ტიპი 1 და ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთა მიღება ძალზე მნიშვნელოვანია ენდოკრინოლოგის მიერ შემუშავებული დაბალი ნახშირბადის დიეტის დაცვაზე, გლიკემიური ინდექსის (GI) საფუძველზე. ეს მნიშვნელობა აჩვენებს, რამდენად სწრაფად გაიზრდება სისხლში გლუკოზის კონცენტრაცია კონკრეტული საკვები პროდუქტის ჭამის შემდეგ.
მე -2 ტიპის დიაბეტის დროს, ეს კვების სისტემა არის მთავარი მკურნალობა, რომელიც მიზნად ისახავს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის შემცირებას. ყველა კვება უნდა მომზადდეს შაქრის გარეშე.
ამ პროდუქტს შეცვლის შაქრის შემცვლელები, მაგალითად, სტევია, სორბიტოლი ან ქსლიტოლი. ხშირად, ექიმები საუბრობენ პროდუქციის პოპულარულ კატეგორიებზე, მათზე სათანადო ყურადღების მიქცევის გარეშე და კვების პრინციპებზე საუბრის გარეშე.
ხილი და კენკრა არის ვიტამინების წყარო და მრავალი კვალი ელემენტი. ამასთან, მათი არჩევანი ფრთხილად უნდა მიუახლოვდეს, რადგან ბევრი აკრძალულია. ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ ყოველდღიური ნორმისა და მათი გამოყენების წესების შესახებ. ამ სტატიაში განვიხილავთ რა კენკრის ჭამა შეიძლება 2 ტიპის დიაბეტით, როგორ სწორად მათი ჭამა, კენკრის სია, რომლებსაც აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი და აქვთ სისხლში გლუკოზა.
კენკრის გლიკემიური ინდექსი
შაქრიანი დიაბეტის თანდასწრებით, სისხლში შაქრის შესამცირებლად საჭიროა მოხმარდეს იმ კენკრის მოხმარება, რომლის გლიკემიური ინდექსი არ აღემატება 50 ერთეულს. ხილი და კენკრა, რომელთა შემადგენლობაში შედის 69 – მდე ერთეული, შეიძლება დიეტაში იყოს მხოლოდ გამონაკლისი, არა უმეტეს 100 გრამ კვირაში ორჯერ. 70-ზე მეტი ერთეულის ინდექსით ყველა სხვა ხილი მკაცრი აკრძალვის პირობებშია, რადგან შესაძლებელია ჰიპერგლიკემიის გაჩენა და სისხლში შაქრის სწრაფი გადახტომა.
უნდა გვახსოვდეს, რომ რეკომენდებულია პაციენტებმა გამოიყენონ ხილი და კენკრა მთლიანობაში და არ მიიღონ პიურე თანმიმდევრულად. შაქრისგან დაფქულ კარტოფილს აქვს ოდნავ უფრო მაღალი გლიკემიური ინდექსი, ვიდრე მთელი კენკრა. და წვენები, ძირითადად, მკაცრი აკრძალვის პირობებშია, იმის მიუხედავად, თუ რომელი ხილი იყო გამოყენებული. ყოველივე ამის შემდეგ, დამუშავების ამ მეთოდით, პროდუქტი კარგავს ბოჭკოს და გლუკოზა ძალიან სწრაფად შედის სისხლში.
შაქრიანი დიაბეტისთვის უსაფრთხო კენკრა კალორიებში უნდა იყოს დაბალი და გლიკემიური ინდექსის დაბალი მაჩვენებელი ჰქონდეს. ამ კატეგორიის ნებადართული პროდუქციის ჩამონათვალი საკმაოდ ვრცელია. ინსულინის წინააღმდეგობის შესამცირებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენიმე კენკრა.
ნებადართულია კენკრა "ტკბილი" დაავადების გამო:
- მოცხარის წითელი კენკრა - 30 ერთეული;
- ჟოლო - 30 ერთეული;
- მოცვის - 40 ერთეული;
- მარწყვი - 30 ერთეული;
- ალუბალი - 20 ერთეული;
- თუთა - 35 ერთეული;
- ტკბილი ალუბალი - 25 ერთეული;
- კენკრა ღვია ბუჩქებისგან - 40 ერთეული;
- gooseberry - 40 ერთეული;
- blackcurrant - 30 ერთეული.
ეს დიაბეტის კენკრა ორგანიზმს მხოლოდ სარგებელს მოუტანს, რადგან მათი გლიკემიური მაჩვენებელი დაბალ ზღვარშია. ნებადართულია დღეში 200 გრამამდე მოხმარება, იმისდა მიუხედავად, ეს ხილია თუ კენკრა.
კენკრა, რომელსაც აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი:
- საზამთრო - 70 ერთეული;
- ყურძენი - 60 ერთეული.
მე -2 ტიპის დიაბეტის დროს, ეს კენკრა არ შეიძლება შედის დიაბეტურ კვებაში.
Juniper
Juniper კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვან დაავადებებზე, ასთმისგან, ღვიძლის ფუნქციის სამკურნალოდ. ეს კენკრა ითვლება სასარგებლო თითქმის ყველა დაავადებაში და ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში. მწიფე ხილი ამცირებს სისხლში შაქრის რეგულარულ გამოყენებას.
Juniper აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპტიკური მოქმედებები სხეულზე. ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. ექიმები გირჩევენ, რომ ეს კენკრა ფართოდ იქნას გამოყენებული სანაღვლე გზების გამოყოფასთან დაკავშირებული პრობლემების, აგრეთვე ბრონქული ჯირკვლების დაბალი სეკრეციისთვის.
აფთიაქებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ზეთი ამ კენკრისგან, რომელიც გამოიყენება სხეულის გასაწმენდად და როგორც ტკივილგამაყუჩებელი. კენკრის გარდა, მედიცინა იყენებს ბუჩქების ფილიალებს. ისინი თმის ცვენის დეკორქციას ქმნიან ღვია და არყის ტოტებს.
Juniper berry შეიცავს შემდეგ სასარგებლო ნივთიერებებს:
- ორგანული მჟავა;
- ფისები;
- ეთერზეთი;
- პროვიტამინი A;
- B ვიტამინები;
- ვიტამინი C
- ვიტამინი PP.
კენკრის ერთ-ერთი მოქმედება არის მისი იმუნური სისტემის სტიმულირება. ეს მიიღწევა დიდი რაოდენობით C ვიტამინის არსებობის გამო.
თუთის
კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა თუთის ჭამა, როდესაც არსებობს ტიპი 2 დიაბეტი? ცალსახა პასუხი იქნება პოზიტიური. ვინაიდან ეს თუთის მარცვალია, რომელიც სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის დონეს ამცირებს, რიგოფლავინის ნივთიერების გამო. თუთო არა მხოლოდ გლუკოზის სწრაფ დაშლას უწყობს ხელს, არამედ ხელს უწყობს პანკრეასის წარმოქმნას ჰორმონის ინსულინის მიღებაში.
ეს კენკრა ძალიან ტკბილია, ასე რომ შეგიძლიათ მისი ჭამა შაქრისა და სხვა დამატკბობლების გარეშე. თუთის ტკბილს კბილიც კი დააგემოვნებს. ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება არა მხოლოდ თავად ხილი, არამედ ხის ფოთლები და ქერქი. გამხმარი ფორმით მათი შენახვა შესაძლებელია სამ წლამდე, ყველა წესის დაცვით.
თუთის კენკრა, რომელიც სისხლში შაქარს ამცირებს, სწორად უნდა იქნას მოხმარებული, მაქსიმალური თერაპიული ეფექტის მისაღწევად. მათ უნდა მიიღოთ დილით ცარიელი კუჭის დროს, მთავარ კვებამდე ნახევარი საათით ადრე, არაუმეტეს 150 გრამი. თუ მწიფე კენკრას ჭამთ, მაშინ ისინი ითვლება ყველაზე ერთგული თანაშემწე წონის დაკარგვაში, რაც აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს.
თუთო შეიცავს შემდეგ ვიტამინებსა და მინერალებს:
- B ვიტამინები;
- ვიტამინი C
- ვიტამინი K;
- რკინა
- სპილენძი
- ტანინები;
- თუთია;
- რეზვერატროლი არის ბუნებრივი ფიტოალექსინი.
კენკრა შეიცავს ძალიან ცოტა მჟავას, ისინი არ აღიზიანებენ კუჭის კედლებს და ის შეიძლება მოხვდეს იმ ადამიანების დიეტაში, რომლებიც დაავადებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით, წყლულებით და სხვა პრობლემებით. ღირს იმის ცოდნა, რომ ხილი უფრო მდიდრდება შავი რკინით, თეთრი კვირით. განსხვავება თითქმის ორჯერ არის.
K ვიტამინის არსებობა ხელს უწყობს სისხლის წარმოქმნას, აუმჯობესებს სისხლის კოაგულაციას და ხელს უწყობს ანემიას. კვალი ელემენტის რკინა ანემიის შესანიშნავი პრევენცია იქნება. თუთის ფოთლებს ასევე აქვთ თვისებები, რომლებიც ამცირებს სისხლში შაქარს. Decoctions მზადდება მათგან, და მზადდება სხვადასხვა tinctures თავად კენკრისგან. მთავარია მათი გაკეთება შაქრის გარეშე, ბუნებრივი დამატკბობლების გამოყენებით, როგორიცაა ფრუქტოზა ან სტევია.
თუთის ხის ფოთლები და ხილი შეიცავს უამრავ ვიტამინ C- ს, ამიტომ მიზანშეწონილია მათი ჭამა შემოდგომაზე და ზამთარში, როდესაც ვირუსული დაავადებები მათ პიკზეა, რადგან ვიტამინი C ხელს უწყობს სხეულის წინააღმდეგობის გაზრდას სხვადასხვა სახის მიკრობებზე და ინფექციებზე. ასევე, აფთიაქებში იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ შეიძინოთ კენკრის ჟელეები, რომლებიც გამდიდრებულია ვიტამინებით და მინერალებით. გამშრალ თუთებს, ჟოლოს მსგავსად, აქვთ ანტიპრეზერული მოქმედება.
ყოველივე ზემოთქმულიდან შეიძლება დავასკვნათ, რომ შაქრიანი დიაბეტის დროს თუთას არა მხოლოდ შაქრის შემამცირებელი თვისებები აქვს, არამედ აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი მოქმედება სხეულზე.
ველური ქლიავი (თავის მხრივ)
ველური ქლიავი, ან, როგორც მას ჩვეულებრივ ხალხში უწოდებენ - ტერინს, ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის შემცირებას და ორგანიზმისგან მავნე ნივთიერებების გაწმენდას. მისი გლიკემიური ინდექსის შესახებ მონაცემები არ არსებობს, მაგრამ 100 გრამ პროდუქტზე კალორიული ღირებულება იქნება მხოლოდ 54 კკალ. ამ ინდიკატორების საფუძველზე შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ დიეტა საშუალებას აძლევს ამ კენკრის მენიუში. მისი გამოყენება შაქრის გარეშე შეუძლებელია მჟავე გემოს გამო, შესაბამისად, დიაბეტით დაავადებულთათვის ნებადართულია შაქრის შემცვლელების, სორბიტოლის ან სტევიას გამოყენება.
სარგებელი მოაქვს არა მხოლოდ ხილებს, არამედ თავად ხის ბუჩქებსაც. ისინი ქმნიან ჩაის და decoctions, რომელსაც აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური და აღდგენითი თვისებები. Decoctions ასევე ამცირებს ინსულინის წინააღმდეგობას.
ამ კენკრას აქვს ფიქსაციის ეფექტი, ამიტომ ისინი დიეტის დროს დიეტაში შეიძლება მოხვდნენ. შესაბამისად, თუ პაციენტი განიცდის ყაბზობას და ჰემოროიდს, მაშინ მან უნდა უარი თქვას თავის მხრივ.
შემადგენლობაში შედის შემდეგი სასარგებლო ნივთიერებები:
- B ვიტამინები;
- ვიტამინი C
- ვიტამინი E
- ვიტამინი PP;
- ფლავონოიდები;
- ტანინები;
- ორგანული მჟავები;
- არასტაბილური;
- ეთერზეთი.
მხრივ, ფართოდ გამოიყენება ასეთი დაავადებებისათვის:
- დიარეა
- მხედველობის სიმძიმის დაკარგვა;
- დიაბეტური რეტინოპათია;
- გლაუკომის
რიგრიგობით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ decoctions პირველი და მეორე ტიპის შაქრიანი დიაბეტისთვის, რომელსაც ექნება იმუნოსტიმულატორული და ანტიოქსიდანტური მოქმედებები.
ამ სტატიაში ვიდეოში, თემაა, თუ რა კენკრის ჭამა შეგიძლიათ დიაბეტით დაავადებულთ.
