არც ისე დიდი ხნის წინ, ბანანი იშვიათი იყო ჩვენი მაღაზიების თაროებზე, დღეს ის ყველასთვის ხელმისაწვდომია. ეს არის გემრიელი და მკვებავი ხილი, რომელსაც ბევრი მოსწონს. მაგრამ მაღალი კალორიული შემცველობის, შაქრისა და სახამებლის გამო, ადამიანები ხშირად უარს ამბობენ მის გამოყენებაზე.
მე შემიძლია ვჭამო ბანანი ტიპი 2 დიაბეტისთვის? ნუტრიკოსები და ენდოკრინოლოგთა უმეტესობა ამბობს - დიახ, დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ, და რეკომენდებულია ამ პროდუქტის გამოყენებაც. მაგრამ ექვემდებარება გარკვეულ წესებს.
ბანანის შემადგენლობა და თვისებები
ყველა ტროპიკული ხილის მსგავსად, ბანანი მდიდარია კომპოზიციით, მათ დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინები და მინერალები:
- B ვიტამინები;
- ვიტამინი E;
- რეტინოლი;
- ასკორბინის მჟავა ან C ვიტამინი;
- ვიტამი PP;
- ფოსფორი, რკინა, თუთია;
- მაგნიუმი, კალიუმი, კალციუმი.
ბანანი სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, მათ შეუძლიათ და უნდა მიირთვან, განსაკუთრებით ტიპის 2 დაავადებით: ბოჭკოვანი, რომელიც მათშია, ხელს უშლის სისხლში შაქრის დონის მოულოდნელ ცვლილებებს.
ამინომჟავები, ცილები, სახამებელი, ფრუქტოზა, ტანინები - ყველა ეს კომპონენტი ბანანს კიდევ უფრო გამოსადეგია ტიპის 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. ისინი ხელს უწყობენ „ბედნიერების ჰორმონის“ წარმოქმნას - ამიტომ მათ უნდა ჭამა დიაბეტით დაავადებულები.
ასევე შეგიძლიათ ცალკე აღვნიშნოთ, რომ პანკრეასის დაავადებებთან დაკავშირებით, პანკრეატიტისთვის ბანანი დაშვებულია.
რა არის ბანანი კარგი?
შაქრიანი დიაბეტის ტიპის 2 შემთხვევაში, ძალიან მნიშვნელოვანია გულის კუნთის სტაბილური ფუნქციონირება. ამაზე პასუხისმგებელია კალიუმი და მაგნიუმი. ერთი ბანანი შეიცავს ამ კვალი ელემენტების სადღეღამისო დოზის ნახევარს, ამიტომ ისინი უნდა შეიტანონ ყოველდღიურ დიეტაში დიაბეტით დაავადებულთათვის, გულის პროფილაქტიკისთვის.
გარდა ამისა, ბანანი ხელს უწყობს:
- დაიცავით სტრესი და ნერვული დაძაბულობა.
- სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ნივთიერებების სინთეზი.
- უჯრედების ფორმირება და აღდგენა.
- ქსოვილების გაჯერება ჟანგბადთან.
- წყალ-მარილის ბალანსის შენარჩუნება.
- ღვიძლისა და თირკმელების აქტიური ფუნქცია.
- სტაბილური მონელება.
- არტერიული წნევის ნორმალიზება.
ბანანი ხელს უშლის ორგანიზმში კიბოს უჯრედების წარმოქმნას და განვითარებას - ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც ისინი სასარგებლოა არა მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულთათვის, არამედ რისკის ქვეშ მყოფი ყველასთვის.
შეუძლია ბანანის დაზიანება
ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ ამ ხილის ჭამა, მაგრამ არ ბოროტად გამოიყენონ ისინი. ნაყოფის კალორიული შემცველობა 100-ზე მეტია, მაგრამ გლიკემიური ინდექსი მხოლოდ 51-ს შეადგენს, რაც შედარებით უსაფრთხო გახდის 1 და 2 ტიპის დიაბეტს. ნებისმიერ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია იცოდეთ. რა სახის კვებაა ნებადართული 1 ტიპის დიაბეტისთვის, ასევე ტიპის 2 დიაბეტისთვის.
პრობლემა ის არის, რომ ბანანს ბევრი საქაროზა და გლუკოზა აქვს, და ამ ნივთიერებებს სისხლში შაქრიანობასთან ძალიან კარგად არ ერწყმის. დიდი რაოდენობით ბანანის ჭამა შეიძლება სერიოზულად ზიანი მიაყენოს დიაბეტის ნებისმიერი ფორმის მქონე პაციენტების კეთილდღეობას.
განსაკუთრებით საშიშია მათი ჭამა სხვა მაღალკალორიულ, სახამებელ საკვებთან ერთად, რომლებიც კუჭისთვის რთულია. საკმარისად მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა ამ არომატულ ხილში არ დაზოგავს.
რა არის გამოსავალი? ნამდვილად საჭიროა ბანანის დიეტადან მთლიანად ამოღება? რა თქმა უნდა არა. მათგან ბანანი და კერძები შეიძლება შევიდეს დიაბეტური მენიუში. მაგრამ ამავე დროს, პურის ყველა ობიექტი საგულდაგულოდ უნდა იყოს გათვლილი. შედეგების საფუძველზე, დადგენილია ხილის მისაღები რაოდენობა.
ბანანის დიაბეტის მითითებები
- არ არის რეკომენდებული მთელი ხილის ჭამა ერთდროულად. ეს უფრო სასარგებლო და უსაფრთხო იქნება, თუ მას რამდენიმე ნაწილად დაყოფთ და გამოიყენებთ რამდენიმე საათის ინტერვალით.
- ღირს უვარგისი ხილის მიტოვება. ისინი შეიცავს უამრავ მცენარეთა სახამებელს, რომელიც ცუდად გამოიყოფა დიაბეტით დაავადებულთა მიერ.
- ზედმეტი ბანანი ასევე აკრძალულია - მათი შაქრის დონე ამაღლებულია.
- იდეალურად ჭამეთ დაფქული ბანანი. წინასწარ რეკომენდებულია ჭიქა წყლის დალევა. არ შეიძლება ნაყოფი ცარიელ კუჭზე მიირთვათ, დიდი ნაჭრები გადაყლაპოთ, დალიოთ ისინი წყლით.
- არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დააკავშიროთ ბანანი სხვა პროდუქტებთან, განსაკუთრებით ფქვილის პროდუქტებთან. ნებადართულია მისი ჭამა მხოლოდ სხვა მჟავე, არააქართულ ხილთან ერთად - კივის, ვაშლის, ფორთოხლის. ეს კომბინაცია რეკომენდებულია ვარიკოზული ვენების მქონე პაციენტებისთვის, რომლებიც მიდრეკილნი არიან სისხლის შედედებისკენ.
- ყველა დიაბეტით დაავადებულ ბანანის მოხმარების ყველაზე ოპტიმალური მეთოდია მისი გამომცხვარი ან ჩაშუშვა.
კიდევ ერთი დიდი სარგებელი "შაქრის დაავადებით" დაავადებულთათვის: ბანანი, ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის გამო, სწრაფად შეუძლია სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაცია და თავიდან აიცილოს ჰიპოგლიკემიის გაჩენა, რომელიც ხშირად გვხვდება ინსულინის მიღებიდან.
