისუფლებს ნერვულ დაძაბულობას, ახალისებს და ახალისებს. დადასტურებულია, რომ მათი რბილობი უკეთესად მოითმენს სხეულს, ვიდრე ვაშლს. ყაბზობა უკუჩვენებაა მსხლის ჭამა. მათ ასევე არ უნდა მიირთვათ ცარიელი მუცელზე.
წარმოუდგენლად ლამაზი ბროწეულის ხის ნაყოფი შეიცავს შაქარს 19% -მდე. ხილის ჭამა სასარგებლოა პირის ღრუში ანთებითი დაავადებების დროს. ნაყოფი განთქმულია ანტიჰელმინთური მოქმედებით.
ბროწეული გამოიყენება სიმშრალის და კანის მუდმივი ინფექციისთვის. ბროწეულის და ალოეს შერეული წვენი 1: 1 თანაფარდობით მიიღება კუნთოვანი სისტემის კუნთოვანი სისტემის პათოლოგიებისთვის (ტკივილი კიდურებში, სახსრებთან დაკავშირებული პრობლემები, მათი სისხლით მომარაგება). სიფრთხილეა საჭირო ბროწეულისადმი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის, ალერგიული რეაქციების წარმოქმნის მიზნით.
ტყავის ბროწეულის პერიკარპეს აქვს astringent გემო
რეაბილიტირებული ბანანის შესახებ
პალმის ხილი არ არის რეკომენდებული ჭარბი ადამიანებისთვის. მიუხედავად ამისა, ბოლოდროინდელი სამედიცინო გამოკვლევა ადასტურებს იმ ფაქტს, რომ დაუცველი ბანანი უსაფრთხოა დიაბეტისთვის. გარდა ამისა, სეროტონინი, ტრიპტოფანი და დოფამინი ნაპოვნი იყო ბანანის რბილობიდან. ქიმიკურად მნიშვნელოვანი ნივთიერებები ხელს უწყობენ ნერვული აშლილობების წინააღმდეგ ბრძოლაში (ცუდი განწყობა, უძილობა, ნევროზი, სტრესი და დეპრესია).
ბანანში შემავალი კალიუმი, 1002 გ პროდუქტზე 382 მგ-მდე, ხელს უწყობს შეშუპებას, ქსოვილების ჭარბი წყლის ამოღებას. სილიციუმი (8 მგ) არის შემაერთებელი ქსოვილის საფუძველი. 3 გრ ბალასტური ნივთიერებები სრულყოფილად ასუფთავებს ნაწლავებს. ხილით უხვი რკინა, მაგნიუმი და მანგანუმი, B ვიტამინი.6. ცილის მიხედვით, ბანანი მეორეა მხოლოდ მაღალკალორიული თარიღებით.
მწიფე ბანანი კარგად მოითმენს კუჭ-ნაწლავის პრობლემების, ღვიძლის დაავადებების მქონე პაციენტებს. ისინი იყენებენ დიეტურ თერაპიაში ნეფრიტის, ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის დროს. იშვიათი ხილი იძლევა ასეთი დიდხანს შეგრძნების გრძნობას. პაციენტს არ სურს კიდევ ერთხელ ჭამა. ამრიგად, მაღალკალორიული პროდუქტის გონივრული გამოყენება აკრძალულია ტიპი 2 დიაბეტის დროს.
