ყველი და ნიორი პური

Pin
Send
Share
Send

ახლად გამომცხვარი პური ნამდვილი მკურნალობაა. თუ ის ყველით და ნიორით არის გამომცხვარი, მაშინ ის ნამდვილად შესანიშნავია. 😉 ჩვენი ყველი-ნივრის პური შესანიშნავია თქვენი წვეულებისთვის ან ბუფეტისთვის.

ახლა კი გისურვებთ სასიამოვნო საცხობი. აღმოაჩინეთ ასევე ჩვენი სხვა დაბალი ნახშირბადის პურის რეცეპტები.

ინგრედიენტები

დაბალი ნახშირბადის პურისთვის:

  • 6 კვერცხი;
  • 500 გრ ხაჭო 40% ცხიმის შემცველობით;
  • 200 გრ მიწისქვეშა ნუში;
  • 100 გრ მზესუმზირის თესლი;
  • 80 გრ კანაფის ფქვილი;
  • 60 გრ ქოქოსის ფქვილი;
  • პლანტაციის თესლის 20 გრ.
  • + დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი პლანტინის თესლი;
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
  • მარილი

გამოცხობისთვის:

  • თქვენი არჩევანის ნებისმიერი ყველი;
  • იმდენი ნიორი, რამდენიც მოგწონთ;
  • კარაქი, 1-2 სუფრის კოვზი.

ამ დაბალი ნახშირბადის რეცეპტისთვის ინგრედიენტების რაოდენობა 1 ტაფაზეა. გამოცხობის დრო 50 წუთია.

კვების ღირებულება

კვების ღირებულებები სავარაუდოა და მითითებულია 100 გ-ზე დაბალი ნახშირბადის პროდუქტზე.

კკალკჯნახშირწყლებიცხიმებიციყვი
25510664,5 გ18.0 გ16,7 გ

ვიდეო რეცეპტი

სამზარეულო მეთოდი

1.

გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C- ზე ზედა და ქვედა გათბობის რეჟიმში. დასაწყისისთვის, სცემეს კვერცხები დიდ თასში, დაამატეთ ხაჭო და კოვზი მარილი. ხელის მიქსერის გამოყენებით, აურიეთ ყველაფერი, სანამ კრემისებური მასა არ მიიღება.

2.

შეწვით დანარჩენი მშრალი ინგრედიენტები და ცალკე თასში კარგად აურიეთ გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ეს ნარევი ხაჭოსა და კვერცხის მასას მიქსერით.

შემდეგ ცომი დავტოვოთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ პლანტარული თესლის ნაპერწკალებს საშუალება ჰქონდეთ ცხიმიანობისგან შეშუპება და დატენიანება.

3.

დაბერების შემდეგ, ხელახლა ცომი ხელებით ხელახლა მოხარშეთ, შემდეგ კი ჩამოყარეთ პურის პური. უკეთესი იქნება, მას მრგვალი ფორმა მივცეთ - ასე რომ, როდესაც ის გამომცხვარია, ის უფრო ლამაზად გამოიყურება.

4.

ფურცელი დააფინეთ საცხობ ქაღალდზე და შუაში გაატანეთ პატარა პსელიუმის სახურავი. დაასხით პური მასზე და ზემოდან კიდევ რამდენიმე ნიგოზი დაასხით. გამოაცხვეთ 50 წუთის განმავლობაში.

გამოცხობის შემდეგ, ოდნავ გაცივდეს, სანამ შემდეგ ნაბიჯებზე გადავა.

5.

ნიორი კბილები გახეხეთ და დაჭერით რაც შეიძლება პატარა. შეგიძლიათ გახეხოთ იმდენი ნიორი, რამდენიც მოგწონთ. 🙂 დნება კარაქი და აურიეთ გახეხილი ნიორი. შეინახეთ ნიორი თბილ ზეთში რაც შეიძლება დიდხანს, რომ უკეთესად გააცხელოთ.

6.

მკვეთრი დანით დაჭერით პურზე, რომ გახეხილი ნიმუში მიიღოთ. დარწმუნდით, რომ ნაჭრები არ არის ძალიან ღრმა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, პური შევსების დროს იშლება. ამასთან, ისინი საკმარისად ღრმად უნდა იყვნენ მოთავსებული, რათა მოხვდეს ბევრი ყველი

7.

ახლა წაიღეთ ყველის ნაჭრები და შეავსეთ ისინი, ნაჭერით დაჭერით, დაჭერით. წაიღეთ ნიორი და კარაქი და გულუხვად გაავრცელეთ მასზე პური. შემდეგ ჩადეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ, სანამ ყველი დნება და ლამაზად გავრცელდება.

ყველი-ნიორი დაბალი ნახშირბადის პური მზად არის. გისურვებთ საჩუქრად.

Pin
Send
Share
Send

პოპულარული კატეგორიები