Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
პროდუქტები:
- ლიტრი ცხიმიანი ძროხის ბულიონი;
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. ლ .;
- თეთრი ხახვის ერთი რქა;
- ნიახურის ღერო;
- ერთი სტაფილო;
- ზარის წიწაკა, სასურველია მწვანე - 1 ცალი;
- გემოვნებით და სურვილებით - ზღვის მარილი და ადგილზე შავი პილპილი;
- მიწის ნიგოზი - ჩაის კოვზი;
- უცხიმო არაჟანი გასახდელი - კოვზი, თუ ნამდვილად გინდა.
სამზარეულო:
- წვრილად დაჭერით ხახვი, ნიახური და ბელი წიწაკა, გახეხეთ გახეხილი სტაფილო გახეხეთ.
- გაათბეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაში, მოათავსეთ ბოსტნეული მასში 3-4 წუთის განმავლობაში.
- დაასხით დაჭრილი ძროხის ბულიონი. ადუღეთ მინიმალური სითბო 15 წუთის განმავლობაში.
- წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, ჩადეთ ბულიონში, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ჯავზი. დადექით ღუმელზე კიდევ ხუთი წუთი.
სუპის მიღება უნდა იყოს სასიამოვნოდ თბილი (არა ცხელი). მიიღეთ 8 servings. თითოეულს შეიცავს 4 გრ ცილა, 2.2 გრ ცხიმი, 5 გრ ნახშირწყლები და 55 კკალ. ყველაფერი - არაჟნის გამოკლებით.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
