არსებობს მრავალი ხალხური საშუალება, რომლებიც ხელს უწყობენ ლიპიდების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ერთ-ერთი მათგანია მთის ნაცარი ქოლესტერინისგან, საიდანაც მზადდება სხვადასხვა დეკორქცია, ინფუზია და ჩაი.
ეს ქარხანა ეფექტურად ამცირებს LDL- ს დონეს და ზრდის HDL- ს რაოდენობას, ასევე სხეულს ამდიდრებს ვიტამინებით, მიკრო და მაკრო ელემენტებით.
თქვენ შეგიძლიათ გაირკვეს, თუ როგორ ეხმარება წითელი მთის ნაცარი მაღალ ქოლესტერინს, ასევე მისგან მიღებულ რეცეპტებს ამ მასალაში.
რატომ არის საშიში მაღალი ქოლესტერინი?
ქოლესტერინი, ანუ ქოლესტერინი, არის ორგანული წარმოშობის ნაერთი, რომელიც გვხვდება თითქმის ყველა ცოცხალი ორგანიზმის უჯრედულ გარსში, რომელიც ჩვენს პლანეტაზე ბინადრობს.
ქოლესტერინის მხოლოდ 20% შედის სხეულში საკვებთან ერთად, დანარჩენი 80% წარმოებულია ღვიძლის, თირკმელების, თირკმელზედა ჯირკვლების და ნაწლავების მიერ.
იმის გამო, რომ ქოლესტერინი არ იხსნება წყალში და არ შეიძლება მისი დამოუკიდებლად გადატანა სხეულის ქსოვილებში, სპეციალური ცილოვანი ნაერთები - ლიპოპროტეინები - იღებენ ამ დავალებას. ამ ნაერთების რამდენიმე ტიპი არსებობს: მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (HDL), დაბალი სიმკვრივე (LDL) და ძალიან დაბალი სიმკვრივე (VLDL). ეს არის ბოლო ორი სახეობის რაოდენობის ზრდა, რაც იწვევს სისხლძარღვების კედლებზე ქოლესტერინის დეპონირებას.
მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა აჩვენეს, რომ რაც უფრო მაღალია LDL- ის დონე, მით უფრო მაღალია ათეროსკლეროზის ალბათობა. ასეთი გადამყვანი ცილები იშვიათად ხსნადია სითხეებში და ხელს უწყობს ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას.
ამის საპირისპიროდ, მაღალი HDL კარგი მაჩვენებელია. მათი მაღალი შინაარსი მიუთითებს იმაზე, რომ ადამიანი ჯანმრთელია. ისინი კარგად იშლება სისხლის პლაზმაში, შესაბამისად, არ არის ათეროგენული.
უარყოფით ფაქტორებს შორის, რომლებიც ზრდის ქოლესტერინის დაფების წარმოქმნის ალბათობას, უნდა აღინიშნოს:
- არასწორი დიეტა და მოწევა;
- არააქტიური ცხოვრების წესი;
- ჭარბი წონა;
- ნაღვლის სტაგნაცია ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების, ვირუსული ინფექციების და გარკვეული მედიკამენტების მიღებით;
- ენდოკრინული დარღვევები, მაგალითად, შაქრიანი დიაბეტი, თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ჰორმონების გადაჭარბებული წარმოება, ინსულინი, სქესობრივი ჰორმონების და დეფექტური ჰორმონების დეფიციტი.
ათეროსკლეროზი არის მუდმივად მაღალი ქოლესტერინის ყველაზე საშიში გართულება. ეს დაავადება ხასიათდება არტერიების კედლებზე ქოლესტერინის დაფების დეპონირებით. დაავადება არ ვლინდება მანამ, სანამ გემები არ შეჩერდებიან 50% -ით. არტერიების სანათურის შევიწროება იწვევს მათი ელასტიურობის დაკარგვას, გამძლეობას და დაქვეითებულ მიმოქცევას.
თავის მხრივ, ათეროსკლეროზის არაეფექტური ან ძალიან გვიან თერაპია იწვევს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს.
ამ ავადმყოფობის ყველაზე გავრცელებული შედეგები შეიძლება იყოს ინსულტი, გულის შეტევა და გულის კორონარული დაავადება.
სხეულის წითელი მთის ნაცარი სარგებელი
მთის ნაცარი რამდენიმე სახეობაა - წითელი (ჩვეულებრივი) და არონია (ჩოქბერი), რომლებიც ოჯახს ვარდისფრად მიეკუთვნება. მთის ნაცარი ჩვენთან მოვიდა ამერიკის შორეული ქვეყნებიდან და დიდი ხნის განმავლობაში ითვლებოდა ორნამენტულ მცენარედ. ამასთან, ძველმა ინდოელებმა იცოდნენ ამ მცენარის სასარგებლო თვისებების შესახებ, იყენებდნენ მას როგორც დიეტურ დანამატს და სამკურნალო საშუალებებს.
მთის ნაცარი 80% წყალია, მაგრამ ამის მიუხედავად, იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ორგანულ მჟავებს და სხვა კომპონენტებს. მცენარის სასარგებლო თვისებები განპირობებულია ასეთი მდიდარი შემადგენლობით:
- ვიტამინები: A, E, C, ჯგუფი B (თიამინი, რიბოფლავინი, პანტოტენინის მჟავა, ფოლიტები და პირიდოქსინი).
- ორგანული მჟავები: ლიმონის, მალიკისა და ყურძნის.
- მიკრო და მაკრო ელემენტები: K, Mg, Fe, P.
- ეთერზეთები.
- პექტინი, ტანინები და ფლავონოიდები.
| არონია | წითელი | |
| ენერგეტიკული ღირებულება | 55 კკალ | 50 კკალ |
| ნახშირწყლები | 43,6 | 35,6 |
| ცხიმები | 1,8 | 1,8 |
| ციყვი | 6 | 5,6 |
მთის ნაცარიზე დაფუძნებული ხალხური საშუალებების რეგულარული მიღება ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების გამკლავებას. ქვემოთ მოცემულია ამ მცენარის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი:
- სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება;
- სისხლის კოაგულაციის გაუმჯობესება;
- ფარისებრი ჯირკვლისა და ღვიძლის გაუმჯობესება;
- არტერიული წნევის დაქვეითება;
- მძიმე მეტალებისა და ტოქსინების ორგანიზმიდან მოცილება;
- საჭმლის მომნელებელი პროცესის ნორმალიზება;
- ჰეპატიტისა და ჰეპატოქოლეისტიტის მკურნალობა;
- ზედმეტი ნაღვლის მოცილება;
- თირკმლის ქვებისა და ბუშტის მოშორება;
- სისხლძარღვთა კედლების გაძლიერება;
- გარკვეული კანის დაავადებების მკურნალობა;
- სიმსივნეების განვითარების შემაფერხებელი.
როუანი იდეალური პროდუქტია ორგანიზმის აღდგენისთვის დაქვეითების დროს, ვიტამინების დეფიციტისა და ანემიის დროს რეზერვების შევსებაში. ამ მცენარის კენკრის მიღება ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას, ხელს უშლის ცივი და რესპირატორული ინფექციების წარმოქმნას.
ამჟამად მთის ნაცარი გამოიყენება არა მხოლოდ სამედიცინო მიზნებისთვის. მისი ხილი წარმოადგენს ნედლეულს ალკოჰოლური სასმელების ინდუსტრიისთვის. კენკრის მწარე გემოს წყალობით, მწარე tinctures იწარმოება. იგი ფართოდ გამოიყენება საკონდიტრო მიზნებისთვის მარმარილოს, ტკბილეულის, მურაბების, ჟელეების წარმოებისთვის და ა.შ.
მთის ნაცარი კარგი გაზაფხულის თაფლის მცენარეა.
თაფლს აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება, განსაკუთრებით სასარგებლოა სიცივისთვის. მისი დამახასიათებელი თვისებაა ძლიერი არომატის და მოწითალო ელფერით.
როუანის ქოლესტერინის რეცეპტები
მთის ნაცარი ყვავილობს მაის-ივნისში, ფუმფულა თეთრი ყვავილებით. ისინი იკრიბებიან მსხვილ inflorescences 10-15 სმ დიამეტრით. მცენარის ნაყოფი ჰგავს პატარა "ვაშლებს", რომელთა დიამეტრი არ აღემატება 1 სმ.
მოსავალი ხორციელდება შემოდგომაზე ყინვების დაწყებამდე. ამისათვის, შეგროვებული კენკრა უნდა გაშრეს სუფთა ჰაერზე ან ღუმელში (კარი კვლავ დარჩა აჭარაში) 60 ° C ტემპერატურაზე. უფრო მეტიც, მთის ნაცარი ნაყოფი თხელი ფენით ვრცელდება საცხობ ფირფიტაზე ან რკინის ფურცლებზე. ამ გზით, საკვები ნივთიერებები ნარჩუნდება. იმ პირობით, რომ კენკრა ხის კონტეინერში იქნება შენახული, შენახვის ვადა 2 წელია.
ასევე მოსავლის კარგი მეთოდია ხილის მშრალი გაყინვა. ხალხურ მედიცინაში ფართოდ გამოიყენება მთის ნაცარი ფოთლები და ტოტები. ისინი მოსავალს აყვავების დროს, აშრობენ ბნელ სავენტილაციო ოთახში. ასეთი ნედლეულის შენახვის ვადა არ არის 1 წელზე მეტი.
ქოლესტერინის შესამცირებლად, საკმარისია ყოველდღე ჭამა წითელი მთის ნაცარი 20 კენკრა. მათი მიღება საუკეთესოდ არის გაყოფილი 3-4 ჯერ. მკურნალობის გრაფიკი: 4 დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ ხილი, შემდეგ შესვენება ხდება 10 დღის განმავლობაში, შემდეგ თანმიმდევრობა ორჯერ მეორდება. ასეთი თერაპია საუკეთესოდ კეთდება სიცივის წინ, რადგან ამ პერიოდში კენკრა ჯერ კიდევ არ არის ძალიან მჟავე.
Rowan tincture ასევე შესაფერისია ქოლესტერინის შემცირებისა და ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის. მშრალი ხილი გაანადგურა და არაყი ემატება პროპორციით 1:10. იგი 2 თვის განმავლობაში დარჩა ბნელ, გრილ ადგილას. ამ ხნის შემდეგ, tincture არის გაფილტრული და აღებული 1 tsp. დღეში სამჯერ. მიზანშეწონილია დოზის განზავება მცირე რაოდენობით წყალში.
ეს ამცირებს ქოლესტერინს, არტერიულ წნევას და ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას, მთის ნაცარი სუფთა წვენით. იგი აღებულია 1 სტადიის მიხედვით. ლ 3 ჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათის განმავლობაში.
ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის მეტაბოლიზმის ჩაის რეცეპტის ნორმალიზებას, რომელიც დაფუძნებულია მთის ნაცარი და ვარდის რქების ნაყოფებზე. ამისათვის აიღეთ 1 tsp. მთის ნაცარი და ველური ვარდი, დაასხით მათ 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი და ადუღეთ დაბალ სითბოზე 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მზა ინფუზია 12 საათის განმავლობაში თბილია. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი და დალიოთ 100 მლ დღეში სამჯერ.
როუანეს კენკრის და ველური ვარდის ნაზავი შეიძლება დალიოთ თერმოსში და დატოვოთ ღამით, შემდეგ კი მთვრალი ცარიელი კუჭზე და მთელი დღის განმავლობაში.
უკუჩვენებები და შესაძლო ზიანი
მიუხედავად იმისა, რომ მთის ნაცარი პროდუქტები სრულიად ბუნებრივია, მათ ასევე აქვთ უკუჩვენებების სია. ქოლესტერინის და სხვა დაავადებების მომატებით, საჭიროა ექიმთან კონსულტაციები, რადგან მხოლოდ ის შეძლებს ადეკვატურად შეაფასოს ალტერნატიული მედიცინის საჭიროება.
ორგანული მჟავების მაღალი შემცველობის გამო მთის ნაცარი ნაყოფიდან, მათი მიღება არ შეიძლება გასტრიტით დაავადებული ადამიანების, კუჭის მაღალი მჟავიანობის, პეპტიური წყლულის, დიარეის ხშირი შეტევების შედეგად და კომპონენტების მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის არსებობის პირობებში.
მეცნიერულად დაამტკიცეს, რომ როუან კენკრა ზრდის სისხლის კოაგულაციას. ამიტომ, მათ ეკრძალებათ სისხლის შედედებისადმი მიდრეკილების მქონე პაციენტებისთვის გამოყენება.
არ არის რეკომენდებული ძალიან ბევრი უმი ხილის მიღება, რადგან ისინი შეიცავს მჟავას, რომლის მოქმედება ანტიბიოტიკს წააგავს. თუ კენკრა აადუღეთ ან გაშრება, მაშინ ეს მჟავა განადგურებულია.
იმის გამო, რომ ბავშვთა სხეული და ორსული ქალის სხეული უფრო დაუცველია, მხოლოდ სპეციალისტს შეუძლია გაარკვიოს მთის ფერფლის მიღების მიზანშეწონილობა.
მთის ნაცარი გამოყენების გარდა, მნიშვნელოვანია დაიცვას დიეტის პრინციპები მაღალი ქოლესტერინისგან. ეს გამორიცხავს ცხიმოვანი ხორცის, ცხოველური ცხიმების, კვერცხის yolks, მწნილი, დამარილებული და შებოლილი საკვების მოხმარებას. მას შემდეგ, რაც ქოლესტერინის 20% გარედან ადამიანის ორგანიზმში შედის, მნიშვნელოვანია მისი შემცირება.
ასევე უნდა მიატოვოთ ცუდი ჩვევები - ალკოჰოლი და მოწევა. როგორც წესი, რეგულარულ სპორტში უნდა შეხვიდეთ. ხშირად, ამ რეკომენდაციების დაცვა და ხალხური საშუალებების გამოყენება ხელს უწყობს ლიპიდური მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას.
იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ თქვენი სხეული, უნდა მოუსმინოთ თქვენს მკურნალ სპეციალისტს და არავითარ შემთხვევაში არ გააკეთოთ თვითმკურნალობა. მნიშვნელოვანია დაიცვან ყველა დოზა და რეცეპტი, რომლებიც მოცემულია ზემოთ. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შესაძლებელი იქნება თქვენი დაავადებების კონტროლი.
მთის ნაცარი სასარგებლო თვისებები მოცემულია ამ სტატიაში ვიდეოში.
