დიაბეტით დაავადებულთათვის დაშვებული ხორცი არის ქათამი, ინდაური ან საქონლის ხორცი. ფრინველის კერძები უფრო შესაფერისია ყოველდღიური კვებისათვის. ჩვენ გირჩევთ სადღესასწაულო სუფრისთვის განსაკუთრებული განსაკუთრებული მომზადება. საქონლის ხორცი შესანიშნავად ჯდება საახალწლო მენიუში.
ინგრედიენტები
მითითებული ოდენობიდან მიიღება სანელებლიანი გამომცხვარი ხორცის 6 დატვირთვა:
- ფუნტი ხბოს tendloin;
- 1 ჩაის კოვზი ორეგანო;
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის კანი;
- ცოტა ნაკლები, ვიდრე 1 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო;
- 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
- ნივრის 2 კბილი;
- ჭიქა ძროხის ბულიონი;
- მარილი და პილპილი.
სხვა მწვანილი ასევე შეიძლება დაემატოს გემოვნებით. დაბალანსებული დიეტის დროს, ხორცი უნდა იყოს წარმოდგენილი. ტენდერის ხორცი არის ცხოველური ცილის, A.V.C ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. გარდა ამისა, უცხიმო ხორცი არის დაბალკალორიული კერძი, თუ სწორად მოხარშული. როგორც ამერიკელი ექიმების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, კარგი ხორცით მოხარშული ხორცი კარგია. სასმელში შემავალი პოლიფენოლები ამცირებენ ცხიმების მონელების შედეგად მავნე ქვეპროდუქტების წარმოქმნას.
სამზარეულო
დაჭრილი დაჭრილი 6 ცალი და სცემეს. რუბლს შეადგენს თითოეული ნაჭერი მარილი და პილპილი. ხორცი გავრეცხოთ ზეთში, დავამატოთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი პანში. შემდეგ გააფართოვოს ნაჭრები მცენარეებში, რომლებიც შეურიეთ ცოტა კარაქს, დაჭყლეტილ ნიორს და ლიმონის ბუდეს. ხორცი საცხობ კერძში ჩადეთ და დაასხით ბულიონი და ღვინო. იმისათვის, რომ ხორცი სატენდერო და გაჯერებული იყოს ყველა არომატით, აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე.
შესანახი
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ უგემრიელესი ნაჭრები მწვანილისა და ალუბლის პომიდვრის ნახევარკუნძულით, მას აურიეთ მოხარშული ბოსტნეულის ნათელი გვერდითი კერძი, მაგალითად, მწვანე ლობიო.
