Chia თესლი არის პოპულარულად წარმოუდგენლად ჯანმრთელი ინგრედიენტი, ნამდვილი სუპერ საკვები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ნებისმიერ საჭმელში და გამოვიტანოთ გემრიელი რეცეპტები. მაგალითად, ჩვენ მათ უგემრიელესი პური შევქმენით დაბალი ნახშირწყლები და წებოვანა თავისუფალი შემცველობა, შედეგს წარმოგიდგენთ თქვენს განსჯას.
ჩვენი ჩიას პური შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს, მას აქვს impeccably დაბალი ნახშირწყლები და შეიძლება მისი გამომცხვარი წებოვანა გარეშე სპეციალური გამაფხვიერებელი. მოდით დავიწყოთ ჯ
ინგრედიენტები
- 500 გრ ხაჭო ან ხაჭო 40% ცხიმი;
- 300 გრ ნუშის ფქვილი;
- 50 გრ ჩია თესლი;
- 1 სუფრის სოდა;
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.
ამ რეცეპტის ინგრედიენტები განკუთვნილია 15 ცალი. მომზადების დრო დაახლოებით 15 წუთია. გამოცხობის დრო დაახლოებით 60 წუთია.
ენერგეტიკული ღირებულება
კალორიის შემცველობა გამოითვლება მზა კერძი 100 გრამზე.
კკალ | კჯ | ნახშირწყლები | ცხიმები | ციყვი |
322 | 1346 | 4.8 გ | 25.8 გ | 14.9 გ |
ვიდეო რეცეპტი
სამზარეულო
სამზარეულოსთვის საჭიროა მხოლოდ 5 ინგრედიენტი
1.
გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე ზედა / ქვედა სითბოს რეჟიმში ან კონვექციის რეჟიმში 160 გრადუსამდე. ჩიას თესლის ფქვილი გააკეთეთ, მაგალითად, ყავის საფქვავი. ასე რომ, თესლი უკეთესად დაიწვება და ტენიანობას დააკავშირებს.
Chia თესლი გახეხეთ ფქვილში ყავის საფქვავის გამოყენებით
ჩიას თესლის ფქვილი შეურიეთ ხაჭოთი და დატოვეთ 10 წუთი.
2.
ნუშის ფქვილი, სოდა და მარილი კარგად აურიეთ და ხაჭოთი დაამატეთ ჩიასთან ერთად. დააცალეთ ცომი.
შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები
3.
ცომისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მრგვალი ან მართკუთხა პური. განათავსეთ იგი შესაფერისი საცხობი კერძი. შედგით ღუმელში 60 წუთის განმავლობაში.
მიეცით ტესტის სასურველი ფორმა
გამოცხობის დასასრულს, ხის კბილის ღვეზელი გაასხურეთ ნივთს, რომ გაირკვეს, რომ ის კარგად არის მოხარშული. არც ერთი ცომი არ უნდა დარჩეს კბილის ჯაგრისზე.
შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა
თუ ცომი ჯერ კიდევ არ არის მზად, დატოვეთ ღუმელში გარკვეული ხნით. ამოიღეთ მომზადებული პური და მოდით გაცივდეს. Bon appetit!
თუ ცომი ცომის დროს ძალიან მუქი გახდება, ალუმინის კილიტის ნაჭერიდან ჩამოაყალიბეთ გუმბათი და მოათავსეთ იგი ცომზე. ეს წვერი ასევე დაგეხმარებათ, თუ პური ძალიან სველია შიგნით. ზოგიერთ ღუმელში, chia თესლი შეიძლება არ იყოს გამომცხვარი. მოდით გაცივდეს ღუმელში.
Chia თესლი შესანიშნავია დაბალკალორიული პროდუქტის მოსამზადებლად, რომელიც ასევე არ შეიცავს გლუტენს.
ორიოდე ფიქრი ხელნაკეთი პურის შესახებ
პურის გამომცხვარი ბევრი მხიარულია. თვითნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი ბევრად უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ვყიდულობთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე გვაქვს დაბალი ნახშირბადის პურზე. თქვენ ზუსტად იცით, რომელი ინგრედიენტები გამოიყენეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ერთი კომპონენტი, რომელიც არ მოგწონთ, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა პროდუქტები, რომლებიც ყველაზე მეტად მოგწონთ.
აქ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და ახალი ტიპები. ასევე, ახალი ან უჩვეულო ინგრედიენტების გამოყენება ყოველთვის ძალიან საინტერესო და ამაღელვებელია. ინგრედიენტები ჯდება ერთმანეთში? პროდუქტი კარგად იშლება ან იშლება?
ამასთან, შეცდომების გაკეთება შეგიძლიათ, სანამ რაიმე ღირებულს მიიღებთ. ზოგჯერ საკმარისია ამოიღოთ ან აიღოთ პროდუქტი. ამ შემთხვევაში, შეიძლება ხელმძღვანელობდეს წარმატებული ექსპერიმენტული შედეგებით.
ძალიან საინტერესოა, როდესაც თქვენ გაქვთ გარკვეული იდეა, შემდეგ კი ეძებთ მის განხორციელებას. მაგალითად, როგორც ამ რეცეპტით. დიდი ხნის განმავლობაში, chia თესლი ტრიალებდა ჩვენს თავებში, და ჩვენ ძალიან გვინდოდა მათთან საინტერესო რაღაცის წამოწყება.
აღმოჩნდა, რომ ერთი თესლი საკმარისი არ არის. ჩვენ შევეცადეთ პურის დაბალი ნახშირბადის გაკეთება და რაც შეიძლება მარტივი. უბრალოდ სცადე! ეს უნიკალური გემოვნებაა და ჩვენ ძალიან ვამაყობთ ამ რეცეპტით!