Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
პროდუქტები:
- ინდაურის ფილე - 0,5 კგ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- საშუალო zucchini მესამედი;
- მწვანე ხახვის რამდენიმე ბუმბული;
- ყველი, სასურველია პარმეზანი, 50 გრ;
- ოხრახუშის პატარა თაიგული;
- ნივრის ორი კბილი;
- ერთი კვერცხის თეთრი;
- პური - 150 გ;
- შავი წიწაკა და მარილი გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი ჩამოსხმის საპოვნელად.
სამზარეულო:
- ჩართეთ ღუმელი, რომ გაათბოთ (250 გრადუსი).
- გაიარეთ ინდაურის ხორცი ხორცის საშუალებით, გახეხეთ სტაფილო და ყველი, დაჭერით zucchini შევიდა კუბურები, ოხრახუში, ხახვი და ნიორი, დაჭრილი. შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ კვერცხის თეთრი, პურის მარცვლები, მარილი და პილპილი.
- მიღებული მასა გავყოთ 30 ნაწილად და გადავახვიოთ ხორცის ხორცი.
- გააცხელეთ შესაფერისი საცხობი კერძი მცენარეული ზეთით, მოათავსეთ ბურთულები, გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება, მზადყოფნა შეიძლება შემოწმდეს კბილის პასტით.
თითოეული ხორცის ჭურჭელი არის ერთჯერადი ემსახურება, ის შეიცავს 57 კკალ, 5.1 გრ ცილას, 3.1 გრ ცხიმს, 1.7 გრ ნახშირწყლებს.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
