ქოქოსის და მოცვის მაყუჩები

Cupcakes იდეალურია მცირე საჭმლისთვის. იქნება პიკანტური თუ ტკბილი - ისინი კარგია რაიმე ფორმით. შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ cupcakes და წაიყვანეთ ისინი სამუშაოდ. თქვენ არ გექნებათ მიზეზი, რომ აიღოთ დიეტა.

დღეს ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის სრულყოფილი cupcakes: ისინი ძალიან გემრიელია და შეიცავს უამრავ ცილას. ისინი შეიცავს მხოლოდ ჯანმრთელ ინგრედიენტებს, მაგალითად, ქოქოსის ფქვილი და პლანტაციით მდიდარი ბოჭკოვანი ნიჟარები.

თუ გსურთ წონაში დაკლება, მაშინ კონიაკის ფქვილი (გლუკომანიანის ფხვნილი) დაგეხმარებათ ამაში. ის უზრუნველყოფს სწრაფ გაჯერების ეფექტს და ამით ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები რეცეპტისთვის

• 100 გრამი ქოქოსის ფქვილი;
• 100 გრამი ცილის ფხვნილი ნეიტრალური გემოთი;
• 100 გრამი ერითრიტოლი;
• 150 გრამი ბერძნული იოგურტი;
• 1 სუფრის კოვზი პსილიუმის სახურავი;
• 10 გრამი კონიაკის ფქვილი;
• 1 ჩაის კოვზი სოდა;
• 2 საშუალო კვერცხი;
• 125 გრამი ახალი მოცვის;
• 400 მლ ქოქოსის რძე.

ინგრედიენტები განკუთვნილია 12 მაფინისთვის (ყალიბების ზომების მიხედვით). მომზადებას 20 წუთი სჭირდება. გამოცხობა 20 წუთი სჭირდება.

ენერგეტიკული ღირებულება

კალორიული შემცველობა გამოითვლება მზა პროდუქტის 100 გრ.

სამზარეულო

1.

პირველ რიგში კვერცხი, ქოქოსის რძე და ერითრიტოლი შეურიეთ ბლენდერში. ერითრიტოლის დაშლის მიზნით, წინასწარ გახეხეთ ყავის საფქვავი. შემდეგ დაამატეთ ბერძნული იოგურტი და კარგად ავურიოთ.

2.

სხვა თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, როგორიცაა psyllium husk, ცილის ფხვნილი, სოდა, ქოქოსის ფქვილი და კონიაკის ფქვილი. შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ნარევი თასში თხევადი ინგრედიენტებით, მუდმივად აურიეთ.

ფქვილის ნაზავი

3.

მოდით ცომი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში დადგათ და შემდეგ ენერგიულად შეურიოთ. ცომი გახდება. ასეც უნდა იყოს, ინგრედიენტები უკეთ ერწყმის ერთმანეთს.

4.

ახლა ნაზად დაამატეთ მოცვის ცომი. არ შეგაწუხოთ ზედმეტად ენერგიულად, რათა თავიდან აიცილოთ მცირე ზომის კენკრა.

5.

გააცხელეთ ღუმელი კონვექციის რეჟიმში 180 გრადუსამდე. თუ ეს რეჟიმი არ გაქვთ, დააყენეთ ზედა და ქვედა გათბობის რეჟიმი და გახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.

6.

ცომი მოათავსეთ ფორმებში. ჩვენ ვიყენებთ სილიკონის ფორმებს, ასე რომ cupcakes უფრო ადვილია ამონაწერი.

გამოცხობამდე

7.

Bake muffins 20 წუთის განმავლობაში. Pierce ხის skewer და შეამოწმეთ მზადყოფნა. ნება მიეცით, მაფინები ოდნავ გაცივდეს, სანამ ემსახურება.