ქოლესტერინი არის ნივთიერება, რომელიც შეიცავს ცოცხალი ორგანიზმების უჯრედების მემბრანებს. ის ხელს უწყობს ქალებში სქესობრივი ჰორმონების წარმოებას, ხელს უწყობს D ვიტამინის სინთეზს.
ბევრი ფიქრობს, რომ ქოლესტერინი ძალზე მავნეა და სრულად უარს ამბობს მის გამოყენებაზე. ეს მოსაზრება არასწორია, რადგან ის ზიანს აყენებს მხოლოდ ნორმის დარღვევის შემთხვევაში. თითქმის 80% იწარმოება ორგანოებით, ხოლო დანარჩენი საკვები მოდის.
ნივთიერების ძირითადი რაოდენობა სინთეზირდება ღვიძლის მიერ, მცირე ნაწილი ეცემა დანარჩენ ორგანოებზე. დარღვევა ხდება ცხოველური ცხიმებით მდიდარი საკვების მოხმარების გამო. გარდა ამისა, ნივთიერება ასრულებს მნიშვნელოვან ფუნქციებს:
- უჯრედული გარსების შეღწევას ხდის;
- თირკმელზედა ჯირკვლებს ეხმარება ჰორმონების წარმოქმნა
- ხელს უწყობს სქესის ჰორმონების სინთეზს;
- სინთეზირებს ვიტამინ D- ს;
- მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
- ეწევა ნერვული ბოჭკოების იზოლირებას.
საკვები, რომელიც შეიცავს ცხოველურ ცხიმს, შეიცავს ქოლესტერინს. იგი ძირითადად გვხვდება ასეთ პროდუქტებში: კვერცხი, ყველი, ცხიმოვანი ხორცი, კარაქი, shrimp, თევზის პროდუქტები. იგი ტარდება სხეულის მიერ სპეციალური ნივთიერებების დახმარებით. მათ უწოდებენ ლიპოპროტეინებს და ორ ფორმაშია:
- დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL).
- მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (HDL).
პირველი ტიპი ითვლება მავნე და ძალიან საშიში. ნორმალურ მდგომარეობაში უნდა არსებობდეს ამ ორი ჯიშის ბალანსი. შემდეგ სხეული მუშაობს წარუმატებლობების გარეშე. მეორე ტიპი სასარგებლოა და ნორმალური შემცველობით შეუძლია ჭარბი ცხიმის მოცილება სისხლძარღვების კედლებზე.
ცილა არის მაღალი ხარისხის ცილა, რომელიც წარმოადგენს სპორტსმენებისთვის კვების საფუძველს. იგი გამოიყენება ჩვეულებრივზე სწრაფად კუნთების ასაშენებლად. ეს შეიძლება იყოს ორი ტიპის: მცენარეული და ცხოველური. ხშირად მომხმარებლები სვამენ კითხვას: არის თუ არა ცილოვანი ქოლესტერინი? ბუნებრივია, მცენარეულ პროდუქტში ქოლესტერინი არ არის, მაგრამ ის წარმოდგენილია ცხოველურ პროდუქტებში.
ითვლება, რომ ცილები და ქოლესტერინი შეუთავსებელია. ბევრი სპორტსმენი ირწმუნება, რომ კუნთების აშენების შემთხვევაში, ქოლესტერინი არ არის სასურველი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ათეროსკლეროზი და შექმნას ქოლესტერინის დაფები გემებზე. ამ კითხვაზე პასუხის გასარკვევად, თქვენ უნდა გესმოდეთ ურთიერთქმედების თავისებურებები.
ცილა მონაწილეობს ორგანიზმში თითქმის ყველა პროცესში. დღეს, ცილოვანი დიეტა იკავებს ცალკეულ ნიშას, რადგან სპორტსმენთა უმეტესობა მასზე გადადის. დაბალი ნახშირწყლების დიეტა ხელს უწყობს ლამაზი, ცხიმოვანი სხეულის გარეშე კუნთების შექმნას. სპორტული დარბაზების მრავალი ვიზიტორი ცილებს საფუძვლად თვლის, რადგან ეს ხელს უწყობს ენერგიის მოხმარების შემცირებას, რაც დიდი მნიშვნელობა აქვს აქტიური ფიზიკური ვარჯიშის დროს.
განცხადება, რომ ქოლესტერინისგან თავისუფალი ცილა საჭიროა სპორტისთვის, არასწორია. მოგეხსენებათ, ნივთიერება აქტიურად მონაწილეობს კუნთების მშენებლობაში, ხოლო ცილის მცენარეული საფუძველი არ გამოიღებს შედეგს. კვების გეგმის სწორად მშენებლობა ხელს შეუწყობს კუნთების ხარისხის ამაღლებას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ასეთი დანამატების ბოროტად გამოყენება ჯანმრთელობისთვის საშიშია და უარყოფითად მოქმედებს ღვიძლსა და თირკმელებზე. თუ მათ არასწორად იყენებთ, თქვენ არა მხოლოდ ლამაზი ფიგურის გარეშე დარჩებით, არამედ ჯანმრთელობის პრობლემების მოპოვებითაც შეგიძლიათ. სპორტისთვის მნიშვნელოვანია დაბალანსებული დიეტა. მხოლოდ დიეტა, რომელიც მდიდარია აუცილებელი ვიტამინებით და მინერალებით, ხელს შეუწყობს შედეგების მიღწევას. უნდა გვახსოვდეს, რომ ცილა ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც ქოლესტერინი.
როგორც კი ადამიანი დარბაზში გაემგზავრა, მიზანს დასახული ჰქონდა ლამაზი რელიეფური სხეულის პოვნა. ამაში მთავარი დამხმარეა ცილების დიეტა. გარკვეული პერიოდის შემდეგ შეამჩნევთ, რომ შედეგი არ ჩანს. უმეტეს შემთხვევაში, პრობლემა არის დაბალი ქოლესტერინი. ყველამ უნდა იცოდეს, რომ კარგი ქოლესტერინი საჭიროა კუნთებისა და კეთილდღეობისთვის. ამიტომ, ნებისმიერმა სპორტსმენმა უნდა გამოიყენოს იგი. საჭიროა მხოლოდ ოდნავ შემცირდეს ცხიმების მოხმარება და მათი ჯანსაღი საკვებით ჩანაცვლება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სხეულში მოხდება გაუმართაობები და ფიგურისთვის ძალიან ბევრი თანხის გადახდა მოგიწევთ. ასეთი დიეტა ასევე უნდა შეიცავდეს მცენარეულ ცხიმებს, რომელშიც შედის აუცილებელი ნახევრად გაჯერებული მჟავები.
მცენარეზე დაფუძნებულ პროტეინს შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინი. ამრიგად, ზოგჯერ მაღალი ქოლესტერინით ცილა სასარგებლოა. მაგალითად, სოიოს ცილა ხელს უშლის ათეროსკლეროზს. და გენისტეინი, რომელიც მას შეიცავს, ანტიოქსიდანტია.
უნდა აღინიშნოს, რომ ცილოვანი საკვები საჭიროა არა მხოლოდ სპორტსმენების, არამედ უბრალო ადამიანების მიერ. ცილა არის სხეულის სამშენებლო ბლოკი.
დანამატების გარდა, ცილოვანი დიეტა შეიძლება იყოს ბუნებრივი საფუძველზე. დიეტაში უნდა იყოს ისეთი საკვები, რომლის მიღება დამოუკიდებლად რთული არ არის. და ცილა, თუ ადამიანს არ აქვს წარმოდგენა სპორტული კვების შესახებ, მისი შერჩევა უფრო რთულია. ბუნებრივი ცილოვანი პროდუქტები მოიცავს:
- კვერცხები.
- რძის პროდუქტები.
- ხორცი.
- თევზი.
- თხილი.
- პარკოსნები
პროდუქტების ამ ჯგუფის გარდა შედის ხორბალი და ჭვავი.
ცილის შემცველობაზე რეკორდული მფლობელი სოიაა.
კარგად შედგენილი დიეტა არის ჯანსაღი და ლამაზი სხეულის შექმნის საფუძველი.
თუ ადამიანს სჭირდება ცილის დამატებითი რაოდენობა, ის მიმართავს დამატებებს. საუკეთესო ვარიანტის არჩევისთვის საჭიროა სპეციალისტის კონსულტაცია. ასეთი დანამატების რამდენიმე ტიპი არსებობს.
პირველ რიგში არის შრატის ცილა. იგი წარმოებულია შრატისგან. არ შეიცავს ქიმიკატებს. ამ პროტეინს აქვს უმაღლესი ბიოლოგიური მნიშვნელობა და სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმი. უმჯობესია გამოიყენოთ იგი ვარჯიშის შემდეგ. უპირატესობებში შედის მცირე ღირებულება.
კვერცხის ცილა, წინაგან განსხვავებით, გაცილებით ძვირია. ამის მიუხედავად, მას აქვს ბიოლოგიური მნიშვნელობის შესანიშნავი ინდიკატორები, ხოლო შთანთქმის დრო 4-6 საათს შეადგენს.
კაზეინის ცილა არ გემოს ძალიან კარგს და გარდა ამისა, ის კარგად არ აურიეთ წყალში. იგი შეიწოვება ძალიან ნელა, ეს ცილა იდეალურია ღამისთევისთვის.
სოიოს ცილა ძალიან პოპულარულია, უშედეგო დროიდან უშედეგოდ, სოიო ცილების მთავარ წყაროდ ითვლება. ის საკმარისად ცუდად არის მონელებული. ბევრისთვის, ამ ტიპის ცილა შეიძლება გამოიწვიოს bloating. მისი ერთ-ერთი სარგებელი არის ქოლესტერინის შემცირება.
კომპლექსური ცილა შეიცავს ცილის წონის ტიპებს. ყველა უპირატესობა გაერთიანებულია ერთ კომპლექსში, ამიტომ ეს ტიპი ყველაზე სასარგებლოა.
თუ დრო არ გაქვთ, ან გსურთ შეარხიოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცილოვანი ბარები. ერთი შეიცავს ცილის ყოველდღიურ მიღებას.
ყველა მათგანი მზადდება ბუნებრივი პროდუქტებისაგან, ქიმიური დანამატების გარეშე. შედეგის მისაღწევად, თქვენ უნდა დააკავშიროთ დანამატები ვარჯიშთან და დაბალანსებულ დიეტასთან. სპორტულ დიეტაში, შემსყიდველი სულ უფრო ხშირად გამოიყენება. ეს არის დანამატი, რომელიც შეიცავს ცილებს და ნახშირწყლებს.
ექსპერტების აზრით, ის დიეტის "მაკორექტირებელია", მაგრამ მისი გამოყენება საკამათო საკითხია. ფაქტია, რომ მასში არის იმდენი ნახშირწყლები, რამდენიც გჭირდებათ კუნთების ინტენსიური ზრდისთვის. ამდენი ნივთიერების საკვებით მიღება უბრალოდ შეუძლებელია.
ქოლესტერინის მომატებით და ჭარბი წონით, ცხოველების ცილები უნდა მიატოვონ, მათ შეცვალონ მცენარეული ცილები. მაგრამ არ არის საჭირო უგუნებოდ შეცვალოთ თქვენი დიეტა.
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ სპორტული კვების მახასიათებლები.
სისხლის ქოლესტერინის შესამცირებლად, რეკომენდებულია რაციონიდან ზოგიერთი საკვების ამოღება.
პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაიცვათ სპეციალური მენიუ და გამორიცხეთ ალკოჰოლი, მოწევა ცხოვრებიდან.
ჭარბი რაოდენობით ცხოველურმა ცხიმებმა შეიძლება გაზარდოს ნივთიერების დონე, ამიტომ მათი შეზღუდვაა საჭირო.
ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ დიეტაში გარკვეული ცვლილებების შეტანას:
- ცხიმოვანი ხორცი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს. თქვენ უნდა ფოკუსირება მჭლე ხორცზე. ეს შეიძლება იყოს საქონლის ხორცი, ინდაური, კურდღელი, ქათამი. არ ჭამოთ კანი ხორცისგან.
- რეგულარულად ჭამა თევზი. ზუთხი, ორაგული, თეთრი თევზი და ომული შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ პოლიუჯერი მჟავებს. ასეთი თევზის მიღება კვირაში მინიმუმ სამჯერ უნდა მოხდეს.
- რძის პროდუქტები უნდა მოხმარდეს ცხიმის დაბალ რაოდენობას.
- ხილის დიეტის მატება. ოპტიმალური დოზაა დღეში ორჯერადი მიღება. სასარგებლო ხილი არა მხოლოდ სუფთა სახით, არამედ გამხმარი ხილის ფორმითაც.
- კენკრა მენიუს სრულყოფილი დამატებაა. მოცვი განსაკუთრებული ყურადღების ღირსია. ეს არა მხოლოდ ჭარბი ცხიმის მოცილებას, არამედ შეამცირებს შაქრის დონეს და ასევე დაგეხმარებათ გულის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად. მოცვი ასევე ხელს უწყობს ინფექციების მოცილებას.
- მიზანშეწონილია ბოსტნეულის ჭამა დანამატების გარეშე და ნედლეული ფორმით. რეკომენდებულია კვირაში რამდენჯერმე მათი ჭამა. ბოსტნეულის სალათებში შეგიძლიათ დაამატოთ ავოკადო და არტიშოკები.
- თხილი, პარკოსნები და მთელი მარცვლეული. იმისათვის, რომ ქოლესტერინი ნორმალური იყოს, საჭიროა ყოველ დილით შვრიის ჭამა. მოხარშული ლობიო ასევე დაეხმარება.
ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტის ეტიკეტს ყიდვისას. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ შეიცავს ქოლესტერინს. სამზარეულო უნდა ჩატარდეს მინიმუმ ცხიმით. თუ ეს შესაძლებელია, მაშინ მიზანშეწონილია მთლიანად დატოვოს იგი სამზარეულო პროცესში. კვების ბალანსის შესანარჩუნებლად, თქვენ უნდა დააკავშიროთ პროდუქტები: ხორცი ბოსტნეულით და პარკოსნები მარცვლეულით.
მთავარია, რომ დიეტა დაბალანსებულია, მაშინ ქოლესტერინი გახდება თანაშემწე. განსაკუთრებით სპორტსმენებისთვის აუცილებელია კუნთების სწორად განვითარება. ცილებთან ერთად, თქვენ უნდა დააკავშიროთ ბუნებრივი პროდუქტები, რომლებიც სხეულისთვის სამშენებლო მასალაა. აქტიური ცხოვრების წესი ვერასოდეს შეერევა ამ ნივთიერების მაღალ დონეს. ამრიგად, არა მხოლოდ სისხლძარღვები, არამედ ყველა ორგანოც ძლიერდება.
ღირს თუ არა ცილის მიღება, ამ სტატიაში გამოქვეყნებულ ექსპერტს გეტყვით.
