სამედიცინო საზოგადოება დიდი ხნის განმავლობაში განიხილავს ვიტამინების რეგულარული მიღების თემას. გვჭირდება თუ არა? რომელი და როგორ უნდა მიიღოს?
ჩვენ ენდოკრინოლოგ ნატალია როზინს ვთხოვეთ, ეს საკითხი განიხილოს დიაბეტის თვალსაზრისით.
ვის სჭირდება ვიტამინები?
დიაბეტით დაავადებულ პაციენტს ჭირდება ვიტამინები, ისევე, როგორც ყველა სხვა ადამიანი. და იმისათვის, რომ დაიწყოთ მათი მიღება, არ გჭირდებათ ტესტების ჩატარება ან სპეციალურად ექიმთან კონსულტაცია. თანამედროვე ცხოვრების წესი და კვება თავისთავად იწვევს ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობას. და ნებისმიერი დაავადების არსებობა ამ დეფიციტს ამძაფრებს.
რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის კვების ინსტიტუტი მუდმივად ატარებს კვლევებს, რომელიც აჩვენებს, რომ მთელი წლის განმავლობაში რუსეთის მოქალაქეების უმრავლესობას არ გააჩნია ანტიოქსიდანტური ვიტამინების უმრავლესობა: A, E, C, ისევე როგორც ვიტამინების მთელი ჯგუფი. B. და ყველა ჩვენგანს არ გვჭირდება მნიშვნელოვანი მაკრო- და მიკროელემენტები (კალციუმი, რკინის, სელენის, თუთიის, იოდის და ქრომის).
დიაბეტის მქონე პაციენტებში ეს დეფიციტი გამწვავებულია დაავადებით გამოწვეული მეტაბოლური დარღვევების გამო, დიეტური შეზღუდვების დაცვით. სწორედ ამიტომ, დიაბეტისთვის სპეციალური მულტივიტამინების მიღება ხდება მკურნალობის მნიშვნელოვანი კომპონენტი.
შესაძლებელია თუ არა საკვებისგან ყველა ვიტამინის მიღება?
სამწუხაროდ, არა. თანამედროვე საკვებისგან ვიტამინების მიღება ძალიან რთულია.
- მხოლოდ ის, რაც ნიადაგშია, შეიძლება საკვებში მოხვდეს. და სასოფლო-სამეურნეო მიწებში კვალი ელემენტების რაოდენობა სტაბილურად კლებულობს. ასე რომ, რკინა თითქმის გაუჩინარდა ვაშლისა და ისპანახისგან, რაც ადვილი შესამჩნევია საკუთარ თავზე - განყოფილებაში არსებული ვაშლები აღარ ბნელდება, როგორც ეს 20 წლის წინ იყო.
- ვიტამინების მაქსიმალური დაგროვება ხილში ხდება მომწიფების ბოლო დღეებში, და ბევრი ხილი მოჰყავს არაყოს, შესაბამისად, აქ ვიტამინები თითქმის არ გვხვდება.
- შენახვის დროს, ზოგიერთი ვიტამინი განადგურებულია. ვიტამინი C ყველაზე ნაკლებად რეზისტენტულია. ერთი თვის განმავლობაში, მისი შემცველობა ბოსტნეულში მცირდება ერთი მესამედით (და ეს მხოლოდ სათანადო შენახვას ექვემდებარება).
- სამზარეულოს დასუფთავებისას - დასუფთავება, დაჭრილი, სითბოს სამკურნალო პროდუქტები (განსაკუთრებით ფრიტი!), საკონსერვო - ვიტამინების უმეტესობა განადგურებულია.
რა მოხდება, თუ მხოლოდ სუფთა და გარანტირებული მაღალი ხარისხის პროდუქტი არსებობს? შესაძლებელია როგორმე გააკეთოთ დიეტა მათგან, ზედმეტი კალორიული შემცველობის შიშის გარეშე? შევეცადოთ:
- A ვიტამინის ყოველდღიური მოხმარების მისაღებად, დღეში 3 კგ სტაფილო უნდა მიირთვათ;
- ყოველდღე, C ვიტამინის ყოველდღიური დოზა მოგცემთ სამ ლიმანს;
- ყოველდღიური დოზით B ვიტამინების რაოდენობა შეგიძლიათ მიიღოთ ჭვავის პურიდან, თუ დღეში 1 კგ ჭამთ.
არც ისე დაბალანსებული დიეტა გამოდის, არა?
როგორ მუშაობს ვიტამინები?
ზოგჯერ ადამიანი ვიტამინების მიღებას ელის დაუყოვნებლივ ეფექტს, მყისიერ გაუმჯობესებას. მაგრამ ვიტამინები არ არის მედიკამენტები - ისინი კვების მნიშვნელოვანი კომპონენტია. ვიტამინების მთავარი ფუნქციაა სხეულის მუდმივად დაცვა; ყოველდღიური მუშაობა ჯანმრთელობის შენარჩუნებისკენ.
ვიტამინების არარსებობა ან ნაკლებობა თანდათანობით ორგანიზმში იწვევს მცირე დარღვევებს, რაც თავდაპირველად შეიძლება იყოს უხილავი ან, როგორც ჩანს, უმნიშვნელო. დროთა განმავლობაში, ისინი უარესდება და იწყებენ არა მხოლოდ ვიტამინების მიღებას, არამედ სერიოზულ მკურნალობას.
შუა საუკუნეებშიც კი, მოგზაურებმა იცოდნენ, რომ ხახვითა და ლიმონებით მომარაგების გარეშე შეუძლებელია გზაზე გასვლა - გემის გუნდი სკუმბორს მოაყირებს. და ეს დაავადება სხვა არაფერია, თუ არა ვიტამინი C- ს დეფიციტი, და თუ ახლა თქვენი ღრძილები სისხლდენაა, მაშინ ეს არ არის თქვენი კბილის პასტა ან ფუნჯი. უბრალოდ, თქვენი სისხლძარღვები გახდა მყიფე - ამას მკურნალობენ C ვიტამინის ადეკვატური დოზით.
ცინგა მისი კლასიკური გარეგნობით ახლა არ გვემუქრება. მაგრამ მცირე ვიტამინი C- ს დეფიციტმაც კი შეიძლება პრობლემები შეგექმნას. თუ თქვენ ყურადღებას არ აქცევთ სხეულის სიგნალებს და დამატებით არ იღებთ ვიტამინ C- ს, მაშინ დროთა განმავლობაში სისხლძარღვების სისქე შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა ან ინსულტი. დიაბეტის დროს, ასეთი გართულებები უფრო სწრაფად ვითარდება სისხლძარღვებზე მაღალი შაქრის დამატებით მავნე ეფექტის გამო.
ჩვენს დროში საკვებისგან ყველა ვიტამინის მიღება შეუძლებელია, არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად სწორად ჭამთ. გამოსავალი მდგომარეობიდან არის მულტივიტამინური პრეპარატების მუდმივი მიღება. მაგრამ როგორ უნდა აირჩიოთ ისინი, თუ დიაბეტი გაქვთ? არსებობს რაიმე სპეციფიკა დიაბეტის მქონე ადამიანებში?
ვიტამინები დიაბეტისთვის
დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებს იგივე ვიტამინები სჭირდებათ, როგორც ყველა. მაგრამ ზოგიერთი მათგანი უფრო აუცილებელია და საჭიროა მაღალი დოზებით. პირველ რიგში, ეს არის ანტიოქსიდანტები და ვიტამინები, რომლებიც ანელებენ გართულებების განვითარებას.
იდეალურ პირობებში ადამიანის სხეული ინარჩუნებს წონასწორობას ჟანგვის პროცესებსა და ანტიოქსიდანტური სისტემის მუშაობას შორის. ჯანმრთელი სხეული, რომელიც იღებს ვიტამინებისა და მინერალების საჭირო რაოდენობას, დამოუკიდებლად უმკლავდება თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც იწვევენ პროცესებს, რაც იწვევს დაავადებებს.
შაქრიანი დიაბეტით, წონასწორობა დარღვეულია და უფრო საშიშია მოლეკულები. ჟანგვითი სტრესის თავიდან ასაცილებლად, დამატებით უნდა მიიღოთ შემდეგი ვიტამინები:
- ვიტამინი A (ბეტა-კაროტინი), რომელიც ასევე მონაწილეობს იმუნური რეაქციის ფორმირებაში და აუცილებელია ნორმალური ხედვისთვის.
- ვიტამინი E (ტოკოფეროლი) ძლიერი ანტიოქსიდანტია, შაქრიანი დიაბეტის დროს იგი საიმედოდ ეხმარება ბადურის სისხლში გადინებას და აღადგენს თირკმელების მუშაობას.
- ვიტამინი C კრიტიკულია სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის
შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს ასევე უნდა მიიღონ B ვიტამინები.ისინი მონაწილეობენ ნერვული სისტემის მუშაობაში და საუკეთესოდ მუშაობენ დაბალანსებული მიღებით.ეს ვიტამინები ხელს უშლიან ნეიროპათიას, უზრუნველყოფენ ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ნორმალურ მეტაბოლიზმს, იცავს გულის კუნთს და ღვიძლს. ამასთან, ვიტამინების ამ ჯგუფის ყველა სასარგებლო და სასიცოცხლო ეფექტის ჩამონათვალს შეუძლია რამდენიმე მოცულობის მიღება.
კვალი ელემენტები ასევე მნიშვნელოვანია: თუთია (ქსოვილის რეგენერაციისთვის) და ქრომი (მადის კონტროლისთვის და სისხლში შაქრის რეგულირებისთვის).
ეს არის ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტები, რომლებიც პირველ რიგში უნდა მოიძებნოს ვიტამინის კომპლექსებში შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.
ყველა ეს მოთხოვნილება აკმაყოფილებს ვარდინგის ფარმის მიერ მიღებულ "ვიტამინებს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის". სააფთიაქო თაროებზე, ისინი ადვილად იცნობენ ლურჯ ყუთს მზეზე.
ვიტამინის მითები
ხშირად შეგიძლიათ მოისმინოთ მოსაზრება, რომ მულტივიტამინები სრულად არ შეიწოვება. თუმცა, ეს არის მითი. ფაქტია, რომ საკვები პროდუქტებიდანაც კი, ყველა ნივთიერება მთლიანად არ შეიწოვება ორგანიზმში. მაგრამ მულტივიტამინის კომპლექსებში, ეს ნივთიერებები შეიცავს უფრო ადვილად საჭმლის მომნელებელ ფორმას, რაც ორგანიზმს მათი გამოყენებაში ეხმარება.
ზოგიერთის აზრით, ვიტამინების წინასწარ შენახვა შესაძლებელია. ეს, სამწუხაროდ, ასევე არის მითი. სხეულს მუდმივად სჭირდება ვიტამინები. ვიტამინების უმეტესობა წყალში ხსნადია და ორგანიზმში ვერ გროვდება. მაშინაც კი, თუ ისინი სხეულში ჭარბი რაოდენობით შედიან, მაშინ ერთი დღის განმავლობაში ისინი გამოიყენებენ ან ამოიღებენ. მხოლოდ ცხიმში ხსნადი ვიტამინები (A, E და D) პირობითად შეიძლება დაგროვება. სამწუხაროდ, სხეულს მხოლოდ აქტიურად არ შეუძლია გამოიყენოს ეს რეზერვები.
დასკვნა
აუცილებელია რეგულარულად მიიღოს მულტივიტამინური კომპლექსები მიკროელემენტებით, ქრონიკული დაავადებებისთვის ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. ეს არის დიაბეტის კომპლექსური მკურნალობის აუცილებელი კომპონენტი.
2007 წელს Vörwag Pharma, ვიტამინების ვიტამინების მწარმოებელი კომპანია, უამრავ დამოუკიდებელ ექსპერტთან ერთად ჩაატარა კვლევა *, რომელიც გაირკვა, რომ ამ კომპლექსის ხანგრძლივობა სისხლში არსებითი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დეფიციტის ეფექტურად კომპენსირების მიზნით, შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებში 4 თვეა. სტაბილური შედეგის შესანარჩუნებლად, აზრი აქვს წელიწადში 2-3 ჯერ გამეორება.
ნატალია როზინა, ენდოკრინოლოგი
* ვიტამინებისა და მინერალური კვების სტატუსის კორექტირების ეფექტურობა პაციენტებში, შაქრიანი დიაბეტის მქონე ტიპის 2 პაციენტებში
ო.ა. გომოვა, ო.ა. ლიმანოვა T.R. Goishina A.Yu. ვოლკოვი, რ.ტ. ტოგუზოვი2, L.E. ფედოტოვა O.A. Nazarenko I.V. Gogoleva T.N. ბატიგინა ი.ა. რომანენკო
