ქოლესტერინი არის ცხიმოვანი მემბრანების ბუნებრივი ცხიმოვანი ალკოჰოლი. ნივთიერება ადამიანის სხეულში შედის საკვებთან ერთად ან სინთეზირდება ღვიძლის მიერ. ორგანოებისა და სისტემების სათანადო ფუნქციონირებისთვის, შეუძლებელია ე.წ. სასარგებლო ქოლესტერინის (HDL) გარეშე.
მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები მონაწილეობენ სტეროიდული, სქესობრივი ჰორმონების, ნაღვლის მჟავების წარმოებაში, უზრუნველყოფს იმუნური, ნერვული და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებას.ამ ნივთიერების დეფიციტის შემთხვევაში აღინიშნება კეთილდღეობა, დაავადების ჰიპერთირეოზი, დაზიანება და თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ამოწურვა.
ასევე არის ცუდი ქოლესტერინი (LDL), ის გროვდება სისხლძარღვების კედლებზე და დროთა განმავლობაში გარდაიქმნება ქოლესტერინის დაფებად. შედეგად, დიაბეტით ვითარდება ათეროსკლეროზის დაავადება, ზრდის გემების შედედების ალბათობა, სიკვდილი.
მაღალი ქოლესტერინი ასოცირდება დარღვევებთან:
- სკლეროზული დაფების რაოდენობის ზრდა;
- სისხლძარღვების სანათურის შევიწროება, სისხლის ნაკადის გაუარესება;
- არტერიული წნევა.
პათოლოგიური მდგომარეობა ასევე საშიშია, რადგან დიაბეტს სხვა სერიოზული დაავადებებიც აქვს.
როდესაც ძარღვებში სისხლის შედედება ჩნდება, რაც სისხლს სისხლს ატარებს, ნეოპლაზმა ბლოკავს ჟანგბადისა და სისხლის წვდომას გულის კუნთში და ვითარდება გულის შეტევა. თუ დაფები დაბლოკავს თავის ტვინში სისხლის ნაკადს, უჯრედები იღუპებიან ჟანგბადის ნაკლებობის გამო, ექიმი დიაგნოზირებს ინსულტს.
ჯანმრთელობის კიდევ ერთი პრობლემა, რომელიც შეიძლება აღმოჩნდეს ქოლესტერინის ჭარბი რაოდენობით, არის ჰემორაგიული ინსულტი. პათოლოგიით, აღინიშნება სისხლძარღვების რღვევა, თავის ტვინის თეთრ და ნაცრისფერ მატერიაში სისხლდენა და მისი სხვა ნაწილები.
აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლა, მედიკამენტების გარდა, მცენარეული ზეთებიც გამოიყენება, ბუნებრივი ზეთების სარგებლობის შესახებ ბევრია ცნობილი, ამ ნივთიერებების სასარგებლო ეფექტის გადაჭარბება რთულია. თუმცა, ჩვენს ქვეყანაში და ყოფილი კავშირის ტერიტორიაზე, მცენარეული ცხიმი ჯერ კიდევ არ არის განსაკუთრებით ღირებული, უპირატესობას ანიჭებს ცხოველურ ცხიმებს.
ზეითუნის ზეთი
ყველაზე სასარგებლო ბუნებრივი ზეთები არის სელის, ზეთისხილის, canola და სიმინდის. მხოლოდ ერთი სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთში, დაახლოებით 22 გრამი ბუნებრივი ფიტოსტეროლებია, სწორედ ეს ნივთიერებებია, რომლებიც დაბალი სიმკვრივისა და მაღალი სიმკვრივის სისხლის ქოლესტერინის კონცენტრაციის ნორმალიზებას ახდენენ.
ყველაზე დადებითი შედეგის მიღწევა შეიძლება, თუ ზეთი არ ექვემდებარება უხეში დამუშავებას. მაგალითად, დიაბეტით დაავადებულთათვის, ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთი იდეალურია სისხლძარღვების გასაწმენდად.
რეკომენდებულია ზეთის გამოყენება ქოლესტერინის რეგულარულად შემცირების მიზნით, ამგვარი მკურნალობა აერთიანებს ზომებს:
- დაბალანსებული დიეტა;
- ზომიერი ფიზიკური დატვირთვა;
- ვიტამინის კომპლექსების მიღება.
მკურნალი ექიმებისთვის რეკომენდებულია პროდუქტის რამდენიმე კოვზი მიღება, თუ დიაბეტით დაავადებულ პაციენტს აქვს მეორე ან მესამე ხარისხის სიმსუქნის, სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზისა და გულის დაავადებების ისტორია.
ზეთი კარგად ერგება ბოსტნეულის სალათების მოსაწყობად, ის ასევე მთვრალია მისი სუფთა სახით. პერორალური გამოყენებით, სადღეღამისო დოზა იყოფა ორ ნაწილად, დილით მიიღეთ ზეთი ცარიელ კუჭზე და საღამოს ძილის წინ. ამ მიდგომით, არ არის გულძმარვა, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი უფრო ადვილია გაუმკლავდეს პროდუქტის მონელებას.
ექიმები აცხადებენ, რომ მკურნალობის პირველი მნიშვნელოვანი შედეგი შეიძლება შეინიშნოს 2-3 კვირის შემდეგ. მეთოდის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ქოლესტერინის შემცირება შეუფერხებლად ხდება, ნივთიერების კონცენტრაციის მკვეთრი ცვლილებები არ ხდება.
სხვა ცხიმები მსგავსია ეფექტურად, ხოლო ბუნებრივ ზეთებს შეუძლიათ გააუმჯობესონ სისხლის რაოდენობა:
- სეზამის თესლი;
- მდოგვი;
- კანაფის;
- კაკაო
- სოიოს.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩამოთვლილ პროდუქტებს, სასარგებლო თვისებების გარდა, აქვთ უკუჩვენებებიც. მაგალითად, მდოგვის ზეთი ფრთხილად მიიღება პანკრეასის ფუნქციის დარღვევის, კუჭის წვენის არაადეკვატური სეკრეციის დროს. უნიკალურია ზეითუნის ზეთის ენერგიის შემცველობა.
ერთი კოვზი შეიცავს 1 გრამ პოლინატრირებულს, 10 გრ მონოშეჯერებულ მჟავებს, E ვიტამინის ყოველდღიური მოხმარების 8% -ს.
ყურძნის, სელის ზეთი
ყურძნის ზეთი სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს, მას მთელ მსოფლიოში უყვართ, ის ქოლესტერინის საწინააღმდეგოდ ყველაზე ეფექტური ზეთების რეიტინგში მესამე ადგილზეა. მას აქვს სასიამოვნო, გამოხატული გემო, სუნი წააგავს თხილის არომატს, სპეციფიკური გემოს მისაცემად მას ემატება სალათები.
დამახასიათებელია, რომ ნავთობი მისაღებია როგორც დახვეწილი, ისე არაპრინფიცირებული. პროდუქტში სასარგებლო თვისებები სრულად არის დაცული. სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალში შედის ქოლესტერინის დაქვეითება, გულის ადეკვატური ფუნქციონირების აღდგენა, სახის მცირე ნაოჭების აღმოფხვრა, კანის ინფექციებისგან თავის დაღწევა, ასევე ტვინის მოქმედებაც ნორმალიზდება. გარდა ამისა, ყურძნის ზეთი ხელს უშლის სისხლში შაქრის spikes.
ექიმები გვირჩევენ, დღეში ერთი ჩაის კოვზისთვის ყურძნის ზეთის გამოყენებას, ასეთი დოზა საკმაოდ საკმარისია. წამლის მოხმარების ბოროტად გამოყენება ასევე არ ღირს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს ზიანს მოიტანს.
მრავალი წლის განმავლობაში წარმატებით პრაქტიკაში ხდებოდა ქოლესტერინის მკურნალობა თეთრეულის ზეთით. როგორ სვამს სელის ზეთი ქოლესტერინის შემცირებას? მას ასევე სვამს სუფრის კოვზი დღეში.
ბუნებრივია, სელის მიღებაა საჭირო:
- რეგულარულად;
- ზომიერად;
- სუფთა სახით.
სელის შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინი და დააჩქაროს ტოქსინების აღმოფხვრა. თესლს ემატება სხვადასხვა ბოსტნეულის და ხორცის სალათები, დილით შეგიძლიათ მიირთვათ კოვზი თესლი. ისინი დიდი ხნის განმავლობაში chewed, გარეცხილი დიდი რაოდენობით ჯერ კიდევ წყალი.
მკურნალობის შემოთავაზებული მეთოდი დროულად შემოწმებულია, ის ხელს უწყობს კარგად განკურნებას, საშიში გართულებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად.
ნივრის ზეთი
არსებითად, ნივრის ზეთი არის ნივრის მცენარეული ზეთით. პროდუქტის მოსამზადებლად მრავალი რეცეპტი არსებობს, იგი სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება და კულინარიული კერძების გასახდელად.
ყველა ადამიანი არ სჯერა ასეთი სახსრების ეფექტურობის, არც კი სჯერა, რომ ნივრის ზეთი აზიანებს ორგანიზმს, ეთერზეთებს მხოლოდ სიცივისგან ეხმარება. ექიმები ირწმუნებიან, რომ პროდუქტის სარგებელი ყოველთვის დამოკიდებულია თითოეულ შემთხვევაში სხეულის მდგომარეობაზე.
თუ დიაბეტით დაავადებულს ადრე არ უტარდებოდა ნივრის მკურნალობა, მან ჯერ უნდა შეამოწმოს თავი ალერგიისგან, ნაწნავის ინგრედიენტებზე და მხოლოდ ამის შემდეგ განაგრძოს ქოლესტერინის მოშორება. მკურნალობის სწორი მიდგომა ხელს უწყობს კეთილდღეობის სწრაფ გაუმჯობესებას, არასასურველი შედეგების რისკი მცირდება ან თუნდაც მინიმალური.
ნივრით გაჟღენთილი ზეთი აკრძალულია ჯანმრთელობის ასეთ დარღვევებში გამოყენებისთვის:
- კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
- გასტრიტი;
- ქრონიკული პანკრეატიტი.
დიაბეტით დაავადებულებმა ფრთხილად უნდა წაიკითხონ უკუჩვენებები, რადგან სწორედ ისინი არიან, ვისაც ხშირად აქვთ პანკრეასის ანთება და აქვთ პრობლემები საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.
ორგანიზმზე სასარგებლო ეფექტები დასტურდება დიაბეტით დაავადებულთა მიმოხილვებით, რომლებმაც უკვე ჩაატარეს მკურნალობა მცენარეული ზეთებით. მაგრამ ყველა ზეთი თანაბრად სასარგებლოა, მაგალითად, ქოქოსის ზეთისგან სიფრთხილით მოვეკიდოთ, იგი ითვლება მავნე, ამაღლებს დაბალი სიმკვრივის ქოლესტერინს.
რომელი მცენარეული ზეთები ყველაზე სასარგებლოა აღწერილი ამ სტატიაში ვიდეოში.
