კაკაო დიაბეტისთვის

შაქრიანი დიაბეტი არის სერიოზული და მზაკვრული დაავადება, თითქმის ყველამ, ვინც ასეთი მძიმე ენდოკრინული დაავადებით არის დაავადებული, ამის შესახებ იცის. ყველა დიაბეტის მქონე პაციენტის თავში უნდა იყოს ერთი განსაკუთრებული აზრი: სწორი დიეტის დაცვა დიაბეტის ეფექტური კონტროლის წარმატების 70% -ზე მეტია, ამიტომ დიაბეტის დროს კაკაოს მოხმარების საკითხი ძალიან მნიშვნელოვანი და აქტუალური ხდება, რადგან საიდუმლო არ არის, რომ ჩვენ გარშემო დიდი რაოდენობით კაკაოს პროდუქტები ვართ რომ გინდა ჭამა.

რა უნდა გავაკეთოთ დიაბეტით

კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტით კაკაოს დალევა, აწუხებს პაციენტების კარგ ნახევარს. მართლაც, საკონდიტრო ნაწარმის, საკონდიტრო ნაწარმის, ტკბილეულის, მათ შორის შოკოლადის უკონტროლო მოხმარება, რომელიც მოიცავს კაკაოს, ხშირად იწვევს დიაბეტს. თუმცა, დაუყოვნებლივ არ უნდა დაისვენოთ, რადგან სწორად გამოყენების შემთხვევაში, ეს არა მხოლოდ ზიანს აყენებს, არამედ დიაბეტის მქონე ადამიანებსაც ეხმარება. ჩატარდა კვლევები, რომლებმაც დაადგინეს, რომ ფლავანოლები და ფლავანოიდები, რომლებიც სხეულის ნაწილია, აქვთ დამამშვიდებელი (დამამშვიდებელი) ეფექტი სისხლძარღვთა კედელზე. ასე რომ, მისი გამოყენება შეიძლება დაეხმაროს პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ 1 და 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტი, ამცირებენ დაავადების გულ-სისხლძარღვთა გართულებების განვითარების რისკს.

სასარგებლო თვისებები

ფლავანოიდებს, რომლებიც დიდი რაოდენობითაა ნაპოვნი კაკაოში, აქვს ანგიოპროტექტორული ეფექტი. სისტემური გამოყენებით, ისინი ხელს უწყობენ არტერიების შიდა დიამეტრის გაზრდას, რაც ზრდის სისხლის ნაკადს და პერფუზიას ორგანოებში, რითაც ამცირებს თრომბოზისა და ემბოლიის განვითარების რისკს. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებზე, მარსის მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ, რეტროსპექტივის დროს, ასეთი პროდუქტების გამოყენება 5% -ით ამცირებს გულის შეტევებისა და ინსულტების საერთო რისკს დიაბეტით დაავადებულებში.

როგორ უნდა იყოს შოკოლადთან

ჩვენ ყველამ ვიცით ის ფაქტი, რომ შოკოლადი შეიცავს დიდი რაოდენობით კაკაოს, ის აძლევს შოკოლადს მის ბუნებრივ გემოს და არომატს. დიაბეტით დაავადებულთათვის "შოკოლადი" ნათესავი ტერმინია, რადგან ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს მავნე და სასარგებლო. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მწარმოებლის პოზიციონირებაზე. ფლავანოიდები, რომლებიც ხშირად ამოიღება შოკოლადიდან და შეიცვალა უამრავი შაქრით, მწარე გემოს აძლევს შოკოლადს. ასეთი შოკოლადი საზიანო იქნება დიაბეტით დაავადებულთათვის, მაგრამ მწარე შოკოლადი მცირე რაოდენობით, პირიქით, ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.

შესაძლებელია გამოიყენოთ მწარე შოკოლადის მაღალი კონცენტრაცია კაკაოსთვის, ტიპი 2 დიაბეტისთვის, მაგრამ მცირე რაოდენობით, რადგან არავინ არ გააუქმა შოკოლადის კალორიული შემცველობა, და თითქმის ყველა პაციენტს აქვს პრობლემები მეტაბოლიზმის შემცირებით.

რაც შეეხება თეთრ შოკოლადს, შეიძლება ითქვას, რომ იგი შეიცავს მხოლოდ კაკაოს კარაქს, რომელსაც საერთო არაფერი აქვს ნატურალურ პროდუქტთან. ასეთი შოკოლადი მთლიანად უნდა იყოს მიტოვებული.

დიაბეტით დაავადებულთა მწარე შოკოლადის გამოყენება შესაძლებელია, მაგრამ მცირე რაოდენობით

რა არის საუკეთესო საშუალება მოხმარებისთვის

ყავა დიაბეტისთვის

პროდუქტის მოხმარება სხვადასხვა ფორმით შეიძლება, შორს არის საჭირო, რომ ის შოკოლადის ფორმით იყოს. კაკაოს ფხვნილის საფუძველზე ბევრი რძის და სხვა სასმელებია. მასზე დაფუძნებული სასმელები შეიძლება მთვრალი იყოს, მაგრამ არ დაეყრდნოთ შაქრისა და სხვადასხვა სიროფის გამოყენებას. სათანადო დამუშავებით, კაკაო ინარჩუნებს ორგანიზმს ყველაზე მნიშვნელოვან და სასარგებლო თვისებებს მოხმარების დროს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც აფერხებენ სისხლძარღვებში ათეროსკლეროზული ცვლილებების პროგრესირებას და ანელებენ ლიპიდების პეროქსიდაციას. უმჯობესია დალიოთ კაკაო მისი სუფთა ფორმით, დანამატებისა და მინარევების გარეშე, რაც ხშირად ზიანს აყენებს პაციენტის სხეულს, დიაბეტით დაავადებული.

ჯერ კიდევ ზიანი მიაყენა

კაკაოს მოხმარება შეიძლება, მაგრამ ზომიერად, მხოლოდ ბუნებრივი წარმოშობისგან, არომატებისა და მინარევების გარეშე. ამ შემთხვევაში, პროდუქტი ძალიან სასარგებლო იქნება, მაგრამ თაროებზე ხშირად ვერ პოულობენ ნამდვილ კაკაოს. განსაკუთრებით რთულია სიტუაცია მზა განზავებული კაკაოს ფხვნილისთვის. თუ თქვენ ყურადღება მიაქციეთ კომპოზიციას, ეს შეიძლება ცუდი გახდეს საკვების დანამატების უზარმაზარი რაოდენობით შაქრის, არომატიზატორებისა და კონსერვანტების სახით. ასეთი სასმელები იწვევს სისხლში შაქრის მკვეთრ მატებას, რაც არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იქნას აცილებული დიაბეტით დაავადებულთა მიერ. კაკაოს არჩევისას, დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას და გესმოდეთ განსხვავება ნატურალურ პროდუქტსა და რამდენიმე ბუნდოვან ფხვნილს შორის.

რძით კაკაო არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელია

რეკომენდაციები

კაკაო არის ტონიკი, რომელიც ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს, ტვინის მუშაობას და ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს. ეს უნდა ჩაითვალოს გამოყენების დროს. უმჯობესია გამოიყენოთ ეს პროდუქტი დილით და დღის მეორე ნახევარში, მაგრამ საღამოს და ღამით ღირს თავი შეიკავოთ, რადგან მას აქვს მასტიმულირებელი ეფექტი. დიაბეტის დროს, შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები კაკაოთი და მის საფუძველზე დალევა, მაგრამ შეეცადეთ დაიცვან შემდეგი პრინციპები:

• კაკაოს სასმელები საუკეთესოა მთვრალი უცხიმო რძის პროდუქტებით.
• დალიეთ მხოლოდ თბილი სასმელები.
• გამოყენების დროს ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობაში შემავალ შაქრის რაოდენობას.
• არ დააკავშიროთ დამატკბობლებთან, რადგან პროდუქტის სასარგებლო თვისებები დაკარგულია.

არ მიირთვათ კაკაოზე დაფუძნებული საკონდიტრო ნაწარმი, რადგან ისინი მკვეთრად ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს, რაც უარყოფითად მოქმედებს დიაბეტის ორგანიზმში უკვე გაუფასურებულ მეტაბოლურ პროცესებზე. არსებობს სპეციალური საკონდიტრო ნაწარმი, რომელთა შემადგენლობაში შედის კაკაო, რომელიც განკუთვნილია შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის, სწორედ ის არის, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ.