თერაპიული დიეტა 99 ტიპი 1 და 2 ტიპის დიაბეტისთვის: ყოველკვირეული მენიუ და ჯანსაღი რეცეპტები

დიეტის მენიუსთან შესაბამისობა არის დიაბეტის კომპენსაცია და პაციენტის დამაკმაყოფილებელი კეთილდღეობა.

გლიკემიის ოპტიმალურ დონეზე მუდმივად შენარჩუნებით, სწორად შერჩეული საკვები პროდუქტების დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ დაავადების შენარჩუნება სრული კონტროლის ქვეშ, დაიცვათ თავი გართულებების განვითარებისა და სხვადასხვა ტიპის კომადან.

ახალ მენიუში გადასვლის პროცესის გასამარტივებლად, სპეციალისტებმა შეიმუშავეს დიაბეტით დაავადებულთა სხვადასხვა დიეტური სისტემა, რაც ოპტიმალური შედეგის მიღწევის საშუალებას იძლევა. ერთ-ერთი მათგანია სპეციალური დიეტა, რომელსაც ეწოდება "მე -9 მაგიდა" ან "დიეტა 9".

ზოგადი წესები

დიაბეტისთვის მე -9 დიეტა გულისხმობს საკვების დიეტისგან სრულ გამორიცხვას მაღალი გლიკემიური ინდექსით (GI). ამ დიეტას აქვს დაბალკალორიული მენიუ.

სხეულის მიერ ადვილად საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლების მოხმარების მაქსიმალური შემცირების გამო, ეს კვების ვარიანტი მრავალი დიაბეტისთვის ნამდვილი წამალია.

ცხრილი 99 იდეალურია იმ ადამიანებისთვის, ვინც:

• ცოტა ხნის წინ დაავადებული აქვს შაქრის დაავადება;
• განიცდიან მე -2 ტიპის დიაბეტს ან ინსულინდამოკიდებულ ფორმას (არაუმეტეს 25 ერთეული ინსულინის მოხმარება);
• შემოწმებულია ნახშირწყლების გამძლეობისთვის;
• განიცდიან სახსრების დაავადებებს ან ალერგიას;
• ინსულინის ოპტიმალური დოზის შერჩევის აუცილებლობის წინაშე.

დადებითი და დადებითი

თითოეულ დიეტას აქვს თავისი დადებითი და დადებითი. ცხრა ცხრილის დიეტის აშკარა სარგებელი შედის ნახშირწყლებისა და ცხიმის შემცველობა.

ამიტომ, ასეთ დიეტაზე ჯდომა, პაციენტი არ იგრძნობს შიმშილს, რადგან მენიუ მაქსიმალურად ახლოს იქნება ჯანმრთელი ადამიანის დიეტასთან.

დიაბეტით დაავადებულს ხშირად შეიძლება ჰქონდეს ნაკბენის ჭამა და მიირთვას მჭიდრო ვახშამი, მთელი დღის განმავლობაში შიმშილის გრძნობის გარეშე. შესაბამისად, ასეთი მენიუ შეიძლება დაიცვას ჯანმრთელობისთვის მავნე ზემოქმედების გარეშე ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

ასევე, ეს დიეტა საშუალებას გაძლევთ მოშორდეთ ზედმეტი ფუნტი, ამიტომ მისი გამოყენება შეიძლება ჯანმრთელმა ადამიანებმა, რომელთაც სურთ წონის დაკლება.

ჯიშები

დიეტის several9 რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, რომელიც ინდივიდუალური შემთხვევებისთვისაა შექმნილი:

1. დიეტა ნომერი 9 ბ. რეკომენდებულია ინსულინდამოკიდებულ პაციენტებზე, პრეპარატის დიდი დოზებით გამოყენებისას. დიეტის ენერგეტიკული ღირებულებაა 2700-3100 კკალი (ცილები - 100 გრ, ცხიმები - 80-100 გ, ნახშირწყლები - 400-450 გ). შაქრის ნაცვლად, შემცვლელები გამოიყენება. შაქრის მიღებას ნებადართულია ჰიპოგლიკემიის შეტევების შეჩერება. ნახშირწყლების ძირითადი რაოდენობა მოხმარებული საუზმეზე და ლანჩზე, ინსულინის წინასწარ დანიშვნამდე. როგორც დიეტის ნაწილი, თქვენ უნდა დატოვოთ საკვები მცირე ნაწილი ღამით, რათა არ მოხდეს ჰიპოგლიკემია. დიაბეტური კომატის განვითარების საშიშროების გათვალისწინებით, მოხმარებული ცხიმების და ცილების რაოდენობა მცირდება, შესაბამისად, 30 გ და 50 გ;
2. საცდელი დიეტა V.G. ბარანოვა. ასეთი დიეტის ენერგეტიკული ღირებულებაა 2170-2208 კკალი (ცილები - 116 გ, ნახშირწყლები - 130, ცხიმები - 136 გ). რეკომენდებულია მეორე ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის ან პაციენტებისთვის, რომლებსაც აქვთ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დარღვევები. დიეტის დაცვით, შარდსა და შაქარს სისხლს 5 დღის განმავლობაში ეძლევა 1-ჯერ. თუ ინდიკატორები ნორმალიზდება, დიეტა მოსდევს კიდევ 2-3 კვირას, რის შემდეგაც ყოველ 3-7 დღეში ისინი იწყებენ დიეტაში 1 პურის ერთეულის დამატებას;
3. დიეტა 99 ბრონქული ასთმის მქონე პაციენტებისთვის. დიეტის საშუალო ენერგეტიკული ღირებულებაა 2600-2700 კკალ (ცილები - 100-130 გრ, ცხიმები - 85 გ, ნახშირწყლები - 300 გ, მარილის 10 გრ და 1.5-დან 1.8 ლ სითხე). ყველა საკვები იყოფა 4 ან 5 კვებაზე.

ჩვენებები

დიეტა 99 ეხება დიეტის რაოდენობას, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

ცხრილის ცხრილში დაავადებების თავიდან აცილებაში დაგეხმარებათ დაავადებები:

• ზომიერი და საწყისი სიმძიმის შაქრიანი დიაბეტი;
• ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში დარღვევები;
• სახსრების დაავადებები
• ალერგია
• ბრონქული ასთმა;
• ზოგიერთი სხვა ტიპის პათოლოგია.

დაავადების ტიპებიდან გამომდინარე, ექიმს შეუძლია დანიშნოს სასურველი დიეტის მენიუ.

ნებადართული პროდუქტები

უპირველეს ყოვლისა, პაციენტმა, რომელსაც დაინიშნა დიეტა prescribed9, უნდა იცოდეს, რომელი პროდუქტების მოხმარება შეიძლება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

ზოგი რამ შეიცავს:

• ქატო ან მთელი მარცვლეულის საცხობი პროდუქტები;
• მჭლე ხორცი და ფრინველი;
• მაკარონი და მარცვლეული (წიწიბურა, შვრია, დიეტის მაკარონი);
• უცხიმო ძეხვი;
• უცხიმო თევზი (ზანდერი, ცოდი, პიკე);
• კვერცხი (არა უმეტეს 1 დღეში);
• მწვანილი (ოხრახუში და კამა);
• ახალი ბოსტნეული (კიტრი, zucchini, სალათი, კომბოსტო);
• ახალი ხილი და კენკრა (მოცვის, ლინგონების, მოცვი, კივის, ფორთოხალი, გრეიფრუტი);
• რძის პროდუქტები (უცხიმო ან ცხიმის შემცირებული კონცენტრაციით);
• საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შეიცავს შაქრის შემცვლელს;
• სასმელები (მინერალური წყალი, დაუზავებელი კომპოტები, მცენარეული დეკორქცია, ჩაი, ყავის სასმელი, ახლად გაწურული წვენები).

ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტების მოხმარება შეიძლება დიეტის მენიუს წესებით დადგენილი რაოდენობით.

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

აკრძალული პროდუქტები მოიცავს:

• საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შეიცავს შაქარს;
• ცხიმოვანი ხორცი, თევზი, ძეხვი;
• ცხიმოვანი რძის პროდუქტები;
• მდიდარი ხორცის ბულიონები;
• ალკოჰოლი
• მარინადები, შებოლილი ხორცი, სანელებლები;
• semolina, ბრინჯი, მაკარონი თეთრი ფქვილისგან;
• ტკბილი ხილი (ქიშმიში, ბანანი, ყურძენი);
• ტკბილი წვენები და სოდა.

მიზანშეწონილია ჩამოთვლილი პროდუქტების მთლიანად გამორიცხვა მენიუდან ან ძალიან იშვიათად გამოიყენოთ უმნიშვნელო რაოდენობით, გლიკემიის დონის თავიდან ასაცილებლად.

დიეტის მენიუ კვირის განმავლობაში

1 დღე:

• საუზმე: წიწიბურის ფაფა კარაქით, ხორცის პასტა და დამატკბობლიანი ჩაი;
• მეორე საუზმე: 250 გ უცხიმო კეფირი;
• ლანჩი: ბოსტნეულით და ბოსტნეულის წვნიანით გამომცხვარი ცხვრის;
• შუადღის ჩაი: ველური ვარდის ბულიონი;
• ვახშამი: ჩაშუშული კომბოსტო, უცხიმო მოხარშული თევზი და ტკბილი ჩაი.

2 დღე:

• საუზმე: ქერი, კვერცხი, coleslaw (თეთრი) და ფინჯანი სუსტი ყავა;
• მეორე საუზმე: 250 მლ რძე;
• ლანჩი: მწნილი, დაფქული კარტოფილი ძროხის ღვიძლით, უვარგისი წვენით;
• შუადღის ჩაი: ხილის ჟელე;
• ვახშამი: უცხიმო მოხარშული თევზი, კომბოსტოს შნიცელი და ჩაი რძით.

3 დღე:

• საუზმე: squash ხიზილალა, მყარი მოხარშული კვერცხი და უცხიმო იოგურტი;
• მეორე საუზმე: 2 პატარა ვაშლი;
• ლანჩი: მწვანე ბორში უცხიმო არაჟანით, სოკოში ჩაშუშული პომიდვრის სოუსით, სრულ ხორბლის ფქვილის პურით;
• შუადღის საუზმე: წვენი შაქრის გარეშე;
• ვახშამი: კომბოსტოს სალათი და წიწიბურის ფაფა ქათმის ხორცით.

მე -4 დღე:

• საუზმე: ომლეტი;
• მეორე საუზმე: დაუწურავი და უცხიმო იოგურტი;
• ლანჩი: ჩაყარა წიწაკა და კომბოსტოს წვნიანი;
• შუადღის საუზმე: ხაჭო და სტაფილო casserole;
• ვახშამი: ბოსტნეულის სალათი და გამომცხვარი ქათამი.

5 დღე:

• საუზმე: ხორბლის ფაფა და კაკაო;
• მეორე საუზმე: 2 საშუალო ფორთოხალი;
• ლანჩი: ხორცი zrazy ყველით, ბარდა წვნიანი, ნაჭერი პური;
• შუადღის საუზმე: ახალი ბოსტნეულის სალათი;
• ვახშამი: ყვავილოვანი კომბოსტო და minced ქათმის casserole.

6 დღე:

• საუზმე: ვაშლი და ქატო;
• მეორე საუზმე: რბილი მოხარშული კვერცხი;
• ლანჩი: ბოსტნეულის ღუმელი ღორის ნაჭრებით;
• შუადღის საუზმე: დოგროზის ბულიონი;
• ვახშამი: ძროხის ჩაშუშული კომბოსტო.

7 დღე:

• საუზმე: უცხიმო იოგურტი და ხაჭო ნულოვანი ცხიმის შემცველობა;
• მეორე საუზმე: მუჭა კენკრა;
• ლანჩი: შემწვარი ბოსტნეული და ქათმის მკერდი;
• შუადღის ჩაი: ვაშლის და ნიახურის ღეროების სალათი;
• ვახშამი: მოხარშული shrimp და ორთქლის ლობიო.

დიეტის 9 ნომრის სხვა ვარიანტები ასევე დასაშვებია.

რეცეპტები

იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ცხრილის მე -9 მენიუ შეიძლება იყოს ძალიან გემრიელი და დახვეწილი, ჩვენ რამდენიმე მაგალითს ვთავაზობთ, რომლებსაც დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს შეუძლიათ სიამოვნება.

კოდის სალათი

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ: 100 გრ მოხარშული კარტოფილი, 200 გრ კოდის ფილე, ქათმის კვერცხი, კიტრი, პომიდორი, 1/4 ლიმონის წვენი, 1 სტადიის. დაკონსერვებული ბარდა, 2 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი, 2 სალათის ფოთოლი და ოხრახუშის რამდენიმე ნაზავი.

კოდის სალათი

მომზადების მეთოდი: კარტოფილი, კიტრი, კვერცხი და პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად, ავურიოთ და დავამატოთ დაჭრილი სალათის ფოთოლი და ბარდა. დაამატეთ ნაჭრებად დაჭრილი თევზი.

ჩაცმისთვის, შეურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი და მარილი და დაასხით მიღებული მასა სალათში. გარუჯეთ ოხრახუშის ტოტებით. სალათი მზად არის!

ფეტვი კოტლეტი

სამზარეულოს თვისებები: დაასხით ფეტვი მდუღარე წყალში, მარილში და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ცხელი რძე და მოხარშეთ კიდევ 45 წუთი.

შემდეგ - გაცივდეს ფაფა 60-70 ° C და დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ.

აიღეთ კოტლეტი ნარევიდან, გააფართოვეთ პურის მარცვლებში და გახეხეთ. მიირთვით არაჟნით.

ვაშლის სუფი

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 1 სტადიის. stevioside, 2 ვაშლი, 3 კვერცხის თეთრი. მომზადების მეთოდი: აცხვეთ ვაშლი, გაწურეთ საცერით და ადუღეთ, დაამატეთ სტევიოზი.

სცემეს კვერცხის თეთრამდე, სანამ არ გახდება სტაბილური ქაფი და დაასხით ვაშლში. შედეგად მიღებული ნაზავი მოთავსებულია ცხიმიან ფორმაში და გამოცხვება 10-15 წუთის განმავლობაში 180-200 ° C ტემპერატურაზე. ასევე ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ დიეტა 9-ის სხვა რეცეპტები.

დიეტის ნომერი 9 (ცხრილი)

ცხრა ცხრილის დიეტის ნაწილში საჭიროა 5-6 კვება. ნებადართულია შაქრის შემცვლელები (Xylitol, Sorbite, Aspartame). დიეტის მენიუს შემადგენლობაში შემოთავაზებული კერძები ამზადებენ მდუღარე, გამომცხვარს, ჩაშუშვას ან გამოწვას.

სამშობიარო დიეტა

მომავალ დედებს, რომლებმაც დაადგინეს, რომ აქვთ ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში ან დიაბეტით დაავადებული დარღვევები, ასევე შეიძლება რეკომენდებული იყოს დაიცვან diet9 დიეტა პროფილაქტიკური ან თერაპიული მიზნებისათვის. ასეთ შემთხვევაში აუცილებელია დაიცვან ზოგადი წესები, ასევე ექიმის მიერ დადგენილი რეკომენდაციები.

დაკავშირებული ვიდეოები

რა არის დიეტა 99 დიაბეტის ტიპი 2-ისთვის? მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში ვიდეოში:

თქვენ შეგიძლიათ დაიცვას დიეტა 9, როგორც პრევენციული, ასევე თერაპიული მიზნებისათვის. იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა, სანამ დიეტის მენიუზე მიდიხართ, დარწმუნდით, რომ მიმართეთ ექიმს.