Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
პროდუქტები:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1.2 კგ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- რძე - 120 მლ;
- არაჟანი - 80 გრ;
- სტაფილო - 200 გ;
- კარაქი - 5 გ;
- თეთრი გრუნტის კრეკერი - 40 გ;
- მყარი ყველი - 40 გრ.
სამზარეულო:
- ყვავილოვანი კომბოსტო გავყოთ მსხვილ "ხეებად", მოხარშეთ სანამ დამარილებული წყალში რბილი გახდება. ამის გაკეთება მიზანშეწონილია ღია თასში. მზა კომბოსტო მშრალი და გაცივებისთვის. შემდეგ გაყავით პატარა inflorescences ან უბრალოდ დაჭრილი.
- გააცხელეთ გარეცხილი სტაფილო ცალკე კომბოსტოსგან, კანიდან და გახეხეთ უხეში.
- დაამატეთ რძე კრეკერებში, მოდით მათ არბილებენ.
- კვერცხი გაყავით ცილაში და yolk. სცემეს თეთრები, და შეურიეთ yolk ერთად კარაქი.
- უხეშად გახეხეთ ყველი.
- შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი ცილებისა და ყველის გარდა და კარგად ავურიოთ. დაამატეთ ცილები და კვლავ აურიეთ, ამჯერად ძალიან ფრთხილად.
- დაფარეთ საცხობი ფურცელი ქაღალდით, გააფორმეთ ნარევი და ფრთხილად მოძრაობებით გაწურეთ. გაფცქვენით გახეხილი ყველით. გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსამდე ტემპერატურამდე.
გამოდის ოთხი მსახურება. 100 გრ კასეროლისთვის, 4 გრ ცილა, 5.4 გრ ცხიმი, 7.5 გრ ნახშირწყლები და 94 კკალ
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
