ჭარბი წონის მქონე ადამიანების 70% -ზე მეტი ყოველდღიურად მოიხმარს 60 გრ შაქარს (12 ჩაის კოვზი) დღეში. უფრო მეტიც, თითოეულ მათგანს არ იცის ან არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად მავნეა ეს ნახშირწყლები ორგანიზმისთვის.
მაგრამ მახინჯი ფიგურის გარდა, შაქრის ჭარბი რაოდენობა იწვევს საშიში დაავადების განვითარებას - შაქრიანი დიაბეტი, რომელიც, თუ არ მკურნალობს დაუყოვნებლივ, შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილიც კი. დიაბეტი ყველაზე გავრცელებული დაავადებაა მესამე ადგილზე ონკოლოგიისა და გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების შემდეგ.
დიაბეტით დაავადებულთა რიცხვი ყოველწლიურად 2-ჯერ იზრდება. მაგრამ საწყის ეტაპზე შესაძლებელია დაავადების მეორე ტიპის განკურნება, მაგრამ უმჯობესია მისი განვითარების თავიდან აცილება სათანადო ცხოვრების წესის დაცვით, კერძოდ, საკვების გამოყენებით, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის განეიტრალებას.
ჰიპერგლიკემიის მიზეზები და ნიშნები
გლუკოზის დონის შემცირებამდე აუცილებელია გაირკვეს, არის თუ არა ის ნამდვილად ძალიან მაღალი. ყოველივე ამის შემდეგ, გარკვეული საკვების უკონტროლო გამოყენებასთან ერთად შეიძლება განვითარდეს ჰიპოგლიკემია, რაც ასევე საშიშია. გლიკემიური ინდექსის განსაზღვრის ყველაზე საიმედო მეთოდია სისხლის ტესტი.
დასაწყისისთვის, ღირს გაეცნოთ ჰიპერგლიკემიის სიმპტომებს. ეს არის ხშირი შარდვა, პირის სიმშრალე და ინტენსიური წყურვილი.
ასევე, პაციენტმა შეიძლება გაზარდოს არტერიული წნევა, რადგან დიდი რაოდენობით სითხის მოხმარების გამო, თირკმელები ვერ უმკლავდებიან მათ ძირითად ფუნქციებს.
გარდა ამისა, შაქრიანი დიაბეტის თანმხლებია შემდეგი სიმპტომები:
- ინსულინის დეფიციტის გამო დაუსაბუთებელი წონის დაკლება, ამიტომ გლუკოზა არ შეიწოვება და სხეული განიცდის ენერგიის შიმშილს.
- ჭრილობები და კანის სხვა დეფექტები, რომლებიც ჩნდება სისხლის სიბლანტის ზრდის გამო.
- ძილი, თავის ტკივილი, დაღლილობა. ჰიპერგლიკემია ასევე უარყოფითად მოქმედებს ტვინის ფუნქციონირებაზე.
მაღალი გლუკოზის გამომწვევ შესაძლო მიზეზებს მიეკუთვნება არასწორი საკვები, უხვად ნახშირწყლოვან საკვებში. ასევე, ჰიპერგლიკემიის განვითარების რისკი იზრდება და ტვინის დაზიანებებით, სტრესითა და ენდოკრინული პათოლოგიებით.
გარდა ამისა, დიაბეტის ალბათობა იზრდება sedentary ცხოვრების წესი ან ზედმეტი აქტივობა, ოპერაცია საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე და ინფექციური და ქრონიკული დაავადებებით.
როგორ გავაკონტროლოთ თქვენი შაქრის დონე?
არა მხოლოდ დიაბეტი, არამედ ყველამ უნდა იცოდეს, თუ რა გლიკემიური მაჩვენებლები მისთვის ნორმად ითვლება. შაქრის დონე განსხვავდება ასაკთან ერთად. ახალშობილებში ნორმალური კონცენტრაციაა 2.8-დან 4.4-მდე, 14 წლამდე ასაკის ბავშვებში - 3.33-5.55, 14-დან 50 წლამდე - 3.89-დან 5.83-მდე, ხოლო უფრო ასაკოვან ასაკში - 3.89-დან 6.7-მდე.
არსებობს სისხლში გლუკოზის ტესტის ნიმუშების სხვადასხვა ჯგუფი. ძირითადად გამოკვლევა ხდება ცარიელი კუჭის სუტრაზე. კომბინირებული ტესტები ასევე შეიძლება ჩატარდეს ჭამის შემდეგ რამდენიმე საათის შემდეგ და ცარიელ კუჭზე.
გარდა ამისა, ნიმუში შეიძლება იყოს შემთხვევითი, ანუ საკვების დამოუკიდებელი მიღება. მსგავსი კვლევები ტარდება სხვა ტესტებთან ერთად. ისინი აუცილებელია ნივთიერების ნორმის ზოგადი შეფასებისა და დიაბეტის კურსის კურსის მონიტორინგისთვის.
დიაბეტის თანდასწრებით, გლიკემიის გაზომვა ხორციელდება გლუკომეტრის გამოყენებით. ამისათვის პირსინგი თითით ლანჩით, შემდეგ კი სისხლის შედეგად წვეთი გადადის აპარატში, რაც შედეგს რამდენიმე წამში წარმოქმნის.
უფრო საიმედო კვლევებში შედის ის, რაც სამედიცინო დაწესებულებებში ხდება. ხშირად, კლინიკებში გლუკოზის ტოლერანტული ზეპირი ტესტის ჩატარება ხდება, მაგრამ ყველაზე ზუსტი პასუხების მიღება შესაძლებელია, თუ ორი ანალიზითაა შერწყმული. პირველი ტარდება ცარიელი კუჭზე, დიეტის სამი დღის შემდეგ, ხოლო მეორე 5 წუთის შემდეგ, როდესაც პაციენტი სვამს გლუკოზის ხსნარს, ხოლო რამდენიმე საათის შემდეგ კვლავ სისხლს აძლევს.
თუ დადასტურებულია ქრონიკული ჰიპერგლიკემიის არსებობა, მაშინ დიაბეტიანმა უნდა განიხილოს, თუ როგორ უნდა აღმოფხვრას იგი და ეს ანეიტრალებს სისხლში შაქარს.
ექიმები გირჩევენ დიეტას, მიიღონ ჰიპოგლიკემიური აგენტები და ვარჯიში. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა გლუკოზის დონის შემცირება გარკვეული საკვებითა და სასმელებით?
შაქრის შემამცირებელი საკვები
მას შემდეგ, რაც გლუკოზა სწორად არ შეიწოვება შაქრიანი დიაბეტით, ასეთი დაავადებით, აუცილებელია იმის ცოდნა, თუ რა შეიძლება შეუწყოს შაქრის ნორმალურ შეწოვას და შეამციროს მისი კონცენტრაცია. პირველ რიგში, დიეტებით მდიდარი დიეტა, რომელიც ხელს უშლის გლუკოზას ნაწლავის კედლის სისხლში შეღწევას, დიაბეტის დიეტაში უნდა შევიდეს.
ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები მოიცავს მრავალფეროვან ბოსტნეულს, მათ შორისაა იერუსალიმის არტიშოკა, ციყვი, გოგრა, პომიდორი, კიტრი, კომბოსტო, ზეთის წიწაკა და ბადრიჯანი. ასევე, ბევრი დიეტური ბოჭკოვანი გვხვდება შვრიის ფქვილში და მთლიანი მარცვლეულში. ასევე არის ბოჭკოვანი მწვანილი (კამა, სალათის ფოთოლი, ოხრახუში, ისპანახი) კენკრა და ხილი (ციტრუსის ხილი, ავოკადო, ვაშლი), რომელშიც ასევე ბევრი ვიტამინი და მინერალია.
უფრო მეტიც, საჭიროა დიაბეტით დაავადებული საკვები გლიკემიური ინდექსის დაბალი შემცველობით. ყოველივე ამის შემდეგ, მაღალი GI– ით საკვების მიღება იწვევს შაქრის დონის სწრაფ ზრდას, ხოლო დაბალი GI არ იძლევა გლუკოზის მოულოდნელ გადახტას. ამ კატეგორიაში შედის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც არ შეიცავს უამრავ ცხიმს და ნახშირწყლებს.
დიაბეტისთვის ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტების გარდა, სასარგებლო იქნება:
- ზღვის პროდუქტები - მდიდარია ცილებით და აქვს დაბალი GI;
- სანელებლები - გააქტიურეთ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი, ხელს უწყობს გლუკოზის შეწოვას (წიწაკა, დარიჩინი, ცედრა, კბილი, ნიორი, ჯანჯაფილი);
- კაკალი - მდიდარია ცილებით, ბოჭკოვანი, რთული ნახშირწყლებით, მათი რეგულარული გამოყენების წყალობით, დიაბეტის განვითარების რისკი მცირდება 30%;
- ხახვი და ნიორი - ასტიმულირებს პანკრეასის მოქმედებას, შეიცავს ფლავონოიდებს, ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს და ხელს უწყობს შაქრის შეწოვას;
- პარკოსნები - მდიდარია ცილოვანი და დიეტური ბოჭკოებით, ზრდის ინსულინის სეკრეციას;
- სოკო - შეიცავს ბოჭკოვანს, აქვთ დაბალი GI;
- ტოფუ ყველი - აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
- მცენარეული ცხიმები - სელის ზეთი მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით.
ხალხური საშუალებები, რომლებიც ანეიტრალებენ სისხლში გლუკოზას
შაქრის კონცენტრაციის სწრაფად და უსაფრთხოდ შემცირების მიზნით, გამოიყენება მოცვის ფოთლები. მათზე დაფუძნებული პროდუქციის მოსამზადებლად, 1 ც. ლ ნედლეული შეედინება ჭიქა მდუღარე წყალში და აურიეთ 30 წუთის განმავლობაში. ბულიონის სასმელი 3 გვ. 250 მლ დღეში ხუთი დღის განმავლობაში.
ორი სტადიის. ასპენის ქერქის კოვზებს დაასხით ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი და დადგით ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. პრეპარატი 2-4 საათის განმავლობაში ინფუზია, გაფილტრული და სვამს 0.5 სტეპში. ჭამის წინ 2-4 გვ. დღეში 2-3 დღის განმავლობაში.
გახეხილი სამყურა ყვავილების ერთი კოვზი შეწვით 250 მლ მდუღარე წყალში და დაჟინებით მოითხოვეთ 3 საათის განმავლობაში. Decoction არის მთვრალი დღეში სამჯერ ¼ დასტისთვის. 4 დღის განმავლობაში.
ამასთან, შაქრიანი დიაბეტით, რეკომენდებულია მუმიის გამოყენება. ეს არის ინდოეთის მინერალი, რომელშიც არის დიბენზო-ალფა პირონები, ფოლვის მჟავები და პეპტიდები, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლში შაქარს და ქოლესტერინს. წამალი მზადდება შემდეგნაირად: 4 გრ მუმია იხსნება ხელოვნებაში. ლ ადუღებული წყალი და მიიღეთ 3 გვ. ყოველდღიურად კვება 2-3 დღის განმავლობაში ზედიზედ.
ასევე, როდესაც ჰიპერგლიკემია ვითარდება მე -2 ტიპის დიაბეტში, ხშირად გამოიყენება აზიური მწარე კიტრი, რომელიც აჩქარებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს. გლიკემიის სტაბილიზაციის მიზნით, მცენარის წვენის 20 მლ მიიღება ჭამის დროს 2-3 დღის განმავლობაში.
კონიაკის მცენარეში ბევრი ხსნადი ბოჭკოა, რომლებიც სისხლში გლუკოზასა და ქოლესტერინის ნორმალიზებას ახდენენ. ფქვილი მზადდება კონიაკის ტუბერებიდან, რომელთაგან 1 გრ შერეულია 1 დეს. ლ ადუღებული წყალი. საშუალებები სვამს 1 გვ. დღეში ორი დღის განმავლობაში.
ჯინსენი არის ბალახს, რომელიც უსაფრთხოდ და სწრაფად ამცირებს გლუკოზის დონეს, აუმჯობესებს ინსულინის სეკრეციას, ზღუდავს ტრი-კარბოქსილის მჟავას ციკლს, ზრდის პანკრეასის ბეტა უჯრედის ფუნქციონირებას და ხელს უშლის გულის შეტევის განვითარებას. ერთ დღეს, საკმარისია 25 მგ ფხვნილის მიღება მცენარის ფესვებიდან და შემდეგ 3 დღის შემდეგ ჰიპერგლიკემია გაქრება.
გლუკოზის დონის მოულოდნელი ნახტომი შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი ხალხური რეცეპტი. ერთი ლიმონის და 1 ნედლი კვერცხის წვენი შერეულია და ცარიელ კუჭზე მიიღება. შეგიძლიათ საუზმე 1 საათის შემდეგ. მკურნალობა ტარდება 3 დღის განმავლობაში, ხოლო 10 დღის შემდეგ, თერაპია მეორდება.
დასასრულს, აღსანიშნავია, რომ შაქრის ბოროტად გამოყენება მავნეა არა მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულთათვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პროდუქტს აქვს უარყოფითი გავლენა კანზე, ფრჩხილებზე, თმებზე, ის აძლიერებს განწყობას, ერევა ნორმალურ ძილზე, ხელს უწყობს დაბერებას და იწვევს დამოკიდებულებას სიგარეტისა და ალკოჰოლის მსგავსად.
ამ სტატიაში ვიდეო მოცემულია რეკომენდაციები სისხლში შაქრის შემცირების შესახებ.
