ყავა ბევრის საყვარელი სასმელია. ეს არის სურნელოვანი, გემრიელი, მატონიზირებელი და გამაძლიერებელი.
ხშირად ყავას იყენებენ საუზმეზე ნაცვლად, რომ სწრაფად გაიღვიძონ. თუმცა, ეს სასმელი არც თუ ისე უვნებელია, განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით.
პანკრეასის ქრონიკული და მწვავე ანთების დროს, ასევე არ არის რეკომენდებული სასმელის დალევა. მიუხედავად იმისა, რომ პანკრეატიტის მქონე პაციენტებს შორის, ყავის ბევრი მოყვარულია. აქედან გამომდინარე, თუნდაც სამაგალითო ადამიანი, რომელიც არ იყენებს ბოროტად თამბაქოს და ალკოჰოლს, დაინტერესებულია კითხვა: შესაძლებელია თუ არა ყავა პანკრეატიტისთვის?
ნებადართულია ყავა დაავადებისთვის?
ამ დაავადებით, პანკრეასის ანთება ხდება, რომელსაც თან ახლავს მტკივნეული შეგრძნებები მარჯვენა ჰიპოკონდიუმში. ძლიერი ყავის სასმელის დალევა ცარიელ კუჭზე შეიძლება გამოიწვიოს უსიამოვნო სიმპტომების ინტენსივობა.
ფაქტია, რომ კოფეინს აქვს საინტერესო გავლენა საჭმლის მონელებაზე. შედეგად, კუჭის წვენი სეკრეტირდება, ხოლო პანკრეასი ფარავს ფერმენტებს. პანკრეატიტის თანდასწრებით, ფერმენტები არ იწარმოება თორმეტგოჯა ნაწლავში, მაგრამ გავლენას ახდენს ორგანოს შიგნით.
შეუძლია თუ არა ყავას პანკრეასის ანთების პროვოცირება? კოფეინი მხოლოდ არ იწვევს დაავადებას. ამიტომ, ადამიანი, რომელიც სვამს შავ სასმელს, სვამს, ვერ ხერხდება პანკრეატიტი.
ზოგიერთ შემთხვევაში, ყავა შეიძლება სასარგებლო იყოს ორგანიზმისთვის:
- ააქტიურებს მეტაბოლიზმს;
- ზრდის ყურადღებას;
- ამცირებს დიაბეტის ალბათობას;
- ხელს უწყობს კუჭის წვენის სეკრეციას;
- ათავისუფლებს დაღლილობას;
- ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების განვითარებას.
მწვავე პანკრეატიტის მქონე ყავა, რომელსაც თან ახლავს ინტენსიური ტკივილი, ღებინება და დიარეა, მკაცრად აკრძალულია მისი გამოყენება ნებისმიერი რაოდენობით. ყოველივე ამის შემდეგ, სასმელი, როგორც ბუნებრივი წვენები, აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ლორწოვან გარსს.
ქრონიკული პანკრეატიტი ხასიათდება მტკივნეული შეგრძნებებით, რომლებიც ხდება საჭმლის მონელების, საკვების, ალკოჰოლისა და ყავის შემდეგ. ამ ტიპის დაავადებით, შეგიძლიათ ყავა დალიოთ, მაგრამ ჭამის შემდეგ და არაერთ წესს ექვემდებარება.
ასე რომ, კოფეინი არ გამოიწვევს დაავადების დაწყებას, მაგრამ ამან შესაძლოა ქრონიკული პროცესის გამწვავება გამოიწვიოს.
ყავის დაზიანება პანკრეასის პანკრეატიტით
ქლოროგენური მჟავები და კოფეინი გამაღიზიანებელია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის, პარენქიმული ჯირკვლის ჩათვლით. დალევის შემდეგ, კუჭის წვენის წარმოება გააქტიურებულია, რაც ხელს უწყობს პანკრეასის სეკრეციას.
ეს ყველაფერი ხელს უწყობს პანკრეატიტისა და ქოლეცისტიტის გამწვავებას, რომლის დროსაც აღინიშნება გულძმარვა, გულისრევა და მუცლის ტკივილი. ყველაზე საშიშია შავი ყავის დალევა ცარიელ კუჭზე.
ასევე, სასმელმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ნერვულ სისტემაზე. ბოროტად გამოყენება ხელს უწყობს ნერვულ და ფიზიკურ ამოწურვას, რაც შეანელებს პანკრეატიტის სამკურნალო პროცესს.
კოფეინი ასევე ერევა სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების ნორმალურ შეწოვას. და მყისიერი ყავა უარყოფით გავლენას ახდენს პარენქიმული ჯირკვლის უჯრედებზე, რადგან მას აქვს მრავალი მავნე ქიმიური ნაერთი და დანამატი.
სასმელის სხვა უარყოფითი შედეგები:
- ზრდის მადას და ზრდის ტკბილეულის სურვილს;
- იწვევს სწრაფ გულისცემას;
- ახდენს სისხლძარღვების შეკუმშვას, რაც ზრდის წნევას;
- ასტიმულირებს დიურეზს;
- იწვევს დამოკიდებულებას
ასევე მნიშვნელოვანია ყავის უარყოფითი მოქმედება ღვიძლისა და პანკრეასის დაავადებებზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ახლა ძნელია იპოვოთ სრულიად ბუნებრივი სასმელი მავნე დანამატების გარეშე.
ყველაზე ხშირად, ხსნადი ყავა შეიცავს ალიფატურ ამინომჟავას, ამინტრანსფერაზას შრატს და ალანინს. ეს ნივთიერებები კოფეინთან ერთად მნიშვნელოვნად ზრდის კუჭ-ნაწლავის დაავადებების და C ჰეპატიტის განვითარების რისკს.
როგორ შეცვალოს ყავა პანკრეასის პანკრეატიტით?
ექიმები პანკრეასის ანთების მქონე ადამიანებს ურჩევენ, ყავა სპეციალური რეცეპტის მიხედვით მოამზადონ, ან შეცვალონ იგი მცენარეული ჩაი და ვარდკაჭაჭა.
პანკრეატიტით, შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ყავა, რომელსაც არ აქვს გვერდითი მოვლენები, რაც არაერთმა კლინიკურმა კვლევამ დაადასტურა. ამავე დროს, ადამიანი იღებს დამატებით ბონუსს - წონის დაკლებას, რადგან მწვანე მარცვლეული აქტიურად წვავს ცხიმს. დადასტურებულია, რომ 1 კვირის დალევის შემდეგ შესაძლებელია 10 კგ-ის დაკლება.
ასევე, მწვანე ყავა ააქტიურებს სისხლის მიმოქცევას და აქვს ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი. ეს ნორმალიზებს მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და ასუფთავებს ნაღვლის სადინრებს.
პანკრეატიტის მქონე პაციენტი, მწვანე ლობიოსგან დამზადებული სასმელის რეგულარული გამოყენებით, შეამჩნევს უამრავ დადებით ცვლილებას:
- წონის დაკლება;
- სიცოცხლისუნარიანობის ზრდა;
- ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესება.
პანკრეატიტისთვის რძით გაჯერებული ყავა საუკეთესო ვარიანტია, რადგან პაციენტებს არ უშვებენ ძლიერი სასმელის დალევა. ამიტომ, პანკრეასის მკურნალობის დროს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ სუფთა ყავა უცხიმო რძით.
უფრო მეტიც, სასმელის დალევა უნდა მოხდეს, გარკვეული რეკომენდაციების შესაბამისად. მთავარი წესი - ყავა უნდა მოხმარდეს საჭმლის მიღებიდან 30 წუთის შემდეგ.
უნდა გვახსოვდეს, რომ რძესა და კოფეინთან კომბინაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი უარყოფითი რეაქციები - გულძმარვა, ნს – ს გადაჭარბება და დიარეა. თუ ამ ყველაფერს თან ახლავს კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება, მაშინ სიმძიმის, მუცლის დისკომფორტი და მეტეორიზმი შეუერთდება აღნიშნულ სიმპტომებს. თუ ასეთი ნიშნები ხდება, თქვენ უნდა დალიოთ Pancreatinum და მომავალში უარი თქვათ ყავასთან ერთად ყავის მიღებაზე.
შესაძლებელია თუ არა ესპრესო პანკრეატიტით? ამ ტიპის ყავის სასმელი გამოირჩევა სიმდიდრით და კონცენტრირებით. ბლანტი სითხის რამდენიმე გოლს აქვს ძლიერი გამაძლიერებელი ეფექტი.
თუ პაციენტს აქვს მწვავე პანკრეატიტი, მას ეკრძალება ესპრესოლის დალევა, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი შეტევა, ამის გამო შესაძლებელია პაციენტის ჰოსპიტალიზაცია. იშვიათ შემთხვევებში, სტაბილური რემისიით, შეგიძლიათ პერიოდულად დალიოთ ძლიერი ყავა ჭამიდან 60 წუთის შემდეგ, დალიოთ იგი გრილი წყლით.
გასტროენტეროლოგები გვირჩევენ, რომ პანკრეასის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებით დაავადებული ადამიანები სვამდნენ ქოქოსს. არ არსებობს მავნე კომპონენტები, რომლებიც გამწვავებენ მდგომარეობას პანკრეატიტით.
არ არის მიზანშეწონილი დალევა კანფეტით. როგორც დესერტი, უმჯობესია აირჩიოთ არა-მჟავე ხილი ან გახეხილი ხაჭო თაფლით.
იმისათვის, რომ არ გააღიზიანოთ პანკრეასის და კუჭის ლორწოვანი გარსი, უნდა დალიოთ მხოლოდ ბუნებრივი ყავა. იგი არ შეიცავს კონსერვანტებს, ამიტომ ითვლება უსაფრთხო.
ზოგჯერ შეგიძლიათ დალიოთ კოფეინიანი ყავა. მაგრამ მას ასევე შეუძლია შეიცავდეს მავნე დანამატები, ასე რომ თქვენ უნდა მიმართოთ მწარმოებლის არჩევანს განსაკუთრებული სიფრთხილით.
ასე რომ, პანკრეატიტით, გასტროენტეროლოგები გირჩევენ სრულად უარი თქვან ყავაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მცირე რაოდენობით გამოყენებაც კი შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე პანკრეატიტის განვითარება, რაც გამოიწვევს უამრავ საშიშ გართულებას.
ყავის სასარგებლო და მავნე თვისებები ამ სტატიაში მოცემულია ვიდეოში.
