ტიპი 2 დიაბეტი 21-ე საუკუნის ნამდვილი პანდემიაა, ცივილიზებული ქვეყნების მესამედი დაავადებულია მეტაბოლური სინდრომით, ამ ადამიანების 50% -ზე მეტს დიაბეტით დაავადებული აქვთ. შაქრიანი დიაბეტი არ შეიძლება მთლიანად განკურნდეს, მაგრამ მისი დაავადება ძალიან გამოსწორებულია. ამრიგად, იგი შეიძლება შენარჩუნდეს დაბალანსებულ მდგომარეობაში დიდი ხნის განმავლობაში. სწორი მკურნალობის პირობებში, დიაბეტით დაავადებულთა ცხოვრების ხარისხი პრაქტიკულად გავლენას არ ახდენს. ენდოკრინოლოგებმა დაადგინეს, რომ მკურნალობის ძირითადი კომპონენტი არის ადეკვატური დიეტა თერაპია, ამიტომ კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა შვრიის მოხმარება პაციენტებში, რომლებიც ტიპი 2 დიაბეტით სარგებლობენ, ძალიან აქტუალური ხდება ამ დაავადების მქონე ადამიანებში.
შვრიის ღირებული თვისებები
შვრია არის ბალახოვანი მცენარე მარცვლეულის ოჯახიდან, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც საკვებად ადამიანის მიერ. ამ მცენარეს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ კვების მრეწველობაში, არამედ სამედიცინო პრაქტიკაშიც.
მაგნიუმის სასარგებლო თვისებები
ამ პროდუქტის შემადგენლობაში შედის მაგნიუმის იონების დიდი რაოდენობა, რომელთაც აქვთ სასარგებლო გავლენა გულის კუნთის ფუნქციონირებაზე და ხელს უწყობენ მის უკეთეს კონტრაქტურას. ეს მომენტი ძალზე მნიშვნელოვანია გამოცდილი დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან, პირველ რიგში, ამ დაავადებით, გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე დაზარალებულია, მათ შორის გულის მიოკარდიუმის კონტრაქტურაც.
გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებისა და მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესების გარდა, მეტაბოლიზმის ნახშირწყლოვან კავშირში, მაგნიუმი აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მუშაობას, კერძოდ, ტვინის აქტივობას. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულები აუცილებლად განუვითარდებათ ცერებრალური არტერიების ათეროსკლეროზული დაზიანება, რაც იწვევს ცენტრალური ნერვული სისტემის გაუარესებას და ხელს უწყობს ისეთი სიმპტომების წარმოქმნას, როგორიცაა დავიწყება, გაღიზიანება, ძილიანობა და სხვა. მაგნიუმი, რომელიც შვრია, აუმჯობესებს ტვინის მეტაბოლიზმსა და ელექტროქიმიურ აქტივობას, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს დიაბეტით დაავადებულთა საერთო ჯანმრთელობას.
ასეთი მარცვლეულიდან ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვებია ფაფა.
სილიკონი და ფოსფორი
შვრია მდიდარია კიდევ ორი აუცილებელი ქიმიური ელემენტით - ფოსფორი და სილიციუმი. სილიკონი არის კვალი ელემენტი და აუცილებელია ორგანიზმში მცირე რაოდენობით, სისხლძარღვთა კედლის ფიზიოლოგიური ტონის შესანარჩუნებლად. ფოსფორი აუმჯობესებს შარდსასქესო სისტემის მუშაობას, რომელიც ასევე ექვემდებარება გადატვირთვას ქრონიკული ჰიპერგლიკემიით დაავადებულ პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ დიაბეტი.
მცენარეული ზეთები
შვრია, როგორც ყველა მარცვლეული, მცენარეული ზეთების მთელი ასორტიმენტი შეიცავს, რომლებიც შეიცავს полиუნარიან ცხიმოვან მჟავებს. დიაბეტისთვის დიეტაში ამ მარცვლეულის შეყვანა არა მხოლოდ კარგად შეუძლია ავსებს დიეტის ენერგეტიკულ პოტენციალს, არამედ აუმჯობესებს სხეულის მთელ რიგ ფუნქციებს. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები, როგორიცაა ლინოლენური და ლინოლეური მჟავები, ააქტიურებს პაციენტის სხეულში დარღვეულ მეტაბოლურ პროცესებს, ახდენს ორგანიზმში ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.
შაქრიანი დიაბეტის დროს ათეროსკლეროზი ვითარდება ზუსტად ლიპიდური მეტაბოლიზმის სერიოზული ცვლილებების გამო, რაც იწვევს ქოლესტერინის სისხლში პლაზმაში ჭარბი არსებობისა და დაბალი და ძალიან დაბალი სიმკვრივის ლიპიდების გამოვლენას, რომელთაც აქვთ ათეროგენეზის მაღალი ხარისხი და ანადგურებენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. შვრიის decoction- ის სისტემატური გამოყენება ნორმალიზდება ლიპიდების მეტაბოლიზმს და ამცირებს სისხლში ათეროგენული ლიპიდების კონცენტრაციას სინთეზური ქიმიკატების გამოყენების გარეშე.
ინულინი
პოლისაქარიდის ბუნების სასარგებლო ნივთიერებაა, რომელიც მარცვლეულის ნაწილია. ინულინი არ იშლება ზედა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში და წარმოადგენს პრბიოტიკას, რომელიც აუმჯობესებს ნაწლავების მოზღვავებას და მოძრაობას. ინულინი ხელს უწყობს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის პროდუქტების და სხვა მეტაბოლიტების უფრო ეფექტურად ამოღებას დიაბეტის ორგანიზმიდან, რომელსაც აქვს ტოქსიკური ეფექტი სხეულზე. ტოქსინების მოცილება ნორმალიზდება პაციენტის ზოგადი მდგომარეობის შესახებ და ხელს უწყობს კეთილდღეობის გაუმჯობესებას. ისევე, როგორც პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების, ინულინი ხელს უწყობს ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და ამცირებს ქოლესტერინის და ათეროგენული დაბალი სიმკვრივის ლიპიდების კონცენტრაციას სისხლის პლაზმაში.
იმუნური სისტემის შენარჩუნება
საიდუმლო არ არის, რომ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებს ხშირად აქვთ ინფექციური დაავადებები. ეს ხდება არა მხოლოდ იმუნიტეტის დაქვეითების შედეგად, არამედ პერიფერიულ სისხლში გლუკოზის მაღალი კონცენტრაციის გამო, რაც ხელსაყრელი ფაქტორია ფოკალური ინფექციური და ანთებითი პროცესების წარმოქმნისთვის. ვიტამინები, რომლებიც შვრიას ქმნიან, სრულყოფილად აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და ზრდის ორგანიზმის იმუნურ სტატუსს, რაც ზრდის დიაბეტის წინააღმდეგობას ინფექციური პათოგენების ეფექტებისადმი, ხოლო უკვე ჩამოყალიბებული ანთების არსებობის შემთხვევაში, მათ სწრაფად მოშორება შეუძლიათ.
როგორ გამოვიყენოთ
დიაბეტისთვის შვრია შეიძლება მოხმარდეს სხვადასხვა გზით. დიეტურ საკვებში ამ მარცვლეულის ჩათვლით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეცვალოთ მისი მოხმარება, რადგან მისგან შესაძლებელია მრავალი სახის დიდი ზომის კერძების მომზადება.
შვრია
ჩვენი ქვეყნისთვის ყველაზე პოპულარული და ტრადიციული საკვები პროდუქტი. დიაბეტისთვის შვრიის ფაფა დიეტის შესანიშნავი დამატება იქნება. შვრია მის შემადგენლობაში შეიცავს რთული ნახშირწყლები, რომლებიც არ იწვევს სისხლში შაქრის კონცენტრაციის სწრაფ მატებას, აგრეთვე აქვთ მაღალი ენერგეტიკული პოტენციალი, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია პაციენტებისთვის. უფრო მეტიც, ფერმენტი, რომელიც შვრია, ააქტიურებს და აჩქარებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, რაც ხელს უწყობს გლუკოზის დონის შენარჩუნებას ფიზიოლოგიურ საზღვრებში. მარცვლეულის გარდა, შვრიის ქატო შეგიძლიათ გამოიყენოთ საუზმის გარდა.
შვრიის ბულიონი
არანაკლებ სასარგებლო პროდუქტი. რეცეპტი შვრიის დეკორქციისთვის ძალიან მარტივია, რომ მოამზადოთ decoction, თქვენ უნდა აიღოთ ჭიქა 250 მლ მარცვლეულით და დაასხით მარცვლეული მდუღარე წყალში მინიმუმ 1 ლიტრი. ბულიონი უფრო სასარგებლო რომ იყოს, ის დაბალ სითბოზე უნდა მოიხარშოს მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბულიონის თანმიმდევრულობა არ დაიწყებს ჟელეს სიმკვრივეს. როდესაც შვრია ადუღებს წყალს აძლევს თავის ყველა მნიშვნელოვან თვისებას. ბულიონის მომზადების შემდეგ, ის უნდა გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე, რის შემდეგაც იგი თითქმის მზად არის გამოსაყენებლად. ბულიონი რამდენიმე დღის განმავლობაში შენახვისას შეგიძლიათ მიიღოთ კიდევ უფრო სასარგებლო ინფუზია.
ბულიონი 100 მლ მოცულობით არის გაზავებული ცხელი წყლით და დამატკბობელი ან თაფლი ემატება გემოვნებით. თქვენ უნდა დალიოთ ის ჭამამდე 15 წუთით ადრე. სისტემური გამოყენებით მეტაბოლური პროცესები ნორმალიზდება და სხეულის შარდსასქესო, ნერვული და გულსისხლძარღვთა სისტემები უმჯობესდება.
მოცემული მარცვლეულის მოსავლის მარცვლეულის დეკორქციის მაგალითი
ეფექტი პანკრეასის შესახებ
შვრიის შემადგენლობაში შედის ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, რაც დიაბეტისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია. ხშირად დიაბეტი, მათ შორის ტიპი 1, ვითარდება ქრონიკული ანთებითი დაავადებების შედეგად, რომლებიც გვხვდება პაციენტის სხეულის ჰეპატორობულ და პანკრეასის სისტემებში, ხოლო შვრიის გამოყენება ნორმალიზდება ამ ორგანოების მუშაობას და ეფექტურად ებრძვის ანთებას.
შეჯამება
უფრო უსაფრთხო იქნება თუ ვიტყვით, რომ მის საფუძველზე მომზადებული შვრია და პროდუქტები ეფექტურად ეხმარება დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლას, არა მხოლოდ მეორე, არამედ პირველი ტიპისაც, მისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო. ამ მარცვლეულის საკვები საკვებში დამატება ან მისი გამოყენება დიეტურ თერაპიაში, საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ენერგიით დაბალანსებული დიეტა და მოშორდეთ წამლების გამოყენებას დიაბეტის მკურნალობისა და კორექციისთვის.
შვრია დადებით გავლენას ახდენს სხეულის ყველა ორგანოსა და სისტემაზე, მათ შორის ხელს უწყობს ნახშირწყლებისა და ლიპიდური ცვლის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს დიაბეტის გართულებების განვითარების სიჩქარეზე. მარცვლეულის შემცველი ვიტამინები ხელს უწყობენ პაციენტის იმუნურ სისტემას და მნიშვნელოვნად ამცირებენ ორგანიზმში ანთებითი პროცესების რაოდენობას. შაქრიანი დიაბეტის მკურნალობა შვრიით საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ ამ დაავადების მუდმივ კორექტირებას სერიოზული მედიკამენტების გამოყენების გარეშე.