სანამ გიპასუხებთ კითხვაზე, რა არის საქრალოზა, უნდა გაერკვნენ, თუ საიდან წარმოიშვა ამ ნივთიერების მოპოვების იდეა.
ამ პროდუქტის აქტიური განვითარება მოხდა XX საუკუნეში, 70-იან წლებში. ჩვეულებრივი შაქრის გამოყენების წარმოებაში.
გასულ საუკუნეში ინსტრუმენტი გამოიყენებოდა, როგორც დანამატი E955. დანამატი წყალში ძალიან ხსნადია, სითბოს მკურნალობა არ ცვლის ნაერთის თვისებებს. ნივთიერება გამოიყენება საკვების წარმოებაში ინდუსტრიული მასშტაბით.
ამ პოპულარულ დამატკბობელს იყენებენ მხოლოდ ექიმის მითითებით. ჩვეულებრივ, ესენი არიან ჭარბი წონის ადამიანები. იგი აქტიურად გამოიყენება პურისა და სასმელების წარმოებაში.
ერთზე მეტმა დიაბეტიანმა დატოვა დადებითი გამოხმაურება მის შესახებ. გარეგნულად, ეს პროდუქტი არის თეთრი კრისტალები, რომელსაც აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო. უნდა აღინიშნოს, რომ კალორიული ღირებულება თითქმის ნულის ტოლია. ის ძალიან ხსნადია თხევადი.
ექსპერიმენტებმა დაადგინეს, რომ ნივთიერების უმეტესობა თავისუფლდება სხეულიდან რაც შეიძლება მალე. ის შეიწოვება ორგანიზმში არა უმეტეს 20 პროცენტით. ყველაფერი დანარჩენი ნარჩენებით მიდის. ექიმები რეკომენდაციას უწევენ პროდუქტს, ამტკიცებენ, რომ მას არ შეუძლია გავლენა მოახდინოს ტვინზე. ასევე დაშვებულია ორსული ქალების მიღება ლაქტაციის პერიოდში.
საქრალოზის ძირითადი მახასიათებლები:
- სრულად ნებადართულია დიაბეტით დაავადებულთათვის განკუთვნილი სუტრალოზა. მას არ აქვს ნახშირწყლები, რაც ნიშნავს რომ მას არ შეუძლია გავლენა მოახდინოს სისხლში გლუკოზის დონეზე.
- პროდუქტების პალატაბელურობის გასაძლიერებლად, საკმარისი რაოდენობით ნივთიერება იქნება საჭირო. შაქართან ერთად პირიქითაა.
- გემოვნების გემო დიდი ხნის განმავლობაში რჩება, შაქრისგან განსხვავებით.
უნდა აღინიშნოს, რომ მასში კალორია არ არის, რაც ნიშნავს რომ მისი გამოყენება შეიძლება ყველაზე მკაცრი დიეტის დროს. მაგალითად, Splenda sweetener- ს იყენებენ სპორტსმენები, და ეს მნიშვნელოვნად არ მოქმედებს მათ ფიზიკურ ვარჯიშზე. მისი გამოყენება შესაძლებელია საკუთარი, ან სხვა დამატკბობელებთან ერთად. სისხლში გლუკოზის მომატების შეუძლებლობის გამო, იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა დაავადებისთვის. ამის მიუხედავად, გვერდითი ეფექტების შესახებ ინფორმაცია ძალზე მცირეა, იმედგაცრუება მალავს უცნობი საფრთხეებს. შემადგენლობაში შედის ქლორი, და ეს სავსეა უარყოფითი შედეგებით.
დიაბეტით დაავადებულებმა უნდა მიიღონ დანამატი შეზღუდული რაოდენობით.
მრავალი წყარო ამტკიცებს ამ ნივთიერების უცნობი ქცევას ადამიანის სხეულში. ახლა ამ დანამატს აქტიურად იღებენ ბავშვები და ორსული ქალები. ასეთ პოპულაციებში პრეპარატის შესწავლა არ ჩატარებულა. ბევრი ვარაუდი მავნე, არაპროგნოზირებადი ეფექტების შესახებ მოდის. მრავალი გამოკვლევა ადასტურებს, რომ ეს ქიმიური ნივთიერებაა. შაქარი გადის დამუშავების რამდენიმე ეტაპზე, ამიტომ მიიღება საქრალოზა. პროცესი გავლენას ახდენს საწყისი პროდუქტის ელემენტებზე. სხეულის ინდივიდუალური შესაძლებლობები საშუალებას აძლევს მას შეიწოვება, ამიტომ მიიღება მნიშვნელოვანი კალორია. 2016 წელს გამოჩნდა სენსაციური სიახლე, რომ პროდუქტი პროვოცირებს შიმშილის მომატებულ გრძნობას, რის შედეგადაც აღინიშნება ჭარბი წონა.
სუტრალოზი სხეულში რჩება დაახლოებით 15 პროცენტი. მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში, მაჩვენებელი შეიძლება იყოს უფრო დიდი, და ზოგიერთში ნაკლებად. ექსპერიმენტში მონაწილე ზოგიერთი მონაწილეთა ცხედარმა არ გაათავისუფლა ნივთიერება 3 დღის განმავლობაში. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ სხეულს შეუძლია მისი ათვისება. არ არის აუცილებელი 100 პროცენტით ვთქვათ, რომ პროდუქტი დაბალკალორიული და უვნებელია.
თითოეული ორგანიზმი ინდივიდუალურია და საქრალოზის გამოყენებამ ზოგ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციის დარღვევა. თუ სხეულზე ნივთიერების ნეგატიური მოქმედება გაქვთ, სასწრაფოდ უნდა შეწყვიტოთ მისი გამოყენება. ყოველთვის უნდა მოუსმინოთ თქვენს სხეულს; ეს სრულყოფილად ასახავს პრობლემებსა და საფრთხეებს. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ განსაზღვროთ, არის თუ არა დანამატი მავნე ორგანიზმზე. საუკეთესო საშუალება სხეულის გასუფთავებაა. დამატკბობელი უნდა გაქრეს დიეტადან ორი კვირის განმავლობაში. შემდეგ ისევ დაიწყე მოხმარება. ამის შემდეგ, თქვენ უბრალოდ უნდა შეადაროთ თქვენი კეთილდღეობა ნივთიერებას და მის გარეშე. თუ იგი გაუარესდება, პრობლემა არსებაშია.
ეს ყველაფერი შეიძლება ჩაითვალოს ცრურწმენებად და არაოფიციალურ განცხადებებად. საქრალოზის სარგებელი გამართლებულია ასზე მეტი ექსპერიმენტით. მათ შედეგებს გადახედეს აშშ-ს საკონტროლო სამსახურმა, და საბოლოოდ დამტკიცდა. გვერდითი მოვლენები შეიძლება მოხდეს მხოლოდ ინდივიდუალური მახასიათებლების გამო. ამიტომ, კიდევ ერთხელ უნდა გავიხსენოთ სპეციალისტთან კონსულტაციის საჭიროება. აღსანიშნავია, რომ, დამტკიცების მიუხედავად, ჯერ კიდევ არსებობს კამათები სასმელის სასარგებლო თვისებებთან დაკავშირებით.
ასე რომ, ნივთიერების გამოყენების საჭიროება დამოკიდებულია მხოლოდ ამ სფეროში სპეციალისტის მოსაზრებაზე და, რა თქმა უნდა, კონკრეტული ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე.
Sucralose დაფუძნებული დამატკბობლები იყიდება აფთიაქებში. ხშირად, მის ნაცვლად, ისინი ყიდულობენ სუქარიტის პროდუქტს - შემცვლელს, რომელსაც აქვს საკმაოდ ბევრი უპირატესობა. ექსპერტები ამტკიცებენ მის უწყინარობას და ეს გამართლებულია.
მომხმარებლები ბევრ პროდუქტს ტოვებენ მიმოხილვას ამ პროდუქტთან დაკავშირებით, მათი უმრავლესობა დადებითია. მაქსიმალური სარგებელის მისაღებად, თქვენ უნდა იცოდეთ სწორი ადმინისტრირების წესების შესახებ.
გარდა ამისა, უნდა არსებობდეს გონივრული დოზა. თქვენ უნდა შეიძინოთ ის პროდუქტები, სადაც შეფუთვა მიუთითებს დამატკბობლის წონასა და ტიპზე. ფორმა უკეთესია აირჩიოთ ტაბლეტებში, წონის დიდი სიზუსტის გამო. ასევე იყიდება ფხვნილის პაკეტებში. ეს უნდა იქნას მიღებული ამ გზით: ერთ ჩანთაში არის რამდენიმე კოვზი ფხვნილი. გამოყენება უნდა იყოს შეხედულებისამებრ.
მოხმარების მაქსიმალური დოზა არაუმეტეს ხუთი მილიგრამისაა კილოგრამ წონაზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ტკბილ კბილსაც კი შეუძლია დააგემოვნოს ეს ყველაფერი. ეს იმიტომ ხდება, რომ საქრალოზა არის რამოდენიმეჯერ ტკბილი ვიდრე გლუკოზა. ის არ შეაღწევს მეძუძური დედის რძეში, პლაცენტაში და ასევე ტვინი მისთვის მიუწვდომელია. ნუტრიენტები არ ურთიერთქმედებენ ამ დამატკბობელთან და არ ახდენს გავლენას ინსულინის წარმოებაზე. პრეპარატის ფასი რუსეთში 260 რუბლიდან 50 გრამზე. ფასები დამოკიდებულია მწარმოებლებზე და გამოშვების ფორმაზე, ასევე პაკეტის წონაზე.
გარდა ამისა, დანამატი ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში, იგი გამოიყენება სოდაში, pastries, ტკბილეული.
ის არ იშლება სხეულში, არ მოქმედებს კბილებზე, როგორც შაქარი. Sucralose არ მონაწილეობს სხეულის მეტაბოლურ პროცესებში და არ ცვლის სისხლში გლუკოზის დონეს. გამოყენებამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია. დანიშნულების გარეშე, ეს ძალიან საშიშია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, განსაკუთრებით შეუზღუდავი რაოდენობით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მეტაბოლური დარღვევები, სხვადასხვა დაავადების დაავადება.
ზოგადად, საქრალოზა წარმოადგენს შაქრის ანალოგს, რომელსაც აქვს ნაკლები კალორიული შემცველობა. ბევრი ექსპერტი ამტკიცებს მის საფრთხეებსა და სარგებლიანობებზე. ამასთან, უნდა აღინიშნოს, რომ რაც არ უნდა იყოს სასარგებლო დანამატი, გადაჭარბებული მოხმარება გამოიწვევს არაპროგნოზირებად შედეგებს. ბევრი კი საუბრობს კიბოს მიღების ალბათობაზე. პრეპარატი ინიშნება მხოლოდ სპეციალისტის მიერ, რადგან თითოეულ ორგანიზმს აქვს საკუთარი ინდივიდუალური მახასიათებლები.
ამ სტატიის ვიდეოში შემავალი ექსპერტი მოგახსენებთ ყველაზე სასარგებლო დამატკბობლების შესახებ.
